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健身減脂就是這麼簡單！4道小黃瓜減醣料理會飽又吃不膩
#小黃瓜🥒不只清爽好吃還有排熱消水腫、幫助瘦身的效果，可說是最適合的消水腫食材❤！專家分享4道小黃瓜減醣料理，食譜真的超簡單、變化多又美味，趕快記下來吧～🙌
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想執行 #低醣飲食 來 #減重 ，但又怕貪吃、不方便而不能持久！
讓 #低醣料理 家 #田安石 來教你，如何規劃適合自己的低醣飲食執行方法，來輕鬆減重，能吃得好、吃得飽，更能吃出健康！
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#低碳飲食 #低醣飲食 #碳水循環怎麼吃 #防疫新生活運動
#美味咖哩好處多
你愛吃咖哩嗎？我經常煮咖哩醬，咖哩除了好吃外，還包含了許多營養素如薑黃素、胡蘿蔔素、類黃酮、有機硫化物、酚酸類等，還可搭配健康蔬菜當佐料煮成醬汁，搭配任何主食都很好吃。
我曾研究過市售的咖哩塊，雖然方便，但咖哩塊添加了豬油、棕櫚油、麵粉及食品添加物，除了熱量高之外，鈉含量也超標。綠咖哩則是添加了椰奶，雖然口味變得濃郁，但熱量更提高不少，反而吃下更多飽和脂肪酸。這樣的咖哩塊加工產品長期吃下來，不但沒得到咖哩的營養，還增加了攝取飽和脂肪酸的機率，對健康反而不利。
為了減少攝取過多的添加物，我會自製咖哩塊，我是利用咖哩粉加上絞打成泥的蘋果、洋蔥、番茄、馬鈴薯、大蒜、薑等食材，加上橄欖油與蜂蜜仔細熬煮，偶爾會加一點優格或是鮮奶讓口感更滑順，最後放入容器定型後即可完成。煮好的咖哩塊可冷凍庫備用，要煮咖哩時，加上洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜等蔬菜一起煮成醬汁，淋在雜糧飯上，就成了健康養生的咖哩飯了。
自己做養生咖哩雖然健康，但其實準備多樣的食材也挺麻煩的，或許 RicoRico 聽到了我的心聲，在 #嘖嘖 推出用豐富天然蔬果熬煮成的咖哩料理 → #七纖蔬低醣咖哩系列，我覺得實在太方便，很想推薦給大家。
他們是以蘋果、南瓜、紅蘿蔔、地瓜、洋芋、香蕉、西芹等 #七種植物食材，加上薑黃、肉桂、小茴香、肉豆蔻等 #20種天然香料 用心熬煮而成的咖哩醬汁，再加上高營養價值的鷹嘴豆與菇類，或是高蛋白的植物肉，提高整體蛋白質的含量，無添加過多的添加物更是完整了咖哩的營養價值，讓你不用擔心吃下過多加工品或飽和脂肪酸。由於是以五色鮮蔬花椰菜米取代精製白米，熱量控相對低很多，也很適合在執行低醣飲食時吃。
RicoRico的咖哩口味有三種，南洋椰汁未來豬、地中海豐蔬鷹嘴豆、日式地獄辣未來雞，可依照自己的喜好選擇搭配口味，只要加熱就可以吃的方便特性，也很符合現代人需求。
#RicoRico 的七纖蔬低醣咖哩系列，一吃就知道是用天然香料調出來的咖哩，並非市售咖哩塊的口感，我個人非常喜歡，且一餐熱量293-387kcal，適合想體控的人，素食者可食，100% 優質植物蛋白＆純素無蛋奶，還有八大不添加標準，無過多人工添加物。如果你也喜愛蔬食料理，歡迎到嘖嘖查看資訊：https://reurl.cc/qm473n
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史考特醫師是168斷食的奉行者，執行168斷食已經有10年的時間，持續鑽研關於斷食法的一些科學研究，到底執行168斷食安不安全？168瘦身會降代謝、減肌肉嗎？這次他來談談如何讓168斷食增肌又燃脂的祕訣。
#168斷食 #168減脂 #168是什麼
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安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔
本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!
減醣飲食指南
現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量，減少碳水化合物的攝取，尤其是精製糖的部分，能夠讓我們減少過多的熱量攝取，並且將我們所需要的熱量空間，留給其他種類的食物，讓我們獲取更多的營養素，維持身體的健康。
1.澱粉減量吃
主食類減量吃，像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少，但也不是完全不要吃，可以減少至原本的20~40%，就算是減量了，因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源，只是我們大部分的人都吃太多了，所以減少一點，人體夠用就好，缺少的熱量就從其他種類食物補足。
2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的，像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充，減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃，不必在侷限只是在低脂肉類，這樣減醣也能夠減得很開心。
3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富，富含膳食纖維，能增加飽足感的食材，尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱，100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維，熱量僅17kcal，多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開，像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等，要把這些食物當作主食來吃，相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材，像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等
4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材，所以也要注意份量，一天吃兩個拳頭的體積為限，也可以選擇一些醣份含量較低的水果，像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等，這樣可以減少醣分攝取。
5.選擇好油脂
好的油脂來源，可以幫助減醣飲食順利進行，減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量，各種油脂可以輪流替換吃，也可以從堅果適量補充，富含多種營養成份，幫助體內的代謝，一天約15公克(一湯匙)的量。
6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物，所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的，所以減醣期間，就先減少飲料、甜點以及加工品，這些都是富含精製糖的食物。
有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論
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之前有詳細介紹過輕斷食的內容，也有教大家該怎麼執行
非常詳細的內容，大家可以到【播放清單-斷食全攻略】去看看
https://youtube.com/playlist?list=PLwLfQ-wigtXv42PyzaXcuOIuFKAZnaD_6
168 是什麼? 斷食跟輕斷食又有什麼不同？
我可以斷食多久呢？
今天的影片是發現大家在執行斷食時
會遇到一些問題或是情境，不知道該如何去解決
所以我決定拍我斷食的一天給大家
看看我會遇到什麼狀況，我又如何去解決
也在我的IG詢問大家斷食相關QA在影片中一次為大家解答
希望影片對大家有幫助！
▼ 影片目錄 ▼
01:18 斷食期間剛好沒辦法吃早餐，不吃早餐不會不好嗎？
01:47 斷食是否還需要控制熱量？
02:43 遇到別人在吃大餐時，我該怎麼辦？
03:37 斷食期間可以吃保健食品/無糖豆漿/BCAA/口香糖嗎？
04:36 空腹喝咖啡會傷胃嗎？會影響血糖嗎？
05:52 運動後要吃東西，但我正在斷食是要吃還是不要吃呢？
07:45 進食時間快結束了，但還沒辦法進食怎麼辦？
08:38 斷食後遇到停經/失眠/身體不適/掉髮/腸胃不好/感冒如何調整？
09:24 不同時間的斷食效益有什麼不同？實施頻率可以改變嗎？如果只斷一天有效嗎？
10:11 還沒吃到自己的TDEE但是卻吃不下了
10:39 一天只吃兩餐，蛋白質就會攝取很多，身體能有效利用嗎？
11:20 斷食執行一段時間後身體是不是會習慣？
12:45 斷時期間好餓怎麼辦？
13:29 斷食後如何恢復正常飲食時間？
13:37 斷食時間不固定有效嗎？是否傷胃？
168 ?斷食？ 輕斷食？間歇性斷食？容易遇到的問題有哪些 該如何解決呢？【斷食Q&A】｜營養師這樣說
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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