關於 夏カレー ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【みなさんの、こころ、はずむ、手作りごはん。】
エバラ食品公式Instagramでは、みなさまの「こころ、はずむ、手作りごはん」写真を募集中です＾＾
今日は、たくさんのご投稿の中からasachii000chiさまのお写真をご紹介します！

牛すじがゴロッと入った辛口カレー、とってもおいしそうです♪一緒に添えられたキャロットラペや小松菜のゴマ和え、彩りがよくて、こころ、はずんでしまいました(*^_^*)

しっかりとした辛さが特徴の「横濱舶来亭カレーフレーク ＢＬＡＣＫ辛口」は夏カレーにもぴったりです！これからも、ぜひぜひお使いください＾＾

エバラ食品公式Instagramアカウント（@ebarafoods）ではエバラ商品を使った料理写真や調理中の写真、食卓を囲んでいる写真などを大募集しています。Instagramにて「 #エバラこころはずむ手作りごはん 」とハッシュタグをつけて写真を投稿してください。ユニークな作品はエバラ食品の公式SNSで紹介させていただきます☆

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トマトの酸味がさわやかな夏カレー！

旬のトマトとなすを「横濱舶来亭 カレーフレーク」でスパイシーな香りが食欲そそるカレーにしました(*^_^*)

お肉は、ひき肉を使うのがポイント＾＾カレーにうま味が加わるほか、火の通りが早いので、調理がラクになります。

トマトの酸味がアクセントになったカレー。ぜひお試しあれ♪

https://bit.ly/39xdDQA
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🐷Summer Curry🍛 made by https://bit.ly/3ibxo3n Using lots of ginger and caramelized onions😋 So refreshing and tasty❣️Check out the 2 photos🐩😍 https://cookingwithdog.com/recipe/katsu-curry/ #curry #summercurry #recipe #夏カレー #カレー #レシピ

ご覧いただきありがとうございます！今日はエスビー食品さんのコリアンダーを使って「チキンのエスニック照り焼き」を作ります！

ライブ配信はこのYoutubeを含む4つで視聴できます！
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【材料】
鶏もも肉　2枚（700g）
ピーナッツ　20g（大さじ2）
S&Bフレッシュハーブ パクチー　2〜3本
レモン　1個
油　大さじ1
酒　大さじ1
塩　少々
S&Bコショー　少々
S&Bコリアンダー（パウダー）小さじ1
.
　[A]
　李錦記 魚醤（ナンプラー）　大さじ1
　しょうゆ　大さじ1/2
　みりん　大さじ1
　S&Bコリアンダー（パウダー）　小さじ1/2



【作り方】
①鶏もも肉は、余分な皮、筋を落として、厚い部分は切り込みを入れ均等にし、皮目にフォークで数か所穴をあけ、半分に切ります。酒、塩、S&Bコショー、S&Bコリアンダー（パウダー）を両面に振ります。[A]を合わせておきます。

②ピーナッツは袋に入れてたたきます。S&Bフレッシュハーブ パクチーは2〜3cm幅に刻みます。レモンは薄い半月切りにします。

③フライパンに油を入れ中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れます。フライ返しなどで押し付けながら焼き、パリパリのきれいな焼き目がついたら、裏返して中火で6分焼きます。

④【３】のフライパンの余分な油を拭き、合わせた[A]を入れ、照りが出てきたら鶏肉を取り出します。

⑤鶏肉を食べやすい大きさに切って皿に盛り、レモンとS&Bフレッシュハーブ パクチーを添えます。ピーナッツを振り、フライパンに残った[A]をかけます。



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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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※検温、手指の消毒。換気の徹底など感染拡大の防止の取り組み撮影を行っております。

今回の保土田充さんとのコラボ動画はこちら
☆ https://youtu.be/kkKsy0dInGw

保土田充さんのチャンネルはこちら
☆https://www.youtube.com/channel/UCwwRzi67OZpu12kp1REhjpQ

保土田充さん過去登場回
堤下アツシ プロデュースの舞台「愛害」に出演する俳優 保土田 充さんに本格カレーを学びました！
https://www.youtube.com/watch?v=bdvodQTtR-g

