關於 場外市場二条市場比較 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

去年2020年，對全球的人來說，都是悲傷又無法忘懷的一年，對於許多喜愛日本的台灣人來說，一定也是，因為無法去日本，甚至說回日本或回京都，如果說，在這樣的時間，能夠剛好待在日本打工度假，而且還是在京都，親眼見到受到疫情衝擊，完全沒有觀光客的京都，並且感受日本在疫情下的各種危機感，肯定會成為難忘的記憶，這次的訪談女孩-秋梅，正是在這樣的奇特緣分和巧合下，在這段期間在京都打工度假的。

這次京都迷訪談中，訪談了兩三位很年輕的女孩，都是到京都打工度假的年輕人，他們在去京都打工度假前，大概都只去了京都一兩回，然後就決定想在京都生活和打工度假，每個世代，所能擁有的機會和成本其實都相覷甚遠，以前我們年輕的年代，要出國不容易，要出國就得花上很高的成本，光飛機票就貴的不得了。但是現在的世代就不同了，很小就可以出國，更別說是有廉價航空後，往日本簡直就像是在國內旅行一樣方便，念語言學校或是打工度假，更是容易方便許多，國外的生活體驗，尤其是很多台灣人都喜歡的日本，無論是生活、念書或是打工，相對來說，真的比我的時代，要盛行和方便許多，這是現在世代的優勢，是我們遠遠比不上的。

這次訪談的女孩-秋梅，她在京都打工度假的時間正好是2019.10~2020.10，剛好經歷了一年，也正是新冠肺炎最嚴重的時候，見證了許多觀光客無法見識到的疫情京都，秋梅是以文字訪談的，她寫的文字真摯誠懇，很能感受到她是個溫暖的女孩，她對於人與人之間的溫潤情感，充滿感謝也感同身受，我請她選一張可以代表她自己的與京都有關的照片，她特地選了從京都塔望向島原的照片，我覺得選的很棒，因為在訪談中，也知道那是她第一次到京都許願要回來的地方。

1.請您簡單自我介紹一下，是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是？

大學主修觀光休閒，但慚愧的是大三前的我根本沒出國旅遊過。大學四年一半時間是在打工，待過咖啡廳、百貨業。因為科系和周遭朋友的關係，讓我萌生想出國「生活」的念頭，畢業前抱著緊張的心情申請打工度假。到日本做過民宿，也到餐廳、居酒屋打工，雖然遇到了疫情，但也平安快樂的度過一年。目前回到台灣，找到一份行政工作，讓自己有時間和家人相處。外出一年，家人一直都很希望我趕快回來哈哈。

2.談談你和京都的緣分是何時開始的?第一次京都是甚麼時候呢？

2018年春天，和媽媽一起參加團體旅遊，那是人生第一次踏出台灣。旅遊主題是關西地區的櫻花季，當時去了京都的金閣寺、京都車站、伏見稻荷大社。當我看到京都塔時，只是單純從車站的方向望過去，心裡偷偷許願，將來會再拜訪這京都地標。

3.總共回去了幾次京都？或是曾經長住京都多久？

除了第一次短暫拜訪外，第二次是利用打工度假在京都生活一年，總共去了兩次京都。

4.不斷回京都的原因是甚麼？或是選擇住在京都(或在京都念書、打工)的原因是甚麼？

在決定打工的地點時，考慮了不少地方，東京、大阪、福岡等等。一開始還沒想到要再回到京都，是某次看到民宿老闆的徵人啟事，環境上很適合日文不好的我，而且透過視訊面試，覺得不是詐騙集團，才決定獨自到京都生活。

5.你不斷回京都或住在京都，多年來，對京都的感受是否有改變？

距離第一次到京都隔了一年多，我的印象仍然是那座京都塔，出發前用google 地景看了公寓四周環境，是個很歷史味道的社區。要說有什麼感受的改變，大概就是初次拜訪時覺得京都只是個有名的觀光勝地，有不少古蹟保存卻又有現代建設的城市。但再次踏上京都的土地，看著熟悉又陌生的街道，是一種「啊這就是生活」的感覺。現在對我而言京都是地球上另一個單純溫暖的家鄉。

