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【雨來菜價漲 預期心理下搶買應是主因】
7月底起，西南氣流為中南部葉菜產區帶來劇烈降雨，臺北果菜批發市場今（3）日休市後開市，蔬菜平均拍賣價格每公斤41元，較前一個交易日（1日）每公斤34.8元，明顯上漲達17.7%。農委會農糧署表示，西南氣流迄今對嘉義葉菜產區衝擊較大，以空心菜、地瓜葉受損較嚴重，北農今日蔬菜到貨量較前一交易日仍微幅增加，菜價上漲應與承銷人搶買有關。
農糧署蔬菜花卉科長傅立忠表示，主要供應北臺灣消費市場的桃園八德葉菜產區，大多是設施栽培，且迄今尚未受到西南氣流豪雨影響，供應順暢；國內最大葉菜產區雲林西螺、二崙有發生強降雨，但僅少數低窪田區有淹水情形，農民可能因田間泥濘採收不便、收穫量減少，葉菜受水傷損耗約1至2成。
#菜價 #菜價上漲 #蔬菜產區
https://www.agriharvest.tw/archives/64225
【布布蔬果園 秀出你的美食照】
現代人都很忙碌
香煎鮭魚、爆香炒蝦、假日將地瓜磨泥做成地瓜球
以上食材在布布蔬果園都買得到
營養美味的餐點可以很簡單
照片都是來自網友的分享
歡迎秀出手藝給大家瞧瞧！
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2.文末大台北各區LINE討論群組
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在疫情的衝擊下，超市與傳統市場購買蔬果都是極不安全的場所，
但為了家中兩個孩子的營養均衡，布布爸還是很煎熬的固定去買新鮮蔬果，
雖然曾經嘗試網購，但宅配時間慢，且單次購買大量根本吃不完。
因此布布爸把布布童鞋十間門市改造成蔬果配送門市，
配合蔬果專家，一週三配，
從大台北果菜批發市場把最新鮮的蔬果配到所有爸媽手上。
為了保持蔬果鮮度與優質的服務，我們做的努力有：
1.蔬菜採提前1-2天預購，不開放門市選購，
確保蔬果被病毒感染降到最低。
2.更適合家庭份量的蔬菜組合包，而不是超大量吃不完的蔬菜組合包。
3.蔬果一包好以後布布蔬果園在配送前都會先放到大型冷藏庫，
盡可能確保所有蔬果的新鮮。
4.讓不必要的病毒接觸降到最低，
所有的菜一律用塑膠袋包裹後再出貨。
5.塑膠袋包裝時保留透氣空間，可以避免菜悶著而壞掉。
6.一般大型宅配業者會額外增加太多的等待時間，
隨著時間流失，蔬果鮮度也持續在流逝，
因此布布蔬果園不派宅配，而是用費用相對高、但速度快的方式：
用布布公司的人員親自專車快遞與lalamove的即時快遞，
讓你的菜最少人經手、最即時的速度送達你的手上。
若覺得布布蔬果園的蔬菜品質好又便宜，
也歡迎大家分享給親朋好友，
布布蔬果園會努力幫大家提供新鮮豐富又便宜的蔬果！
想要享受布布蔬果園方便又安心的蔬果雞蛋配送服務嗎？
請務必加入你所屬地區的line社群，讓布布蔬果園能提供你更即時的服務喔！
「布布蔬果園X鈞媽副食品-蘆洲x三重店」！請點選以下連結加入社群！
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這兩個星期我很熱衷買「蔬菜箱」、「水果箱」耶😅😅😅
這是我們在地的蔬菜批發商出的蔬菜箱，一箱才350元耶，可以約點自取貨也可以送到府運費+50（範圍之內）～～ 內容真的很澎湃，我看很多商家也有出蔬菜箱，但我還是覺得找在地菜商比較方便也新鮮。而且一箱就夠吃一週了，蔬菜根莖類都滿足，不用到市場人擠人呀！
每天都期待老闆開什麼菜單、老闆也有水果箱，我上星期五買一箱，但我忘了拍照😅明天要再買一箱水果箱，我再來拍照嘿。
昨天拿到的蔬菜箱裡面有韭菜，老闆還願意幫我們代購水餃皮（這老闆真的是佛心來著！），下午就讓雙寶玩包水餃的遊戲。😅
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☞那一年 一起吃的肉圓 皮Q內餡讚 明星是粉絲
彰化市就有一間肉圓老店，第一代的老闆，憑著紮實的廚房功夫基礎，一做就做了將近半世紀，第二代的老闆逐漸接棒，保持住老父親的味道。
☞正港ㄟ魚鮮味 魚漿老店推創意黑輪
在台南有一家，七十年的魚漿老店，為了讓消費者吃到，純正的魚漿產品，第二代的老闆乾脆開店，製作出創意的黑輪，老闆甚至還申請了專利，希望能夠讓更多的人知道，什麼才是真正的魚漿原味。
☞台灣水果新先入列 義式冰淇淋藏在地美味
這家冰店由幾個EMBA的高材生，遠赴義大利取經之後，一起共同經營的小店，結合台灣在地食材和當季水果，提供新鮮現做的義式冰淇淋，不添加香料和色素是老闆，對天然食材的堅持與用心。
☞成衣老手變烘培新秀 嚴謹態度挑選食材
新北市樹林一家烘焙坊，特別請來了，五星級的甜點主廚，利用大甲芋頭的中段，做出了芋泥磚，那麼紮實又綿密的口感，成為了樹林的伴手禮。
☞黑金磚巧克力蛋糕 兩小時熱賣兩千條
新北市的三峽黑金磚巧克力蛋糕，則是兩個小時可以賣出兩千多條
老闆李蒂娜曾經擔任過志工，因為愛吃甜點，她乾脆開了一家蛋糕店，創造出濃濃的幸福感。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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天氣漸漸熱起來，冰涼茶飲開始熱賣，台南有個冬瓜世家，每天至少賣出上千杯冬瓜茶，業績全台第一！生意這麼好是有跡可循的，百年以來，這家人堅持古法，利用老灶慢火熬製冬瓜，然後做成冬瓜糖塊，由於用料實在，還成為批發大廠，第三代接班人就靠著冬瓜糖，養大七個小孩，然而泡沫紅茶興起，正考慮要結束營業的時候，第四代發揮創意，把冬瓜糖塊製成飲品販賣，結果這個懷舊滋味，加入檸檬還有特製的水晶粉圓、地瓜圓，竟然大賣，讓原本要沒落的冬瓜糖塊，起死回生。
小弟我目前從事烤地瓜,目前的地瓜來源為慶全地瓜行和大肚山(中港路遊園路)那邊.在大雅路和五權路那邊也有一家偶爾有拿,不過目前夏天時期的地瓜,品質實在不甚理想, ... ... <看更多>
地瓜批發 在東興市場外圍就有一攤，在五權路那邊， ... 不然北屯靠近十甲旺市場那邊有一間民宅也是地瓜批發 ... 天祥街那個地瓜批發有分店在南京東路靠近精武車站. ... <看更多>
地瓜批發 在 美豐-地瓜自產自銷大批發- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
可能是戶外和顯示的文字是「 PosterLabs 產地直送蕃薯世家番薯 · 18 個讚2 則留言. 陳昭蓉, profile picture. 陳昭蓉. 巫沛玹地瓜實在新鮮. 美豐-地瓜自產自銷大批發, ... ... <看更多>