巷口古早味之愛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
粿仔湯💰35
滷肉飯💰20
皮蛋💰15
粉肝💰50
說到基隆美食絕對不能遺忘的就是#粿仔湯 （台語：龜啊條），粿仔條長的像粄條，但口感上粄條吃起來比較有彈性，而粿仔條吃起來比較脆！
而基隆最有名的兩家店應該就是洪記一個就是郭家，兩家相比我更愛郭家ㄉ～湯頭清甜，喝的時候會有滿滿的大骨香氣，湯裡面還有放幾顆豬大腸、一點油蔥，小小一碗熱熱喝就很滿足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#滷肉飯 滷汁跟天一香一樣是甜的，飯的部分不會過黏，每次我都會偷吃友人ㄉ滷肉飯，然後再繼續吃我的粿仔湯ʕ •ᴥ•ʔ
#黑白切 的部分我神推#粉肝 #皮蛋 跟#菜頭 ，郭家的粉肝熟度恰恰好，清涼的口感，再配上甜辣醬～～超好吃～～我每次都是一個人吃一大盤（笑）只能給粉肝500分，皮蛋神推薦是因為他跟滷肉飯很搭，甚至超越了滷蛋，而我平常不怎麼吃菜頭的我，在吃了郭家的菜頭後就愛上了，菜頭被大骨湯滷的很味，完全不會有苦澀回甘^ω^
郭家巷頭粿仔湯真的是我從小到大很愛吃的小吃店，除了好吃外，價格也非常平價，基隆除了一些打卡，粿仔湯真的也是很推薦的銅板美食，經過基隆的旅客們，無限推薦粿仔湯🥺🥺
P.S.有網友推薦吉古拉～是基隆當地的特產，大家也可以點來嚐嚐！吃起來跟竹輪有點像，但我覺得口感更彈一點🥖🥖
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📌郭家巷頭粿仔湯
📷基隆市安樂區安一路100巷31號
🚉基隆火車站 步行15分鐘
💳現金
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基隆市安樂區安一路100巷31號 在 [食記] 基隆郭家巷頭粿仔條在地人推薦純米製作- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：郭家巷頭粿仔條
消費時間：2019年/1月
地址：基隆市安樂區安一路100巷31號
電話：02-2423-5740
營業時間：09:00–14:30 17:00–22:00
每人平均價位：130
可否刷卡：NA
有無包廂：NA
推薦菜色：粿仔條 黑白切
圖文網誌：https://auntie.tw/kuo_keelung/
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之前問了基隆在地的同事基隆有什麼好吃的美食小吃，
列了好幾家出來，其中一家就是“郭家巷頭粿仔條 ”，
已經放在口袋名單中很久了，不過上週看到電視節目介紹，
驚覺咦～這不就是那家郭家粿仔條嗎？立刻晚上就跑去吃一碗再說。
郭家巷頭粿仔條還蠻隱密的，在大馬路旁的巷子還要走下去，
不過客人很多絡繹不絕，不論內用或外帶人都很多，除了粿仔條外，
還有品項超多的黑白切。
粿仔條 湯/乾
真的蠻喜歡他們的湯頭的，好清甜好好喝，有蘿蔔湯的味道還加了豬腸，
粿仔條口感滑潤細緻，真的還蠻涮嘴的，不論是湯的乾的都好吃。
黑白切
切了一大盤豬心、豬肺、生腸、嘴邊肉、豬眼睛、白蘿蔔等等小菜，
不會太乾太老，種類又多，還算好吃，第一次吃豬眼睛，
出乎意料的好吃，肉質好Ｑ彈！不過豬心還是比較喜歡孝三路大腸圈那家的，
大片又嫩，其他家很難超越耶！
這家郭家巷頭粿仔條的味道順口湯頭好，小菜選擇很多，
真材實料又不會太貴，難怪生意那麼好，真的會想念他們家粿仔條的湯頭啦，推薦！
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