📍DaeBuDo［California🇺🇸］
Have you ever tried Korean seafood BBQ? Seafood is super fresh, tender and juicy! This is definitely one of my top list of you’re craving fresh grilled seafood😋
朋友推薦來這間韓式海鮮BBQ
沾韓式醬料的烤海鮮➕韓式配菜
我們點的Combo B裡有海鮮拼盤、韓式蝦冷麵、韓式煎餅、奶油玉米粒、烤地瓜/馬鈴薯、馬鈴薯湯鍋麵🤩
海鮮拼盤裡每一樣都非常非常新鮮
不沾醬也有天然的鮮鹹
吃到最後上馬鈴薯湯鍋麵
粗陽春麵彈牙順口 我還吃兩碗
吃完飽到頭頂 飽到睡不著忙著消化😅
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⚜️Combo Set B US$94.99
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📍 @daebudowilshire
🏠 3916 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010
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地瓜煎餅鹹 在 [食譜] 高麗菜地瓜煎餅+特製黑糖醬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
食譜圖文：https://pennyanita.blogspot.com/2014/03/recipe.html
最近這個時節，高麗菜很便宜喔！！！
一大顆的高麗菜，變化變化，也能有很多新風味~~
這次利用手邊的高麗菜、地瓜、紅蘿蔔、麵粉、蛋、水做出中餐，
非常快速又簡單。
食材有：(三人份)高麗菜1/4顆、地瓜1/2顆、紅蘿蔔1/3條、麵粉適量、蛋2顆、水適量、
鹽巴適量。
1.麵粉+蛋再加入水、鹽巴調和成稀糊狀。
2.高麗菜切寬一些，比較不易出水，較有口感；地瓜與胡蘿蔔刨絲與麵糊拌勻。
3.鍋中放入些許的油，油色即可下鍋煎，第一面蓋著較快熟，
接著翻面不用蓋，免得不酥。
這道料理是看詹姆士的料理教學，地瓜蔬菜煎餅。
詹姆士有調一種醬汁，他是醬油加黑糖蜜，
而我自己改成：醬油+黑糖+些許巴薩米可醋，煮熱放涼。
(接著有幾道食譜我都會用道，好吃好利用！)
【心得回饋】：
剛起鍋時外皮還酥酥的，高麗菜很脆口，廚房會瀰漫著地瓜香~~
單吃味道很清淡，但是加上特調醬汁非常加分喔！！
個人還是喜歡加一點醋平衡鹹甜感，非常合口味，中午剛好一人煎一盤，
再加上一盤炒青菜，超多蔬食喔！！吃的一點都不膩~~
食譜圖文：https://pennyanita.blogspot.com/2014/03/recipe.html
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
https://www.facebook.com/pennyanita3
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.191.216
你可以點入圖文版，裡面有影片，我都是邊試味道邊煮，大約1:1
(黑糖要是不夠可以加些黃砂糖代替)，
至於義大利酒醋的話...痾..痾...語塞....(不如就別加也可以)
※ 編輯: PennysHouse 來自: 114.43.191.216 (03/15 21:07)
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