【コスパ◎♪ご飯もお酒もすすむ♪『厚揚げとエリンギのネギ塩レモン』】
本日2品目のレシピは
コスパよし!味よし!の
”厚揚げ”×”エリンギ” を使った
超簡単スピードおかず♡
作り方は、とっても簡単で
厚揚げとエリンギを
フライパンに広げて焼き
あとは、ネギ塩レモンだれを
絡めるだけ。
厚揚げにまぶした
片栗粉効果で、タレがしっかり絡み
ご飯もお酒もすすむ一品に!
エリンギのコリコリ食感も
たまりませんよ〜( ´艸`)
しかも、淡白なキノコも
このパンチのある
”ネギ塩レモンだれ”が絡むと
立派なおかずに大変身♪
とってもとってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね♡
★ブログの最後には
『厚揚げを使ったレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ♡
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/17090328
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,〜携帯の全画面での視聴をおすすめします!〜 Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ ▷チャンネル登録 https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1 ▷Instagram https://i...
塩レモン 使ったレシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
〜携帯の全画面での視聴をおすすめします!〜
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ご飯との相性バッチリの甘酸っぱダレを使ったレシピをご紹介!
お豆腐が入ったフワフワな優しい食感とアクセントの効いたタレががたまりません♪
お豆腐ミートボールはお弁当にも夜ご飯にもぴったりです!
材料
(2人分)
・絹豆腐 200g
・豚ひき肉 300g
・塩こしょう 少々
・生姜チューブ 小さじ1
・酒 小さじ1
・卵 1個
・サラダ油 適量
・ケチャップ 大さじ2
・中濃ソース 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・砂糖 大さじ2
・酢 大さじ2
・水 大さじ2
・片栗粉 小さじ1
手順
1. 豆腐をクッキングペーパーで包み、600wのレンジで2分加熱する
2. ボウルに豚肉を入れ、塩こしょうをしたら粘りが出るまでよくこねる
3. 豆腐、生姜、酒、卵を加えてよく混ぜる
4. 等分して丸く成型する
5. フライパンに、フライパンの底から2~3mmの厚さまでサラダ油をひいて4を揚げ焼きにする
6. 別のフライパンにケチャップ、中濃ソース、鶏がらスープ、砂糖、酢、水、片栗粉をよく混ぜ、火をつける
7. 沸いたら火を止めて、5を加えてよく絡ませて完成!
※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、涼しい場所で保管してください
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