6.談論一個你在京都難忘的經驗？或是你和京都的故事？

有太多的經歷不知從何說起，但或許我分享的這個經驗是未來難以再遇到的。不管哪個國家在這次疫情下，觀光業都是大受打擊，不外乎京都也是深受其害。三、四月無人的櫻花季看起來很寂寞。那陣子街道上人煙稀少，到了清水寺、二三年坂也是空蕩蕩的，拉人力車的大哥們站在街口等待不知何時回來的客人。走在錦市場也不再人推人走路，看見市場的路面反而不太習慣，兩旁出現平時看不到的特殊鐵門，上頭是某位藝術家的水墨畫。有人說京都只是回到二十年前的樣貌，但背後卻是不少老店面臨倒閉的危機。站在二年坂，有一種世界似乎剩下我和京都的老風景。有些慶幸能看見與眾不同的京都，卻又希望它能恢復以往的活力。打工度假的一年，我看著楓葉季滿是人潮的京都，慢慢變成櫻花季的空城，心中總是有點感慨，直到回台灣的那刻仍期望著下次回去時能看到也朝氣的京都老街。

7.在京都，你有認識到甚麼樣的人或事情，對你來說，很深刻或是意義重大的呢?

這一年中，我認識了四位不同年齡層的日本朋友，相處過程中幫助我日文進步不少。年紀較大的奶奶是民宿的員工之一，她是個熱情可愛的奶奶，告訴我自己一個人來到日本已經是件了不起的事，有多少人沒有勇氣踏出這一步，未來的一年要努力繼續成為更好的人。另外三位朋友則是我透過交流中心認識的語言交換夥伴。她們有不同學習中文的目的，程度上而言我用日文比較能跟她們交流，藉此提升很多口語能力。對我來說認識她們不單只是幫助我的日文進步，在遇到疫情，生活變的緊張、煩悶時，是她們陪著我度過煎熬的日子。擔心我沒能買到口罩，奶奶親手做了一個送給我。疫情緩和時，朋友帶我去人較少的地方兜風、爬山。假如沒認識她們，我或許撐不到一年就會想回台灣了吧。

8.你最喜愛京都甚麼季節？你最難忘的京都旅行(生活)經驗是？

我最喜歡的是京都的秋天，也是自己一年打工度假開始的季節。當時在百人一首裡，認識了位於京都高雄的神護寺，適逢楓葉滿紅的日子，於是決定選擇神護寺當作第一個賞楓地點。

帶著民宿店長給的巴士一日券，我搭上直達高雄的市營巴士。人潮擠滿整輛車，經過幾個站牌，我注意到旁邊有位四十幾歲的先生手上拿著跟我一樣的一日券，他有點困惑的表情，似乎不知道這張券該上車刷票，還是下車在使用。下意識的，我以為那位先生和我一樣是個外國觀光客，用中文跟他解釋一日券的使用方法，結果換來對方更疑惑的神情，大腦告訴我「他是日本人!!」。其實剛到日本的我，日文真的是破爛到不行，但都踏出第一步了，還是努力用僅會的日文表達。那位先生也了解了我所解釋的內容，親切的跟我道謝。

當巴士到達目的地，發現我們也是在同一站下車，他再度跟我說謝謝。心情從緊張到開心的想大叫，沒想到在這個陌生的地方也能幫助到了人。而這些都還不是真正讓我難忘的部分。回程的巴士上，再度遇見了那位先生，他也很驚喜地坐在我旁邊。
這個神奇的緣分，讓我們正式的互相自我介紹。才知道他是從東京來關西出差，過去也到台灣旅遊過，還會一點中文！40分鐘的車程，大概他跟我介紹了關東幾個不錯的地方，希望有機會我也去看看，我也稍微分享來日本的心得，那位先生成為靠自己認識的第一位日本朋友（算是忘年之交）。也因為這樣有趣的緣分讓賞楓之旅變得更珍貴。

9.你最喜歡或推薦用甚麼方式認識京都？為什麼？

我會推薦以坐公車的方式到京都的各角落。京都的公車系統很健全，要抵達著名景點或郊區都不是問題。透過公車穿越在大街小巷，能看見京都每個區域不同的面貌，四条河原町的繁華、東山區的巨大鳥居、西陣的古色古香等等。而且京都有推出一日套票，也算是用經濟實惠的方式來好好認識京都的街道風景。

同樣，因為訪談文章過長，如果大家喜歡，請繼續點下面的網址，觀看完整圖文(裡面也可以看到一些沒有觀光客的京都照片)

