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這週週末去哪兒 來到了台中跟朋友約在中友百貨的誠品喝咖啡談事情！ 喜歡挑高的設計，非常舒服 一點都沒有壓迫感！一旁的咖啡廳也非常特別 每杯飲品都有其名，點了一杯夜未央咖啡，香、不苦、微澀！perfect weekend ! 其他台中的朋友們拍謝，這次台中是快閃行程 下午到晚上就走，不然就可以約一下了！
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｜中環鏞記破格重塑風月宴 劉天賜 鄭寶鴻 沈西城一夜夫妻豈止百二蚊 一圍$66,240九男九女嘆一柱擎天 擺設藏性暗示單料銅煲
上世紀二三十年代，香港攞正牌的塘西盛世，也帶旺附近的飲食業。單是山道，廿多家大小酒樓倚着妓寨「四大天王」而建，還未計具規模妓院自設飯堂，輕巧的酬酢、豪氣的霸王夜宴，晚晚開局。夜未央滿樓酒色、煙花地滿園春色、尋花客滿臉急色，一幕又一幕銷魂的都市浮世繪。廿多年前起，中環鏞記應熟客要求設計了一頓摩登風月宴，食材刁鑽之外，菜名以至賣相優雅中洋溢性暗示。24人的銷魂飯局，昔日動輒八萬十萬落樓，雌雄配對今夜不設防，近幾年已絕迹。《蘋果日報》邀得鏞記破格重塑這失傳特色宴，更找來劉天賜、鄭寶鴻、沈西城三位豪情掌故王連同被賞賜的「後土」（女伴）開局，重現香艷的旖旎春色。琳琅滿目通桌鋪，老饕之意豈在食？杯酒間回溯風流未了花事。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/NX3OM3ESGBYL5H25PT4N3DJJHI/
鏞記「風月宴」廿多年前由甘健成與大廚們合力設計，收集了不少老師傅的智慧，創作力量同幻想會嚇你一跳。「二京二生」、「四冷四熱」，還有主菜「八大八小」，「洞裏藏霞」、「一柱擎天」、「鴛鴦交合」、「繡榻藏春」……還有「粥宴」和甜品，下午四時入席，隨時食到凌晨才散席，但宴到一半各人已飽上喉頭，把酒談鹹故，甜味在心頭。下午時分，步入被喻為飲食少林寺的鏞記廚房，熱氣騰騰，鏞記酒家總廚蔡偉初（初哥）正在忙着炮製風月宴。「很多食材根本很難找到，有錢都找不到。」初哥抹着汗介紹最難製的一味菜「輕扣雲裳」，燒雲腿欖角炒田雞扣，逐粒逐粒撕走田雞胃不能食的薄膜，撕到手指甲痛。「其實由頭到尾菜式含意都非常搞笑，食客要慢慢咀嚼當中的字眼，菜式配搭和襯托的意思。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/JMPRFMHXH6OT7IIK42ZZJT2SLE/
塘西夜夜笙歌，阿姑晚晚去幾轉飯局胃都傷，故並非每場飯局都是豪舉，甚至會叫周圍酒樓外賣，霸王夜宴就比較豪。鏞記將摩登風月宴推到另一種食玩兼備的飲食體驗，除了食材講究外，餸名與賣相也別出心裁，大灑鹽花。唯一不同，舊時公子哥兒溜漣煙花地，吃飯由早食到晚，現代人事忙，吃幾小時已很奢侈。據在鏞記工作49年的營業部經理沈華透露，廿多年前開始某位律師熟客年年在鏞記舉辦風月宴慶生，只是食客帶來的「後土」不是鳳姐而是太座。「有時男賓反而坐了圓櫈服待女賓，始終是家中老闆嘛。」以前偶爾也有專業人士或內地豪客辦過風月宴，某已故傳奇商人也是座上客，但自老闆及風月宴菜餚總設計師甘健成2012年過身後，風月宴便停止了。風月宴擺設講究且蘊藏暗示，形容男女一滾就熟、火速掟煲的「單料銅煲」抵死出現，男的用象牙筷或紫檀木筷，女的用漆筷，前面放着噹噹毛巾，服侍大少抹身抹面或抹嘴，或用不求手替他搔癢。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20160716/KG7TNH7FA3C7WRNT3CA55OBCRE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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Meditation Impromptu 02
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走透透旅行手札專頁：https://www.facebook.com/lucidago
餐廳名稱：未央咖啡館
消費時間：2016年/4月
地址：台北市大安區四維路208巷10號
電話：02 2703 2331
營業時間：週一到週日12:30-01:00
未央咖啡店在施工階段時，透過社群網路看到設計師朋友張貼的圖片連結，
就已經注意到遠企週遭即將有一間質感咖啡店，便持續關注中。
只是開業好一陣子了，才有機會拜訪把想像和現實連結，
令人意外的是，未央好像很快就融入在這個場域之中，
若不特別說，真看不出來是一間新開的咖啡店。
夜晚時分店內已聚集了許多熟客，
自在地挑選熟悉的座位享受瀰漫四周的音樂和咖啡，
談論的是藝術、拍片或者是網路行銷等在生活中不停上演的大小情節。
喜歡招牌這種清新感的標準字，有種日本味。
飲料選項驚人的多，不管是咖啡、牛奶、蘇打、水果醋、茶類
都可以在入店的黑板上找到，當然酒精性飲料也是必須的。固體食物則有水餃和甜點。
座位都有插座和檯燈，以復古的款式為大宗，運氣好的話是一盞銀行燈。
多數的人來到這裡都會打開電腦，連未央咖啡店的官方臉書都標註自己是「網咖」。
牆上的漫畫讓人以為來到了九零年代的泡沫紅茶店，
也許這是老闆對於少年時代的眷戀吧
（誰不想要有看不完的漫畫呢現在有正當的理由蒐集全套啊）
店內空間看來像是一般住家改建的，吧檯在中間時不時傳來咖啡機的聲響，
而我在深處，可能身在原來是某個房間的地方。
卡布奇諾（140元）、威士忌濃縮（140元）
坐在位子上放空沒多久，卡布奇諾就來了，偏酸澀的基底豆搭配奶泡，相當中規中矩。
朋友的威士忌濃縮嚐一口就退卻了，他個人倒是蠻喜歡。
住宅大樓改建的咖啡店常有的型態，戶外（庭園）區和室內用餐座，
未央咖啡店的風格蠻真文青的，一不小心還以為自己在大學學區。
挺喜歡繁華的台北市街頭，總能找得到放鬆的空間，未央咖啡店讓人挺自在的。
營業到凌晨一點鐘的未央，也蠻適合當成夜間的工作空間，總會找到一些氣味相投的人。
-店家資訊-
未央咖啡店
地址：台北市大安區四維路208巷10號
電話：02 2703 2331
營業時間：週一到週日12:30-01:00
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