恭喜🎉二店開幕啦🎉
歡迎👏左鄰右舍來吃三餐喔❤️
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吳宗憲 Jacky Wu 吳姍儒 Sandy Wu
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墨西哥捲餅台北 在 非凡娛樂 Facebook 的最佳貼文
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墨西哥捲餅台北 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的最佳貼文
墨西哥捲餅🌮🇲🇽
宥宥廚房小料理🐯
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#Doritos
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（簡易塔塔醬）
香菜,洋蔥,小黃瓜,蕃茄,切成,
細塊狀,加入一匙橄欖油,些許
檸檬汁拌勻。
--
雞腿肉抹些許鹽巴,雙面沾上蛋液,
再沾太白粉,再上蛋液,最後雙面
再上麵包粉,再稍微加壓一下,
下油鍋,雙面炸至微焦後,起鍋,
瀝油。
--
餅皮我是用市售的蔥油餅,
餅皮雙面煎至微焦,起鍋。
--
鋪上塔塔醬,炸雞肉,放幾片多力多滋,
就可以捲起食用嘍。
--
備註：
1.
多力多滋餅乾也可以壓碎撒入
--
如果不想加餅乾的話...
塔塔醬可以再加蒜頭末跟黑胡椒粒,
辣椒拌勻,炸雞也可以灑胡椒粉調味,
--
如果覺得上面步驟太繁雜只要加入
多力多滋可以替你省去很多調味。
--
2.
會出現這篇動態是朋友是吃到塔塔醬
比例不對成品有點神奇的墨西哥捲餅
--
他拍照給我看時,餅皮爛掉,炸雞油沒瀝乾
看盤底,也有洋蔥,蕃茄產生的水份,成品就
..有點悲劇。
墨西哥捲餅台北 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
/
🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
墨西哥捲餅台北 在 餅妹大剌剌bingmeidalala Youtube 的精選貼文
相關活動連結在這邊
https://www.onedaybio.com.tw/pages/promotions
這次合作的店家主要在台中和台北
但都是很好吃的店家(拍攝此影片的過程真的是感動到要掉下眼淚)
太幸福了!!!!!!!
也挖掘了一些之前沒有機會吃到的好吃料理
真的奉勸大家參加起來!!!!
這次的活動太超值了啊
貼心時間軸
28天素人大挑戰 00:31
推薦精油味道詳細介紹
薰衣草精油 01:40
天竺葵精油 02:07
甜橙精油 02:28
檸檬精油 03:05
黃檜精油 03:39
紅檜精油 04:00
購物指南 04:22
吃貨環節
布佬廚房 05:47
大蔬廚房 07:15
VEGANDAY 08:21
【28天素人大挑戰】
給身體吃素、肌膚吃素，活出我最有植感的樣子! (2021/08/01-10/31)
(1.) 全店單筆消費滿 1500 贈 八間指定蔬食餐廳 的 優惠劵 (明星菜色兌換劵 和 現金折價劵)，優惠劵總價值超過 2000 元 !
(2.) 加碼贈 : 只要在28天內 使用優惠劵 並 蒐集四張指定餐廳消費發票，即可獲得市價 780 元的精美好禮乙份 !