前陣子，發表了第二篇京都迷訪談文章時，收到不少回饋，很多朋友也讚嘆訪談對象Esther可以感受到許多我們一般人無法接觸的裏京都，我想這也是這個計畫有意義的地方，或許藉由這些朋友，讓大家了解或認識我們熟悉或不熟悉的京都。有朋友反應，這裡字很多很小不好閱讀，在這也和大家說聲抱歉，因為分享連結，觸及率會很低，所以才分兩次分享，如果連進去部落格看，其實會舒服很多，再此說明，新年快樂。

2021京都迷訪談計畫(2)-Esther從香港到京都的緣分。裏京都的生活與視角（下）

9.可以推薦1~2個您最喜歡的京都地點嗎?(寺院、庭園或任何地點都可以)

四君子苑、瑠璃光院。詩仙堂與野仏庵的組合。無鄰菴。陶々舎(http://totousha.com/about/ 一班年輕人實踐生活與茶道的結合)

何必館、鶴屋吉信、細見美術館、六々堂等。都市中心的小型複合文化商業建築。現代建築中蘊含町屋的中庭設計，以及茶室的季節感。茶室的部分出自名工中村外二（丈夫的師父）。最近看到新聞記載樹木希林生前喜歡來何必館。我個人來說則是更喜歡六々堂的靈活。

京都府北宮津與伊根一帶。令我想起香港的舊地。還可以釣到石班及連子鯛。孩子在香港學過基本的帆船操控， 在宮津與伊根的海上玩得很高興。比常會轉風向的琵琶湖理想。

D&DEPARTMENT KYOTO https://www.d-department.com/ext/shop/kyoto.html

在四条通南仏光寺,開闢了一角佛堂為café及商店。京都造形芸術大学的聯乘作品。

另一篇京都迷訪談的作者喬茵有提過京都部落地域的問題。1000Kita所在的北大路千本通（近今宮神社）是其中之一。1000Kita的以藝術活化商店街的概念嘗試打開一個新局面。Syoten的一個鋪位是我丈夫及朋友的作品, 以低價（無償？）租給藝術家朋友展示及售賣。隔鄰還有攀石studio、不丹café, 及一個radio station。

八百一本館上的農園 https://kyotoyaoichihonkan.com/

京北大森的農業體驗 http://uturisumu.info/

基本上是一班平時住在城市的朋友一起在週末耕作及體驗農村生活，種出來的三種稻米非常有水準，我丈夫的工場就在隔鄰，也新買了土地，他有興趣主辦多些交流活動，附近還有一個秘密的練馬場，也有適合一家大小又可釣魚及玩河的大森camp。秋天，岩戶落葉神社的大銀杏落得遍地金黃。

御所西的有斐斎弘道館，主人為和菓子老松的太田達老師，超級博學也富有幽默感。若說京都人冷傲, 他完全不是。他的女兒曾為葵祭的斎王代。館內偶爾會出現的斎王代擺設是非常可愛。https://kodo-kan.com/

磯崎新設計的京都Concert Hall。旁邊還有安藤忠雄的陶板名畫之庭,及京都府立植物園。不妨去聽一場音樂會。也推薦大阪的民家集落博物館，移築了日本各地的古民家，有熱心的義工講解。

鄰県：
大阪的民家集落博物館。移築了日本各地的古民家。有熱心的義工講解。

滋賀県的Miho Museum。貝聿銘設計。隧道的入口設計尤其特別。展品通常不錯。現代建築之中又有傳統借景。還請大家留意一下大堂的那張赤松長椅，是我家的出品。

滋賀県琵琶湖畔，佐川美術館中，樂吉左衞門館的茶室。難得的是陶藝家與大建築公司的設計，現代國際化且又表現到茶道真粹。在湖底的待合室也只此一家。http://www.sagawa-artmuseum.or.jp/plan/tearoom.html

10.可以介紹一些您推薦的京都店家嗎?
菊乃井、瓢亭本店、茂庵。御所西の虎屋。鶴屋吉信的菓遊茶屋。長樂館。仁和寺附近的和菓子いと達

北大路堀川的興石（数奇屋大工工務店附設的指物作品店）旅館料亭、京都御所迎賓館、伊勢神宮的遷宮是用這兒的作品。店長為鳥原先生，大德寺隣近。

六々堂 gallery https://www.rokurokudo.jp/
模型 Volks https://hobby.volks.co.jp/
有中英文的茶道體驗 美好園 https://bikouen.com/
御所西 有機茶 Tea Crane https://youtu.be/bZg8Z5DBL1I

