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我是青菜控，蔬菜跟肉相比，好像更熱愛蔬菜，尤其這段時間孩子天天在家，每天一桌菜至少會有一樣蔬菜！最近發現用高湯炒青菜超方便又好吃，立刻把高湯囤起來～～～
除了高湯燙青菜、滷肉全家都可以吃外，我還炒了一盤又酸又辣的醋溜土豆絲，大人專享，吃得超滿足：）
我以前用的就是史雲生那種罐頭高湯，但用了養泉高湯後真的會忍不住一直囤貨，我自己最愛蔬菜高湯～煮湯拌麵燙青菜蒸蛋都好吃到不行！！！
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Aiko Chiu
#麻辣陳發財金精品牛豬肉乾開團囉
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團購時間：2021/1/18-1/25
大家開始準備過年要吃的零食了嗎？我已超前部署買了舊舅花生糖和娃娃酥，還訂了紅遍烘焙社團的宮雪花（本來想上課學做的，想想還是不要為難自己了），甜的都備好了，當然不能沒有鹹食囉！
我很愛吃肉乾，但不太喜歡偏甜的口味，主打麻辣口味的 #麻辣陳 自然引起了我的注意。麻辣陳的牛肉乾居然還是用 #美福食集 的牛肉做的，簡直不惜血本，難怪吃起來肉質比較軟嫩，口感就是不一樣🥰
豬肉乾也不走大眾的蜜汁口味，一樣是大人才愛的麻辣鮮香，麻辣陳的肉乾整個就是 #不分小孩，#大人專享，我就愛這種有個性的商品（其實就只是壞阿姨不想分小朋友吃吧）。而且包裝紅紅火火金光閃閃，超適合過年送禮喔！
最近努力學做年節料理和伴手禮，也努力當好媳婦清冰箱準備迎接農曆年大貨，搞得每個週末都像在過年，婆婆也樂開懷。這兩天吃了顏值滿分口感也好的 #金箔炙燒烏魚子，還有全家都稱讚超美味的 #芋頭米粉鍋，再加上清湯蘿蔔牛肉和紅酒燉牛肉，突然開始擔心婆家會不會過年期間只想吃生菜沙拉了😆😆😆
提醒一下 #易廚真8層健康不沾鍋 明天收單，會在家裡做蘿蔔糕、炒糖、做米香的朋友們，記得直上39公分的炒鍋，保證滿意！大家現在先買起來，二月初的時候我們再一起來做甜鹹年糕和米香吧！
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剪輯: 妙妙
#深夜食堂 #老二腿庫飯 #高雄旅遊
✔攝影工具:
SONY A7III + ZEISS 2.8 18mm、ZEISS 24-70mm F4
SONY A6400 18-135mm 3.5-5.6、20mm F1.8G
Canon 80D +15-55 F3.5-5.6、10-22 F3.5-4.5、50 F1.8
SONY RX100M5A、SONY ZV-1
GOPRO HERO5 Black、Insta 360、Insta 360 GO
iPhone 11 Pro、iPhone 12 Pro
Dji Mavic Air、Mavic Mini
Rode VideoMic、Rode VideoMicro、Rode VideoMic Pro+
剪片軟體：Final cut pro
喜歡我的影片歡迎按個讚、分享一下，再幫我訂閱吧！
【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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