關於 堅果 排名 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

計劃之外的彩蛋｜米其林一星初體驗 主菜篇
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繼上次前菜篇之後，大家引頸期盼（自己說）的主菜篇來啦！法式料理前菜很多道之外，主菜也是好幾道（當然甜點也是喔，從比較清爽的魚料理到海鮮料理，最後再到肉料理，讓我們來揭開看看里昂米其林一星主菜的神秘面紗吧
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。Poisson 魚料理
青鱈佐烤胡蘿蔔 法國酸模 奧勒岡 胡蘿蔔泥 青醬沙巴雍與葡萄柚美乃滋
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一上桌就是撲鼻的橄欖油受熱後與烤胡蘿蔔的香氣，搭配胡蘿蔔泥跟葡萄柚美乃滋各有不同韻味的感受
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細緻肉質的青鱈剛好接近9分熟的嫩度，入口即化，單吃有點偏鹹，但搭配不知名香草打出來的青醬沙巴雍卻相得益彰
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第二支白酒是較甜的蘋果香氣，甜味可以與魚肉的鹹味相呼應
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。Fruits de mer 海鮮料理
嫩煎干貝佐帆立貝慕斯 甜菜根泥 紅酒醋 羊齒生菜 芝麻葉與
不知名花片🙊
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貝類慕斯（貝殼慕斯？！）一上桌就迎面而來大海的味道，完全沒有腥味，與芝麻葉些微的苦味相印襯
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外焦香內軟嫩多汁的干貝一口之中有兩種感受，搭配慕斯 甜菜根泥 生菜的不同組合，每口都是不一樣的驚喜
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法餐往往比較強調食材自身的原味與其相互之間的搭配組合，有幾種食材就有幾種的排列組合。這次的經驗充份凸顯法餐的精髓
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第三支白酒較為澀，帶有堅果與軟木的氣味，太甜的話反而會搶過干貝的鮮甜
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。Viande 主菜 肉
煎鴨胸與油封鴨佐鴨肉醬 白蘿蔔泥 筍片 葡萄柚粒 蔓越莓醬 醃蘿蔔 西洋芥與菠菜葉
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使用低溫烹調才能達到整塊鴨胸肉軟嫩多汁的誘人粉紅色，最後再乾煎一下外皮帶點酥脆的焦香。鴨胸肉果然跟酸甜的果醬很搭，不是我自己亂湊的😂
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油封鴨就中規中矩，心目中排名第一的還是在鐵塔旁的café裡
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這道菜帶了一點東方料理的元素，不過我沒有很懂筍片的存在目的😅
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搭配今天五杯酒中唯一的紅酒，帶有濃郁木桶香與堅果香氣
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服務生還很可愛的讓我選擇喜歡的主菜刀，結果不小心手勁太大捏壞了一端😳
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上次忘了說，這次套餐是中午套餐，原價約50€，搭配主廚挑選佐餐酒5杯總共約70€，我覺得挺物超所值的🤤
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PRaiRiaL
📍11 Rue Chavanne, 69001 Lyon, France
☎️ 建議可以網路訂位，當然也可以電話訂位啦
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▍一位吃不懂牛排的女子

一直以來我真的是吃不懂牛排，就覺得這玩意還可以吃但並不是我會覺得很美味的食物。今年ㄤ生日請他到Robin's用餐，非常喜歡Robin's的自助沙拉吧，根本就是一個有機菜園來著，連不愛吃生菜的我都大讚美味。

但最令我驚喜的還是甜點，真的是我吃過最有誠意、最精緻的飯後甜點了！而且還是吃到飽。
品項多元，精緻度之高是可以拿出來甜點店單賣的水準，只是做成了迷你版。
　
至於牛排，我還是吃不懂。
　
伊比利豚上蓋肉，也讓我們大失所望，風味沒有出現期待中的堅果奶香。外皮雖有火烤紋，但吃起來卻有類似舒肥的無聊感，並沒火烤肉品炙燒過的香氣、肉汁橫溢的快感，肉質不差(不柴不乾硬)但就是一塊無聊肉。

以下開放推薦一間，必定保證好吃的牛排，我想再挑戰一次，真的還是不好吃，我就從此放棄去理解牛排這玩意。😂

魚乾的魚乾
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通常我很少主動拿起花生魚乾來吃！
收到試吃時，拆箱後 仔細「端詳」這些包裝、網站。https://yuganyugan.com/pages/booster?booster=sunggogogo

#激辣椒麻花生小魚乾 👉我的排名第三，有花椒香氣 但不至於到小孩不能接受的辣度！

#蜂蜜芥末花生小魚乾 👉我的排名第二，不衝腦門、包覆在花生上的芥末口感！讓我默默拿出beer！

#鹹蛋黃花生小魚乾 👉它竟然變成我排名第一！因為我超級無敵害怕吃蛋黃！網友推薦一定要試試！然後一試成主顧😂完全沒有臭蛋黃味！反而多了鹹蛋微濃香氣！

#原味米果小魚乾 #頂級堅果小魚乾
這兩款我就建議會嘴饞、在維持身材、小朋友來吃吃！
我小女兒只留了各一克給我吃🥲

⭐️我極度想合作的原因，也是因為魚乾的魚乾跟公益做結合！每販售出一袋（一盒），就捐出一包花生小魚乾至與學童相關之公益單位。
讓我們優良的澎湖丁香魚小魚乾為小朋友補充鈣質⭐️

