疫情期間更要跟著節氣來養生 養身
不要被疫情的低氣壓嚇怕自己
用滿滿的 意念 行動 積極迎面而上
照顧好自己及家人就是最好的防疫
有任何需要歡迎來訊諮詢
我永遠跟大家在一起.......
小滿節氣養生重點在於「防熱防濕」
小滿的「滿」,一則有大麥、冬小麥等夏收作物籽粒飽滿之意;二則有雨水充沛盈滿之意。小滿過後,天氣逐漸炎熱,雨水開始增多,預示著悶熱、潮濕的夏季即將登場。
而值此同時,大自然中的陽氣已經相當充實,也處於一個「小滿」的狀態。暑氣與濕氣聯手來襲,容易引發四肢沉重、疲勞、失眠、食欲下降、噁心、頭暈等症狀。
而天氣悶熱潮濕,舉凡:風濕病、腳氣、濕疹、痤瘡、婦科炎症、水腫、肥胖等病症也都伴隨而至。隨著氣溫的升高,這個時候也很容易出現疲勞現象,若熬夜會讓人產生內熱,內熱和外熱相交加很容易引起便秘、口腔潰瘍、牙痛等上火的症狀。進入小滿後,氣溫不斷升高,人們往往用冷飲消暑降溫。容易導致寒邪入內,引發腹痛、腹瀉等病症,特別是小孩及老人,更要注意避免過量進食生冷食物。
《內經》:「諸濕腫滿,皆屬於脾」。中醫認為,像四肢沈重、容易疲勞、失眠、食慾下降、噁心、頭暈等問題都跟體內濕氣淤堵有關,屬於脾失健運,需要在濕氣剛開始時消滅掉。脾主運濕,脾胃功能好,就能把多餘的濕氣運化出去。
除此之外,小滿時節氣溫升高、天氣越變越熱,這時候除了熱之外還有「濕」,濕是指外界環境濕度大。同氣溫一樣,濕度也是影響人體舒適感的重要因素,中醫認為濕為陰邪,容易阻遏氣機,影響體內氣的運行,所以小滿節氣養生宜清熱利濕。但是高溫時,大部分人主要以寒涼飲食,但此時身體裡的陽氣容易受損,讓體內濕氣會增加。
因此小滿養生的重點,就是要滋養脾胃、祛濕除熱,保持水分和良好的代謝。
生活中我們可以這樣做:
多喝溫開水:溫開水可促進新陳代謝,排出內熱,不可用含糖飲料代替。
多吃新鮮蔬果:當季的新鮮蔬菜和水果都有清熱瀉火的功效,還可補充人體日常所需的蛋白質和維生素。
適當飲茶:排濕茶、茅根茶、菊花茶、苦丁茶、決明子茶、大麥茶、酸梅湯、綠豆湯等或其他涼茶。
在食物方面,想要吃出「健脾祛濕、清心祛暑」的效果,就需要我們「吃苦嘗鮮」了!也就是在日常飲食當中,可以適量補充屬性「甘涼」或「甘寒」的食物。
所謂的「吃苦」,是指多吃帶有苦味的蔬菜,因為它們通常屬性「甘涼」或「甘寒」,例如:苦瓜、苦菜、筍、蕪菁(大頭菜)等等。而所謂的「嘗鮮」,則是要吃當令時鮮,例如黃瓜、櫻桃等,能有效補充維生素、水份和微量元素。
‧小滿時節宜吃:赤小豆、薏仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、蕃茄、瓜類、山藥、鯽魚、鴨肉等。
‧小滿時節忌吃:膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物。
小滿節氣日常保健——揉按足三里穴
生活起居方面,仍建議大家順應夏季陽消陰長的規律,晚睡早起,適度增加午睡時間。此外,不宜從事劇烈運動,以避免大汗淋漓,既損陰也傷陽。
由於天氣炎熱、情緒波動強烈,容易引發高血壓、心腦血管疾病,因此「平心靜氣」才是養心上策。日常保健方面,可以經常揉按足三里穴——採坐姿,膝屈曲,手掌心貼於膝蓋骨上,四指自然垂放,此時無名指尖觸碰到的位置即為足三里穴。
請以拇指著力於此穴位上揉按,讓刺激充分達到肌肉組織深層,產生酸、麻、脹、痛等感覺,持續數秒後漸漸放鬆。經常揉按此穴位,能幫助調節免疫、增強抵抗力。
小滿優料理!
