關於 大和芋料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今年的生日過得很開心呀🥺
雖然是人生第一個三級警戒的生日來著哈哈
在家渡過認真防疫～
也獲得了大大小小的禮物🎁覺得感恩
一早就有我姐叫熊貓外送的星巴克早餐～有姐姐的孩子是個寶👶
然後跟朋友線上玩了幾場桌遊
我很喜歡在B.G.A上面玩桌遊耶～
跟朋友聊語音然後一起桌遊，還蠻有趣的❤️
玩了款策略的桌遊，叫勃根地城堡🏰
整個下棋都要想好久喔可是真的好玩 推薦～
如果有不錯玩的桌遊都可以推薦我😯
（好歹姐也玩過近百款桌遊呀）
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最近這週偶爾會幫忙顧個可愛的寶寶，
顧寶寶真的很忙碌也 你要照顧他要餵奶要換尿布超忙的
真的是睡著的樣子最可愛惹～
不過哭的時候豪可怕啊～我整個驚慌失措欸
我幫寶寶夾了一個熊大和莎莉的髮夾
有夠療癒的，本來這個髮夾我買來想自己夾的～
但後來放在頭上覺得太不好意思了啦哈哈
覺得放在寶寶頭上實在太可愛想分享❤️
（自己看看照片有多療癒）
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生日晚上當天就點了壽司🍣吃蛋糕🎂
我自己超喜歡吃日式料理的，叫生魚片回家吃真開心🥳
三級以來我一直都是自己煮的這一派
比較不會叫外送 因為想說外送比較貴 自己煮又比較健康
但我也不會做生魚片哈哈哎呀只好叫外送啦～
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身為芋頭控 今年真的是認真在吃芋頭口味的蛋糕🍰
有任何好吃的芋頭蛋糕 或芋頭點心🥧都歡迎提供給我喔❤️❤️❤️

🚗台中 《港嚼良好早餐店》
#台中銅板價格的港式早餐

偶爾來點不一樣的早餐吧
這間港味滿滿的特色早餐
一早排隊等候的人潮就滿滿
要等半小時到一小時以上才有位置
要點有🌶️辣的廣東炒麵
他們的廣東炒麵帶點湯汁 沒有收很乾
有一顆半熟蛋 、兩隻蝦🦐、肉絲跟木耳
口味上跟外面正統港式的廣東炒麵不太一樣
但是很入味 不死鹹 又有辣椒香氣 算是好吃
這顆草莓菠蘿包 真的很可愛
上蓋菠蘿的部分酥脆 草莓不會很酸
迷你西多士熱熱吃好吃 有淡淡蜂蜜香氣
夾餡是吃的到顆粒的濃郁花生醬
螺絲捲炸很酥 地瓜球有Q
但飲料味道太淡 我們不愛

🍜廣東炒麵 $120
🍓#草莓菠蘿包 $80/2顆
🧈迷你西多士 $65
🍬螺絲捲$40/2顆、紫芋地瓜球 $35
🧋絲襪奶茶$65、凍檸茶 $50

地址：台中市西區大和路71號
週二至週日 09:30-14:30、17:30-19:30
每週一公休
☎️ 04 2301 9339

🔍#莎莎吃台中 #莎莎吃草莓 #莎莎吃港式料理 #莎莎吃早餐

#Taichungfood #台中 #台中美食 #台湾美食 #台中早餐#台中午餐#台中小吃#小吃#台中西區美食#台中港式 #港式茶餐廳 #港嚼良好 #銅板美食 #平價美食 #港嚼良好 @ 港嚼良好早餐店

是不是好久不見!
現在除了在Podcast陪伴大家，
在傳統市場中也會蠻容易遇見我的啦!
我每周幾乎都會來東門市場報到
料理給我愛的人吃(除了先生，還有朋友啦!

我喜歡逛市場，因為除了東西經得起考驗外
我很喜歡跟攤商互動，這是我從小到大感受到的人情味
像是這攤，從我阿嬤那代，吃到我這代，
這攤可以說是東門市場指標性的攤位了吧!

我從小就在東門市場附近長大，和阿布是國中同學，
所以對這一帶都很熟悉，但我們推薦的這一味可不一樣啊!
像我眼中，就只有這盤「芋棗丸」!


