Search
認識麵包師傅幸福。。。
尤其是認識麵包做的好吃的師傅。。。
更幸福！！！
隱藏在高雄新光路巷子內的小小麵包店。。。
店面雖小。。。
但師傅烘焙的麵包。。。
卻是無比美味。。。
今天收到櫻木師傅的新產品。。。
3.0版吐司。。。
沒有加蜂蜜。。。
卻聞到淡淡蜂蜜香。。。
切下一小片。。。
放入微波爐微波20秒。。。
哇~~~
入口那一瞬間的軟Q和美味。。。
真的比我吃過的很多店家。。。
強太多了。。。
櫻木師傅的麵包。。。
也是我家弟妹的最愛。。。
小弟不吃歐包。。。
但櫻木的歐包。。。
我小弟在分享會吃到後。。。
馬上說了。。。
{這個麵包好好吃！！！}
哈哈)))
#明天再來試吃巧克力的
#想訂購的朋友可以在壞麵包的粉絲頁看到每天的麵包品項
https://www.facebook.com/woobakery/
【#GOtrip網絡熱話】麵包超人也準備童年崩壞！詳情：https://www.gotrip.hk/584480/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
▼移民看世界！移民攻略+在地人分享
http://p.nmg.com.hk/kmpz13
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
▼8大香港五星酒店Staycation推介
http://p.nmg.com.hk/bcx015
▼日本溫泉別墅售價HK$0.07 多人睇樓 結果全部送都唔要
http://p.nmg.com.hk/jkpt29
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
#GOtrip日本 #Twitter #童年崩壞 #麵包超人 #打卡位 #GOtrip_CY
最近有些朋友在問關於 #麵包割線，幾個經驗和要注意的地方整理在下方，分享給大家，也許可以幫助一些覺得割線很難或是還沒嘗試過的朋友少走點冤枉路。其實割線不要想得太難，在家做麵包就是舒壓就好，真的！
📒#重點整理
1.割線時麵包的發酵要恰到好處，發酵不足或是過度發酵，割線效果會有影響，有些人只注意到割線的過程，但其實麵包發酵程度也要顧慮到。
2.撒粉：我試過撒在來米粉和高筋麵粉，對於甜麵包效果不會差太多，但如果是做高水量歐包或是酸麵包，建議用在來米粉，我覺得效果會比高筋麵粉好。（這個影片是用甜麵包示範）
3.烤前做撒粉割線的動作，割好就馬上進烤箱不要再繼續發酵，所以烤箱預熱時間也要抓好
4.割線時要一刀到底，不要猶豫，不要來回切割拉扯，會破壞麵包結構。線的深淺可以從力道和刀片的角度控制。
5.麵包割線還是建議用專門的刀，用水果刀、菜刀、美工刀效果不理想（是的，我都試過😂）
歐包或法國麵包割線是為了讓麵包的水氣能從你希望從割線的地方裂口，甜麵包割線我覺得裝飾或個人特色偏多。很隨性的割線就像是在自己做的麵包上簽名也很好，深淺也沒有絕對，畢竟麵包不同，加上每個人要的感覺也不同，對吧！
總之割線是需要一些經驗和練習，試幾次就會知道下次要如何調整自己的割線style了！
希望大家都能烤出自己心中美美的麵包😍❤️
[點擊 CC 觀看字幕]
數位聽歌：https://www.soundscape.net/a/19329
Jocelyn 9.4.0 Instagram ： https://instagram.com/jocelyn_wang_music/
ADEN 王淯騰 Instagram ： https://www.instagram.com/adenwang_/?hl=en
上城娛樂Youtube ：https://www.youtube.com/channel/UCnmEW0hRhpo62rE-S7M_lsg
20歲可愛也可壞
即將開始不平凡的年紀
Urban Funk曲風配上R&B新星與鬼才的組合，同樣20初頭的Jocelyn& ADEN，是00後的靈魂系代表，在網路發達的這個世代，獲取各種專業知識便利又快速，讓年輕一代對於夢想藍圖更加有實踐能力。
直白的對話，輕鬆描繪著他們對未來的憧憬，鼓舞大家勇敢做夢，創造自己瘋狂的美好年代。
20/20
詞曲： Jocelyn 9.4.0、ADEN王淯騰
20/20 最不平凡的年紀
We’ll be twenty something
得快點跟上流行 cuz we
Live in this big city
對未來太多憧憬
也許夢想或完美的愛情
If I want them both 是否太貪心 ayy
在這個世代
說話太過直白
過得自由自在
從今以後 生活開始由我主宰
開始要變得更強才能無可取代
才要努力卻換來一句你會失敗
Damn 都怪我不是天才
Yeah 早已見怪不怪
20歲的你有點可愛
Gotta grow up
More makeup
Get up and cheers to
20歲的我無酒不歡
多麼浪漫
過得精彩
這是最瘋狂的美好年代
讓人最期待的golden times of our lives
20歲的你有點可愛 又可壞
I’ve been searching around 人生的意義
一直找到2021
沒什麼比家人重要
我的責任絕不逃跑
我 我只想要賺大錢
20歲 把talent變現
我的字典沒曇花一現
Get that bread 麵包到永遠
Yeah I’m that 20 ADEN
現在女人玩樂全都可以等
不浪費時間再 grind 20年
不惑之年享受退休人生
在夏威夷躺在大遊艇
千萬超模陪我打遊戲
2020的年紀 每件事都很慶幸
20歲的滋味
20 years 一去不回
It’s not the time to be afraid
Now’s the time to celebrate
製作人：Victor劉偉德
演唱：Jocelyn 9.4.0、ADEN王淯騰
配唱／錄音：劉偉德 Victor
編曲：ADEN王淯騰、Victor劉偉德
錄音室： 當道音樂 Downtown Music
混音：劉偉德 Victor
動畫：ToiletPaper Comics
經紀公司｜上城娛樂股份有限公司Uptown Entertainment LTD.