材 料:豆腐1盒、秋葵數根、柴魚片適量、紅藜麥1小匙
調味料:和風胡麻醬1大匙
作法
1. 紅藜麥預先蒸熟。
2. 秋葵汆燙熟,過冰水後切成薄片。
3. 豆腐切成小粒方塊,和作法2的秋葵拌在一起,盛盤。
4. 淋上和風胡麻醬,灑上紅藜麥,並放上柴魚片即完成。
秋葵性寒、味苦,有補腎壯陽、清熱利濕的功效;豆腐性涼、可益氣中和、生津潤燥、清熱解毒。加入紅藜麥、柴魚後,更增添營養與風味。這道料理利用涼拌的烹調方式,在夏天吃最是爽口開胃。
#防疫 #養生 #養身 #健康 #煲湯 #營養
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,有部電影叫《 Fight Club》,《搏擊俱樂部》, Brad Pitt演的,其中的一個片段,是主角跑去一個集體心理治療班,班中的一個同學明明是個大男人,卻長出一對乳房,他指着自己的大奶奶哭訴:「嗚嗚嗚,我長了一對 Bitch tits!」知道男人為甚麼會長大奶奶嗎?因為患了嚴重脂肪肝!脂肪肝無藥...
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《內經》:「諸濕腫滿,皆屬於脾」。中醫認為,像四肢沈重、容易疲勞、失眠、食慾下降、噁心、頭暈等問題都跟體內濕氣淤堵有關,屬於脾失健運,需要在濕氣剛開始時消滅掉。脾主運濕,脾胃功能好,就能把多餘的濕氣運化出去。
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因此小滿養生的重點,就是要滋養脾胃、祛濕除熱,保持水分和良好的代謝。
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所謂的「吃苦」,是指多吃帶有苦味的蔬菜,因為它們通常屬性「甘涼」或「甘寒」,例如:苦瓜、苦菜、筍、蕪菁(大頭菜)等等。而所謂的「嘗鮮」,則是要吃當令時鮮,例如黃瓜、櫻桃等,能有效補充維生素、水份和微量元素。
‧小滿時節宜吃:赤小豆、薏仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、蕃茄、瓜類、山藥、鯽魚、鴨肉等。
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(老松國小)台北市萬華區桂林路64號
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大柴胡湯的功效 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
有部電影叫《 Fight Club》,《搏擊俱樂部》, Brad Pitt演的,其中的一個片段,是主角跑去一個集體心理治療班,班中的一個同學明明是個大男人,卻長出一對乳房,他指着自己的大奶奶哭訴:「嗚嗚嗚,我長了一對 Bitch tits!」知道男人為甚麼會長大奶奶嗎?因為患了嚴重脂肪肝!脂肪肝無藥可吃,打針、吃藥,都會加重肝臟的負擔,而在香港,每四人便有一個是病患者,男人還會因而睪丸萎縮、陽痿,女性會月經過多、閉經。得了脂肪肝?有甚麼徵狀,還是可以通過超聲波掃描檢查出來。
得脂肪肝是吃的太好了,好像鵝,鵝肝醬就是鵝的脂肪肝做的。以下用電影的平衡剪輯法研究一下鵝/人是怎麼得脂肪肝的:
