呂昇達老師的烘焙市集 X 大成五星主廚雞湯+韓國NeoFlam精品鍋具禮盒組
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#大成主廚精選湯品 #品嚐五星級湯品不用跑飯店
#韓國鍋具界LV #NeoFlam精品湯鍋
#買鍋1+1自由搭配
全台低溫洶洶來襲 ❄️❄️
昨天開始氣溫急遽降低,寒冷的天氣冷到只想躲在被窩裡🤪🤪🤪
這時對抗寒流預寒就需要來ㄧ鍋熱騰騰的香菇雞湯🐔補補身。
「雞肉」含有優質蛋白質,「香菇」則具有養氣血、健脾胃、祛風化痰的功效,兩者強強聯手一起燉煮可增強免疫力,預防感冒症狀。
但是要煮一鍋 #全雞燉煮的雞湯
步驟真的非常繁瑣 😢😢
從備料、雞肉洗淨川燙、香菇泡發、最少要熬煮兩個小時以上,才能把食材精華燉煮入味。
在這麼冰冷的冬天,如果還要料理碰冰水簡直是太不人道了。
老師為了體恤大家的辛苦,幫大家準備了這款 #大成五星主廚精選湯品 。
必入手四大理由
#完全不打生長激素
#五星級主廚研發製成
#四小時古法熬煮精華
#多款口味食用方便
最重要是3分鐘就可立即品嚐美味湯品,就算你是 #零廚藝也可以輕鬆上好菜
食用前3步驟‼️‼️
1.拿起剪刀......剪開...雞湯調理包
2.將雞湯倒入"NeoFlam精品鍋具"
3.加熱完畢後 登登登登 五星級的雞湯就完成囉
#淮山烏骨帝王雞湯
冬季滋補首選✨✨
搭配數十種中藥材(枸杞、淮山、白茯苓、玉竹、川芎、鹿茸、熟地、當歸、芍藥)真材實料,加上烏骨雞是中醫食療中不可或缺的藥引,營養價值更高,味道更鮮嫩
#老菜脯蛤蠣雞湯 #竹笙段木香菇雞湯
大成獨家販售🤩🤩
選用 #特選鹿野土雞燉煮🐓
鹿野土雞擁有「霜降雞」之美稱,是與國外合作培育的特殊雞種,獨家引進在地飼養,品質穩定,肉質鮮嫩多汁不乾柴❤️
可強健補身也可做為除夕年菜
連過年都可拿來送禮絕對體面
#長輩票選第一名👴🏻
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#大成五星級主廚湯品4選1
❶老菜脯蛤蠣雞湯
❷淮山烏骨帝王雞湯
❸竹笙段木香菇雞湯
❹紅燒牛肉湯10入
#NeoFlam精品雙耳湯鍋任選
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❤️還小鮮肉一個清白❤️
https://youtu.be/8m9mJz59FBA
故事是這樣的,我和小鮮肉分手好一陣子了…
之前一直聽信網路謠言~雞翅、雞脖子、雞爪若吃多可能對健康有所影響,說這些部位打了生長激素(真的是無中生有之生長激素貴鬆鬆哪可能這樣用),還聽過更離譜的是~有一種雞沒有頭只長雞腿(愛吃雞腿的愚婦我當時還真的小小相信了一下之不然哪裡來那麼多雞腿),這些那些讓我好一陣子不敢吃雞,直到參與《小雞35天長大系金ㄟ》的拍攝才終於讓我和雞肉和好!
真心替雞農覺得委屈,所以一定要讓真相大白,原來台灣白肉雞在35天內可以健康長成係金ㄟ!
給你一個機會和雞肉和好!🐔🐔🐔
#百靈佳殷格翰
#破除肉品迷思
#小雞35天長大系金ㄟ
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◎從63年前的騎單車叫賣豆餅、到如今的餐飲王國,大成見證的是台灣企業對食安的堅持!為什麼雞肉不會有生長激素?原因是......
https://www.rti.org.tw/radio/programView/id/789
◎封面人物-從騎著單車到處賣豆餅、到如今的食品產業垂直整合;從當初的胼手胝足,到如今的飲食王國,他們如何走過食安風暴與勝過消費者嚴厲的考驗?