11.介紹一些您最喜歡在京都吃的東西？

蛍火蟲時期在高雄觀賞舞妓及吃川床料理。另外喜歡訂一の傳的銀鱈西京焼回家焗。鴨川たかし的近江牛炭火燒。（鴨川たかし除了好吃又價錢相宜之外，還會因應客人的國藉預備一位相同語言的侍應生，廚師也會留意國際情勢可以和你交談，尷尬的是其實我不懂說國語,，寧願和廚師說日語。) 茶寮宝泉。和久傳。

京都附近有農園體驗+料理　杉五兵衛 https://sugigohei.com/
御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/

銀閣寺の辺　光兔舍 http://kousagisha.com/
建築師及店主是好友。地下附設gallery。內裝是我丈夫的施工。餐廳在二樓，要預約的。基本上只設一個菜食的午餐。適合愛寧靜的人。

同一設計・施工班底, 還在大阪北新地製作了燒鳥 松明。像是茶室的內裝，也是超人氣的店。

御所南京野菜French 青いけ http://aoike-kyoto.com/

青池chef是丈夫的好友。我們有幸看着他成長及成功, 現在是米芝蓮一星的京野菜法國料理名厨。店為改修的町家, 位於御所南。器皿很講究及充滿趣意。時常受雜誌採訪的。只是招呼小孩有些難度(其實很多地方也是),若我們帶小孩需要問可不可以去二樓。店方要預備多一位侍應。

有幸曾在料理旅館 天ぷら吉川體驗過お座敷遊び，那天是慶祝工程竣工兼招待從岐阜來的老爺奶奶，店主吉川夫婦準備的驚喜，尤其是芸妓さん富美苑(宮川町),是有名的大美人，舞妓ふく音さん則是以後在高雄的川床再遇上，有幸目睹她的成長，大家若有機會去天ぷら吉川請留意稍稍不同的新舊空間。http://www.kyoto-yoshikawa.co.jp/meal.html

お座敷遊び體驗 https://youtu.be/cmWblJ3vlSc

12.京都各種老鋪是城市裡的靈魂，您可以推薦1~2個京都的老鋪嗎？

宇治的朝日燒陶瓷。新的gallery以及店主兩兄弟都非常友善。最近是嘗試開拓華語市場。十六世的松林豐齋用一隻嶄新的藍色值得留意，店內也有其他特色新型茶道具作品，也有工房可以製作自己的茶碗。https://asahiyaki.com

三浦春馬也有介紹過。https://beautiful-world-kyushu.com/sekaiichi_miuraharuma/

柳桜園茶鋪，位於一保堂附近難免被忽視，但其實茶是更好，尤其是香悅ほうじ茶是出名，Dean & Deluca的綠茶雪糕也是用這兒的茶，可是其實我最近喜歡的是御所西的Tea Crane。

13.京都是祭典之都，可否推薦一個您喜歡的祭典呢？

祇園祭。縦使不特意參加也會感受到氣氛。甚至連長刀鉾的お稚児さん及囃子方也是孩子的同校同學。(但可能是住在京都,我是想去青森的ねぶた祭。)有點期待孩子大了可以在時代祭中騎馬，以前則是有點希望他成人式時會在三十三間堂射箭。

14.京都人以高傲與禮數多最為人所詬病，您有類似的經驗嗎？

實在是不能一概而論，我想真正京都人的共通點是非常非常靜，但有機會時又會很好客。我唯一一次聽過真正的京都弁是在角屋的義工導賞。另外我覺得中京区的街坊對國際情勢及本地問題都有精闢見解，是不會說錯話而且還會提點你，而且在京都會穿和服的前輩特多，若我穿得不好，隨街會有人嘗試幫我弄好點，我相信在日本其他地方會比較少見。

15.除了京都，您還喜歡那些城市？
New York & Europe.

16.京都在您心中的樣子，多年來，一直有變化嗎?

我來了也不過十年，但也見不少町屋悄悄一夜間消失。最近連我喜歡的紫織庵（京都市指定有形文化財）也幾乎拆卸,幸好市政府介入暫時保留，四条京町家則是保不住了，現在的京都和東山魁夷筆下的相差甚遠，只餘片鱗隻爪。建築條例也變得根本不可能再建原本的建築，認識的名料亭也由盛轉衰，若認識裏面的人事及前因後果，是很唏噓的。京都料亭的人事也換了一層層，幾年前書上所寫的，很多已經不在。

我指的是這本京都新聞社出版的「京の女将さん」。我來了京都不久已是人面全非,只剩名字。https://honto.jp/netstore/pd-book_02105232.html

