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係香港間中都會自己沖奶茶，不論港式泰式都叫做味道可以接受
黎到祖國就更加要自己整，出面賣得貴就梗，而且港式/泰式奶茶我都未見過有
所以自己整啦都係
港式奶茶主要材料:
- Waitrose 茶包 x 2 (以£1.1有80個計即係2.75p)
- 淡奶 (最平Asda 40p一小罐170g，起碼沖到5杯)
如果整茶走，改為煉奶就ok，不過貴少少
- 煉奶 (最平Asda £1.05一罐397g，得閒用黎整奶醬多仲好)
泰式奶茶主要材料:
- 手標泰式茶粉 (我係日韓超市先搵到 £4.3一袋400g)
- 煉奶
另外身處香港既朋友，想自己整既話，係黃大仙大成街街市有間賣茶既，唔記得名
一包錫蘭茶粉 HK$38，唔知有冇加價喇
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十穀米營養價值高、多纖又養生，堪稱抗疫良物。黃大仙大成街街市有間雜貨店，早於2003年已開始售賣十穀米，可說是本地健康食品專門店先鋒。
「03年沙士時，香港人大部份都很悲觀、很擔心健康，我就想推廣十穀米的好處。」雜貨店老闆賴太說。
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位於大成街街市的偉源發，多年來深得熟客歡心，一想起十穀米，以及各式優質健康食品如粗糧雜豆，就會光顧茹素多年的店主賴太，互相交流醫食同源的心得。賴太說：「03年沙士時，香港人大部份都很悲觀、很擔心健康，我就想推廣十穀米的好處，故找來10種穀米分裝成一包包如鹽般出售。起初連家人也很抗拒十穀米，認為很難吃，我就說難吃才夠健康，麥當勞是美味，但就不健康。我們應該要養生，不要等有事才找醫生。」
偉源發
地址：黃大仙大成街街市一樓S225號舖
電話：2997 8829
營業時間：星期一至日8am-7pm
足本訪問： https://bit.ly/3gZWm8A
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祭祀祖先與神明是不少華人的風俗習慣，神枱上的祭品更多與食物有關。而 #潮州人 的貢品更是大千世界，眼前這座手工精緻的「#糖塔」，還被列入香港非物質文化遺產名單之中。
糖塔除了是供品、禮品、食品外，亦是一件值得你去了解更多的藝術品。它的製作過程看似簡單，材料也只有糖跟水而已，但經驗才是決定成敗的關鍵，當中最重要的一環就是煮糖，稍有差錯便不能成塔。
縱使你不是潮州人，也不會拜天公；不如從藝術角度欣賞和認識這種充滿美感的民俗食品。
詳細內容：https://bit.ly/3f5Yvi5
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