總監製｜ 劉偉德 Victor
營運｜ 劉偉德 Victor
統籌｜劉偉德 Victor
行銷｜ 陳心瑀 Arielle
企宣｜陳心瑀 Arielle
執行｜陳心瑀 Arielle
藝人經紀 ｜陳心瑀 Arielle
：
在廚房還算是新手小白的我，
常常站在廚房不知道應該要做些什麼，
每次做的料理都沒有跟著自己原本預訂的想法走過（笑）
熱油嗆佐料做出來的 #蔬菜酸辣拌麵，
只是因為隔天要去屏東，家裡的配料還有太多了，
不吃完實在是怕壞掉，而做出來的一道料理 XD
-
而絲瓜麵線單純是因為，現在菜價太高了，
我去買菜的時候，只買得起簡單的絲瓜，因為他一條不超過 $50哈哈鉿哈哈
這樣說起來，我是不是太過份了哈哈鉿哈哈
真的是以一個主婦的心，在過生活喔（眨眼笑）
➰
00:00 Intro
00:19 蔬菜 酸辣麵
02:39 酸辣麵醬汁
07:20 絲瓜麵線
13:44 必加入的美味「茄汁鯖魚罐頭」
▴▴▴▴Buy▴▴▴▴
01:04 宜得利・蔬菜處理器
* 因為已經完售，貼上差不多的商品：https://reurl.cc/q1D8WR
01:52 Modori 自然煮義 四色砧板
* https://reurl.cc/Kr6jgR
02:45 漢方麻辣醬
* https://reurl.cc/Rbd1Zn
08:36 Modori 自然煮意
* https://reurl.cc/r1l87E
13:44 茄汁鯖魚罐頭
* https://reurl.cc/aNlv3X
▴▴▴▴might be interested▴▴▴▴
・蘋果肉桂蛋糕 https://reurl.cc/Ake42Q
・南瓜菠菜丹波麵包 https://reurl.cc/pgjr9b
・地瓜小饅頭 https://reurl.cc/eE4LMW
・迷你小吐司 https://reurl.cc/2rkzQr
・迷你牛角可頌 https://reurl.cc/O08GmD
▴▴▴▴Contact▴▴▴▴
‧ Instagram https://sai083.pixnet.net/blog
‧ 商業合作(Business only) g3_sai@outlook.com
▴▴▴▴FAQ▴▴▴▴
‧ 影片相機 Canon M6 Mark ii
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/
▴▴▴▴Disclaimer▴▴▴▴
This video is not sponsored.
小時候真的非常喜歡吃漢堡，但因為太窮了很少有機會可以吃到，
沒想到現在在家 #睿哥 自己就能煮出來！❤
記得不要一次做太多，放冰箱2-3天就會壞唷！
所需材料：雞蛋、牛絞肉、洋蔥、麵包屑、牛奶、胡椒粉、鹽、奧勒岡粉、蒜、奶油、馬鈴薯泥、番茄、花椰菜、中濃醋、紅/白酒、黑胡椒牛排醬
📣如果做豬肉要記得煎到全熟唷！
謝謝大家支持~ #我家就是米其林 訂閱數量越來越高了
要趕快加入 《我家就是米其林》社團唷！！！
📣連結在這裡 https://www.facebook.com/groups/41560...
不定時會有抽獎跟優惠唷！快來加入💪
工欲善其事必先利其器用料實在才敢夠壞新光路28巷49號, Kaohsiung, Taiwan 802. ... <看更多>
壞麵包 在 [食記] 大遠百小巷的壞麵包- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：Woo Bakery 壞麵包
地 址：高雄市新光路28巷49號
電 話：07-3348829
營業時間：14:00-19:30
價位範圍：35-100
鄰近捷運：三多商圈
https://www.facebook.com/woobakery/
------------------------------------------------------------------
心得：
遠百附近的巷子藏了不少好店，如果吃膩了連鎖麵包店一定要來試試壞麵包。
每天下午新鮮出爐，用料真的都很實在，吃的出來老闆在食材上有一定的要求，個人喜歡
單純的口味超推-鹽之花 一口咬下去鹹鹹又帶點奶香 不小心就會一個接著一個吃 而且三
個才賣100元真的太佛心了！
今天還有買不定期會出現的堅果肉桂$50
喜歡肉桂卷的朋友千萬不要錯過它
吃的出來是一間很用心的小店
如果有到三多商圈可以順便買幾個麵包回家品嚐哦
--------------本文警語------------------------
本篇推文禁止出現政治人物或與其有關之內容，
違者將向板主以高雄板規 6-1 或 6-5 檢舉。
----以上警語請自行決定是否刪除----------------
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.81.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1604169749.A.D2D.html
※ 編輯: ipiooipi (114.47.81.235 臺灣), 11/01/2020 10:19:39
※ 編輯: ipiooipi (114.47.81.235 臺灣), 11/01/2020 11:42:26
※ 編輯: ipiooipi (114.47.81.235 臺灣), 11/01/2020 12:10:38
※ 編輯: ipiooipi (39.12.132.115 臺灣), 11/01/2020 19:48:18
※ 編輯: ipiooipi (114.47.81.235 臺灣), 11/02/2020 00:20:46
... <看更多>