以前和丈夫喜歡去的cafe efish, prinz, doji 以及船岡山一帶很多地方都沒有了，閉業的時候好無奈。喜歡珈琲店的可以試左京区的りほう及洋菓子司・一善や、中京区的直珈琲及日月莊。町屋日月莊是可以咖啡任喝，及在那裏工作的。庭園裏的塀是我丈夫做的。https://www.jitsugetsu-workandcafe.com/

17.可否推薦一些與京都有關的書籍呢？

寿岳章子。谷崎潤一郎的細雪及陰翳礼讃。三島由紀夫的金閣寺。川端康成的古都。京都の意匠。京の名脇役。Casa Brutus的Kyoto Travel Guide (2017)。電影的花戦さ也好。若要感受對木造建築的堅持，電影火天の城也值得看，很感人又好笑。

Gunter Nitschke所著的"From Shinto to Ando"。Prof. Nitschke在德國出生, 經英國曾於MIT開講東洋建築學。當時美國對亞洲地區完全不理解，甚至覺得「東洋」應正式稱為「歐洲以外」, 字典裏沒有東洋二字。Prof. Nitschke當時的研究是非常受重視。難得的是Prof. Nitschke這麼多年仍然維持初心。從日本去了印度再返回日本, 現居京都。八十多歲高齡還是想繼續出書。他通常在三条御幸町的Tully's Cafe。可以用英日德語和他交流的。我在京都其中一項工作是和他一起主辦安藤忠雄的國際交流基金活動。

18.未來，你最想在京都做甚麼事情？
我們的公司名為「京こと」，名字是我初來時取下，而數年後丈夫要開公司時便大膽用了這名字。說大膽是因為我們都不是土生土長的京都人(丈夫出生於岐阜)。在日本膽敢用「京都」的這個牌子… 我外國人還算沒人會理會，於他卻是有壓力。可幸現在是21世紀，也根本有不少外資出入和京都扯上關係，我們只是小小公司，而他還是瀕臨滅絕的京都数奇屋大工さん，在小圈子裏定位得清楚一點而已。我的理想和名字一樣曖昧, 總括來說是想於傳統中創新，也不只局限於建築，力所能及又有意義的工作會去做。

曾經我草擬了一個公司網頁解釋什麼是数奇屋及銘木(家族生意)，順便想刺激一下自己有什麼新主意，可是這一行就如京道的茶道世界一様那麼神秘。

19.最後可否請您分享一些對你來說很有意義或喜愛的京都照片與事物呢?

料亭是體驗京都文化的好地方。既有反映四季的食材與擺設, 又包括建築、書道、花道、和服等美學。還有もてなし的修為令客人賓至如歸。相片為菊乃井的露庵, 內裝屬数奇屋建築。菊乃井、和久傳、美山莊、叶匠壽庵、瑠璃光院、鶴屋吉信、俵屋、Miho Museum及伊勢神宮的茶室… 等等都出自已故数奇屋大工中村外二之手。(我的丈夫有幸是他還在世時入社,否則學的東西大不同。) 建議大家遊玩之餘不妨觀察比較不同的建築風格與庭園。

