JOYCE. #這兩天在社團裡除了賣翻的三寶外
#連這台火辣辣日本SIROCA微電腦壓力鍋也不遑多讓啊XD
這週真的是忙死胎胎,因為兩個商品都是胎胎我想大推的產品,結果搞死自己(誤)昨天介紹的金屋三寶跟這台「#日本SIROCA微電腦壓力鍋」幾乎是差約兩週拿到,所以也是用了快3個月,本來還沒收到的時候有點擔心,畢竟家裡已經有金小萬,再來一台慢燉鍋我實在不知道會不會對他有點過高的期望,事實證明,不會!而且,非常適合有預算考量的人,以及沒有入手過壓力鍋、慢燉鍋這類的朋友,而且外型好看不佔空間,等等優缺點我會在下面一併寫清楚,大家放心!
SIROCA這台可以是 #壓力鍋 #無水鍋 #蒸鍋 #慢燉鍋 #飯鍋 #加熱鍋,內建10種常用內建菜單,可用無水烹調完整保留食材的濃厚原味,需要長時間燉煮烹調的也可,另外附上 #一本77到食譜料理不用怕你不會煮只怕你煮不完(登愣)最重要的當然是價格比官網優惠超多,也比大家一直觀望但又實在下不了手的我家金小萬便宜一半,胎胎就開始啦~
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➊#為什麼要開團這台?
因為大家這一年多來一直問我有沒有要開金小萬啊XDDD 坦白說,如果你是跟我一樣熱愛廚房家必當必塞的人,一定會跟我一樣非常珍愛金小萬,但,更多新手廚娘、媽媽、太太們,其實一開始對於這樣貴桑桑的東西並不會像我一樣這麼容易下手(我老公也是不懂為啥我都可以這樣?!)因為我以前已經繳過很多學費了啊,鍋具啊、餐盤啊、各種廚房用品(菸)所以考量了很久,當可愛的同事說有日本這台SIROCA可以試用,我也就想說試試,不行的話就只好退回,可以的話就可以幫大家試試,結論就是,可以,很可以,你真的要幹嘛都可以!(#而且它有一個非常微妙的靜悄悄)
➋#跟金小萬差最多在哪?
差最多當然是價格啊,這台是金小萬的一半價格,但燉煮的速度、成品完成度,確實都不輸金小萬,當然,整體的材質一定會有不同這是沒辦法的事,但對於一般家家庭來說,這台不只是原本品名的微電腦壓力鍋,它也可以完全當成電鍋、慢墩鍋、悶鍋、壓力鍋,重點是,他沒有跟金小萬一樣對設定上時間的某種堅持XD 這點也是我對金小萬唯一覺得麻煩的地方,就是他的所預設菜單最低都有一定的時間,比較不好自己設定,當然也是有可以自己設定的,但我就是覺得這點讓我比較困擾。而SIROCA 這台的時間都很快,但完成度一樣很好,煮粥直接用生米煮也是爛到爆,這點是我覺得最驚豔的,畢竟價格落差這麼大嘛XDDD
➌#一鍋六用,胎胎用這咖煮鍋啥料理?
我煮過無水咖哩(這個內建食譜就有,可以煮各種無水烹調)、蒸蛋茶碗蒸(#各種蒸煮蒸饅頭都可以)、生米直接煮成的各種粥品、蔬菜湯、滷肉(各種慢燉都沒問題)、炊飯、煲湯、甜湯等,真的超級多,加上這台速度真的比金小萬快,好比焢肉或是滷肉,通常都要兩到三小時(金小萬也是要這麼久),但這台真的就是一個小時多一點就完成,而且一樣軟綿綿的軟Q,所以我真的真心滿意!!!本來也是跟氣泡水機一樣要用完送妹妹,結果都被我自己留下來XD #而且我確實因為這台所以把大同電鍋送回娘家了!因為我就是要把它拿來當電鍋,非常好用又快速,比起電鍋的實用性強太多,個人非常愛。
➍#蓋子可以整個拿起
為什麼我要說這件事?因為蓋子可以整個拿起清洗真的很方便啊啊啊啊!因為我的小萬就是必須整台在那邊擦,SIROCA 這台的蓋子是完全分離的(再次提醒這台一樣會多附一個備用的內蓋墊圈),所以清洗的時候不會難清洗,內鍋很輕也很好清洗,對於想要幫家中購入一台神美又用途多用的壓力鍋慢燉鍋蒸鍋,胎胎跟你保證,這台絕對適合你,而且價格很甜我個人非常推!
