台北拉麵推薦名單 @Clubhouse
前幾天在Clubhouse開了一個房間討論拉麵,希望大家推薦台北或是東京的拉麵,吸引到很多拉麵愛好者!這篇就先把當天有提到的台北拉麵整理一下,我自己也要開始一間一間的去吃了,哈哈哈!
店名的後面有附上2月16日時點的Google評論分數和人數,文中還有食記的連結,給大家參考。
也歡迎大家推薦喔!(累積未來一年還不能出國的拉麵名單😭)
台北拉麵推薦(後面是Google評論分數和人數):
Soba Shinn & 柑橘 4.6(1941)
柑橘鹽味拉麵會讓人想起AFURI,也有雞白湯
雞吉君 4.3(2058)
雞白湯排隊名店,星期天中午限定的濃厚煮干雞拉麵,喜歡煮干的可以參考
勝王 4.3(1706)
鬼金棒二毛作獨立店 三骨魚介拉麵、沾麵
道樂屋台 4.5(1509)
道樂屋台、道樂商店等多家分店,不會排太久,CP值高
創作拉麵悠然 4.6(578)
融入在地食材、嶄新元素,從那碗讓人印象深刻的台味虱目魚拉麵開始
拉麵公子 4.4(688)
以雞白湯拉麵出名,濃厚煮干拉麵也很夠水準
麵屋山茶 4.4(416)
沒有菜單,一週只賣一種口味,採預約制,每週一公布當週品項後即開放預約。大多以淡麗系的清湯為主,且鮮少重複。
橫濱家系拉麵 特濃屋 4.4(3493)
豬雞骨湯底粗直麵
橫濱家系大和家拉麵 4.2(3274)
另一家橫濱家系拉麵,附近還有紐約來的鳥人拉麵,可以一次吃兩家
五之神製作所 4.3(2519)
本店在新宿,極濃豚骨蝦沾麵,不會太蝦,麵身很讚
道樂商店 4.6(220)
道樂商店西門店限定的海老味噌沾麵值得一吃
真劍拉麵 4.4(1017)
鹽味翠雞藍色拉麵、醬油雞湯拉麵,讓人想起吉法師,淡麗系的另一選擇
麵屋昕家 4.4(472)
泡系雞白湯拉麵,不定期會推出限定口味
麵屋一之穴 沾麵專門店 4.3(295)
本店在延吉街,是二郎系的豚骨魚介。這間在台大後門對面的沾麵專門店有雞湯沾麵,值得一吃
墨洋拉麵 4.2(458)
主打貝系醬油拉麵、泡系雞豚拉麵,內用還能無限加麵吃到飽
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日文「不要加蔥」怎麼說?這個學起來,下次吃丼飯或拉麵不想加蔥的話就可以用到~你們不喜歡加哪些東西在食物裡呢?
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#東京美食~築地場內市場「福せん」鰻魚料理
今天晚上跟一位明年初要一同前往東京家族旅遊的年輕人聊天,聊天的當下,他弟弟傳了一則網路上的分享「阿夫利拉麵」,問起我這家店這次去東京會吃得到嗎?我當下解釋給他們聽,這次住在「目黑」,JR下一站「惠比壽」就可以吃到「阿夫利拉麵」,麵店巷口還有一家「猿田彥」咖啡,「惠比壽」還有「一風堂拉麵」,不定期都會有創新料哩,還有一家「25層豬排」的店家~~bala,這位年輕人又問我,會去築地嗎?我回答他,有兩天早上會去築地吃早餐。有什麼好吃的呢?他看了我的粉絲頁介紹,「哇」了一聲,場內、場外加起來我已經介紹了二十幾家了~~
對,今天我要介紹築地場內市場第13家美食,在6號館。你們又猜錯了,這次還是沒有介紹6號館的「壽司大」和「大和壽司」。這次要分享的是一次可以吃到兩種不同口味的料理,讓你花錢消費大滿足的店家「福せん」,它是賣什麼料裡呢?鰻魚料理與烤雞串料理。好特別的組合喔!這兩種料理怎會在一起呢?一般店家不是專賣鰻魚料理、就是專賣雞肉料理嗎?
「福せん」特別推出「ハーフ & ハーフ セット」,這是什麼呢?這就是「half half set」,可以從店家的菜單中「鰻魚茶泡飯」、「烤雞肉串飯」、「鰻魚飯」跟「鰻魚丼」中4選2的組合,每一碗的飯量是正常的一半,這樣就能一次品嚐到兩種口味的料理,是不是很貼心呢?此外,店家還有每月的「便當日」~當日外帶便當打8折,也有 「Lady's Day 」, 女生(與同伴)用餐也是打8折,就算沒有遇到這樣的「折扣日」,中午也會推出特惠套餐,老闆可真是佛心來著(或可說是厲害的行銷手法)!
上次我點「鰻魚茶泡飯」與「烤雞肉串飯」的組合,套餐組合的小菜跟味噌湯也非常好吃,想要多品嚐不同口味的料理,推薦你到築地場內市場可千萬別錯過這家店喔!
地址:築地場內市場6號館
https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13025550/
#都營大江戶線
#築地市場站
#METRO日比谷線
#築地站
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