台北/士林區
用餐時間幾乎一位難求的鍋貼水餃專賣店,記得一抵達就先趕快去拿號碼牌噢!
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• 鍋貼 / $5(顆)
• 鮮肉翠玉白菜水餃 / $6.5(顆)
(水餃每個品項最低10顆起)
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在Google上看到這家鍋貼的時候,被許多人下了「台北第一好吃鍋貼」這樣的名稱給深深吸引,午餐時間一抵達果然看到一大群排隊的人潮,相當驚人。
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每次看到這種生意特別好的店家,自己都會先在旁邊觀察一下用餐的人的組成,在及品似乎有許多長輩來用餐,大概是一種老饕的品質保證吧(笑)。
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「鍋貼」的外皮非常酥脆,咬下的「喀滋」聲響非常明顯,不過煎的色澤比較不均,看著隔壁桌的那盤再看看自己的,總覺得那個焦脆感的色澤比較淡,不過這不影響口感啦!內餡的湯汁很飽滿,還能感受到蔬菜與肉餡的完美平衡。
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水餃的選擇非常多,「鮮肉翠玉白菜」是菜單上讓人一看到就特別感興趣的,調味不會太重,反而更佳能襯托出白菜的清甜啊,一整個非常討喜!不過如果口味比較重的人,可能會覺得太淡噢!
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👉🏻及品鍋貼水餃專賣店
🍽11:10-14:30/16:00-20:30(週六下午無休息,週日公休)
📞02 2833 0217
📍台北市士林區美崙街93號
🚆士林捷運站
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#台北城市記憶 #士林城市記憶
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅那我懂你意思了,也在其Youtube影片中提到,〈遺忘不是我們的專長〉這首歌是主唱陳修澤經歷過文林苑強拆那一夜,徹夜守護士林王家,早晨被警察拖走後的反思創品。歌曲並不直接控訴單一事件的正義與否,而是透過對文林苑事件的參與與反省,並沒有做出對特定事件的評價,而是反求於每個個體對自己回憶、生活軌跡的珍惜與重視,進而質疑,在發展主義的城市規畫下,人們有...
士林城市記憶 在 城市記憶 CitiesMemory Facebook 的最佳解答
台北/士林【金蓬萊遵古台菜餐廳】
直到這次米其林指南一公佈,才知道原來這家私心很愛的台菜連兩年獲得一星啦!!
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• 烏魚子炒飯 / $480
• 土魠魚米粉鍋 / $1350
• 蓬萊排骨酥 / $250
• 嫩煎豬肝 / $300
• 白片放山雞 / $540
• 古早味紅槽肉 / $350
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金蓬萊的生意相當好,好到那種都要提前一兩個月預約才吃得到的那種程度,尤其現在更熱門,建議一次多一點人來這樣才可以一口氣吃到想吃的菜啊!
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這裡的招牌絕對是排骨酥,外皮鬆厚又酥脆,裡頭的排骨肉輕輕一咬就骨肉分離,每次都要點好幾份才過癮。烏魚子炒飯也是必點的項目,香氣濃郁不說,米粒油亮卻不顯油膩,火候相當完美呢!
