[這絕對不是複製貼上!本週再闖基隆吃爆!]
本來昨天在想今天衝宜蘭吃炸醬麵餛飩湯,
但昨晚媽媽就看到壅塞人潮到宜蘭報到,
孩子們把握開學前的最後假期,親子檔都出籠,
所以我們還是乾脆再來基隆好了!
畢竟上次也有一些意猶未盡的美食還沒吃到。
早上我就先訂了李家鍋貼饅頭的韭菜盒,
一來基隆就先來取貨,一邊買阿賓的嘴邊肉,
這次有再加買吉古拉,畢竟我們來基隆嘛!
接著來杯廖媽媽古早味珍珠奶茶,
再買個魚丸伯的豆干包魚丸湯,
走去仁愛市場買特色豬肝腸與鹹湯圓,
果然就是古早味最對味!
只是說有趣在於明明都是白天,
但我們這次買到車上吃,在停車位裡吃完,
彷如都是在吃宵夜的色澤,噗噗!
要不是胃不夠大,應該再來一個阿華咖哩炒麵。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,📍兩全甜不辣 第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $ 魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜...
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心儀的陶作家一年一度來台開展,今早店門一開本宮就像飛魚一樣衝進去。啊!相比往年,作家今年特勤勞,來展作品數量好多啊,一個個仔細端詳,拿起來又放回去,放回去又再拿起來,重覆這動作數十回XD 雖然戴著口罩,但我想我的表情應該就像是看到小鮮肉的姨母那樣眼睛噴愛心吧!😍
新來的孩子們今晚就立刻上工,那種什麼東西買了捨不得用先供起來的事情,在猴急婦女的世界裡不會發生。
晚飯用蔭冬瓜的醬汁燒了大王喜歡的剝皮魚,這魚吃起來不很像魚肉,倒像比較軟嫩的雞胸肉;基隆仁愛市場的雙全甜不辣和吉古拉,用烤網烤熱烤出一點焦香;有機蔬菜箱裡配了一顆多汁又甜的大頭菜,用豆腐乳+梅汁+糖+一點蒜頭辣椒醃起來,脆得不行。今早在松江市場買的純肉貢丸煮了湯,配上雲井窯土鍋煮的越光米飯,變冷的天這樣吃,還不賴。
其他的事,照片裡去嚕囌~
【本日晚餐menu】
蔭冬瓜燒剝皮魚與高湯燙豆苗
腐乳梅汁漬大頭菜
網烤甜不辣和吉古拉
蕎麥白米飯
貢丸湯
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基隆限定版的地方美食不少,例如豬肝腸、吉古拉等,但是你知道還有一味豆干包嗎?有人說豆干包很像淡水阿給餒!它和淡水阿給有什麼不同呢?點進來看看就知道摟~
#基隆好好吃 #小吃美食推薦 #勤洗手
#人潮擁擠或密閉空間請務必戴口罩
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📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $
魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜歡的!
我們有看到當地人也會去買,大多都是一次就一整袋,這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病?)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐,內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆),總共$75,豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉,外層裹上魚漿,魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的,吃起來是比較偏軟綿,不太是那種Q彈口感,我跟Joey都覺得滿好吃,但是不會到非常驚豔,主要是吃得很飽只要75元,豆干包和冬粉加了辣椒醬之後,味道又更好了,算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說,滑順紮實又不會太乾,芋泥本身也不會太甜膩,直接吃也不會黏在口腔內側,我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話,應該會很配吧!芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡,外層是古早味蛋糕,內層是芋泥,內線的中間比較濕潤,外層對我來說有一點乾,芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的,沒有怪味,有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了,我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉,共$130,硬管是軟骨搭配很嫩的肉,我跟Joey都滿喜歡他的口感,不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙;大腸圈油蔥的味道滿香,但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人,所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料,如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬,應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店,兩個人share一碗油飯和螃蟹羹,油飯$30、螃蟹羹$100,油飯普通沒有什麼驚豔之處,螃蟹羹的料不多,蟹管肉只有3-4條,味道我跟Joey也都覺得還好,所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感,內部滿多汁的,不過Joey覺得味道稍微單薄了一些,香腸一根 $7,算是中規中矩,不過蒜頭給得滿大方,可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店,沒有特別查過,鼎邊銼口感還ok,不過湯頭味道不是我們喜歡的,料的部分肉羹比魚羹好,不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙,我們買了有番茄和蜜餞一起的,是水準之上的糖葫蘆!
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係,沒有買到我們很想吃的韭菜盒子,只買到了菜肉包子,一顆 $15,我跟Joey都覺得外皮很厲害,很Q軟,有彈性又不會太乾,內餡有高麗菜、豬肉、冬粉,吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜,而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯,覺得肉不會太肥,味道也很好,我個人很推薦肉羹,肉羹的份量給得很足,每一塊都很飽滿紮實,外層的粉不會太厚,湯的部分很清甜,不過其他小菜普普,我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好,可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味,紅豆餅的外層薄脆,內部餡料給得很紮實飽滿,巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種),而是混雜了一點奶油的味道,上面放了一整塊巧克力蛋糕,補足了巧克力濃郁的味道,外層在撒上些oreo,整體吃起來不會太甜膩;芋頭的部分奶味滿重的,但是不是遮蓋芋頭的味道,整理還說也是甜度剛好不會膩,搭配外層薄脆的口感,很好吃耶!
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半夜的基隆
完全是不同的世界啊!!
來看看崁仔頂附近
有哪些深夜美食!
以下店家資訊
朱添鮮魚號
基隆市仁愛區仁四路45號
貝貝貢丸麵
基隆市仁愛區孝一路21號
無名早餐車
崁仔頂市場旁
基隆廟口52號炭烤三明治
基隆廟口10號雞絲滷肉飯
(白天是螃蟹羹)
張媽媽香腸肉串
基隆市仁愛區孝三路62號
老成香金記食品店
基隆市中山區西定路22號
順伯三輪車肉圓
基隆市中山區西定路19號
鴨肉松
基隆市仁愛區孝二路82號
大白鯊魚丸
基隆市仁愛區忠二路4號
阿華炒麵
基隆市仁愛區愛四路1-3號
美女無名麵攤
慶安宮前攤販
#基隆 #崁仔頂 #美食
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... 基隆 報導)位在 基隆 市仁愛區 仁愛市場 二樓有一家傳說中專賣沙茶魷魚羹的攤位,特別是店家首推的四合ㄧ海味綜合麵,ㄧ次就可以吃到獨家祖傳秘方煮出來魷魚、肉羹、花枝和 魚丸 ... ... <看更多>
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大頭的魚丸店地址:基隆市仁愛市場博愛樓A37號/華四街4號電話:2424-0060 2432-1962. 林家壢和其他5 位用户. 31 次播放 · 6 · · 9. 基隆美食的更多视频. 06:07. 食 ... ... <看更多>
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