【指定蔬食餐廳及優惠】
台北 | 愛米菜 (9折劵)、新店布佬廚房 (瑪格莉特pizza乙個)、The Green Room (泰式炸春捲乙份)、竹里館 (宮廷點心乙份)、蔬軾 (現金劵$300元)、三個傻瓜印度料理 (芒果酸子酥球和印度香料奶茶)。
台中 | 大蔬廚房 (墨西哥辣醬烤餅乙個)、台中布佬廚房 (瑪格莉特pizza乙個)、Veganday (現金劵$300元)、菩蒔蔬願 (75折劵)。
【注意事項】
活動餐廳的優惠劵數量有限，優惠劵使用辦法請依照各餐廳公告為準，One Day Bio 每日有機保留活動解釋與修改更換權利。
此影片與One Day Bio合作
#onedaybio #純素保養 #有機保養
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墨西哥捲餅台北 在 Sunjadefish Youtube 的最讚貼文
🐟桑潔的murmur時間
相信關注我頻道一陣子的觀眾，都知道在做youtuber之前的我，
是一位廚師。
近期疫情之下餐飲業可以說是非常坎坷，局勢變化之快，
一夕之間大家都慌慌張張的做出各種應對方式，例如：外帶美食。
幸運的餐廳現在或許還能撐著，那不幸運的呢？
以前在餐飲業打滾的我，受了很多身邊的人照顧。
那我想，現在或許我也可以幫幫他們吧？即便可能影響不大，但這是我能做的🙏🏻
所以這集我非常「私心」的，
向大家介紹這些，我曾經工作的、朋友開的、已經我很喜歡的店家🥰
邊吃邊聊，我與他們的故事。
希望你們看的還開心～
有什麼影片主題想看的，不論任何主題，也都歡迎留言告訴我唷！我一定會納入參考的！
快來留言唷！（每一位留言都會回覆）
想知道我的更多個人生活的話，記得追蹤我的ig⬇️
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
🐟本集店家
生入元
笑居
Chili’s美式餐廳
Longtail
滿飽（已歇業，哭哭😭）
🐟更多桑潔
instagram:
https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店？😱
https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過？衰爆的一天🤣
https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
【越南美食】沒吃過越南料理？別說你是老饕！台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
桑潔VLOG。我家狗有五個名字？！🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
https://youtu.be/_W921fTI_54
🐟拍攝器材
相機➡️canon m6
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#餐廳外帶 #外帶餐廳 #餐廳外帶推薦
墨西哥捲餅台北 在 遊牧to go NOMAD - #遊牧卷餅#素食#烤鮮蔬#台北美食#六張犁 ... 的推薦與評價
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墨西哥捲餅台北 在 [食記] 台北瑪丘墨式餅舖-好吃墨西哥餅- 精華區Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：瑪丘墨式餅舖
消費時間：2011/6
地址：台北市延吉街126巷3號
電話：02-27314489
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：捲餅,薄餅
官網：https://www.machotacos.com/zh/index.html
無音樂圖文無名版:https://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25618336
===============以下純文字版================
好吃的墨西哥捲餅&薄餅^^
話說這天中午本來是要跟同學吃祥發的
不過要當新娘的她很忙碌啊!
所以祥發只好下次啦!
不能約以後當然要找別家想吃的餐廳囉!
不過台北現在比較有名餐廳,尤其是東區,沒提早一個禮拜訂位都很難有位置阿>"<~
剛好瑪丘就在某人家家附近,某人對墨西哥摔角又有莫名的興趣
所以就決定是他啦!
瑪丘離國父紀念館站很近,應該走10分鐘左右就會到了吧!
這是艾力克斯開的店,據說是他爸爸在墨西哥經營了20年的餐廳喔!
看網路上介紹評價都不錯說~
位在延吉街的巷子裡,位置還滿低調的
還好離巷口還頗近~紅綠相間的顏色還滿明顯的~
門口有一兩個位置,也貼著一些招牌菜的介紹
一進去就是料理區跟櫃台囉!
店內的裝潢
裡面不大,大概只能容納20個人吧!
而且服務生完全不管理面有沒有座位的
我問說還有沒有位置,他說我們自己進去看看~"~...
還好裡面還有位置~而且還是4人桌的位置耶XD~真幸運~
牆壁上擺滿了各式各樣墨西哥摔角的相片跟圖片
而且大部分都是真人耶!
上面還有寫名字喔~
話說墨西哥才是摔角的發源地呢~面具更是墨西哥摔角的特色喔!
