[★燕兒美食樂園★桃園📍肉球尼尼]
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巷弄裡的早午餐美店,以木質為主
環境還蠻舒適的,讓人會想久待
整體屬於不算驚豔,但舒服的店
睡到自然醒也有早餐可以吃
價格以美店來說,還算是親民的
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#雙重起司抓餅 $60
#培根火腿抓餅 $60
抓餅煎到恰恰,放進小鐵鍋裡
這兩款我愛起司多一些(起司控
雖然不會牽絲,但起司量還算不少
記得要趁熱吃最美味
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#牛肉漢堡排三明治 $110
漢堡排是有厚度的,份量也夠
裡面有些許的花生抹醬
搭配番茄、生菜均衡一下
味道上中規中矩唷
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#培根花粒薯 $110
薯條比小點心的份量還多
淋上有顆粒花生醬、培根丁
是蠻ㄕㄨㄚˋ嘴,但CP值低一點
私心更想份量、價格都少一些😆
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圖中可愛的冰淇淋杯
是 @cornflower_pla 家的產品
100%PLA(植物澱粉)製成的環保餐具
MIT產品,SGS檢驗合格💯~
有興趣可以去逛逛唷
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🔹雙重起司抓餅 $60
🔹培根火腿抓餅 $60
🔹牛肉漢堡排三明治 $110
🔹培根花粒薯 $110
🔸+$59升級-薯條or沙拉、飲料
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圖6-9 冰淇淋杯
圖9-13 餐點完整菜單、環境照
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👉IG文
https://instagram.com/p/Bky9uQqhatp/
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👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen_food_life/
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#燕兒桃園
#燕兒早餐
#燕兒早午餐
#燕兒吃什麼
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🏠:肉球尼尼Meatball Nini
📍:桃園市桃園區永光街110號
📞:(03)331-5931
🕔:09:00-18:00(最後點餐17:00)
🗓:週一公休
💡:提供WIFI
💡:無低銷、服務費
💡:假日如客滿,限時2小時
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理! 當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們 很想念在巴黎頂樓的聚會們,...
培根花粒薯 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
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活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品,憑單筆發票明細滿 $199,編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811,即可週週抽大獎。
特獎:10 名-可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎:20 名-LE CRESET 圓盤組(4入)
普獎:200 名-可倫堡1664 原裝法式玩味托特包
#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒
可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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培根花粒薯 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
鑄鐵鍋精燉料理 —如果你從未聽說過 “Baeckeoffe”,那麼現在要注意了。Baeckeoffe是法國阿爾薩斯的一種傳統的燉鍋料理。這是一道將用白葡萄酒醃過蔬菜和三種肉類,做成豐盛的燉菜。早期鄉村的婦女們,每週會相約一起洗衣服。為了在那一天仍然能夠有美味的晚餐,她們在清晨準備好燉鍋,然後將它帶到麵包店。麵包店利用烤箱的餘熱,將燉鍋精燉幾個小時。為了防止有人偷偷打開燉鍋,他們會用麵團密封住鍋子。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/baeckeoffe-elsaesser-stew/
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所需材料 (約 5人份):
500 g 五花牛肉,切塊
500 g 五花豬肉,切塊
500 g 五花羊肉,切塊
1 l 白酒
10 顆黑胡椒粒
6 顆杜松子
3 片月桂葉
3 顆丁香
此外:
2 根紅蘿蔔,去皮切成薄片
4 顆洋蔥,去皮並對切後切片
2 根大蔥,切成環狀
奶油,放軟
150 g 培根,切條
約 1.5 kg 馬鈴薯,去皮切成薄片
鹽
黑胡椒粉
麵團部份:
300 g 麵粉
150 ml 水
1 撮鹽
作法:
1. 在前一天晚上先將來醃肉。將三種肉都切成約4 x 4 cm 的切塊後,排放在烤盤中。
2. 加入月桂葉、杜松子、丁香、黑胡椒粒和白葡萄酒,然後放入冰箱中冷藏一夜。
3. 在一個烤箱適用的大湯鍋或鑄鐵鍋裡塗上奶油,然後放入一半的馬鈴薯片鋪平,再放入一半的紅蘿蔔、大蔥和洋蔥。
4. 將肉從醃汁中取出肉,並鋪在鍋子裡的蔬菜上,再放入培根。
5. 現在把剩下的蔬菜和馬鈴薯放在培根上,並用鹽和黑胡椒粉調味,再倒入醃汁。
6. 將麵粉、水和鹽揉成麵團,然後揉成長條。將麵團按壓在鍋子邊緣。
7. 蓋上鍋蓋並用力向下按緊。將鍋子放在烤箱中,用上下火160°C烤180分鐘。
如果你沒有太多時間來準備晚餐,那麼這種經典的阿爾薩斯美食就非常適合你。在燉烤的3個小時裡,你可以放心地做其它事情。準備時間也不會很長。這道溫暖用豐盛的燉菜,非常適合微涼的天氣裡享用。
下面這道料理雖然並非來自阿爾薩斯,但也同樣美味:鮮蔬雞胸肉派佐義大利白醬。https://www.yokofu.tw/with-crackling-ceiling/
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培根花粒薯 在 特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater Youtube 的最佳貼文
搭給賀🙋🏻♀️
心血來潮搜尋了一下汐止厲害的美食
結果一直出現大家大推的
「汐止最強蛋餅」
問了一下週遭的人,竟然都有吃過😳
於是立馬決定要去朝聖一下,
不小心就點了490元的早餐😂
他們家的芋泥系列真的很厲害,
綿密中帶點鬆軟的顆粒感,甜度適中~
芋泥控一吃真的很容易念念不忘!
