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大家會覺得每天都有做不完的人生課題嗎？
不過一一解鎖是不是會覺得特別舒爽
真的在公司工作也需要偷個空檔休息一下！
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身為奶茶王下午茶必喝奶茶
最近的新歡
「紅茶花伝」的太妃糖の風味岩鹽奶茶
它的茶香非常清新有特殊的茶香氣 。
是使用100%手摘汀布拉單一產區高山紅茶，跟紐西蘭乳源，
加上太妃糖風味跟阿爾卑斯山進口岩鹽， 鹹甜交錯，令人著迷的豐富層次口感， 濃郁奶香、滿足不甜膩。
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身為奶茶王的我怎麼能錯過「紅茶花伝」太妃糖の風味岩鹽奶茶！鹹甜鹹甜剛剛好！
尤其再搭配我最愛的紅豆粉粿冰棒，完全絕配
讓我怎麼能不愛他呢
每一口都是享受～～✌🏻✌🏻✌🏻
-此篇跟「紅茶花伝」合作
#紅茶花伝太妃糖の風味岩鹽奶茶 #紅茶花伝 #夏日慵懶
夏日的炎熱啊～整個讓人想要發懶～
原本下午要好好的寫寫文，拍拍照！
卻什麼都不想做～乾脆直接躺在床上了～～
現在只想要來一個慵懶的下午茶時光
坐在椅子上一口牛奶雪糕、一口「紅茶花伝」太妃糖の風味岩鹽奶茶
這才是應該有的夏日享受啊～～
使用100%手摘高山紅茶、100%紐西蘭乳源，配上迷人的太妃糖佐阿爾卑斯山進口岩鹽
鹹甜交錯豐富的口感，令人著迷啊！
再搭配著牛奶雪糕，更增添讓濃厚的奶香更濃郁了幾分～
每一口都讓人陶醉～實在幸福啊！
炎熱的夏日就跟「紅茶花伝」太妃糖の風味岩鹽奶茶佐冰品，
談一場慵懶的下午茶約會吧～
本篇文章與「紅茶花伝」合作
@kochakaden_tw
#紅茶花伝 #太妃糖の風味岩鹽奶茶 #夏日慵懶
🍵✨
說到下午茶心中第一個浮現的絕對是—「紅茶花伝」
炎熱的夏天 不想出門流汗💦
但生活中偶爾又想放鬆一下
只要挑支喜歡的冰品 搭配「紅茶花伝」全系列茶品
在家輕輕鬆鬆 也能擁有一場完美的下午茶( ˶¯ ꒳¯˵)
「紅茶花伝」全系列產品使用100%純手摘
來自斯里蘭卡單一產區汀布垃的高山頂級紅茶
茶香清新 特殊的迷人香氣 香醇不甜膩
奶茶系列乳源也都100%來自無污染的紐西蘭（哞🐮～
不同口味配不同的茶
紅茶配水果類的冰 配上草莓酸酸甜甜的很清爽
奶茶系列配香草、巧克力或是抹茶也都很合～
我喝的是皇家奶茶、岩鹽奶茶 風味還是有點不同
皇家配巧克力很剛好
不會很膩 融合在一起不衝突
岩鹽我本來就蠻期待的 太妃糖基底配抹茶超搭
不會太甜又有海鹽的口感
不敢喝咖啡的不用怕了 很適合取代咖啡當下午茶欸😻
搭起來 每一口都能感受到滿滿的療癒跟幸福感
充分體驗「皇家般的享受」
這個夏天 自己來場愜意慵懶的下午茶吧.ᐟ.ᐟ.ᐟ
#紅茶花伝 #皇家紅茶 #皇家奶茶 #太妃糖の風味岩鹽奶茶
#粿の夏日慵懶
（本篇文章與「紅茶花伝」合作。）
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✔ 封茗囧菌
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◎繪師：あんよ
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──────────▼歌曲資訊▼──────────