星期一晚上10點30頻道三立都會台

#就是這味 #鴨子 #高伊玲 #傳統市場 #市場美食 #炸物 #東門市場 #老字號美食 #芋棗丸

協力：コスモエコパワー株式会社（青森県：風力発電に取り組んでいます）
「あおもりを、食べよう！」プロジェクト
https://com.cosmo-oil.co.jp/campaign/aomori-tabeyo/clam/

青森・十三湖のしじみを使ったボリュームたっぷりな2品をライブで作ります！
しじみはおみそ汁以外にも、おいしく食べられる料理がたくさん！
しじみの旨味を存分にいかしたレシピ、ぜひご覧ください。

チャンネル登録よろしくお願いします！
https://www.youtube.com/channel/UCZz8VRRA_oxSpSAIo1p4Y6w?sub_confirmation=1

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■しじみと長芋のあんかけ冷やし中華
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【材料（1人分）】
しじみ（砂抜き済み）…250g
かつおだし…200㏄
酒…大さじ1

［A］
しょうゆ…大さじ1と1/2
みりん…大さじ1/2
塩…小さじ1/3

片栗粉…小さじ1
水…小さじ1

すし酢…大さじ1
ごま油…小さじ1

長芋…50g
青ねぎ（小口切り）…適量
中華麺…1袋
青のり…適量

【作り方はこちら！】
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021091602

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■揚げ出し豆腐のしじみあん
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【材料（1人分）】
しじみ…300g
水…200㏄
酒…大さじ1

A
なめこ…50g
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2
塩…小さじ1/2

木綿豆腐…1丁
片栗粉…適量
ごま油…大さじ3

大根おろし…適量
しょうが（すりおろし）…2片分
長ねぎ（みじん切り）…適量

【作り方はこちら！】
https://gochichan.com/blogs/recipe/2021091601

＜青森県 十三湖産の大和しじみは絶品！＞
青森県つがる市の車力漁協から提供いただいた大粒のしじみを使って、今日のライブを配信します！
そのおいしさと貝の美しさから、黒いダイヤとも言われ高く評価されている十三湖のしじみ。夏の産卵期には身が大きくコクのある味わいになり、冬は寒さで身がしまり栄養分がたっぷり。1年じゅう美味しく食べられます。
冷凍保存もOK！冷凍するとうまみ成分のグルタミン酸が増えるんです。

＜コスモエネルギーグループ様について＞
青森県の農水産業の振興を目指す「あおもりを、食べよう！」プロジェクトを通じて、青森県内の農水産業を支える活動をしています。
「青森のおいしいものを、皆さんにもっと食べていただきたい！」という想いを共有する、地元農家、漁業者、物流会社、小売店舗、大学の皆さまと一緒に青森県の農水産物の輸送や販売面の課題解決に取り組んでいます。コスモエネルギーグループでは、サービスステーションを活用した物流やPR活動のサポートを行っています。

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◆この動画に登場したアイテム

小分け調味ボール
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/fml01?utm_source=20210901&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem

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#栗原心平 #青森 #しじみ #生配信

｜Donki掃貨｜素食買物攻略 精進料理達人11大推薦 獨家無麩質烘焙粉＋米油製薯片＋潤肺大和芋
Jeffrey先攻蔬菜區，他一來便拿起日本小青椒，指坊間的日式超市大多賣上二十多元，而這裏才賣$18，抵買! 他教路，如果想防止青椒在煮食時爆開，就可事先用竹籤逐個位刺穿，煎煮時便不會狼狽。另外他亦推介$14三小條包裝的牛蒡，「通常日式超市的牛蒡很長很大支，三十多元一支，但最末端的位置很幼，洗時很容易斷，所以我寧願買這些，三條的粗度差不多。」店內有售「帶泥」版跟已「洗淨」的版本，他的心水是帶泥的，因為可作一層保護膜，回家後才洗淨煮用，最新鮮。

足本訪問： https://bit.ly/2I9jphH



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カジキの腹の部分（鮪ならトロにあたる部分）の良い物が有ったので買って来ました！
動画の様に生でも美味しく頂けますし漬け焼きにするととても美味しい物です！！
私の中学生時代　この時期（長崎ではクンチ魚と言い長崎クンチの前後一ヶ月半位だけ美味しい魚)お弁当にカジキのハラゴの漬け焼きが入っているだけでその日一日が幸せでした！！！
動画で使っている芋は長崎では（ツクネ芋）と言いますが　地方により呼び名が変わる様で・・・・（ヤマトイモ）(ジネンジョ)(ヤマイモ）・・・・呼び名はどうでも粘りが強い味が濃い美味しい芋でした！！！！