結果最受風哥親睞的是「麻油雞口味的鐵板麵」吃到一個不行🤣
總之乖寶寶👶🏻快去看影片吧!
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附上店家資訊:
汐止活力早餐
🏠:新北市汐止區福安街21巷3號
☎️:(02)8646-1686
(每個人口味不同,口感僅個人喜好分享,供大家參考唷❤️)
這次購買品項:
肉鬆芋泥蛋餅 60元
酸菜芋泥蛋餅 60元
棉花糖起司蛋餅 50元
九層塔+墨西哥辣椒蛋餅 45元
麻油雞鐵板麵 50元
蘿蔔糕加蛋 40元
薯泥漢堡加蛋45 元
厚切牛肉培根堡 60元
蔬菜丹麥手捲 40元
大杯奶茶20元
大杯鴛鴦奶茶30元
#汐止早餐 #網路名店#爆漿芋泥 #芋泥控
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
喜歡我的影片記得幫我按訂閱/按讚/開鈴鐺/分享
這是對我最大的鼓勵
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🙋♀臉書粉絲團(不定時舉辦抽獎)
https://www.facebook.com/AbbyBigEater/
🙋♀吃貨一般生活IG(鐵粉專用,生活543,寶寶日常)
https://www.instagram.com/alex751015
培根花粒薯 在 🔻培根花粒薯🐭 酥炸美式脆薯🍟+特調顆粒花生醬🥜+焦香味的 ... 的推薦與評價
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完了...被燒到,決定下班回家弄!! 【超罪惡「馬鈴薯玫瑰花」 培根 捲薯片一口就讓人上癮!】 影片授權/ @168lazyrenee #社群熱搜#news #udn #video ... ... <看更多>
培根花粒薯 在 [食記] 必勝客歡樂吧光復店,406元實現披薩自由- 看板EatToDie 的推薦與評價
餐廳名稱:必勝客歡樂吧光復店
消費日期:2023 年 7月
地 址:台北市大安區忠孝東路4段341號2樓
電 話:02-27766600
營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00
價位:平日369,假日419,以上需再加10%服務費
可否刷卡:可
高清影片版:https://youtu.be/jCpsYdo_-vU
今天突然好想吃好多種不同的比薩又不想花太多錢,所以我來到國父紀念館附近的必勝客
歡樂吧,這裡平日一個人用餐只要406元,比薩烤雞筆管麵甚麼得讓你吃到爽,廢話不多
說,趕快進去看看吧。
來必勝客歡樂吧讓你實現比薩自由啊,多種比薩任你挑,有青椒牛肉、和風章魚、夏威夷
口味、海鮮口味、臘腸口味、鳳梨鮮蝦、超級總匯、黃金總匯、羅勒口味等等的種類讓你
吃到爽,每片比薩都是熱騰騰香噴噴的。除了主食比薩,還有乳酪燉飯、番茄肉醬筆管麵
還有成堆的烤雞肉,這裡的烤雞也是很受人歡迎,剛烤好的就是香啊!燉飯有時也會換成
奶油培根筆管麵。這裡的薯條常常一出鍋就被一掃而空,香濃巧克力布朗尼。湯品有玉米
濃湯、蔬菜湯跟甜湯。涼菜區有毛豆、洋蔥絲、豆干各種的生菜還有鮪魚貝殼麵跟番茄羅
勒麵。唯二的甜點,雞蛋布丁擺得滿滿一片。水果就只有芭樂跟葡萄柚兩種。還有沙拉醬
可以淋在生菜上。飲料有無糖綠茶、柳橙汁跟汽水機,這裡還有Mountain Dew,不錯哦!