サウナ北欧を貸し切りで、思いっきりととのって来た！
https://www.youtube.com/watch?v=W7jnMS6AAL0




インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。

今回は吉本の俳優部に所属した、保土田充さんに本格的な夏カレーを教わりました。

絶品ですので是非作ってみてください！

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堤下食堂公式オンラインショップがオープンいたしました。

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堤下食堂オリジナル手ぬぐい・新グッズのステッカーを現在は販売しております！

今後は更に色々なグッズ展開も考えておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。



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【材料】

食材
オクラ　　　 ４本
玉ねぎ 　　 1個
ニンニク 　　２〜３片
トマト 10cm分
ジャガイモ　 1個
青唐辛子　　大さじ１
塩　　　 　 大さじ１
油 　　 　大さじ2
ターメリック　 小さじ２
チリパウダー 小さじ１
クミンシード　小さじ１
コリアンダー 小さじ２

（メンタル材料）
保土田君。吉本入社おめでとう！？　大さじ1

これからも面白いもの作ろうね！ 大さじ20


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「Reiko」様より、扉のSE、BGMをご提供頂きました。
Twitter：https://twitter.com/reikodrums




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BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
https://dova-s.jp/bgm/play10484.html
https://dova-s.jp/bgm/play8983.html





#スパイスカレー
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#堤下食堂
#保土田充

ご覧いただきありがとうございます！今日はエスビー食品さんのCRAFT STYLE ケララカレーを使って「鶏手羽となすのスパイスカレー」を作ります！

ライブ配信はこのYoutubeを含む4つで視聴できます！
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https://www.sbfoods.co.jp/



【材料】
鶏の手羽元（骨付き）　10本（500g）
玉ねぎ（中サイズ）　1個（200g）
にんにく　1片（15g）
セロリ　1本（100g）
りんご　1/3個（100g）
にんじん（中サイズ）　1/2本（100g）
S&B本生生しょうが　小さじ1
サラダ油　大さじ3
水　750ml
S&B CRAFT STYLE ケララカレー　1セット

塩　少々
S&Bテーブルコショー　少々

■添え野菜
なす　2本（300g）
かぼちゃ　60g
オクラ　4本（40g）
揚げ油　適量

■ターメリックライス
米　2合
バター　5g
S&Bターメリック（パウダー）　小さじ1
S&Bパプリカ（パウダー）　適量


【作り方】
①鶏肉は骨の横に沿うように切り込みを入れ、塩、S&Bテーブルコショーを振ります。玉ねぎ、にんにく、セロリ、りんごはみじん切りに、にんじんはすりおろします。米は洗い、2合分の水を入れ、S&Bターメリック（パウダー）を入れて炊きます。

②フライパンにサラダ油（大さじ1）を熱し、鶏肉を皮目から入れ、焼き色がつくまで強火で3分焼いて取り出します。

③冷えた状態のフライパンにサラダ油（大さじ2）とS&B CRAFT STYLE ケララカレーの「テンパリングスパイス」を入れ、香りが出るまで中火で約1分～1分半炒めます。S&B本生生しょうがとにんにくを加えて強火にし、さらに1分ほど炒めます。

④玉ねぎ、セロリ、りんごを加えてきつね色になるまで中火で3分炒め、その後弱火で15分炒めます。にんじん、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「炒めスパイス」を加えて強火で約1分炒めた後、弱火で約5分炒めます。

⑤両手鍋に【４】、焼いた鶏肉、水を入れ中火で約20分煮込みます。いったん火を止め、S&B CRAFT STYLE ケララカレー「カレーベース」を加えてよく溶かし、再度火をつけ弱火でとろみがつくまで煮込みます。仕上げにS&B CRAFT STYLE ケララカレー「辛味スパイス」と「香りスパイス」を加え、ひと煮立ちさせ火を止めます。

⑥フライパンに油を1cmほどの高さに入れ、170℃に予熱します。なすは皮目に切り込みを入れ乱切りにし、かぼちゃは馬蹄カットにします。オクラはヘタの先端を切り、ガクを剥きます。170℃の油で、なす、かぼちゃ、オクラを火が通るまで揚げ焼きします。

⑦ターメリックライスは炊きあがったら、バター、塩少々（分量外）を混ぜ、皿に盛り、S&Bパプリカ（パウダー）を振ります。【５】をかけ、【６】の野菜を添えます。


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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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