直擊繁忙的秋茶採收！太和茶區的家家有茶席，處處有茶屋，舊豬圈變茶藝品茗空間：眷茶屋。
#屋頂上的日光萎凋
第一次在採茶季目睹茶區，才發現茶的製作過程在太和地區是垂直的，除了道路兩旁放置隔熱帆布，將茶菁平鋪在上頭進行日光萎凋外；民家的頂樓都鋪滿翠碧綠的茶菁，下方的樓層，每一層樓則是不同的機械化作業。
採茶的農忙期，茶廠會供吃供住，師傅們就像集體的營隊宿舍，依照各自的工作崗位輪班，所以頂樓曬的茶菁上方時常伴隨好幾排男子宿舍風格的衣物，跟著一起曬太陽。
#高海拔的限定商機
師傅們聚集的採茶期間，對於攤販來說，林立的茶廠就是一條金流，許多餐車都會開上山來，牛排、炸雞、臭豆腐和大腸麵線等攤車，都會開往海拔1500公尺的高山，銷售比在山下的生意還好，是期間限定的人文現象。
#一家一茶席到一家一茶屋的太和茶藝文化
太和在八八風災中屬於重災區，災後當地人開始改變種茶的心態，以珍重自然生態的角度為優先。
加上原先太和是嘉義縣政府推廣藝術家駐村的點，擁有茶藝與陶藝的基礎，當地人便在災後與藝術家並肩合作，一開始只是若家裡有閒置空間，就在一個角落鋪設一個茶席，作為招待賓客朋友的方式，推廣一家一茶席。
茶席文化的典雅氣質吸引了南華大學建築與景觀學系的陳正哲教授，選用許建智大哥家的舊豬圈改造成茶屋，保留原有木榫製作的建築特色，並取材當地的竹木區隔品茗空間，以豬圈的諧音命名為「眷茶屋」。
現場還保有過去煮豬糧的大爐灶，並附設自家搭建的陶窯，每個人可以體驗拉胚製作專屬的茶杯，未來拿著自己做的茶具品茗，增添藝趣。
ㄧ
由嘉義縣政府成立的嘉義陽光郊遊社 ，走訪嘉義縣擁有風光秀麗茶園和茶屋的「瑞峰太和休閒農業區」，在這裡旅行不需要太精密的計畫，只要帶上輕巧的行囊，跟隨陽光的軌跡，享受一趟有光的旅行！
此篇特別感謝： 嘉義縣梅山鄉瑞峰太和休閒農業區、 眷茶屋、欣采民宿
多 麗 民宿 在 [遊記] 馬祖-南竿多麗民宿(+虫弟餅) - 看板Hotel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 travel 看板 #1DadImAN ]
作者: designW () 看板: travel
標題: [遊記] 馬祖-南竿多麗民宿(+虫弟餅)
時間: Wed Mar 30 08:09:16 2011
圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/bo2/17201256
飯店：馬祖南竿-多麗民宿
地址：馬祖南竿鄉介壽村219號（山隴7-11便利商店旁）
電話：(0836)22034
價格：(僅供參考.實際價格以店家為準)
尊榮雙人房訂價 NT.2500(1人)/NT.2800(2人)(以上附早餐及接送)
尊榮雙人房優惠價 NT.2200(1人)/NT.2500(2人)(以上附早餐或接送)
雙床四人房訂價 NT.2400(2人)/NT.2700(3人)/NT.3200(4人)(以上附早餐及接送)
雙床四人房優惠價 NT.2100(2人)/NT.2400(3人)/NT.2700(4人)(以上附早餐或接送)
加大雙人房Ａ訂價 NT.2000(1人)/NT.2300(2人)(以上附早餐及接送)
加大雙人房Ａ優惠價 NT.1700(1人)/NT.2000(2人)(以上附早餐或接送)
加大雙人房Ｂ訂價 NT.1800(1人)/NT.2100(2人)(以上附早餐及接送)
加大雙人房Ｂ優惠價 NT.1500(1人)/NT.1800(2人)(以上附早餐或接送)
標準雙人房訂價 NT.1600(1人)/NT.2800(2人)(以上附早餐及接送)
標準雙人房優惠價 NT.1400(1人)/NT.1600(2人)(以上附早餐或接送)
官方網站：https://hotel.matsu.idv.tw/dory/
住宿日期：2011/02/28
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離島的天氣真是變化莫測，原訂2/28就要從北竿搭飛機回台灣。
卻因季節性大霧飛機停飛，多滯留一天是無可避免的事。
(聽說多滯留一天是常態，看天氣狀況有時候會2-3天飛機都無法起飛)