開吃啦!先來了一盤番茄肉醬筆管麵跟兩塊烤雞,這盤有總匯比薩、青椒牛肉跟夏威夷比
薩。先從雞肉來開嗑,烤得油亮亮的外皮有點微焦,一口咬下去帶點甜甜的香味,雖然沒
有肉汁不過整體來說還是很嫩,平常去必勝客都外帶比薩,如果他們有推出烤雞記得一定
要買來試試,真的吃得口齒留香。這個肉醬筆管麵味道有點像平價牛排的蘑菇醬撒上了黑
胡椒粉,味道還可以,不過肉醬少的可憐,只有一丁點的碎肉。
這片是總匯比薩,看起來起司很多外面都牽絲了,不過食材看起來沒有很豐富,感覺就火
腿多了點,而且還蠻鹹的。這片是夏威夷比薩,上面的鳳梨塊很多啊,吃起來就是罐頭鳳
梨的甜味,薄薄的培根夾在麵皮裡面,整體來說甜味很重。這片是青椒牛肉,我拿到的這
片很小料也很少,有點像在吃青椒炒肉絲,很濃郁的青椒味,肉太小塊沒啥口感,不過還
可以。
這盤是涼菜,有豆干、玉米粒、葡萄乾、洋蔥絲、鮪魚貝殼麵跟番茄羅勒麵。豆干是冷的
,就是一般的滷豆干,八角味比較重。這是羅勒麵,沒吃出啥羅勒味,也是普普通通,不
要拿太多。這是鮪魚貝殼麵,應該是加了白醬下去拌的,味道呢就是紅鷹牌海底雞配上白
醬,味道還行,至少也吃得到鮪魚。洋蔥絲我沒啥記憶點,玉米粒跟葡萄乾都甜甜的很好
吃。
接著來吃海鮮起司燉飯,口感非常濕潤,可以吃到起司的味道跟花枝片,裡面還有些碎核
桃,蠻特別的,口感很豐富。這個比薩是臘腸起司三重奏,名字挺酷的,不過三重奏應該
會有三種料,吃完了整片還是找不到第三種,而且味道也偏鹹。
再來還是比薩跟玉米濃湯。這盤的比薩有鳳梨鮮蝦跟和風章魚燒。鳳梨鮮蝦的這片切得很
大,看到沒上面有蝦仁而且還牽絲,不知道是不是我的錯覺,感覺這裡的比薩用的起司比
一般必勝客外帶的還多,簡直吃到賺到。這比薩味道鹹甜交織,蝦仁也很彈脆,還不錯。
這是和風章魚燒口味的,上面的章魚塊感覺就很小,柴魚的味道很重,口味還不錯,不過
沒啥吃到章魚肉。這是玉米濃湯,喝起來跟平價牛排店的一模一樣,可惜少了黑胡椒粉這
一味,不然我一定喝到爽。
這盤有奶油培根筆管麵跟烤雞,這筆管麵剛剛出爐就先被我捷足先登,我還拿了一碗雞蛋
布丁,看起來很一般。筆管麵的奶油味很香濃,還加了起司,蠻好吃的,不過培根的數量
不多,而且這個出餐的次數比燉飯來的少。烤雞的話呢幾乎任何時間去都有,差別只在數
量的多寡而已,如果不知道吃甚麼狂拿烤雞也是可以的。這是雞蛋布丁,吃起來就是布丁
粉作的布丁,以前飲料店的布丁奶茶有些放的是這種,有種懷舊的感覺。
這盤有蘑菇燉飯、炸雞比薩、烤雞跟玉米粒。蘑菇燉飯的味道跟海鮮起司燉飯差不多,不
過起司味較濃燉飯也較濃稠,蘑菇本身沒啥味道不過脆脆的也很好吃。這塊小比薩除了尾
端的雞米花之外,我看不出有啥特別的食材,味道還可以,不過感覺就是在吃麵餅而已,
雞米花再多個兩塊會好一點。
這蔬菜湯紅通通的,有股番茄醬的味道,裡面就是蘿蔔跟蔬菜,而且還蠻鹹的,還是玉米
濃湯好喝。
最後炸薯條跟巧克力布朗尼。巧克力布朗尼光是聞起來就很香,吃起來也很甜,還能吃得
到碎堅果,來這裡必吃的甜點。這裡的薯條很受歡迎阿,通常一出鍋沒多久就被拿光了,
也不知道是有多好吃,不過他們的薯條是偏軟偏濕潤的,我比較喜歡脆薯。
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苦樂隨緣 心無增減
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.34.86 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1691067631.A.274.html
※ 編輯: jayway1983 (101.9.34.86 臺灣), 08/03/2023 21:52:04
※ jayway1983:轉錄至看板 Food 08/03 21:58
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