哇~ 大家的留言好踴躍唷 ^^
KT通通收到囉~ 我週末就在家裡拍影片給大家看~
保證簡單的食譜和作法 <3
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半夜3:30 揉麵包果然是很減壓的一件事
不負眾望，超軟手撕奶油餐包出爐啦！
完全不加一滴水，只加鮮奶還加了奶油和奶粉
非常濃厚的奶香麵包，表皮抹上蛋液和愛爾蘭鹹奶油
天啊！也太好吃了😋
熱騰騰剛出爐，立即手撕可以看到ㄧ絲一絲
我把我參考的版本再upgrade,加了奶油和奶粉
想不到效果超好的，富含水分又細緻有彈性
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❤️ 需要食譜的請留言呀！
如果想看影片，我放在留言唷。fb/IG限時動態也有^_^
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下次我再來做生吐司 🍞
想不到第一次做就大成功，挑戰生吐司就更有信心啦！
大成 奶油餐包 在 [心得] 岩島成專業烘培- 看板Bread 的推薦與評價
圖文版:https://blog.pixnet.net/janeliusy/post/4355479
岩島成是由大成集團與日本敷島麵包合資成立，以前總是無法分辨出他跟山崎有什麼不同
，看它賣的麵包和裝潢幾乎都很類似，但是嘗試過幾次後，小妹還是偏愛岩島成的麵包，
口感比較紮實，而且每款麵包都有標示出是否添加奶油、糖、牛奶等原物料。聽說他們家
的超熟吐司是不會掉屑的，香香甜甜，單吃就很好吃了。
十勝紅豆麵包，35元
日本十勝地區以香濃的牛奶和顆粒飽滿又好吃的紅豆聞名，這款麵包就是以這2項原料製
作，師傅還在紅豆泥加入卡士達奶油，沒有想像中甜膩，甜度剛好，還吃得到紅豆的顆粒
。而且它的麵糰組織非常柔軟，飽滿的內餡吃了會有滿足感喔~
焦糖布丁，30元
這是小倩一眼就看上的焦糖布丁，外表看起來真的普通到極點，很像小時候吃的餐包加巧
克力醬，但人是不能看外表的，就連麵包也是。獨具慧眼的小倩表示這款麵包很好吃，裡
頭軟綿Q滑的卡士達奶油就像布丁的口感，而藏在麵包底部焦糖，出現的味覺享受恰到好
處，再搭配上頭的巧克力醬，增加了不少層次美味。
巧克力丹麥
這是小妹買給baby吃的點心，但還是覺得johan的巧克力丹麥比較物超所值，個頭大又酥
脆好吃。
葡萄乾牛奶菠蘿
這款就不是很推了，雖然他的奶香味十足，但是可能我們還是喜歡台式菠蘿的酥脆派皮，
所以不喜歡日式波羅偏軟又像奶酥皮的感覺。
現在買滿$100元，再加$20元集可擁有奶油泡芙一個。雖然自己並不愛奶油類的東西，但
女生就是一個奇怪，好像聽到 “滿額送”或是 “限量”就會不管三七二十一。(這樣的
行徑有點像中年婦人喔! 貪小便宜，呵呵~)。以為這是贈品不會好吃到哪裡，沒想到他的
奶油餡還挺多的，雖然不能跟Bread PaPa的泡芙比，但還算OK!
最後的結論到底是山崎贏還是岩島成呢? 小妹心裡有底，但還是要見仁見智嘍~
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挑食的劉小妹~
興趣是料理,嗜好是麵包,熱衷網誌
https://blog.pixnet.net/janeliusy
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◆ From: 125.230.224.9
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