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每一桌也幾乎都會看到米粉鍋,大塊的土魠魚肉加入芋頭、蛋酥等等一同熬煮,湯頭相當甘甜,連沒有這麼愛鹹口味芋頭的都偷嚐了一兩口鬆軟的炸芋頭。
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其他的菜色表現也非常好,比如說不太吃豬肝的朋友在嚐了一口後,直呼好軟嫩還沒有腥味,或者肉質扎實的放山雞肉搭配微辣的醬油也是特別滿足。
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打到這裡,肚子都默默叫了兩聲,請問還有人願意下個月或下下個月在陪我去吃嗎(大誤)。
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🍽11:30-14:00/17:30-21:00(週一公休)
📞02 2871 1517
📍台北市士林區天母東路101號
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士林城市記憶 在 那我懂你意思了 Youtube 的最佳解答
〈遺忘不是我們的專長〉這首歌是主唱陳修澤經歷過文林苑強拆那一夜,徹夜守護士林王家,早晨被警察拖走後的反思創品。歌曲並不直接控訴單一事件的正義與否,而是透過對文林苑事件的參與與反省,並沒有做出對特定事件的評價,而是反求於每個個體對自己回憶、生活軌跡的珍惜與重視,進而質疑,在發展主義的城市規畫下,人們有沒有說不的權利?這首歌的錄音拉至位於台東都蘭廢棄糖廠的愛人錄音室,鼓手陸大爆用的是現場隨手取得的水桶、鉆板、刀子去做出打擊部份的音響效果,讓整首歌透露出生活真實的氛圍,卻意外得到比真鼓錄音更有震撼力的結果。
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一個崩壞的時代,一段尋找希望的旅程。
「那我懂你意思了」是四人編制的搖滾樂團,創作風格不受侷限,龐克、民謠、搖滾、實驗等不同的音樂元素經常被交叉運用在不同作品裡。他們的音樂簡單直白的描述出生活裡的失落、哀傷、憤怒,也總是在絕望中拼命尋找希望,不斷自我辯詰的歌詞透過朗朗上口的主旋律,觸及當代年輕人內在的脆弱與騷動。成名曲〈所以我停下來〉自發表以來,在Youtube上已經有超過三百七十萬次的點閱。
當代樂評人一致認定最具發展潛力的獨立樂團「那我懂你意思了」2014年上半年獲邀至北京、上海迷笛音樂節大舞台演出,年中在Legacy Taipei的專場演出創下1200張開演前兩周完售的精彩記錄,下半年除了遠征上海簡單生活節,更在臺北簡單生活節首次站上最重要的天空舞台擔任開場演出。
《沒有人在乎你在乎的事》是「那我懂你意思了」第三張專輯,以第一人稱的角度,描述生活在崩壞時代的年輕人尋找希望的旅程。美術設計扣合音樂內容逐步揭露一個災難後的世界,人們居住在狹小的沒有天空的格子城市,緊密相處卻更加孤單。為了不要讓自己連自己都忘記了,只能在這個無法理解、不可理喻,情感疏離的壓迫時空裡,拼命找尋出路。
「那我懂你意思了」向來擅長描繪年輕人與社會價值觀衝撞下,寂寞的掙扎心境,同名單曲〈沒有人在乎你在乎的事〉表達了整個年輕世代被上一個世代輕忽的抗議;〈Yes I’m in Love〉、〈不負責任(男人)的挽留〉是該團難得的情歌,用荒謬的態度與說法來呈現極度彆扭的現代男女關係。〈遺忘不是我們的專長〉與〈失去記憶的人〉則緊扣在城市快速發展下,人們與成長的土地、自身的歷史的疏離焦慮。
專輯發行日期:2014/12/24
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詞/曲:陳修澤
編曲:那我懂你意思了
製作人:奇哥Chico Tsai
錄音室:愛人錄音室
攝影/剪輯:鄧又銘
起床的時候越來越捨不得睜開眼
需要幾秒鐘確定這是我的房間
遍尋不著原來已經扔掉的球鞋
出門才發現陽光依舊那麼刺眼
同條路上柏油鋪了一遍又一遍
巷口的商店也換了一間又一間
到處都是工地他們又拆掉了什麼
好像美麗的記憶再也沒有人想了解
他們說忘掉吧 他們說忘掉吧
說除了忘記它 又還能有什麼辦法
那就讓酒精暢快的消滅這個城市吧
而那美麗的記憶就留在醉的夢裡吧
越來越少人能夠真正陪在身邊
了解自己的誰不知不覺已經遙遠
恍然大悟原來這就是夢想的世界
拖著我的明天又該怎麼去改變
他們說忘掉吧 他們說忘掉吧
說除了忘記它 又還能有什麼辦法
