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夏天又來了!
外出需要的太陽眼鏡、旅行打包行李、衣物、棉被換季幫手、兒童時尚雨著,我幾乎是每年在夏天開始前,會開一年就這麼一團,請需要的朋友務必把握機會。
#Roshambo繽紛視界太陽眼鏡
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時光飛逝阿!
阿龐在還不滿一歲時擁有了他的第一副義大利Roshambo太陽,「我們」一試成主顧(對!!親子款,寶寶媽媽一起戴)。
前幾年第一次開團,一位孕婦媽媽傳訊息跟我說:「妞仔!我好掙扎啊!孩子八個月(還在肚子裡的那種八個月),到底要不要跟團?」
我笑翻:「妳先hold住好不好,我答應妳,之後每年夏天都來開一團。」(心中的OS:除非我變心,找到其他更好的親子太陽眼鏡😜)
#結果今年開到第四團!戴了四個夏天了,可見我都找不到更好的😏
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Roshambo是義大利品牌,而且堅守Made In Italy #義大利製!#千元有找,輕盈、不斷裂、不變形,「真的」太陽眼鏡。
#三款鏡片:抗藍光透明、頂級偏光黑、多色漸層鏡面,皆能能有效抗UV、抗藍光;
#五種尺寸:寶寶、幼童、兒童、成人(M/L),戴起來更合臉型與年齡,更舒適。
建議購買時,可以不同顏色的鏡框與不同鏡片各挑選一支,譬如:一副「白鏡框+鏡面綠」及一副「黑鏡框+偏光黑」。因為roshambo的鏡片能輕鬆交換,以上兩副眼鏡能再變化成「白鏡框+偏光黑」與「黑鏡框+鏡面綠」,也就是#買兩付眼鏡等於有四個款式喔!
在文章裡我分享了 #4個挑選roshambo的原因 與 #5個讓孩子戴得住太陽眼鏡的秘訣。家裡有戴不住太陽眼鏡的孩子,務必點進文章參考看看。
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#日本AirByeBye手捲式真空收納袋
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這個真空袋不只是「#旅行打包的好幫手」,在居家整理上「#換季超給力」。用捲或壓的方式,徒手將空氣排出後,完全不會回流膨回去,收納袋就此老老實實保持真空狀態喔!非常神奇的設計!
我的夏天的衣服全部收起來就只有四包(M號),冬天的衣服就八包。(到底是我衣服少,還是Air Bye Bye厲害呢?🤔)。再以M號收納袋為例,能裝進19件阿龐冬天的薄長袖。#度量超大超會收!!
不過阿!
強烈建議大家依自己需要的尺寸,#多買一盒放在家裡備用。因為衣服好像會偷偷自己增生,明明上次換季的時候開了四包,怎麼要收起來的時候變成八包!(應該是每季都在買衣服的關係吧?😆)
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#美國 Oil &Water,#時尚兒童雨著
阿龐這一件風衣式的雨衣,每次穿出去都超多媽媽問我是什麼牌子。
他穿的是最小號尺碼2/3 ,從兩歲多時穿,袖子要捲起來,到現在四歲多穿,有點合身,正打算要幫他買大一個尺碼,加上不少網友也想買,我很臨時的問廠商可不可以一起團?
這一問,驚喜到自己😍
廠商說剩下零碼了,要給我們出清價一件只要999,ㄟ...原價近4000耶!這樣是 #25折耶!(揉眼睛)
大家快點進表單看看,如果剛好有適合的尺寸與款式,那就太幸運啦!
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多買一盒放在家裡備用 在 妞仔大驚小怪廚房日記。neochai's kitchen Facebook 的精選貼文
『育兒記事。登機、託運行李打包&換季衣物』
我有幾次單獨帶著阿龐長途飛行的經驗,與小童共飛的登機物品,哩哩扣扣還真不是普通的超多!!!
上個月我們從台灣要回英國,就靠一盒「Air bye bye的旅行特惠組」,才能輕便上機,託運的行李才能裝好裝滿。
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【#登機行李】
近20個小時的飛行,光是「#尿布」我就精算準備了12片,超膨鬆、超佔體積。其中一半的尿布,我用air bye bye的S號收納壓扁。後來班機出了問題,直接delay了12個小時,轉機香港變成入境香港,整個旅程「升級」成40個小時。好險有Air bye bye尿布才能帶好帶滿,不然又要奔波買尿布,一買又是一大袋,崩潰指數肯定再加碼!
