每年12月到翌年2月係塔斯曼尼亞車厘子當造季節，但車厘子牌子多，品種又各有特色～要點揀好食嘅車厘子？最重要留意呢三件事！
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塔斯曼尼亞車厘子牌子 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，要數近年香港人最捨得花錢吃的水果，塔斯曼尼亞車厘子肯定名列三甲之中，就算索價近千元（2kg），仍然有人願意一擲千金，一嘗滋味。每年12月到翌年2月是塔斯曼尼亞車厘子當造季節，大批車厘子湧現市場，車厘子牌子多，品種又各有特色，讓人花多眼亂。 要揀選好吃的車厘子最重要留意三件事，分別是品牌、品種和Si...
塔斯曼尼亞車厘子牌子 在 偽主婦的生活日記 Facebook 的最佳貼文
又是買塔斯曼尼亞車厘子賀年的時候了！
去年也介紹過，買車厘子最重要是品種不是牌子，所以用什麼盒來裝其實是沒有分別的，塔斯曼尼亞最優的品種之一就是Lapin，只要看盒側的標籤就會知道品種了。今年買的是而我這一款30-32mm，送給偽媽好過年～
去年寫過的【如何選最好吃的塔斯曼尼亞車厘子】：https://www.facebook.com/kikidaydreaming/posts/901991349921065
塔斯曼尼亞車厘子牌子 在 Cherrie Chung - 小蘭 Facebook 的最讚貼文
今日終於抽到時間去咗一趟果欄買車厘子，啲人真係多到好誇張，迫晒出馬路又有警察維持秩序，仲熱鬧過花市😅想睇多陣都會被人迫走咗，睇黎早一星期去會輕鬆好多😔講返正題先~我本身勁鐘意食車厘子之(食自己😂)而今次亦都係沖住一年得4個星期當造~產地位於澳洲塔斯曼尼亞既巨型車厘子而黎，而且有幾種唔同既牌子，當中有最為人熟悉既金盒43°同TR 紅寶石，之前係煮食谷都見到好多人讚43°嘅車厘子又大又甜又多汁，但又有人話TR既車厘子比較爽脆，口感各有不同，正當愁緊買邊隻好，個叔叔竟然俾我試食😂我試咗以上2款覺得好似唔夠早2日姑奶請我食(TR)咁甜，於是叔叔推薦呢款俾我，呢款係我最滿意，所以就買咗佢返屋企啦！雖然佢個盒冇咁靚又冇咁出名，但我都係決定信自己既味覺❤哈哈！成箱得一粒爛，其他的全部外型完整質感爽脆，粒粒都大過2蚊同5蚊! 第一次咁豪買生果，因為囝囝鐘意食😂
塔斯曼尼亞車厘子牌子 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
要數近年香港人最捨得花錢吃的水果，塔斯曼尼亞車厘子肯定名列三甲之中，就算索價近千元（2kg），仍然有人願意一擲千金，一嘗滋味。每年12月到翌年2月是塔斯曼尼亞車厘子當造季節，大批車厘子湧現市場，車厘子牌子多，品種又各有特色，讓人花多眼亂。
要揀選好吃的車厘子最重要留意三件事，分別是品牌、品種和Size，買車厘子選大品牌就肯定不會出錯，43度 、TR 、金袋鼠，這三品牌對常吃澳洲車厘子的朋友應該也不陌生。但品種大家就未必深究，行內人會比較推薦「Regina」，因為它是比較Premium的品種，咬下去爆汁，吃起來清甜爽脆，而Lapin和Sweet Georgia，前者甜中帶酸，帶有濃厚的果香；後者偏酸，口感最爽脆。
很多人以為買車厘子愈大粒愈好，未必的，因為車厘子愈大顆愈容易熟，底部很容易爆開，質感偏腍，而且不能擺放太久，可能三至四天就會變壞。車厘子尺寸是圓周計算，由26mm-36mm，每2mm為一單位， 28-30mm是中Size，30-32mm是大Size，34-36mm或是36mm以上的車厘子屬偏大顆，行內人認為最完美的Size就是28-30mm或30-32mm，口感既好，也較耐放。
採訪：李妍樺
攝影：關永浩
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