專訪大成集團副總裁韓家寅,談企業經營63年的堅實理念,並為消費者最關切的食安問題解惑。
他舉例,常聽到電視上所謂的專家或大廚說,雞隻被注射生長激素不能多吃,但實情是,生長激素太貴,業者為雞隻施打根本不敷成本!
更何況育種、選種、不斷構建良好的環境、分階段為雞隻設定營養飼料,提升飼養效率,已經讓消費者能買到最健康的雞肉!
豬隻的飼養如今更進步到種豬、仔豬、成豬分廠飼養的專業程度,也難怪台灣的豬肉品質在國際間已經數一數二。面對台灣是否開放含瘦肉精美國豬肉進口的疑慮,韓家寅呼籲,是時候建立農業專業區了!
環保法令可以訂得嚴格,但如果業者可以做得到,就要受到保護。他相信重視食安、工安、環安,可以提升企業競爭力,讓台灣食品產業走向國際。
(謝謝 趙敏夙 (Ming-su Chao))
#大成集團
◎從63年前的騎單車叫賣豆餅、到如今的餐飲王國,大成見證的是台灣企業對食安的堅持!為什麼雞肉不會有生長激素?原因是......
https://www.rti.org.tw/radio/programView/id/789
◎封面人物-從騎著單車到處賣豆餅、到如今的食品產業垂直整合;從當初的胼手胝足,到如今的飲食王國,他們如何走過食安風暴與勝過消費者嚴厲的考驗?
專訪大成集團副總裁韓家寅,談企業經營63年的堅實理念,並為消費者最關切的食安問題解惑。
他舉例,常聽到電視上所謂的專家或大廚說,雞隻被注射生長激素不能多吃,但實情是,生長激素太貴,業者為雞隻施打根本不敷成本!
更何況育種、選種、不斷構建良好的環境、分階段為雞隻設定營養飼料,提升飼養效率,已經讓消費者能買到最健康的雞肉!
豬隻的飼養如今更進步到種豬、仔豬、成豬分廠飼養的專業程度,也難怪台灣的豬肉品質在國際間已經數一數二。面對台灣是否開放含瘦肉精美國豬肉進口的疑慮,韓家寅呼籲,是時候建立農業專業區了!
環保法令可以訂得嚴格,但如果業者可以做得到,就要受到保護。他相信重視食安、工安、環安,可以提升企業競爭力,讓台灣食品產業走向國際。
(謝謝 趙敏夙 (Ming-su Chao))
#大成集團
大成雞肉生長激素 在 大成安心雞- 找到原文囉!! 請別再相信沒根據的謠言了,生長 ... 的推薦與評價
再度重申,白肉G之所以養35天就OK,是育種的結果,而非打生長激素所致。 ... 根本不需用到生長激素,就能快速增肥。 ... 大成安心雞抵達台北國際食品展現場 ... <看更多>
大成雞肉生長激素 在 大成雞肉生長激素、雞打針、雞生長週期在PTT/mobile01評價 ... 的推薦與評價
在大成雞肉生長激素這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者sony577也提到編譯林梅婕/綜合27日電2021-09-28 13:21 素食肉品製造商「未來肉排」(Beyond Meat)和「不可能 ... ... <看更多>
大成雞肉生長激素 在 Fw: [新聞] 山東40天「速成雞」 高含抗生素- 看板toberich 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1GqHw_N4 ]
作者: david789321 (天煞孤星台客林) 看板: Gossiping
標題: Re: [新聞] 山東40天「速成雞」 高含抗生素
時間: Wed Dec 19 09:56:08 2012
基本上白肉雞這種雞就是拿來育種成長得非常快的雞
換肉率非常高 不需要靠其他藥物
但是抗病力低 需要一定水準的養殖技術
大陸那邊是因為畜產養殖水準低 藥物殘留非常多
連北京奧運選手都不敢吃大陸產的肉 因為藥檢會有藥物殘留
台灣的白肉雞普通大概低於六周 約五週多就可以達上市體重兩公斤
有推文看到台灣雞20天 這有點太扯了= ="
推文還有那麼多人以為台灣有打啥生長激素之類
看到都覺得蠻好笑的
--
測驗自己是否為蘿莉控 1~3 輕度 4~6 中度 7~8 重度 9~12 喂喂,警察嗎..