另外一個很佔體積的,能讓坐位變成小床,長途飛行很實用的「#充氣腳踏墊」,鬆鬆垮垮一大團,則是折成和M號Air bye Bye一樣的大小,壓扁壓實,舒心搞定。
第三個是整個飛行期間都不需要用到,但一落地英國就馬上需要的「#禦寒衣物」,我簡單的準備了兩條圍巾,兩件小外套,喔!再加上小小孩,隨時都可能弄髒自己,又要一套備用衣物,全使用都S號Air bye Bye整份壓扁扁處理。
最佔體積的這三樣處理成扁扁扁扁,我的登機包,才能再空出一些體積,裝孩子的一大堆餅乾、水壺、玩具、娛樂用品,和一大床安撫被(昏)。
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另外,就是【#托運行李】。
從台灣回英國,我的行李箱裡全是扛家鄉味居多,衣物的比重能最少就最少,再加上Air Bye Bye加持,衣物全部壓扁扁,行李箱又是出超多空間能讓我扛其他物資。
回到英國家中,整理起來也很方便。
直接一包包放抽屜就很整齊,不阿雜,有空再打開整理歸位即可。
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Air byebye手捲式真空袋,除了「旅行時」打包的功能大推之外,還有【#換季】衣物、棉被的收納,也是大受好評。
英國居大不易,在空間有限的形況下,衣櫃只夠放當季的衣物。換季時,我會將衣物一份份壓扁,放進行李箱裡收納。
而阿龐的衣服,衣服小件歸小件,加加起來還是驚人的佔位。尤其是嬰兒時期,長得超快,每三到六個月,衣服就得一批一批的換!!
好險(是這麼說嗎?)成長中的孩子,沒有衣物換季的困擾。因為下一季就穿不下了啊!穿不下的衣服,我都會洗好折好,搭配Air bye bye大大縮減體積,再塞到家中的某處,日後送給有緣人。
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📌【小提醒】
強烈建議大家依自己需要的尺寸,#多買一盒放在家裡備用。上週我們「臨時」要出遊,就是「前一天才訂了飯店」的那種超臨時!在急忙打包時才發現家裡全數的Air Bye Bye真空袋都拿去裝換季的衣物,完全沒有空袋子,最後包好的行李整個很臃腫,超令人崩潰的!
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【工商時間】
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迎接豔陽天,大人小孩都需要,鏡片加碼抗藍光
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令人又愛又恨的夏天又來了!
外出遊玩需要準備的 #太陽眼鏡、#防曬霜、#打包幫手,這些商品,都是我扎扎實實親自使用了兩三年,因為實用久了,心得也超多!落落長的細節記錄,全放在部落格文章,歡迎點入閱讀。
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文章裡仔細介紹:
. 如何使用手捲式真空袋;
. 比較相同份量的衣物壓扁前後體積比較;
. 我與小童共同出遊時登機隨身行李怎麼包?
. 家裡空間太小,換季衣物壓扁扁塞進行李箱的小撇步。
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1.醬爆高麗菜
材料
高麗菜 1/2顆(700~800公克) \ cabbage 1/2
辣豆瓣醬 4大匙 \ chili bean sauce 4tbsp.
蒜末 30公克 \ garlic 30g
蔥段 30公克 \ scallion 30g
紹興酒 2大匙 \ Shaoxing wine 2tbsp.
作法
1. 熱鍋,倒入2大匙油。
2. 放入辣豆瓣醬、蒜末、蔥段爆香。
3. 再放入高麗菜炒勻。
4. 加入紹興酒翻炒幾下,蓋上鍋蓋以大火燜約2分鐘。
5. 開蓋加入鹽拌勻即可。
2.蝦醬炒高麗菜
材料
高麗菜 1/2顆(700~800公克) \ cabbage 1/2
辣椒末 30公克 \ chili 30g
蒜末 30公克 \ garlic 30g
蝦醬 2大匙 \ shrimp paste 2tbsp.