那就讓酒精暢快的消滅這個城市吧
而那美麗的記憶就留在醉的夢裡吧
我能說不要嗎 我能說不要吧
至少我不要忘記說不要的自己啊
嘿你還在嗎 是否能站在我身旁
拍手吧大聲唱遺忘不是我們的專長
我能說不要嗎 我能說不要吧
至少我不要忘記說不要的自己啊
嘿你還在嗎 是否能站在我身旁
拍手吧大聲唱遺忘不是我們的專長
嘿你還在嗎 是否能站在我身旁
拍手吧大聲唱遺忘不是我們的專長
拍手吧大聲唱遺忘不是我們的專長
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士林城市記憶 在 蘇貞昌 Youtube 的精選貼文
創作《北城講古》這首歌的團體,甫在美國風光奪獎,用音樂讓國際看見台灣!為了撰寫這首歌,他們仔細考究台北的歷史,每一字句,都喚醒了那古老的記憶,期待用一首歌的力量,讓生活在這座繁華城市裡的人們,更瞭解屬於這裡的過去,也因此更喜歡雙腳下的這片土地。歌詞結合國語、河洛與客家話,如同這座城市的多元風貌,副歌橋段則與本土歌仔戲巧妙結合,豐富了這首歌的曲風。
《北城講古》MV以復古手法,呈現台北過去的樣貌,也企圖透過這座城市發展的根基,強化人們對她的信心。不只懷舊,MV也加入了新潮的元素,以國外盛行的「跑酷」運動為概念,主角從過去跑到現代,古早味的建築、充滿人文的意境逐一浮現,濃厚了人們對這座城市的情感。
2010城市概念專輯【Open Taipei】一推出就受到熱烈的回響,不僅是在各大銷售榜上都有亮眼的成績,陸續推出的每支mv在網路上也都短時間內累積很高的點擊率,每一次現場演 出,總是讓民眾深深感動。
現在,邀請對這城市有夢想的市民們,到城市夢想音樂會聽音樂人唱出對這城市無可救藥的愛。
【Open Taipei 城市夢想音樂會】巡迴演出中! 詳情請至 http://0rz.tw/OQuub
【創作理念】
我們不斷說著這個城市多麼先進,多麼的新穎,但我們卻對這個城市的歷史一無所知,放眼望去,所有的歌曲都在說著這個城市的現況,但卻失去了人文面的關懷,要喜愛這座城市要從認識開始,請跟著我們的歌聲來認識你陌生的台北市。
【歌詞】
(客家話)
呀係台北 係捱介都市
捱介屋角介名就喊作 Taipei City
呀介都市 介開發 係當生趣
最早介時節係 無人要介盆地
一千多年前 台北沒漢人住
單淨係原住民喊做凱達格蘭
荷蘭西班牙先後來到台灣
毋過全 沒人要 去Taipei City發展
後來來到該十八世紀
河洛 客家人全部來到台北市
士林艋舺大稻埕 係發展介開始
閩客泉彰械鬥 全因為爭田奪地
變做都城 重心移向北方
日本介時 都市規劃 做介當強
有當多介建設 係該時煞青
呀就係台北介歷史 煞猛打拼
(河洛語)
彼片山 巷仔底老樹腳
咱兮記憶猶原留置遐
這座城市一工一工佇變化
用歌聲來保存古早兮身影
(河洛語)
草厝一間一間 起佇le台北湖邊
凱達格蘭歸千年前 就來到這屏
過了歸落世紀 台北湖已經無去
淡水河面頂 兮船 載著唐山移民
青山王 祖師爺 保生大帝
綴著咱兮祖先 守護著這塊土地
一年十二個月 不時就咧做鬧熱
大龍峒艋舺市街 拼場拼氣勢
現代化 對東京 來到台北城
菊元百貨店 買上sui兮新衫
來去新公園行行 西門町看電影
圓環好料隨恁食 好康兮攏佇這
啥物時陣開始 開始尋無古早味
老城門換頭改面 失去了意義
舊車頭毀毀去 新起嘛無咖sui
進步兮城市 毋倘給過去放未記
(河洛語)
彼片山 巷仔底老樹腳
咱兮記憶猶原留置遐
這座城市一工一工佇變化
用歌聲來保存古早兮身影
(普通話)
汰舊換新 這城市煥然一新
大家都在說著台北市有多麼的先進
但是 我們卻忘記那古老的場景
這文化一點一滴存 在那古老的相本
慢慢消失 我們忘記這城市
這個城市的生命與那動人的故事
冰冷的鋼筋水泥代替了先人血汗的歷史
他已經過去 漸漸的隨著時間流逝
失去那希望 人們選擇遺忘
這是個看似先進卻停滯不前的地方
需要的不是看似現代的建築樓房
而是一股改革 創新 的力量
歷史的足跡 不該輕易被抹去
若不懂得珍惜 要如何建設這片土地
創新的意義 不等於 破壞舊有過去
台北能變的更好 讓我們一起努力
(河洛語)
彼片山 巷仔底老樹腳
咱兮記憶猶原留置遐
這座城市一工一工佇變化
用歌聲來保存古早兮身影
(河洛語、客家話)
聽講住置這兮人咖有文化
汝講介毋係捱介屋角
聽講惦置這討趁咖好生活
汝講介毋係捱介屋角
市容亂七八糟是世界出名
汝講介就係捱介屋角
歐兜麥鑽來鑽去咱攏毋驚
汝講介就係捱介屋角
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