演唱/和聲：封茗囧菌
作曲：Areya小飛像
作詞：劉施豆
我喜歡你好喜歡你
作曲 Areya小飛像
作詞 劉施豆
編曲 Areya小飛像
──────────▼歌詞Lyrics▼──────────
樹蔭鳴蟬 萬物隨風揚
夏日慵懶 我卻心跳
猶猶豫豫 想把話說清
開口只剩 月色真好
厭倦自己 反反覆覆
怕 錯過了你
想和你去趟西西里
在埃特納山尋找刺激
船帆應著海而合唱
全世界都在為我證明
我喜歡你
好喜歡你
樹蔭鳴蟬 萬物隨風揚
夏日慵懶 我卻心跳
猶猶豫豫 想把話說清
開口只剩 月色真好
厭倦自己 反反覆覆
怕 錯過了你
想和你去趟西西里
在埃特納山尋找刺激
船帆應著海而合唱
全世界都在為我證明
我喜歡你
好喜歡你
我喜歡你
好喜歡你
想和你去趟西西里
在埃特納山尋找刺激
船帆應著海而合唱
全世界都在為我證明
我喜歡你
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7193
[ 材料 ] - 芒果椰漿杯 (6杯-150ml)
芒果泥(A)：250g
芒果泥(B)：320g
砂糖(A)：40g
吉利丁粉(A)：12g
檸檬汁：40g
椰漿：350
全脂鮮奶：225
吉利丁粉(B)：10g
砂糖(B)：40
[ 材料 ] 草莓(3杯)、蘋果(3杯)、柳橙(6杯)
草莓泥(A)：160g
草莓泥(B)：220g
檸檬汁：26g
砂糖(A)：40g
吉利丁粉(A)：8g
蘋果泥(A)：160g
蘋果泥(B)：240g
檸檬汁：26g
砂糖(B)：40g
吉利丁粉(A)：9g
運用全新觀念、觀點學習或創作一道甜點，有時真是神來一筆。這份以鮮果風味『芒果』所製作出來的杯子甜點，就是如此的出奇不易。『Panna Cotta - 義式奶酪』對於很多已經會做甜點的人而言，算得上是一份讓人打從心底想翻白眼的點心，不過就是液體加熱、加入吉力丁，最後喇一喇、凝固冰涼就成功了不是嗎？妳想的一點都沒錯，操作程序上就是這麼簡單。但不萊嗯硬是要推薦這份配方的特別之處，則在於風味調和與氣味的保留之上。芒果與椰奶的結合和，創造出一點夏日慵懶南洋風情，全因不萊嗯看了CHEF'S TABLE節目。紐約甜點師 Christina Tosi 運用玉米片浸泡在鮮奶裡，讓平凡再也不過的玉米片氣味，成了就了 Panna Cotta - 義式奶酪的亮點。由此激發自己想要以西式甜點製作中，較少使用到的椰奶，與夏日盛產芒果結合、入杯。
但其實初期我卡關了，因為作品完成後，很難吃出「芒果」氣味，它就這麼被我擱置。直到2018年5月與寶盒老師同遊巴黎、吃到以芒果風味所完成的精緻蛋糕內餡，討論起芒果氣味怎能如此鮮明之時，才激發自己應該重新想出保留這個氣味的製作技巧，如果別的甜點師能做到 (除非是添加香料) ，不萊嗯應該也能悟出其中道裡吧？終於想到了這個做法，也重現了心中那份專屬於夏日芒果及島嶼慵懶氣息的「芒果椰奶凍杯」，冰涼後一湯匙入口、暑氣全消，彷彿徜徉海灘或漫步椰林間的渡假悠閒。
每週都是多～到～滿出來的西洋新歌時間！本週有創作新銳Lauv將超夯單曲集齊一次呈現、魔力紅霸氣集郵27位女神助陣MV、虛擬樂團Gorillaz夏日慵懶新曲......等等，無限放送耳朵很忙！
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