➎#關於SIROCA這台烹煮時的靜悄悄
為啥胎胎剛剛一直說這台靜悄悄?大家對於無論是什麼方式的壓力鍋應該都知道洩氣時會有聲音吧?就跟我第一次用金小萬的時候,它的洩氣方式有點嚇到我,但習慣就OK。SIROCA 這台可不是這樣,我大多都是使用內建的食譜(已經非常夠用),按下去以後你會發現整台都好安靜(就跟全世界都靜悄悄一樣,我真的是沒有一丁點誇張喔!)就算它開煮了,你也不會有任何感覺,除非到最後你有調整到洩氣,如果你調整到的是密封,他就會烹調好後自己慢慢卸,完全不會有任何一丁點聲音。#而且它的洩氣可以選擇強中弱,你想快一點就用噴的,想要慢慢洩氣就弱一點,這點是我真的非常讚賞,因為它只要烹調好了,就會發出很可愛的逼逼逼聲音,整個過程完全不會讓你感覺它有任何激烈的烹煮,然後開鍋後就已經煮到完美,這點真的有夠神XD
➏#沒有不好的地方嗎?
我用了好一陣子了,真心認為以這樣的價格來說,真的沒有什麼好挑惕,而且也是真的好用,畢竟胎胎也試過很多壓力鍋或各種鍋子,不好的都退回去給廠商說抱歉,不然開團了我也是會一言難盡不知道要供殺毀XD 總之這是非常有誠意的價格,也是非常值得入手的東西,你買了絕對不會後會,就這樣啦!這週胎胎還會上一些我用這台做的料理,大家自己快點手刀買起來吧!
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⭕️日本SIROCA 微電腦壓力鍋(
◑ 尺寸:26.5(寬)x 28.2(深)x 28.3(高)cm
◑ 總功率:800W
◑ 重量:4.4KG
◑ 容量:烹飪容量2.6L/定額容量4L
◑ 預設常用菜單:10種
無水咖哩/咖哩/馬鈴薯燉肉/焢燉肉/煮沙丁魚/燉蔬菜湯/白米/糙米/蔬菜/粥
◑ 保溫功能:最長1小時/白米糙米保溫最常12小時/慢燉烹調最長6小時
◑ 全中文介面操作簡單易懂好上手
◑ 延長線長度:1.2m
◑ 內容物:積體、量匙、蒸盤、內蓋用墊圈(備用附上一個)、食譜、使用說明書、保證書
◑ 若有產品有任何相關問題(機種、保固、維修等),請詢問以下
若有產品相關問題(機種、保固、維修等),請詢問以下
公司名稱:台灣總代理 台灣聲寶集團
客服專線:0800-00-5438 (全年無休,24小時服務)
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▼ 日本SIROCA 微電腦壓力鍋
・下單連結:gbf.tw/kzc8m
・開團日期:20200420~0426 23:59截止
・出貨時間:4/28 陸續出貨
・運費相關:本島免運,外島$250元 ((無開放海外訂購))
・其他相關:#商品為原廠公司貨,享產品【保固一年】
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,找尋騙小孩吃菜的招, 說讓媽媽們抓破頭皮一點也不誇張, 「柴魚在跳舞!快把它吃掉妳也會跳舞!」 每次做這種蔬菜偽比薩, 想到女兒吃得開心到扭來扭去的樣子, 就好像瞬間移動到另一個無重力平行宇宙, 所有生活中的黑暗的都可以被粉紅..... 御好燒放什麼料?就是隨妳心意, 小孩吃我會放鯛魚片、山藥泥...
大悶鍋菜單 在 閃妞育兒人蔘 Mommy Abbie Facebook 的最佳解答
15m11d【牛肉燉飯】💯
薑醬最近過渡期啊😩~~一直考驗閃妞的菜單功力💡
不過只要閃妞做燉飯或是炒飯,薑醬就會自己吃光光一碗囉✨🍽~~
✅蛋白質、✅蔬菜通通都有啦!!