事前並沒有預想到這狀況，不過還好旅客服務中心的導覽裡頭還真不少有用的資訊。
讓我當天才能安心的找到落角處。
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南竿的山隴(介壽村)，為政府機關，商場等等的聚集地，有馬祖西門町美譽。
連江縣政府就位於此，縣政府前方有座蔬菜公園，是座以實用路線為主的綠化公園。
多麗民宿就位於這一帶，旁邊就是7-11，
跟我前一天在芹壁住的特色民宿大不相同，多麗算是以機能生活為主的民宿走向。
在馬祖的民宿大部份都有提供接送服務，不過還是要事先詢問清楚。
因為隔天要前往莒光的船班為七點，我六點多就得從民宿出發。
所以隔天是我事先預訂計程車過去的。
多麗也提供租車服務，半天NT.300(6小時)/全天NT.500(24小時)，
滿油價各多100元，是比我在外面租的貴了些，不過不知道車況，
如果是新車的話，這樣的價格反倒算是可以接受的。
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原先我預定的是[標準雙人房]，優惠價NT.1400
不過或許是前一個退房的時間太晚，所以自動幫我升級成[加大雙人房Ｂ]
雖然價差不多，不過還是有種賺到了的感覺(果然是歐巴桑心態)
不知道標準雙人房的大小，不過這加大房的空間是真的挺寬廣的。
除了必備的雙人一大床/衣櫥/電視/化妝台外，
同樣備有電腦及上網服務，不過電腦就放在化妝台上，
要打理儀容的時候是比較礙手礙腳。
貼心的是，房間有暖爐，在這冷冽的天氣，有暖爐真的是見很幸福的事，
也是我來馬祖，覺得比較溫暖的一天。
多麗的設備算是蠻新的，除房間外，由浴室也可窺見一般。
採淋浴方式，沒有乾濕分離是比較可惜，
不過浴室夠大間，洗完澡還算有足夠的乾燥地帶可以妥當的換穿衣物。
(天氣冷這點對我來說真的很重要)
基本上該有的浴巾/毛巾/牙刷/梳子/沐浴組等都很齊全。
來到南竿，如果預算充足，對住的地方比較挑剔一點，多麗還算是個不錯的選擇。
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多麗民宿對面，巷子走進去就是當地知名的"介壽獅子市場"
位於市場二樓的"鼎邊糊"及"虫弟餅"，都是很有特色的當地小吃。
可惜禮拜天鼎邊糊老闆去做禮拜，還好還有特別的"虫弟餅"可以吃。
不過當天就只賣"虫弟餅"，
剩下像是迷你糕等等名字感覺很特殊的點心，就只好等下次有機會再來吃看看囉。
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[虫弟餅] NT.20(加肉)
沒想到簡單的"虫弟餅"，還有分加蛋跟加肉兩種，
跟我在東引吃的蚵餅很相像(應該只是寫法不同)，不過這裡頭包的是米粉，
麵粉口感，吃起來跟炸花菜前端的那個感覺好相像，
肉是有醃漬過的，帶有點微辣，上頭的花生粒炸過後更添香氣，
這真的會讓人吃到欲罷不能呢。
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[虫弟餅] NT.20(加蛋)
加了蛋的"虫弟餅"外表看起來略澎了些，吃起來又是種不一樣的感覺。
半熟蛋的蛋黃和著內線一起入口，少了肉的咬勁及辣的感覺，
卻多了份溫順口感，不管是加蛋還是加肉，各有千秋。
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[白馬尊王廟+山後步道]
基本上我是按地圖索驥，時間允許的狀態下，能夠跑多少點就盡量跑，
幾乎每個島，都能看到"白馬尊王廟"身影，
藏在熱鬧的市街後頭，遠離塵囂，更顯僻靜。
延著白馬尊王廟前的小徑往前走，越走地勢越顯高聳，
可以在此跳望山隴街市，不過這比較算是當地居民的運動步道。
如果久久來一次馬祖觀光，除非時間充裕，基本上是比較不推薦這兩個點。
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我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡
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