●疫情期間限定的料理課程
解封後.將回歸實體課程教學哦
課程裡頭分享自己在日本料理餐廳十四年
以及全台灣教學超過近七年的經驗分享給你
這次呢.釋出了只有在疫情期間才有開的線上課程
第一堂課程呢.我幫大家準備了米飯與海苔捲課程
而壽司最重要的2個靈魂
一個是米飯
另一個就是壽司醋與壽司飯的製作
飯你煮的好吃.才能扎下很棒的基礎哦
目前有2堂線上課程可以参加
●A:米飯課程費用:800
你曾經去過賣場看到滿滿的米.卻不知道該怎麼選米嗎?
你曾經有過煮好的飯過沒多久.就很快變色粘鍋或有米的異味嗎?
你是不是也曾經有過米飯吃不完.放到隔天以後就很難吃的困擾?
剩下的米飯應該要如何處理.才能夠保有雪白又香氣呢?
來來~我是你要找的人
教你如何運用大同電鍋與瓦斯爐版本煮出好吃的飯
而洗米最重要的不是設備.更不是新舊米.
更不是放油~
而光教煮飯就要講35~40分鐘
從理論再到觀念.最後到百分比計算
再到洗米的手勢與方式
而此課程學起來以後.你的白飯再也不用擔心會黏在一起或變黃喔
就算不做壽司阿.這白飯課程你拿來搭排骨飯.雞腿或滷肉飯都超好吃
可以說是你終身受用的課程喔
●B:壽司捲基本課程1:800
從壽司醋煮法與比例~加到米飯裡面要加多少壽司醋?
壽司飯要怎麼拌?
如何切壽司飯才正確?
怎麼樣才能讓壽司飯粒粒分明?
學會壽司飯製作方式以後
還可以常溫保存至少3天
而且也不會變黃更不會粘在一起
線上課程可無限次觀看.更有提供線上售後教學服務
不用擔心上課後沒人可以詢問喔
只要日後有影片.也會再新增給線上課程朋友閱覽
疫情正常後.就要忙實體課程囉~
這個課程適合哪些人學習呢?
1:有開餐廳需要用到米飯的老闆或是廚師與主廚
2:家庭主婦
3:月子媽媽
4:以米飯為主要營業項目的業主.比如滷肉飯阿.簡餐店阿等等...
5:經營壽司店或想要創業賣壽司的你
6:想提升廚藝.給家人幸福餐點的你
線上課程:疫情期間限定喔
兩堂課程一起報.👉👉八折優惠價哦
利用疫情期間進修專業
為以後做準備喔
有興趣的朋友請留言喔
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,#沙甸魚紫菜卷#開魚#沙甸魚刺身#鰯魚磯邊卷 【劏魚用手指?】沙甸魚紫菜卷 用手開魚的特別方式 鮮度抜群的沙甸魚刺身 Iwashi (Sardine) Roll (如何製作鰯魚磯邊卷 ) 呢個食物叫做 Iwashi Roll, 鰯魚磯邊卷。出去食 Omakase 嘅時候有時會見到,要做到又圓又...
壽司飯 如何 製作 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的最佳解答
感謝每一個曾經磨練過我們的人
因為有他才有現在的自己
疫情期間限定的料理課程:這次排了兩個單元影片線上課程
要來給大家在疫情期間自己做美食
分享自己在日本料理餐廳十四年的經驗
以及全台灣教學超過近七年的時間
疫情期間限定開放的課程喔
請把握機會
壽司最重要的2個靈魂
一個是米飯
另一個是壽司醋的煮法
飯你煮不好吃.其他都是其次
在課程裡你會學到
A:米飯課程費用:800
你曾經去過賣場看到滿滿的米.卻不知道該怎麼選米嗎?
你曾經有過煮好的飯過沒多久.就很快變色粘鍋或有米的異味嗎?
你是不是也曾經有過米飯吃不完.放到隔天以後就很難吃的困擾?
剩下的米飯應該要如何處理.才能夠保有雪白又香氣呢?
來來~我是你要找的人
教你如何運用大同電鍋與瓦斯爐版本煮出好吃的飯
而洗米最重要的不是設備.更不是新舊米.
更不是放油~
而光教煮飯就要講35~40分鐘
從理論再到觀念.最後到百分比計算
再到洗米的手勢與方式
而此課程學起來以後.你的白飯再也不用擔心會黏在一起或變黃喔
就算不做壽司阿.這白飯課程你拿來搭排骨飯.雞腿或滷肉飯都超好吃
可以說是你終身受用的課程喔
B:壽司捲基本課程1:800
從壽司醋煮法與比例~加到米飯裡面要加多少壽司醋?
壽司飯要怎麼拌?
如何切壽司飯才正確?
怎麼樣才能讓壽司飯粒粒分明?
學會壽司飯製作方式以後
還可以常溫保存至少三3天
而且也不會變黃更不會粘在一起
線上課程可無限次觀看.更有提供線上售後教學服務
不用擔心上課後沒人可以詢問喔
只要日後有影片.也會再新增給線上課程朋友閱覽
疫情正常後.就要忙實體課程囉~
這個課程適合哪些人學習呢?
1:有開餐廳需要用到米飯的老闆或是廚師與主廚
2:家庭主婦
3:月子媽媽
4:以米飯為主要營業項目的業主.比如滷肉飯阿.簡餐店阿等等...