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
作法
1. 熱鍋,倒入2大匙油。
2. 放入辣椒末、蒜末爆香,放入蝦醬炒至變香。
3. 再放入高麗菜炒勻。
4. 加入米酒翻炒幾下,蓋上鍋蓋以大火燜約2分鐘。
5. 開蓋加入鹽拌勻即可。
3.高麗菜煎蛋
材料:
基礎蛋液 1份 liquid egg with salt
高麗菜絲 200g cabbage
蔥花 40g scallion
櫻花蝦 30g dried sergestid shrimp
作法:
1.將高麗菜洗淨之後切成絲,蔥切成蔥花。
2.把作法1的材料、櫻花蝦倒入基礎蛋液中,攪拌均勻。
3.電烤盤調成中火,於平盤上倒入少許油,再將蛋液舀入平盤上,用鏟子整平,蓋上蓋子,煎約3分鐘,可掀蓋看週邊的蛋液已變白並起泡,用鏟子切成四等分並翻面,煎至兩面金黃即可。
基礎蛋液
材料:
蛋 8顆 egg
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
作法:
1.將蛋打入容器,加入鹽攪拌均勻即是基礎蛋液。
4.高麗菜蛋餅
材料
中筋麵粉 60公克 plain flour 120g
水 60公克 water 120g
雞蛋 4顆 egg 8pcs
高麗菜絲 適量 cabbage q.s.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 中筋麵粉、雞蛋、水混合均勻。
2. 加入高麗菜絲拌勻成蛋糊。
3. 轉中弱火熱煎盤,倒入1大匙沙拉油,再倒入一層蛋糊。
4. 待麵糊煎至略成形,鋪上沾了麵糊的高麗菜絲。
5. 蓋上鍋蓋燜煎約6分鐘至高麗菜絲變軟。
6. 將蛋餅折三摺後起鍋,淋上醬油膏即可。
5.炸蛋高麗菜餅
還可以半煎炸! 蛋酥菜脆
多加點油口感大不同!
作法
1. 轉中弱火熱煎盤,倒入稍多的沙拉油,放入加了高麗菜絲的蛋糊。
2. 煎炸至兩面金黃微焦即可。
6.高麗菜大拌菜
材料
高麗菜絲 300公克/ cabbage 300g
蒜末 20公克/garlic 20g
辣椒 20公克/ chili pepper 20g
蔥絲 20公克/ scallion 20g
烏醋 30公克/ black rice vinegar 30g
帶皮花生 100公克/ peanuts 100g
調味料:
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法:
1. 高麗菜用調理機切絲,放入冰水中,浸泡1分鐘,再瀝乾水份備用。
2. 將高麗菜絲放入保鮮盒中,再放入其餘材料、所有調味料。
3. 蓋上盒蓋搖勻即可。
7.胡麻醬高麗菜絲
材料
高麗菜絲 300公克/ cabbage 300g
紫洋蔥絲 適量/ red onion
調味料:
白芝麻醬 120公克/ sesame paste 120g
美奶滋 150公克/ mayonnaise 150g
醬油 60公克/ soy sauce 60g
芥末籽醬 30公克/ dijion mustard 30g
涼開水 150公克/water 150g
蒜仁 30公克/garlic 30g
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 高麗菜用調理機切絲,放入冰水中,浸泡1分鐘,再瀝乾水份備用。
2. 所有調味料材料用調理機打勻成胡麻醬。
3. 高麗菜絲上擺上適量紫洋蔥絲,淋上胡麻醬即可。
8.高麗菜飯
材料:
高麗菜絲350公克 cabbage 350g
豬瘦肉絲200公克 shredded pork 200g
紅蔥頭末30公克 shallot 30g
蝦米20公克 dried shrimps 20g
泡發香菇絲5朵 soaking dried shiitake 5pcs
米4杯 raw rice 4cup
水4杯 water 4cup
油2大匙 oil 2tbsp.
調味料:
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1茶匙 salt 1tsp
糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp
白胡椒粉1/4茶匙 ground white pepper 1/4tsp
香油1茶匙 sesame oil 1tsp
作法:
1.米洗淨瀝乾。
2.設定「爆炒煎烤」10分鐘,待鍋熱後,倒入油、紅蔥頭末,半煎炸至金黃。
3.放入蝦米、香菇絲炒香。放入肉絲炒至變色。
4.加入所有調味料炒勻,再放入高麗菜絲炒勻。
5.加入洗好的米,與炒料略拌勻,再倒入4杯水(稍微蓋過食材)。
6.蓋上鍋蓋,鎖上壓力鎖,設定「快煮米飯」,運轉至行程結束即可。
9.高麗菜五花捲
材料
高麗菜絲 適量 cabbage q.s.
五花肉片 適量 pork belly q.s.
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
七味粉 適量 schichimi togarashi q.s.
作法
1. 取五花肉片攤開,放上高麗菜絲,再將五花肉片捲起。
2. 將高麗菜五花肉放在煎鍋中,以中火煎至兩面變色。
3. 加入鹽、黑胡椒粉與米酒調味。
4. 再煎至且肉片熟透且上色,再撒上七味粉提味即可。
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安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝(我是蘋果控)
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中!
