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一個感謝就是一個幸福
很多感謝就是很多幸福
這是日本稻盛和夫先生說過的話。
和你分享我這幾天的幸福！
2020我失去了一個好朋友，她過世前連續五年，在過年前都會送我一個法式龍眼發糕。她說是她一個弟弟在基隆開店做的，她為了支持他，過年就買來送人。我第一次吃到的時候就驚為天人，它有一點像發糕和杯子蛋糕的合體，非常好吃。
我問那裏買？她說「你不用記，我每一年都會送你！」
所以我就真的沒記住店名，反正就拆了盒子大家分享。
年前有一天，心裏正叼唸著「哎！今年人走了，龍眼發糕無處可尋⋯⋯」當天晚上下班回家，打開一個包裹，我實在太驚喜了，就是這個發糕，味道完全對。but ，誰送的？
幸好有附名片，找到老闆Jimmy 。
Jimmy 說：「我想替姐姐謝謝你，為她的後事這麼出力。她生前有説美人姐喜歡吃，所以我就寄一個給你，等於也寄一個思念給她！」
那一刻我突然好想她，然後一口接一口，把發糕和思念一起嚥下去。
Ps謝謝 基隆朋廚
謝謝Jimmy 寄來幸福！
台灣的朋友有福了～～🥰
基隆朋廚烘焙坊老闆王兆豐7年前研發「龍眼發糕」，使用Rum酒釀龍眼乾、桂圓，把11種健康食材揉進麵團，今年更微調新滋味，加入檸檬，增添酸甜香氣，整個發糕龍眼香撲鼻、口感綿密紮實，每年春節都超熱賣！
供佛祭祖的發糕，是春節團聚的日子裡最深刻的記憶之一，老闆改良傳統發糕製法，調配出具有香醇美味、柔滑口感的酒釀桂圓蜜棗發糕。使用隆冬滋補食材-紅棗、黑棗、龍眼乾，以Rum 酒與白蘭地酒漬蜜釀入味，並採用義大利純橄欖油取代奶油；加入核桃增添香氣與口感，風味濃郁滋潤、營養兼備，是年節送禮與純素者的最佳選擇。
購入預定https://www.bonjourkl.com/ecommerce/
#酒釀桂圓蜜棗發糕 #CNY #春節 #過年 #伴手禮 #朋廚烘焙坊 #Bonjour #金牛迎春
Bonjour 朋廚烘焙坊 王兆豐 Taiwan Tourism Bureau HK / 臺灣觀光局駐香港辦事處
朋廚的麵包、蛋糕一向是有口皆碑的，米兒特別喜歡他們的過年限定版，因為加了香甜的桂圓，而且加得恰到好處，把西式甜點和台灣在地食材做了完美的結合！
去年吃到基隆朋廚的龍眼發糕已經深深愛上了！沒想到今年又推出了加了桂圓的潘妮朵霓！裡頭還加了桂花、金桔，用義大古法發酵烘焙而成，真令人拍案叫絕啊！
改良傳統發糕製法，調配出具有香醇美味、柔滑口感， 取代傳統發糕的點心-法式酒釀桂圓蜜棗發糕。 使用隆冬滋補食材- 紅棗、黑棗、龍眼乾，以蘭姆酒與白蘭地酒漬蜜釀入味 ， ... ... <看更多>
新春伴手禮要買什麼呢？要帶您來看有烘焙坊業者改良傳統的 發糕 ，加入 龍眼 、堅果做出來的低熱量 發糕 不用蒸，就可吃，每年限定時節推出，日銷千盒。 ... <看更多>
基隆朋廚 龍眼發糕 在 Bonjour基隆朋廚伴手禮- ｜難忘的滋味・酒釀桂圓蜜棗發糕 的推薦與評價
使用隆冬滋補食材，紅棗、黑棗、龍眼乾，以蘭姆酒與白蘭地酒漬蜜釀入味，並採用義大純橄欖油取代奶油； 加入核桃增添香氣與口感，風味濃郁滋潤、營養無負擔，是春年團聚的 ... ... <看更多>