【微波爐去除苦味，奶油醬炒球芽甘藍培根】
今天介紹一道利用微波爐做的球芽甘藍料理。
以往想去除球芽甘藍的苦味就需要借助川燙一步驟。
但是用微波爐的話也能去除少許苦味喔，而且作法更加輕鬆方便，沒時間做菜時很推薦這道食譜。
如果沒有微波爐的話，當然相同作法用大同電鍋也可以做。
想吃更有焦香味的話，用平底鍋炒當然更好吃，試著運用家中有的器具做看看吧！
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詳細食譜：https://tasty-note.com/brussels-sprouts-and-bacon-in-soy-butter/
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
球芽甘藍---100g
培根---50g
醬油---1大匙
奶油butter---5g
雞粉---1/2茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
將球芽甘藍洗淨切對半，培根切好入口大小。
全材料放入耐熱容器中，封上保鮮膜後留一小口。
[2]
放入微波爐800w(大火)加熱3分鐘就完成。
[3]
單吃或是拌上義大利麵一起吃都很不錯，推薦你試試。
★小撇步
除了培根之外，火腿也是個不錯的選擇。
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大同電鍋2人份 在 [問題] 兩人家庭要買幾人份電子鍋比較好呢？ - 看板cookclub 的推薦與評價
跟男友從家裡搬出來一起住之後，幾乎每天晚上都會開伙
雖然有一個10人份的大同電鍋，但偶爾需要同時煮飯跟煮菜的話會打架
加上有人挑嘴，說喜歡吃電子鍋煮的飯
所以最近考慮來買一個專門用來煮飯的電子鍋
目前比較困擾的是，到底要買幾人份的比較好呢？
我們目前每週大概會煮四五次，幾乎每次都是煮1.5杯米
如果有時候想吃多點，或想多煮隔天中午一人份的量，最多也只會煮到2.5杯米
不曉得是不是買三人份的就好呢？
雖然之後可能偶爾會邀朋友來家裡聚餐，但我想一個月可能頂多也才一兩次吧
目前是想說，真的需要煮比較多人份的時候，也還是可以用電鍋來煮就好？
不曉得大家有沒有什麼建議呢？
另外關於廠牌，如果是三人份的話，目前在考慮要買MUJI還是其他日本品牌
MUJI的話主要應該是看上它的外型XD
https://www.books.com.tw/products/N000598368
不過象印/虎牌/TOSHIBA也都有做三人份的
https://mall.pchome.com.tw/prod/ACAC4H-A9005R8ZT
https://mall.pchome.com.tw/prod/ACAC0D-A62891631
https://mall.pchome.com.tw/prod/ACAC4H-A82542098
而且他們的內鍋厚度都是2.5mm或4mm，比MUJI的1.7mm還厚，不曉得煮起來會有差嗎？
還有看到飛利浦也有出一款四人份的微電腦電子鍋
https://mall.pchome.com.tw/prod/QBAH2T-A900609T4?q=/S/QBAH2T
長得也不錯，價格也比較低，但不曉得好不好用？
另外也想請問，每個廠牌的電子鍋都可以另外單買內鍋來更換嗎？
因為怕之後內鍋會刮傷，怕無法更換會很困擾，覺得也要事先把這項條件納入考慮
以上，先謝謝大家幫忙喔:)
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