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延吉街的甜不辣，
吃完後就著碗底的醬，
跟老闆舀碗撒著芹菜末的湯。
路竹奶奶家附近市場裡的油飯，
只賣早餐時段，
糯米和肉燥的香，還要來片老闆醃漬的薑和一碗四神湯。
大城外婆家那家小時候的炸粿是否還在那？
熱熱燙燙酥脆的炸皮裡面是軟糯的米香，還有炸得香甜的地瓜餅，
一定還要加上店家的蒜頭醬油才像樣。
遼寧街廟口的粉圓湯，
每一次回家必嚐，
甜湯反射出一道平穩的光，
安撫遊子的胃腸。
但是我只能藉由腦海中的回憶想著、思念著，
這些屬於兒時的食物味道，
等著、期盼著，能安全旅行的日子。
做好我們能做的，do our parts!
#期待著再次見面的日子
🎉澎湖四天三夜親子放空小旅行🎉
從澎湖回來幾乎天天下雨，我的心還在澎湖艷陽沙灘上👙🏖️
剪片快手安安爸已經把這次出遊影片做好囉!媽媽的文章還在拖稿中~~先來介紹我們這次去澎湖玩什麼吧!
Day.1 一早抵達馬公機場 → 民宿放行李 → 虎井嶼(北迴歸線23.5) → (午餐)來來鮮魚湯 → (晚餐)歐船長夜釣小管 → (宿)海宅日記民宿
Day.2 澎湖戀夏之旅東海一日遊(浮潛、跳海、溜滑梯、盪鞦韆、SUP立槳、餵海鷗拍照、雞善嶼巡航) → (午餐)鳥嶼合菜 → 山水沙灘 → (晚餐)夏日炭火燒烤 → (宿)海宅日記民宿
Day.3 本島租車遊：摩西分海 → (午餐)大城北牛肉麵 → 講美海菜屋 → 後寮天堂路 → 跨海大橋 → 通樑古榕 → 江巷仔內仙人掌 → 大義宮(海龜洞) → 海龜牆拍照 → 大菓葉玄武岩 → 二崁古厝喝杏仁茶 → 回家炸粿 → 萬泰食品買伴手禮 → (晚餐)阿華餐廳 → (宿)海宅日記民宿
Day.4再次衝去講美海菜屋跟後寮天堂路(前一天沒看好潮汐的遺憾) → 依依不捨回台灣
#海宅日記民宿海景夕陽潮間帶一次滿足
#歐船長夜釣小管釣爽爽吃飽飽
#戀夏之旅東海一日遊跳海好舒壓
影片連結：https://www.youtube.com/watch?v=J1sqmsdkxa4&feature=youtu.be
餃天堂(JR宇都宮站)-日本第一餃子店
宇都宮距離日光不遠，對於持有JR PASS的日光旅遊者是必經之地，從東京搭東北.北海道新幹線到宇都宮(車程50分鐘)，再轉搭JR日光線到日光(車程50分鐘)，宇都宮是北關東地區第一大城市，到日光一遊的旅人，即便不是持有JR PASS，只要時間允許，建議撥空來此逛一逛。
宇都宮最出名的食物是餃子，火車站前就有幾十間宇都宮餃子專賣店，日本人所稱的餃子就是我們的鍋貼，不過比較不油膩，內餡的蔬菜豬肉比率也有一點不同(豬肉味道比較重些，請讀者自行斟酌)，表皮的焦度也比我們的鍋貼更焦黑一些，且宇都宮的餃子比台灣的鍋貼更具多樣性，除了傳統用煎的鍋貼外，還有油炸的、水煮的..甚至還有湯餃子，也就是將鍋貼放在高湯內，搭配點蔬菜紫菜。
宇都宮餃子的由來相當傳奇，話說20世紀初，日本政府在宇都宮一帶徵兵，這些兵多數派駐到中國的大連與長春一帶，幾十年下來這些來自宇都宮的日本充員兵在中國滿州學會鍋貼的作法，當二次大戰日本戰敗以後，這些退伍的日本兵回到宇都宮老家後發現無以維生，只好把在中國東北學的鍋貼帶回日北東北，在家鄉宇都宮擺起一攤一攤的餃子店，一如當年跟著國民黨撤退來台灣的山東老兵，把家鄉桿饅頭的技術帶來一樣。戰亂的陰影早已褪去，但漂洋過海的美味卻也找到時代新定位。
中國東北V.S日本東北的「鍋貼與餃子」大戰誰勝誰負？都是贏家！有趣的是現在宇都宮餃子店的店員十之八九來自於中國，這場美味與人的大遷移故事似乎還在上演著。
許多人對於日本的餃子持有嗤之以鼻的態度，認為不過是日本鍋貼罷了，餃子與鍋貼看似相同，但作法與變化差距頗大，台灣鍋貼是用水蒸方式，日本餃子卻是用鐵鍋油煎，且日本餃子具有更多樣性。
想要品嘗餃子最好到JR宇都宮車站的南口，步出站外望眼而去少說二三十家的餃子專賣店，其中我最推薦的是距離最近(步行距離不到80公尺)的「餃天堂」，從2014~2017年連續四年我總共吃了五次，依我吃過日本十數家餃子店的經驗，這家「餃天堂」絕對是日本第一。
店家只有兩種餃子「燒餃子」和「水餃子」，燒餃子與一般日本餃子作法類似，水餃子則是用餃子放在湯內一起食用。其他餃子店多半還一起販售拉麵、烏龍麵或居酒屋菜餚，這家「餃天堂」只賣餃子不販售其他主食，可見店家對自家產品具有高度信心。
「餃天堂」比起其他餃子店，有兩大特色：
1、「燒餃子」比較不油膩，一口咬下去有股類似湯包的「爆漿快感」，放心的是，湯汁不會燙口。
2、「水餃子」外皮呈現綠色，原料是艾草，也就是台灣常見的「草仔粿」，草仔粿的餃皮搭配餃子內餡，相當特別。
沾醬除了醬油、七味粉、醋之外，還有一種特製的美乃滋，其味道略為接近酸黃瓜醬，但沒那麼酸就是，水餃子的湯則是清湯，喝法是加入依照各人喜愛自行加進醬油、七味粉、醋等等。如果一併點兩種餃子吃，應該要先吃水餃子，水餃子放在湯內太久會變得比較硬，但不管燒餃子還是水餃子，店家都採取相對低溫的作法，不像尋常餃子那般燙口。
每顆餃子的平均售價不到日圓90元(含稅)，讀者可以自行搭配燒餃子與水餃子。
交通：從上野站搭乘新幹線，45分鐘可抵達宇都宮，或從JR日光站搭乘日光線，50分鐘抵達宇都宮。從車站南口出站步行80公尺抵達本店。
營業時間：10:00～23:00
全年無休
這次的美食清單是傑克整理出來必吃的大城美食
最後一間的燉牛肉店, 因為GOOGLE地圖上面沒有標記,
所以大家可以問一下炸豆腐店詳細位置喔
就在附近,
另外市場是早市, 所以要吃的人要快喔,
中午就會關了
若是大家不想在店裡吃建議大家可以打包
希望大家用餐愉快
00:24 粿條店
https://goo.gl/maps/ZxbRWkgWDUnDBtvo8
05:10 四面佛市場
https://goo.gl/maps/HMkJv5E26PRcczoX8
05:54 炸豆腐店
https://goo.gl/maps/xySGQreNKbHTaSLE8
我的相機 https://www.insta360.com/sal/virtual_tour_kit?insrc=INRF7CU
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最熱門的曼谷海鮮吃到飽影片.
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