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呷奔😋 #饗食天堂就愛台灣米！
呷米金健康，饗食天堂的現做壽司🍣、鴨粥、炒飯全都用正港台灣在地好米🍚，
結合干貝、鮪魚、鮭魚、鰈魚、牛肉、小花枝……等優質上等食材，
一份份屬於台灣米飯🍚的各式現做鮮美壽司🍣，
饕客激推 #功夫燉鴨粥、 #鮭魚功夫炒飯等，
都是台灣米食最精采的變身👍！
☀饗食天堂官網：https://www.eatogether.com.tw/
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#現握握壽司種類有夠多
#鮭魚功夫炒飯經典不敗
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本集主題：「好卡路里，壞卡路里：醫師、營養專家、生酮高手都在研究的碳水化合物、脂肪的驚人真相！」介紹
訪問：張誠徽 老師
內容簡介：
碰觸真相不輕鬆，
真心想了解的人必看！
100年來最精采、最重要的飲食、減重科學證據，
你一定要知道的營養抹黑、逃罪大亂鬥！
★不論你吃的是生酮、原始人、地中海飲食，還是低脂蔬食、低GI飲食或在執行斷食……都應該要知道脂肪和碳水化合物之間究竟出了什麼問題！
★採訪600位醫生、學者、官員，收集大量實驗證據，並指明證據來源，以及它被專家、政策如何解讀、如何使用、忽略或扭曲，整整寫了4年才完成！
飲食方針180度大轉彎，造成近40年的健康災難！
早在一百多年前，大胖子班廷整整26年再拚命運動、如何少吃節食都瘦不下來，反而還更胖，後來在執行哈維醫師開的低碳水化合物飲食菜單後，奇蹟似的減掉22公斤，感到前所未有的健康。他把這個經驗寫成小手冊《胖子手札──給大眾的話》出版，不只成為了史上第一本減重飲食暢銷書，還形成班廷學說，影響之後整整一世紀的減重飲食方針。
在那個時候，大家都知道：過多的澱粉飲食和糖是導致肥胖和疾病的凶手。
不過，後來醫療保健圈圈出現了一個恐怖的180度大轉彎，人們開始被教育：膽固醇是心血管疾病的凶手；果糖是好糖；吃馬鈴薯、米食和義大利麵可以減重；少吃多動才會瘦！
結果，我們成了史上最肥胖的一代人，許多威脅生命的慢性文明病伴隨而來──造成了近40年的全球健康災難！
多吃少動不是肥胖的原因，文明病大爆發的凶手不一定是飽和脂肪！
作者簡介：蓋瑞．陶布斯（Gary Taubes）
《科學》雜誌撰稿作者，其作品散見於《大西洋》、《紐約時報雜誌》、《君子》、《全美最佳科學著作精選》等。並三度獲美國科學作家協會（National Association of Science Writers）頒發「科學社會新聞獎」（Science in Society Journalism Award），是唯一獲此殊榮的媒體工作者。
他是健康政策研究所（Health Policy Research）中的羅伯特．伍德．強森基金會（Robert Wood Johnson Foundation）研究員獎獲得者，也是營養科學計畫（NuSI）的聯合創始人。目前住在加利福尼亞州的奧克蘭（Oakland）。
活動名：中彰投地方美食展
電話：02 2776-5555
活動地點：台北市大安區忠孝東路四段45號(SOGO忠孝館12樓)
活動日期：2019/05/14~2019/05/21
SOGO忠孝館FB粉絲團：https://www.facebook.com/sogoyoung/?locale2=zh_TW
西門彰化肉圓FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Food-Stand/西門彰化肉圓-262117877310620/?locale2=zh_TW
關於：
外皮Q彈、肉餡飽滿、鮮美多汁，再淋上特製的甜醬料，是幾十年來吸引顧客的秘訣。 肉圓的外皮係以蕃薯粉、在來米調合製成，軟硬適中，晶瑩彈性，紮實的內餡，則精選不同部位的鮮豬肉，加入筍丁、香茹和五香香料調味而成，口感頗豐，蒸熟後用油溫浸炸以保持滑Q，吃時灑上香菜，淋上甜、鹹、辣三自製醬料，入口嗆辣，十分過癮，皮薄咬勁，不黏牙，廣受饕客歡迎。 祖傳秘方歷經三代，以古法傳統製作 成就享譽半世紀的著名彰化在地小吃。
吉順芋籤糕FB粉絲團：https://www.facebook.com/吉順芋籤糕-1701496330108415/
關於：
芋頭糕、菜頭粿是很多人童年的回憶，從阿祖時代開始就製作古早味芋頭曲、菜頭粿，「好吃」是顧客之間口耳相傳的。到了第三代時，打破傳統，研發新口味，留有古早好滋味及創新口感的「芋籤糕」。顧客反應熱烈，更吸引了許多年輕客群，讓粿不只長輩喜愛，年輕人也愛吃。多年來堅持手工不加防腐劑，純米製作，〝傳承、健康、美味、自然〞是吉順芋籤糕秉持的原則，堅持傳承、企業化經營。 早年吉順米食只有在菜市場、廟會看得到，將第三代努力的成果發揚光大到百貨超市與網路，讓更多人吃到古早好滋味，希望傳遞小時候餐桌上那份溫暖的新鮮美味，是第四代吉順企業社的目標。
#Meck大叔#西門彰化肉圓#吉順芋籤糕
素食大胃王(假的)前進信義誠品內，挑戰12道全餐點，三義客家在地米食文化、小農產地直送農產品季節入菜🌱......御膳養生鍋、珍珠蔬菜捲、客家小漢堡、食農麵線、小農元氣米、薑汁彩湯圓、石蓮桂花蜜😋
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獎品：套餐免費招待券X3(價值598元)
參加方法：於3/10前，在夠維根FB貼文或Youtube影片底下留言，"我想吃卓也小屋"(自行填空)，並分享影片，即可獲得抽獎資格。
🔸 抽獎活動留言截止時間：2019/03/10 23:59
🔸 得獎名單將於 2019/03/11公布
🔸 得獎者需於得獎公布後七日內，以 FB 私訊小編提供得獎資料(限台灣本島地區參加)。未於指定日期私訊資料，即放棄得獎資格(並無候補名單)。
🔸 每人若有身份不實，或以不當方式取得參加或得獎資格者，經主辦單位認定資格有疑慮者，將有權利取消其得獎資格。
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