裡面有一個酒瓶做成的大吊燈,很特別~
在用餐中有滿多外國人來內用跟外帶的
是外國人內用,廣播也會用英文喔~還滿貼心的~
Menu
這邊完全就是採用速食店的方法
找好位置以後直接到櫃檯點餐,一切都是自助式的~
餐點好了會叫號碼去拿~
主要分成墨西哥沙拉(Burrito Bowl),起司薄餅(Quesadilla),起司玉米片(Nachos)
墨西哥捲餅(Burrito)(有標準跟加大),玉米餅(Taco)(有酥脆餅皮跟香軟餅皮)
也有飲料,配菜跟醬料加料
然後都是牛排,雞肉,豬肉,魚肉,豆腐跟起司,價位從125起跳(玉米餅比較便宜,45起跳)
+60元可以加值成套餐,有飲料+脆片
我們點了一個起司薄餅(雞肉)
跟一個墨西哥捲餅(牛排)搭配墨西哥飯跟花豆,然後+10元加了酸奶油醬
然後加點一個套餐~
這是自助區,有三種莎莎醬
特製墨西哥莎莎醬,白菜莎莎醬跟玉米莎莎醬
都可以無限取用~
當然是都拿了一點吃吃看囉!
特製墨西哥莎莎醬就是最傳統的莎莎醬囉~
由蕃茄,香菜,洋蔥,檸檬汁跟香料做成的
不過跟一般在台灣吃到的莎莎醬不太一樣,不會辣
就是香料跟蕃茄的味道,帶有一點洋蔥的辛辣味
單吃還好而已,不過跟脆餅一起吃就很搭~
玉米莎莎醬是玉米,紅燈籠辣椒跟香料做成的
這個好好吃!
甜甜的玉米粒配上有特殊香味的辣椒
不會很辣,只有香味,還有特殊的香味,好吃~
這個比較適合單吃
白菜莎莎醬是甘藍,蕃茄,紅洋蔥,香菜,檸檬汁,香料做成
這個就比較沒有特色了...就是甘藍菜的味道
菜味太濃了~沒有很愛XD
醬料區~有黑胡椒鹽跟墨西哥辣椒醬
墨西哥辣椒醬也是有個特殊的香料味
是那種吃下去會有後勁的辣~
飲料機也是自己裝,愛喝什麼裝什麼囉!
而且是無限暢飲XD~可以喝到飽~
套餐的玉米脆片
單吃沒有任何調味,給的醬料有點像是酸菜醬,就是酸酸的提味用
基本上單吃沒有特別好吃(某人說像是沒有炸熟的洋芋片XD)
就是很脆帶有一點香味而已
不過跟墨西哥莎莎醬真的無敵搭!整個有加分的效果耶~
跟另外兩種莎莎醬就沒感覺...真奇妙
這個沾墨西哥辣椒也不錯吃~
起司薄餅(雞肉口味)
一大片切成四小份~
裡面夾了起司,雞肉跟莎莎醬
餅皮烤過有一點焦香味,吃起來脆中帶軟,麵皮很香
雞肉有用香料先醃過,很香很入味,雖然是雞胸肉可是處理的很好,不會柴~
配著莎莎醬吃好好吃,很香,起司鹹香鹹香的當然很搭囉!
整體吃起來就是一體
沾附的酸菜醬或是墨西哥辣椒醬都有提味作用,讓味道更有層次喔
墨西哥捲餅(牛排)搭配墨西哥飯,花豆跟酸奶油醬
這是標準size,已經頗厚一捲了說!
餅皮的作法跟薄餅不太一樣
好像是蒸過的,所以比薄餅更軟一點
也更有咬勁,也是很香
牛排也有事先醃過,而且熟度剛剛好,很嫩很有味道
莎莎醬跟牛排也一樣搭的很好,酸酸的很開胃
墨西哥番茄飯加上花豆好好吃
飯粒很特別,是小小顆的,跟花豆泥混在一起很綿密
調味真的很特別,酸奶油醬的味道也很香
生菜提供了脆脆清爽的口感,也降低了一點吃這麼好的罪惡感XD
主餐的表現都很優
捲餅跟薄餅都好吃~
就是有所有食材都融合在一起的感覺
香料也真的很特別,調味都很何我們的口味
看到別人點的玉米餅看起來也很豐盛耶!
下次有機會再來吃吃看其他的餐點^^~
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