於松菸展出的地方創生展將於今天14點落幕。這次的地方創生展當中，設計發浪也榮幸擔任國際展區的策展人，邀請了四個日本地方創生案例來到台灣與大家分享。
　
這次邀來的案例當中兩個由地方政府發起、兩個由民間自然產生，當中都有能讓人思考很多的地方。由政府發起的是「長岡_sake-discovery」、與「美濱mihamaction」。他們不約而同地找上台灣創意工作者合作，希望藉由創意合作的模式，讓台灣觀光客能透過台灣視角去體驗日本地方魅力。由民間開啟的是「燕三条_工場的祭典」與「飛驒_啄木鳥森林研究所」。他們都是從民間產業的商業模式當中去找到一個行銷地方品牌特色的案例。
　
「#美濱mihamaction」是一個很有意思的攝影企劃。美濱町左鄰日本海的若狹灣，海水沖刷出三方五湖的自然美景，五個湖泊中含有的海水含量不一，導致湖水的藍色調漸層各有巧妙。自然資源豐富的美濱擁有絕佳地利，從湖泊岸邊一路車往山中僅需20分不到，有湍湍溪流也有高聳入雲的針葉樹，短時間內盡攬湖光山色。非常適合進行拍攝戲劇或婚紗，更曾被創意工作者選為最適合進行拍攝工作的城市第一名。美濱町委託日本的 kibidango、小鳥来設計事務所以及設計發浪組成台日執行團隊，展開一個為期三年針對台灣人宣傳的美濱觀光推廣計。美濱與新北市的石門為姐妹市，與台灣有深厚淵源，希望藉此計劃將美濱町打造成一個戀人們的聖地。首年請我以台灣觀點介紹美濱町的湖海山光，第二年邀來一對目前旅居日本的台灣攝影師情侶湯琮詰與蔡昀儒進行情人視角的攝影計畫，同樣的風景在不同攝影師的鏡頭下展現出截然不同的樣貌。第三年我們更擴大計畫內容，找來三組攝影師在當地進行三組台灣情侶的攝影，預計於2020年在台灣展出。
　
全日本有1400個以上的酒造，新潟縣擁有將近百個，而位於新潟縣的長岡市便佔有16個，是日本擁有酒造第一多的城市。2018年由長岡市役所委託日本的 FARM8 以及台灣的谷汩文化，發起一個針對台灣宣傳日本酒的 「#長岡_sakediscovery」企劃，與台日團隊帶了橫跨三個世代的台灣設計師廖小子、謝捲子、YAODE ，到了長岡市9個酒造如越銘醸、吉乃川、御福酒造等百年酒造參訪，實地了解各地酒造在釀酒時不同的獨門技法與品牌精神。最後由三位設計師選擇自己喝起來最有感覺的一支日本酒進行酒標設計，並成功在台灣市場正式量產上市。這是長岡市役所首次與台灣團隊進行合作，也是長岡市的酒造首次委託海外設計師進行酒標設計並成功量產，在台日媒體與市場造成話題，也開啟長岡市酒造推廣日本酒的嶄新商業模式。
　
「#燕三条_工場的祭典」已經連續舉辦7年，是新潟縣金屬工業中規模最大的活動，從一開始只有50幾家企業願意參與，到現在有將近200家企業願意共襄盛舉，這是很好的地方創生案例。不僅促進地方觀光，讓外地人能實際理解這些職人們耗費大半生的工藝產品有多值得購買，也能讓消費者親身體會地方物產魅力。事務委員長山田立說，要打開這些工廠讓一般人進去、甚至可以拍照，其實花了很多時間溝通去讓這些老闆們了解，讓他們去理解這個活動的中心價值。而很多人都會覺得很帥氣的主視覺設計，即使到現在還是有職人們覺得很浮誇，但也是努力堅持到現在製造出一個很明亮且獨特的視覺感受，辨識度非常高。
　
至於「#飛驒_啄木鳥森林研究所」則是從家具產業橫跨到整個地方森林保育的有趣案例。飛驒產業株式會社是岐阜縣飛驒地區最大的木工家具製造商， 他們使用自歐美學得的「曲木加工法」將木節過多但木紋細緻的日本柳杉製成精良家具，更改變日本人對木頭傢俱的看法，率先將傳統認為缺陷的木節視為設計元素的特徵活用。更以獨特技術將製作家具剩下的木料全部拿來製作精油（我個人超推！非常好用！）今年為飛驒產業成立100週年，他們找來隈研吾設計一張非常優美的椅子「#KUMAHIDA」，由飛驒匠人手工製作。他們除了家具、精油等產品，也在東京的 midtown 商城開設選物店，販售自家產品之外也成為飛驒地區其他品牌的線下平台。他們也為家鄉進行「環境保全計畫」，與當地居民共同努力，以「永續循環」的方式維持森林樣貌，有條件式地砍伐木材也種植林木，讓森林的循環與日常消費行為產生正向循環，不斷地擴散下去。
　
我在這次的地方創生論壇當中提到，其實這次把台灣地方創生跟日本地方創生放在一起展，不是要讓大家去比較說優劣，而是要讓觀者明白，這就是「#台灣地方的現狀」。採訪日本著名地方創生推動者D&Department 執行長——長岡賢明的時候，他曾經跟我說，他在辦D47博物館的展覽時，有時也會遇到當地縣市沒有適合主題的狀況，這時他就會讓那張桌子空著。他希望能建立出一個平台平等客觀地看待，呈現出「#日本地方的現狀」。如果剛好有該地縣民發現怎麼都沒有東西可以展，或許就會間接促成他想回家鄉做些什麼事情的熱情。
　
「#這樣以後他就可以把他創造的東西放在D47展出，不僅增加我們展覽內容，地方也會越來越繁榮吧！」長岡賢明的計畫通，大概也就是這麼一回事。
　
#這次地方創生展便是首次將台灣地方創生的現狀平等地公開在大家眼前，希望大家好好地用自己的眼睛去看看台灣，也參考一下日本的做法，讓我們一起打造出台灣各地不同的地方品牌特色！
　
　
　
#地方創生 #工場的祭典 #mihamaction #sakediscovery
#啄木鳥森林研究所 #HIDA #燕三条