5:經營壽司店或想要創業賣壽司的你
6:想提升廚藝.給家人幸福餐點的你
快來TAG你的2位好朋友
一起來學習線上課程
記得要出現藍色名字才有算數喔
成功報名者.可以用優惠價8折報名喔
而先前已經有報名線上課米飯的同學
一樣也可以參加活動喔
老師一樣給8折甜甜價
線上課程:疫情期間限定喔
壽司飯 如何 製作 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳解答
高級日本料理店的黃金蛋絲做法
➡️ 食譜:https://maruko.tw/egg-shred.html
🔎 在鰻魚飯上面經常出現的黃金蛋絲要怎麼做?
我們先學學要如何煎一張金黃色的蛋皮吧!
✅ 首先把油鍋加熱,再倒出多餘的油再用紙巾擦拭,讓鍋子稍微冷卻再倒入已過濾的蛋液,用小火慢煎後,可以用筷子輔助翻面就熄火。
㊙️ 這樣製作的蛋皮完全不焦,口感也相當細嫩還有蛋香,適合裝飾在壽司飯、鰻魚飯上,看起來是不是很有質感,一起來做做看吧!
壽司飯 如何 製作 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
#沙甸魚紫菜卷#開魚#沙甸魚刺身#鰯魚磯邊卷
【劏魚用手指?】沙甸魚紫菜卷 用手開魚的特別方式 鮮度抜群的沙甸魚刺身 Iwashi (Sardine) Roll (如何製作鰯魚磯邊卷 )
呢個食物叫做 Iwashi Roll, 鰯魚磯邊卷。出去食 Omakase 嘅時候有時會見到,要做到又圓又對稱需要少少時間練習。處理沙甸魚就真係一個惡夢,開完之後果堆骨真係唔係咁簡單。
大家可以根據自己喜好加入少少壽司飯入去,漬羅拔同芽蔥建議保留。
不過,工多藝熟,習慣咗其實唔係真係咁難。大家想整嘅,加油!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
鍾意我嘅Youtube Channel, 立刻訂閱:
https://www.youtube.com/channel/UCoaBkSRWOZOCu7pVnFWq7hQ?sub_confirmation=1
讚好我的Facebook & Instagram:
Facebook page: www.facebook.com/cookkingroom
Facebook:www.facebook.com/cookkingroomhk
Instagram: cookkingroom
#omakase #自家製 #壽司卷#如何開魚#自家制刺身#自家製日本料理#刺身#唔熟唔食
壽司飯 如何 製作 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
便當一個,200分心機 ,為求老婆會食得開開心心。
便當個設計係想進食嘅時候,用一隻匙羹就可以由頭食到尾,達到最容易進食嘅模式。食材盡量簡單為主,方便一朝早進行。
大家睇完之後可以自己整比另一半食。
PS. 唔好再係IG 爭住做我老婆喇,老婆嬲嬲豬架啦 XDDDDD
DEMO Run 朝早起身打飯開始,我用咗20分鐘去整。
#魚生飯 #散壽司 #刺身
---
相關精選影片:
●【清酒蒸鮑魚】 如何還原鮑魚肝醬?
https://www.youtube.com/watch?v=ongExFovcxs&t=2s
●【基本資料】如何訂購日本市場批發貨?無TG污染日本水果直送辦法
https://www.youtube.com/watch?v=uRbhZBaBQAM&vl=zh-HK
●【喜之次】一夜干:點燒都好食嘅魚?
https://youtu.be/FxE9hOKYerU
●【自家製 Omakase】簡單!夏天必食!自家Omakase VLOG (媲美龍蝦?赤座海老!/地膽?你又見過未?/處女蠔?)
https://youtu.be/Upygoa5ARL0
●【VLOG】極鮮!超水準!入口即溶火炙赤鯥?花竹蝦上水24小時仲紮紮跳?席前手握壽司!
https://www.youtube.com/watch?v=p4xjmJn4NPE
●【刺身料理】剝皮魚刺身 薄造 肝醬處理方法 自家製 初學者入門參考教學 (刺身料理)
https://youtu.be/vuZZzVaApog
●【自家製 Omakase】一對七!罕有 新鮮葡萄蝦!本鮪 腹!大拖羅唔應該入口即溶 養殖/天然最大分別?
https://www.youtube.com/watch?v=10ePKDL652U&t=540s
壽司飯 如何 製作 在 爆肝護士的玩樂記事 Youtube 的最讚貼文
炎炎夏日,很多人吃不下就會想要吃比較爽口的餐點,讓外帶熱門的海苔壽司怎麼做呢?
就直接讓日本料理師傅來教學吧!
本集重點
📍壽司飯怎麼製作?
📍海苔壽司卷怎麼做?
📍花壽司怎麼做?
📍花式壽司怎麼做?
📍如何切出好看的壽司?
📌
📽喜歡影片歡迎訂閱爆肝的頻道:https://pse.is/nurseilife
🔔記得開啟訂閱旁邊小鈴鐺,才能即時收到影片通知~
🙉🙉🙉這裡可以找到更多的爆肝🙉🙉🙉
🗺部落格:https://nurseilife.cc/
🌚粉絲團:https://www.facebook.com/nurseilife.cc
🐣IG:https://www.instagram.com/nurseilife/
☎️來加賴好友:https://pse.is/JVFGK
優惠:
✅訂網路請善用五折優惠:https://pse.is/F7L3D
🚖輸BJ4機場接送打折:https://pse.is/bj4
📩聯絡爆肝:nurseilife@gmail.com
#爆肝護士 #葵鰭 #海苔壽司