這次我的專屬優惠活動即日起至8/27為止，是各通路最低價！我自己搭配的組合有79折，還有任選折扣！滿千就免運！（澎湃零食包讓大家湊免運）
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為拜拜做準備大家，都可以趁這個機會選購！
為追劇做準備的你，買了花生小魚乾 不要忘記去買Beer😂
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此路線包含4座百岳，加利山、伊澤山、大霸尖山、小霸尖山，聖稜線端點之一，山勢磅礡奇特，而有「世紀奇峰」美譽，自古為泰雅、賽夏兩原住民族的聖山，外貌有如大酒桶，又稱「熬酒桶山」或「酒桶山」，與中央尖山、達芬尖山，合稱為「台灣三尖」。

這次行程比較可惜的一點是高山症發作以及下午天氣轉變，在時間考量下決定回程少走加利山、伊澤山，所以等我下次回來再來找你們囉!!

Mount Dabajian is located in the northern section of the Shei-Pa National Park in Hsinchu County, Taiwan. It is surrounded by numerous other peaks, the most predominant including Mount Nanhuda, Mount Yize, Central Range Point, Mt. Pintian, and Mt. Mutule. It is also near the Madala River.

【團隊類型】自組隊
🙋🏻 麗美、小艾、昶南、凱哥Farewell、文強、小蔓Mandy、金Jing、Shine

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㊙️ 詳細路線資訊 ㊙️

🗺️ 【山岳資訊】 𝐌𝐨𝐮𝐧𝐭𝐚𝐢𝐧

⛰️ 大霸尖山 ' 海拔 3490 m
⛰️ 小霸尖山 ' 海拔 3418 m
⛰️ 伊澤山 ' 海拔 3297 m
⛰️ 加利山 ' 海拔 3112 m


📍 【路線定位點】𝗚𝗼𝗼𝗴𝗹𝗲 𝗺𝗮𝗽

✒️ 登山口/大霸尖山服務站 🌍 大鹿林道0.4K
　　　 https://goo.gl/maps/1MsQ5bLchvdLzDMW8

✒️ 東線瀑布 🌍 大鹿林道14.5K
　　 　 https://goo.gl/maps/DbyHGB5pCFdhawSZA

✒️ 九九山莊 🌍 大霸尖山步道4K
　　　 https://goo.gl/maps/7hyoDMALXsaL48wSA

✒️ 加利山岔路/停機坪 🌍 大霸尖山步道6K
https://goo.gl/maps/qaQCmAvTfQTpDZbbA

✒️ 伊澤山岔路 🌍 大霸尖山步道8.8K
https://goo.gl/maps/QdKDdM71q8RikZcr5

✒️ 中霸坪 🌍 大霸尖山步道10.45K
https://goo.gl/maps/TXRquSVj8YdzQKQC8

✒️ 大霸尖山 ⛰️ 大霸尖山步道10.9K
https://goo.gl/maps/cGwZpFTX2bnv2kag7

✒️ 小霸尖山 ⛰️ 大霸尖山步道12K
https://goo.gl/maps/ypwZnBK9QfYLTW3D7

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🎛️ 【裝備列表】重裝15.1KG

⭕️【健行裝備】
登山包 | Natrehike 70L 1800g
攻頂包 | Natrehike 22L 摺疊包 180g
頭燈 | Naturehike 280lm 充電式 97.7g
登山杖 | Naturehike 碳鋁登山杖 185g

⭕️【穿戴衣物】
頭部 | 遮陽帽 ' 毛帽 (私物)
頸部 | 遮陽透氣脖圍 (攜帶沒使用)
手部 | 防寒手套(私物)
衣服 | 外層 | GoreTex
| 中層 | 刷毛衣
| 底層 | 運動排汗衫/UNIQLO Airism
褲子 | 運動短褲(外)壓力褲(內)
腳部 | 透氣運動襪 / MERRELL登山鞋

⭕️【 糧食】
溫水壺 | 容量1000cc / 裝滿 / 第二天裝熱水
水袋 | 容量2000cc / 實際攜帶1500cc
鹽糖 | 堅果巧克力 | 能量飲料 | 餅乾 | 乾燥飯 | 泡麵


⭕️【 救生裝備 】
鋁箔毯
扣環式指南針
哨子
緊急醫療包 ( 面速利達母 / OK繃 )


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➤ 0:00 開頭/前導 | Intro
➤ 1:30 0.4K 登山口/大霸尖山服務站 | Go
➤ 4:40 9.9K 石桌休憩點 | Resting stop
➤ 5:08 14.3K 東線瀑布 | Dong Sian Waterfall
➤ 5:35 17K捷徑 | Short Cut
➤ 6:17 19K工寮/午餐 | Resting stop/Lunch
➤ 7:30 19K50m 馬達拉溪吊橋 | Suspension bridge
➤ 8:03 0K 大霸登山步道口/馬達拉溪營地 |
➤ 8:52 4K 九九山莊/空拍/晚餐 | Villa/Drone/Dinner
➤ 9:42 回顧第一天路線 | Record Day 1
➤ 10:56 8.8K伊澤山岔路 | Forked road
➤ 11:49 10.9K大霸尖山 | Dabajian
➤ 12:41 12K小霸尖山 |
➤ 13:42 下山/結語 | End


#大小霸 #大霸群峰 #大霸尖山 @澎遊日誌【XieAerial】

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