生日週第三餐大餐,
夜色中的意外驚喜,
充滿著日式氛圍與日本人的小小居酒屋,
讓人喜歡與美味的醃漬日本牡蠣茶泡飯。
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串吧酒食居就在之前居酒屋二七,燒鳥二七的位置,
也是之前壽司羊很喜歡的一間串燒店,
因為如果說到環境,
在高雄真的無人能敵。
當然雖然是這樣說,
不過直到烤台長自行去開了酒灑職人串燒之後,
才想起串吧酒食居讓人喜歡的真正原因,
也就是烤台長對於烤功技術掌握。
烤台長離去之後的串吧酒食居,
壽司羊也有去過一次,
感覺起來品項都沒有太大的改變,
不過吃起來的味道與口感確確實實不一樣,
說不讓人失望是不可能的,
不過,
就看看新的師傅可以培養多少自己的忠實顧客吧。
話說,
這個餐盒的澱粉比例超級高,
花生吐司,馬鈴薯泥,鍋巴,明太子炒麵,
而蛋白質的配比......
老實說,
對壽司羊而言這樣太低了,
燒肉的份量比想像的少不少,
雖然整體如果不要算上那個有點詭異的明太子炒麵,
單個單個吃,
大部分都讓人喜歡,
只是組合起來,
可能還需要再調整一些,
當然,
這也只是壽司羊個人的想法。
店名:串吧酒食居
地址:高雄市新興區文橫二路127巷13號
電話: 07 221 2069
營業時間:16:30~22:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353911234
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🥩🥩🥩#低溫烹調牛排丼🍛🍛🍛#滑蛋炸豬排丼🍖🍖🍖
外帶確實會影響到食物的溫度,
所以很多人都會拿回家之後再微波一下,
讓食物稍微有些溫度之後再吃。
不過,如果選擇相對偏冷的食物,
可能在外帶的影響性上來說,就會比較少一些。
這也是為什麼壽司羊會喜歡外帶日式料理的原因之一,
當然也是要看移動的距離而定。
雖然這一波的疫情確實對於喜歡內用的人來說也很大的影響,
也對相對偏內用或是全內用的餐廳造成很大的衝擊,
但是對於一般的上班族來說,
中午時段或是晚餐時段裡可以選擇的餐廳好像變的更多一些,
因為原本很多不做外帶的餐廳開始賣起了防疫便當,
原本就可以外帶的餐廳也開始推出更便宜的外帶。
當然,
壽司羊只是陳述事實,並不希望這樣的狀況持續下去,
因為很多的東西還是內用會比較方便也比較有享受的感覺。
囲kakoi這一次推出的外帶,
並不會給人很超值,很划算,很豐富,
讓人想要吃報或是一吃再吃的感覺,
而是讓人可以多一種選擇,
至於貴不貴之類的就還是要看每個人可以接受的價格而定。
囲kakoi的牛排丼還不錯吃,
牛肉處理的有水準,醬汁讓人喜歡,當然白飯本身也是好吃的。
炸豬排雖然受到外帶時間差的影響,
但是仍舊有符合其價位該有的表現。
可以先吃一次看看,再決定下次要不要再吃~~~
店名:囲kakoi 日式洋風居酒屋
地址:高雄市前金區仁義街289號
電話:07 241 1225
防疫期間特別營業時間:11:00~20:00(週二公休)
圖文好獨版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353788843
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