Kazuaki Aoi Yoshimasa Furushou Aoi You Misuzu Date
Alina Tsai 琮詰
Tomohisa Hori 房彥文 （Fang Yen Wen） 斉藤真紀
Ritsu Yamada Yu Yamada
Chikako Niwa

MT-09SPの前後サスがSTDだったら良かったなーと感じる体格やライテクのライダーも多いと思うけど、サスの違いを体感することで考えるきっかけになると思うので、やはりMT-09/07には市場を育てるという大事な目的があるんだなと再認識したお散歩でした！


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・サブカメラ、コンパクトデジタルカメラ SONY DSC-RX100M5
コンデジとは思えない圧倒的な画質、内臓マイクもなかなかいいです。僕はM4を使ってますが、このM5が後継機です。一眼レフを持ち歩きたくない手ぶら志向のときは、これで済んじゃいます。4Kも撮れちゃうし、FHD 60FPSというのもいいところです。
https://amzn.to/2vZBg13

・レコーダー SONY HDR-MV1
ナレーションなど声を綺麗に録るなら、これはとても便利です。ビデオレコーダーなのでムービーも撮れますが、マイクが秀逸なので、あくまでレコーダーとしか使っていません。後継機が出ないまま消えゆく運命のようで、SONYがミュージシャンのために開発した稀有な機械です。
https://amzn.to/2M7SJ22

・ピンマイク SONY コンデンサーマイク ECM-PC60
MV1に繋いだり、時にはカメラに直結したり、ガンマイクも重要だけど、カメラから離れるにはピンマイクが必要です。同じような価格帯の他メーカーのものも使ってますが、これが一番クリアに録れています。本当はワイヤレスが欲しいところですが、MV1と組み合わせるのが、コストとパフォーマンスの合致点でした。
https://amzn.to/2M7UGvo

・ピンマイクレコーダー TASCAM DR-10L
HDR-MV1を壊してしまったタイミングで、もっと小型の専用レコーダーが欲しくてこれを選びました。他の競合機種との比較はしていませんが、使いやすくて気に入っています。ワイヤレスに移行しようかなー、奮発しちゃおうかなーと悩んだところで、HDR-MV1はナレーション録りで本領を発揮するので、ピンマイクのリプレイスとしてこれにして正解でした。ワイヤレスは次の目標にします。（追記、もう一機買い足しました）
https://amzn.to/2C0W3FN



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北海道
二條市場
海鮮，手信
https://www.mrlamsan.com/
北海道有3個比較出名既市場專賣海鮮
1.函館早市
2.札幌 二條市場
3. 小樽三角市場

3個市場之一
最便宜最新鮮是函館,第2札幌2條市場
第3才是最多人推薦的小樽市場
我個人詳細比較過,札幌2條市場價錢上與海鮮鮮度都是很不錯的地方
反而小樽最不推介
附近就是札幌電視塔同商店街
可以配搭成一天半天遊
#北海道
#札幌
#二條市場
地鐵東西線「巴士中心前」站下車，步行3分鐘
地鐵南北線/東西線/東豐線「大通」站下車，步行15分鐘


賣家響亮的吆喝聲四起
有著百年多歷史的集市
據傳二條市場最早是明治初期因石狩浜的漁夫開始在這裏賣新鮮的魚而建立的。過去，在創成川的對岸，從西1丁目到東2丁目一帶，魚市櫛比鱗次，後來，又出現了蕎麥面鋪、小酒館、蔬菜水果鋪等，這一切成為了今日集市的基礎。一個多世紀的歲月流逝，如今，這裏依然作為市民們的廚房存在著。由於地處街區的中心，地段好，客流多，前來購買蟹、扇貝等北海道特產的遊客使這裏喧鬧擁擠。此外，在集市內有著“NOREN橫丁”等雜居樓宇，入駐著很多個性獨特的飲食店。現在，這裏已成為與圓山、狸小路齊名的人氣美食街。
http://www.sapporo.travel/find/shops/nijo_fish_market/?lang=tw