1.走在路上比較喜歡看蘿莉 5.想摸蘿莉的頭 9.頭上有蘿莉天線
2.喜歡貓 6.被五個人以上叫過蘿莉控 10.有超過1G的蘿莉圖
3.看過十本以上蘿莉H漫 7.對14歲以上沒興趣 11.偷看過蘿莉內褲
4.知道藍是誰 8.喜歡貧乳 12.閃光都是蘿莉體型
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.60.123
C大我可以跟你說我是中興畜產系的
系上教授都有說很多醫生不懂畜產 所以很喜歡說雞都有打針
但是事實就是打一些生長激素並不符合成本
那些女孩是因為攝取過多蛋白質與脂肪
營養過剩與脂肪堆積導致性早熟
你要醫師背書卻只是叫人找新聞
想要我們教授背書我可以給你教授聯絡方法
另外白肉雞是美國育種出來的 台灣的白肉雞種都是從美國公司進口
而且我自己也有養過 也真的是差不多5周就達2公斤
如果不相信可以去跟雞農要隻雞自己養養看
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 12:25)
所以才會提到育種 也是因為育種的關係
讓白肉雞生長快速到不需要打生長激素
好的飼養管理比起打藥物要更省錢省人力
這樣有回答到問題嗎?
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 12:27)
這是成本的關係 要打針可以 一定會虧本
你是商人你要做嗎?
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 12:28)
這樣你可以不用在拿CAS跟病死豬來舉例了好嗎?
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 12:29)
飼料抗生素我不敢說沒有 但是送去屠宰會有停藥期
也會有獸醫檢查 在台灣也許有不良商人加抗生素
不過我敢肯定生長激素是沒有的
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 12:36)
你先搞懂吧
「速成雞」賣給肯德基、麥當勞和必勝客等知名快餐店,消費者人心惶惶,恐掀起另一波
食品安全風暴。
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 12:41)
跳針跳很大喔
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 12:42)
你現在跟我說你剛剛全都是在抗生素?!
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 12:46)
有打生長激素的廠全都虧本虧到倒光光
有問題也沒問題了
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 12:48)
所以打藥的廠就是虧本 並不會有打生長激素的情況出現
各位 這句話我說第幾次了?
請你正面回答我這個回應好嗎
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 12:52)
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 12:52)
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 13:01)
總之我做個結論
台灣的白肉雞是從美國公司買進的種
生長速度約5周多可以達到上市體重2公斤
台灣現在養雞場並沒有在打生長激素
原因是因為白肉雞生長快速且生長激素非常貴
打下去花人力物力會虧本
而且會驚動到雞 產肉表現會不好
之前新聞報導的女童性早熟是因為女童蛋白質脂質攝取過多導致月經早來
抗生素方面有可能會在飼料中添加
但有停藥期 且送去屠宰場會有獸醫檢查
不過商人有利可圖 無法完全阻止不良場添加
以上
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 13:09)
畜產界很黑暗的 我們教授爆了超多料是你不能想像
只是黑白要分明 對的就是對的 錯的就是錯的
有打就是有打 沒打就是沒打
一碗粉就是一碗 兩碗就是兩碗
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 13:13)
但是所有這些手段的大前提是要不虧本
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 13:15)
這種簡單的算術誰都會
會虧不虧 能用不能用隨便一算都算得出來
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 13:16)
※ 編輯: david789321 來自: 114.38.60.123 (12/19 13:19)
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: NoPTT (118.169.135.114), 時間: 12/19/2012 23:08:23
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