我用鑄鐵鍋做的,作法如下喔~
材料:
☀️米 兩杯
☀️牛高湯 2.2杯米杯
☀️牛肋條 依自己喜好
☀️胡蘿蔔 一根
☀️大蒜 六瓣
☀️洋蔥 小的半顆
☀️某種菇類 XDD (黑色頭的XD)適量
☀️鹽巴適量
做法:
①先將牛肋條下鍋煎到六分熟(因為牛肋很油不需要再加油了!)
②丟入大蒜炒香,再加胡蘿蔔拌炒,然後加一點點水讓胡蘿蔔稍微軟化
接著炒洋蔥、菇菇
(盡量不要出太多水,如果出太多就稍微炒乾一點(注意牛肉不要太老喔))
③把洗過的米倒入鍋中,均勻攪拌
(以上都是中火完成)
④然後倒入高湯之後悶鍋蓋,等到稍微冒煙就轉小火悶煮7分鐘
⑤7分鐘關火之後不要馬上開蓋,要繼續悶著大約十分鐘就可以打開鍋蓋攪拌囉~~
⑥如果覺得味道不夠可以趁熱加一點鹽巴喔~
因為薑醬最近吵著要吃我們桌上的東西,所以閃妞就跟著吃淡,如果媽咪們覺得太淡,可以加自己碗裡的鹽巴啊XD寶貝還是盡量讓他們吃淡一點喔喔喔喔~~
大悶鍋菜單 在 A力地方媽媽 Youtube 的最讚貼文
找尋騙小孩吃菜的招,
說讓媽媽們抓破頭皮一點也不誇張,
「柴魚在跳舞!快把它吃掉妳也會跳舞!」
每次做這種蔬菜偽比薩,
想到女兒吃得開心到扭來扭去的樣子,
就好像瞬間移動到另一個無重力平行宇宙,
所有生活中的黑暗的都可以被粉紅.....
御好燒放什麼料?就是隨妳心意,
小孩吃我會放鯛魚片、山藥泥、偷切青椒..
老公吃我會放花枝、蝦仁、偷切很多辣椒..
自己吃我會放蒟蒻、香菇、偷加很多起司..
拌好的麵糊直接煎好最好吃,
放冰箱也可以,但高麗菜會偷哭,蛋會消泡,
再煎就沒有這麼蓬鬆好吃了!
如果妳正在減醣,
可以換成堅果粉或是不要放粉,
多加一顆蛋也可以,
用大量的青菜加上蒟蒻可以飽足,
海鮮也可以多吃,
(海鮮另外煎才不會生水在煎餅裡)
起司減脂可以吃嗎?
我在減脂期是會吃少一點,
或是換一種油脂比較低的起司吃(如茅屋起司)
如果平常的活動量夠,也達到理想體重,
飲食的部分不要給自己限縮太多,
生活才能“御好.......”
🥚食材🥚
御好燒(隨妳心意燒)
高麗菜 適量
蔥 一根
蛋 兩個
乳酪絲 適量
低筋麵粉 100 g
水 80 cc
(減醣可用杏仁粉加1小匙洋車前子粉)
培根(隨心意料)
花枝(隨心意料)
蝦仁(隨心意料)
柴魚 適量
大阪燒醬(或壽喜燒醬)
🍳作法🍳
蛋黃蛋白分開,
蛋黃拌麵粉與水靜置10分鐘,
蔥與高麗菜切碎拌入蔬菜麵糊,
蛋白打發 拌入蔬菜麵糊,
把喜歡的隨心料煎熟先放一邊,
開小火 放入蔬菜麵糊 修成圓型,
隨心料 鋪在蔬菜麵糊上 翻面煎,
小火 悶鍋蓋 三~五分鐘,
翻面後 在隨心料上 灑起司,
起司溶化後起鍋,
塗上醬汁,
淋上美乃滋,
灑上柴魚與海苔👏
🥣低脂美乃滋🥣
豆腐芥末美乃滋
涼拌豆腐 一盒100g
橄欖油 20 cc
薑黃粉 3/1 小匙
芥末粉 1大匙
赤藻糖2大匙
(打碎即成)
☝️喜歡酸味可加醋或檸檬
#蓬鬆雲朵御好燒
#佛系減脂料理
#蓬鬆高麗菜煎餅
#御好燒
#okonomiyaki
#地方媽媽的廚房筆記
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
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Hymn by Scott Buckley https://soundcloud.com/scottbuckley
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