非洲豬瘟衝擊，廚餘何處去?
根據台中市政府局內統計，每日熟廚餘數量約有110公噸，本來許多熟廚餘的去化是拿去餵豬，但因為非洲豬瘟衝擊現在已有將近1/3業者轉為改餵飼料，導致現在熟廚餘去化是一個很大的問題。
廚餘其實還有生廚餘，像是未煮過的蔬菜與果皮等，其實隱藏了非常多問題與黑數。
專案報告裡的統計數據寫每日垃圾總量中約占有200公噸是生廚餘，平常真正能掌握到的回收生廚餘僅有30公噸。
而民眾拿到所謂的「綠園寶」廚餘桶本是拿來收生廚餘的，並計劃未來供外埔綠能生態園區投料做生質能源發電。
可是外埔綠能生態園區每日也#僅能處理147公噸的量，#仍舊有許多量無法處理，而且熟廚餘亦無法處理。
🗣志昌提出兩點訴求:
#第一，#生熟廚餘的分類要確實地做好宣導，目前對於生熟廚餘的分類還沒有概念，而外埔綠能生態園區7月30日就要開始投料營運，若不做好分類如何能夠運作？
#第二，可以透過 #外埔綠能生態園區或其他方式處理最大宗的是熟廚餘。
有些資料也指出，熟廚餘比生廚餘更好做厭氧發酵，也就是說，拿熟廚餘來做發電，效率是更好、更優。
現在還在輔導養豬戶轉型用飼料餵豬，未來勢必還會有更多熟廚餘需要處理。志昌在專案報告有看到目前市府已經在評估第二座生質能源廠，是不是有考慮往這一方面去發展？
希望環保局能盡快訂出一個期程，何時能夠推動處理熟廚餘的部分。
像桃園市目前已開始興建生質能中心，未來生熟廚餘都可以再利用成為生質能源，預計2021年7月就要啟用了。
若未來中央全面禁止廚餘養豬時，才能無痛接軌，也讓這些#廚餘能夠變黃金。
