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素 魚生丼
對於「壽司好食是因爲壽司飯酸酸甜甜」
「刺身的重點在於芥末加豉油」的我
雖然素三文魚刺身是用魔芋做的
神奇的是素食三文魚蘸點芥末後的味道
和真實的三文魚真有幾分相似
下次可試試加點油 切口圓滑點
素刺身購自素食超市
🍙不敗壽司飯做法🍱
珍珠米 2杯
醋 3湯匙
糖 3湯匙
鹽 1茶匙
味晽 1/2茶匙
料理酒 1/2茶匙
以最少水量先煮熟壽司飯
*再加入調味料攪拌至壽司飯冷卻即可
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#greenmonday #plantbased #魚生飯 #壽司飯 #刺身 #素食 #素食食譜 #簡易食譜 #日本菜
介紹簡單可以做出來的壽司Sandwich
一次學到做法 自己可以發想喜歡口味的
壽司三明治！裝在便當盒也很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
超級簡單壽司三明治/簡単寿司サンド
[2個份]
白飯 Steamed rice—約320g
海苔片 Nori—2張
[壽司醋]
米醋 Rice vinegar—1.5大匙
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
鮭魚 Salmon—1/2片
雞蛋 Egg—2個
美乃滋 Mayonnaise—1小匙
小黃瓜 Cucumber—1/2支
鹽巴 Salt—少許
壽司飯做法：https://youtu.be/B6RctjVr0Xo
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
＊歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact：bigway1688@gmail.com
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＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
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-Smithereens
一早吃米飯特別有元氣 ＃壽司飯做法
用一般的白米就能做壽司飯
水量可以減少，在剛煮好的米飯放入1:1的白醋和糖一點鹽巴，用木匙慢慢切飯，不要把米粒破壞，放上喜歡的材料就完成囉～
更多米飯食譜：https://reurl.cc/oLxEXg
#壽司卷 #太卷 #壽司#雜錦壽司卷#日本料理
【壽司卷】太卷：唔熟唔食卷！ ８款食材超級豐富！如何帶飯而不失霸氣？初學者適合 詳細示範！
如何帶飯而不失霸氣？今次教你自己整太卷少少嘅基本步驟。
材料非常自由，假如你哋真係想傳統少少，可以自行加入干瓢 （非必要）！
最重要係自己鍾意，包得靚靚又唔爆卷。
今次嘅材料用到車海老，吞拿魚赤身，玉子燒，蟹柳，青瓜，漬蘿蔔，蒲燒鰻魚，干瓢八款食物。都算幾豐富架啦！
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#車海老#吞拿魚赤身#玉子燒#蟹柳#青瓜#漬蘿蔔#蒲燒鰻魚#干瓢#自製壽司卷#壽司卷食譜#如何整壽司卷#太卷食譜
壽司軌道一直跑很療癒！一小時的壽司郎壽司軌道，看看有什麼好吃的！
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#壽司 #sushi #壽司郎 #Gopro9 #4k
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[2個份]
白飯 Steamed rice—約320g
海苔片 Nori—2張
[壽司醋]
米醋 Rice vinegar—1.5大匙
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1小匙
鮭魚 Salmon—1/2片
雞蛋 Egg—2個
美乃滋 Mayonnaise—1小匙
小黃瓜 Cucumber—1/2支
鹽巴 Salt—少許
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