國際啤酒節:6/16-8/10,指定酒款三件79折,六件77折
冰品第二件6折:6/30-8/10,指定冰品任選第二件,享6折優惠
貼心小提醒:未滿十八歲禁止飲酒,喝酒不開車,安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
*溫
冰品:先烤棉花糖(離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒:先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒+放入新鮮頻果+配上檸檬片
*郭妖
冰品:奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開,然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來,把餅乾鋪好倒入奶油鋪平,用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發,打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌,並且分批倒入鮮奶油,一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力,加熱巧克力,一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎,變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒:
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果+一盒希臘優格+ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
*曼玉
冰品:
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌,再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩,過濾雜質,反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸,外鍋一杯水,布丁容器上可蓋鋁箔紙,電鍋需開蓋留一個縫隙,時間差不多時,布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰,隔天就可以吃ㄌ
調酒:
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
*小孟
冰品:珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶,放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒:桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合,倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
*教主
冰品:將香蕉奇異果剝皮,打開NIJIYA雪派放上去(吃的時候再把水果拿起)
調酒:水蜜桃+伏特加+蔓越莓+柳橙汁 (比例隨喜)
多買一盒放在家裡備用 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
早餐最受歡迎的,是有料的鹹麵包,吃得很飽足也吃得很均衡又健康。 我很喜歡好菇道的菇菇,營養美味種類多。而且菇類超適合放在麵包裡面,先炒過之後,就有濃郁的香氣,搭配上培根就更加提味了!
好菇道的每一朵菇菇,都是在無塵室裡栽培的,長大後由機器來移動採收,全都沒有被人手碰過喔,所以使用前不用清洗,只要將蒂頭切除,剝開就可以使用,非常方便又乾淨。
現在一起來做『滿滿好菇起司麵包』與『法式菇菇濃湯』吧!
早餐這樣吃,真的吃到超多的膳食纖維,搭配這個低糖低油的麵包,又飽又健康!
現在好菇道現正舉辦12周年感恩祭
4/1~5/31 活動期間內凡一次購買任三包好菇道商品,憑購買發票上活動網頁登錄發票號碼,
就有機會把Dyson吸塵器等多項好禮帶回家」
活動網址:https://2021activity.hokto-kinoko.com.tw/
加入LINE@好友 還能每月抽好禮 LINE ID☞@hoktotw
【滿滿好菇起司麵包】
食材與配方
餡料
雪白菇 一包
鴻喜菇 一包
洋蔥 1/2顆
培根 3片
黑胡椒 適量
鹽巴 適量
麵糰材料
高筋麵粉 180g
全麥麵粉 20g
冰水 133g
砂糖 10g
速發酵母 2g
鹽巴 3g
奶油 6g
起司 適量
做法
1.首先將所有麵糰材料放入麵包機裡面,使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』模式,行程中包
含揉麵還有一次發酵。
2.趁發酵的時候來做餡料
1)雪白菇, 鴻喜菇去蒂頭之後剝成小塊, 洋蔥切好, 培根剪成小塊備用
2)取一個炒鍋,放入適量的沙拉油,將雪白菇與鴻喜菇炒香
3)放入洋蔥炒到半透明狀
4)加入培根煎香了,就可以用鹽巴與黑胡椒調味,就完成了
5)放涼備用
3. 取出麵糰,分割成3等份,排氣滾圓,休息10分鐘
4. 輕拍麵糰,翻面之後放入適量的餡料與起司,捲起來。
5. 於溫度40度左右室溫,發酵50分鐘。
6. 發酵好之後,將麵糰表面畫出一刀, 露出裡面的內餡。
7.烤箱預熱190度+三顆蒸汽,預熱好之後,入烤箱烘烤16-18分鐘。(沒有蒸汽也可以烤,只
是口感會差一點)
8.之後將麵包放涼,放入保鮮盒。剩餘的餡料也一起放入保鮮盒
9.隔天要吃的時候,可以在麵包表面再度放上更多菇菇餡料,再撒上適量的起司,用烤箱回烤
到起司上色,就可以享用了!
【法式菇菇濃湯】
食材與配方
雪白菇 半包
鴻喜菇 半包
馬鈴薯 150g
洋蔥 半顆
鮮奶 150g
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
做法
1. 雪白菇, 鴻喜菇去蒂頭之後剝成小塊, 洋蔥切絲, 馬鈴薯去皮切成片(先泡水備用)
2. 取一個炒鍋,放入適量的沙拉油,將洋蔥炒香,放入馬鈴薯片,一起炒熟。
3. 用另一個炒鍋將雪白菇, 鴻喜菇炒香。
4. 之後將步驟2到進來,加入鮮奶煮滾之後,用均質機打成泥,喝之前再加熱就可以了!
5. 最後用鹽巴與黑胡椒調味,就完成囉!