各社600ccスーパースポーツ比較と、どういう場面でどういう風に乗ると楽しいか、そして今後の600カテゴリに期待することを雑談でお届け！スーパースポーツと名付けちゃうこと自体が、市場を混乱させてしまう慣習だとも思います。フルカウルかハーフカウルかノンカウルか、この方が間違いにくいですね。


#スーパースポーツ
#600cc
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ご視聴ありがとうございますm(_ _)m
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僕が愛用しているウェアはこちら
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カメラはなんですか？など、撮影機材の質問をよくいただくので、僕が撮影で愛用してる素晴らしい機材たちを紹介します。

・メインカメラ、ミラーレス一眼レフ PANASONIC DMC-GH5
バイク移動のために、ボディが小さくて軽いカメラを探していて、見つけたのがこれでした。ムービーに特化した、と言える一眼レフです。写真用途ではあまり使いません、動画用途では本当にオススメです。僕が使ってるのは一つ古いGH4ですが、画質はGH5に劣りますが、小型軽量で取り回しには優れています。でもGH5とGH5Sが欲しいです。
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・メインカメラ用のメインレンズ PANASONIC LEICA VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0 ASPH./POWER O.I.S. H-ES12060
憧れのライカに近づく最も手軽な方法が、PANASONICボディを選ぶことです。きつくはないけどあたたかい色味、解像と立体感の絶妙なバランス、独特な美しい描写をしてくれるので、本当に気に入ってます。広角側12mmと望遠側60mmというのがトーク動画からブツ撮りまで使い勝手がいいです。同じくLEICAの単焦点レンズも持ってますが、使うのはこっちばっかりです。
https://amzn.to/2Mdg42B

・メインカメラ用のガンマイク Sennheiser MKE600（アダプタケーブルKA600セット）
最初は別のものを使っていましたが、もっと音声をクリアに収録したくて、高性能なマイクが欲しくなって、世界中のユーチューバー御用達にこれにしました。高いけど素晴らしい性能で、一眼レフと組み合わせて機動性と両立するなら、これです。トークが大事ならば、音はきれいに録りたいですよね。
https://amzn.to/2B2ihsj

・アクションカム SONY FDR-X3000
空間光学ブレ補正が素晴らしいアクションカム、モトブログはこれしかありません。バイクの振動や、ヘルメットにつけても顔を結構振ってもそのブレを消してくれます。モトブログ用に開発されたのではと思ってしまうくらいに相性がいいです。
https://amzn.to/2B2HkeV

・アクションカム GoPro HERO7 Black
上でFDR-X3000の良さを語っておきながら、新しいものを知りたい気持ちで、数年ぶり二回目のGoProです。一定の条件が揃うと神がかり的に綺麗に撮れますが、実は環境を選ばないのはFDR-X3000で、だけども旅動画の手持ち撮影とかで気軽にぶん投げるように使えて仕上がりも意外と扱いやすいのがGoPro HERO7 Blackだと思います。
https://amzn.to/2QrRkRv

・サブカメラ、コンパクトデジタルカメラ SONY DSC-RX100M5
コンデジとは思えない圧倒的な画質、内臓マイクもなかなかいいです。僕はM4を使ってますが、このM5が後継機です。一眼レフを持ち歩きたくない手ぶら志向のときは、これで済んじゃいます。4Kも撮れちゃうし、FHD 60FPSというのもいいところです。
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・レコーダー SONY HDR-MV1
ナレーションなど声を綺麗に録るなら、これはとても便利です。ビデオレコーダーなのでムービーも撮れますが、マイクが秀逸なので、あくまでレコーダーとしか使っていません。後継機が出ないまま消えゆく運命のようで、SONYがミュージシャンのために開発した稀有な機械です。
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・ピンマイク SONY コンデンサーマイク ECM-PC60
MV1に繋いだり、時にはカメラに直結したり、ガンマイクも重要だけど、カメラから離れるにはピンマイクが必要です。同じような価格帯の他メーカーのものも使ってますが、これが一番クリアに録れています。本当はワイヤレスが欲しいところですが、MV1と組み合わせるのが、コストとパフォーマンスの合致点でした。
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・ピンマイクレコーダー TASCAM DR-10L
HDR-MV1を壊してしまったタイミングで、もっと小型の専用レコーダーが欲しくてこれを選びました。他の競合機種との比較はしていませんが、使いやすくて気に入っています。ワイヤレスに移行しようかなー、奮発しちゃおうかなーと悩んだところで、HDR-MV1はナレーション録りで本領を発揮するので、ピンマイクのリプレイスとしてこれにして正解でした。ワイヤレスは次の目標にします。
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