鵝\鐵管從鵝的喉嚨直插至胃部,將食物塞入牠們的身體,好讓牠們的肝臟能夠變得肥大。
人\明明已經吃飽,還繼續將食物塞入身體,我們的肝臟於是變得肥大。
鵝\窄小的籠子讓牠們無法動彈,甚至連轉身都不行,這樣才不會因運動而讓食物容易被消化掉。
人\舒服的梳化讓我們不想動彈,甚至連轉身都不想,缺少運動令食物不容易被消化掉。
鵝\籠子只允許牠們站着,飼養者認為這些鵝是不需要睡覺的,因為下一刻,牠們又會被抓去進食。
人\笨重的身體不允許我們站着,我們認為不急着睡覺,因為下一刻,又會趕着去吃消夜。
鵝\即使牠們抵抗,但也只是徒勞。
人\即使我們抵抗,但也只是徒勞。
經過這組蒙太奇剪輯,相信大家也明白了脂肪肝的形成。以下有一個食療,是給人服用的。
玉米鬚麥芽治脂肪肝:
玉米鬚、麥芽、丹參、茯苓各 30克,生山楂、何首烏、赤芍、當歸、白朮各 15克,丹皮、青皮、陳皮、柴胡、黃芩、甘草各 10克。
每日 1劑,加水過食材面,煮成一碗。 20劑為 1療程。可以加一小塊瘦肉。
【功效】降脂利濕,疏肝理氣,活血化瘀。主治脂肪肝。
【加減】若噁心者,加法半夏 10克;若腹脹者,加炒萊菔子 15克;若吐酸水者,減山楂劑量,加烏賊骨 20克。右肋疼痛者,加龍膽草 15克。
另外去藥房買魚油丸 OMEGA3,喝湯吃魚油丸, 20天一個療程以後,再連續吃幾瓶也就好了。脂肪肝是我們的身體在叫救命,不應該忽視。
嚴浩
著名導演,名作為《似水流年》。
近年努力鑽研民間療法,又在報章撰寫專欄分享偏方,如奇異果減肥法,引爆話題。
著有《嚴浩特選秘方集》。
食譜
玉米鬚麥芽湯
材料:
玉米鬚 30克
麥芽 30克
丹參 30克
茯苓 30克
生山楂 15克
何首烏 15克
赤芍 15克
當歸 15克
白朮 15克
丹皮 10克
青皮 10克
陳皮 10克
柴胡 10克
黃芩 10克
甘草 10克
瘦肉 一小塊
做法:
瘦肉冷水汆水。所有藥材放入鍋內,再加入瘦肉,煮成一碗,每日 1劑。 20劑為 1個療程。
降脂利濕,疏肝理氣,活血化瘀。主治脂肪肝。
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湯品加入椰子油,就能簡單預防三大成人病
椰子油的功效
增強免疫力
增強免疫力,跟慢性疲勞說再見,因為有酸的抗菌作用,細菌也無法侵入
椰子油中所含的中鏈脂肪酸在體內能被迅速地轉化成能量,因此可以加速代謝,而身體的代謝效率越高免疫能力也會越強,這樣就可以打造出恢復力強的好體質。
另外,慢性疲勞多是因為受到慢性感染所致,而椰子油中的月桂酸有很強的抗菌作用,可以幫助預防慢性感染,消除慢性疲勞
預防三大成人病
通過促進新陳代謝、加速血液循環和抗氧化作用來預防癌症、心臟病、腦中風
清理血液和血管垃圾
心臟病和腦中風是由於血管堵塞導致,也就是所謂的「黏稠血液」,即血液中的中性脂肪較多的人,尤其是肥胖的人患病的可能性更大。
椰子油中所含的中鏈脂肪酸可以迅速溶解,不易產生中性脂肪,可加速代謝,促進血液循環,使血液在血管中以「順暢」狀態流動。
強大的氧化作用,幫助體內排毒
癌症的發病原因有多種,其中包括由於氧化導致體內毒素堆積,使身體不能正常發揮機能。而月桂酸可以對抗氧化,除去體內易氧化物質,抑制癌症誘發因子的活性。
另外,椰子油含有抗氧化能力超強的飽和脂肪酸,是一種可以讓人放心入口的天然健康食材。
椰香柴魚蔥花湯
材料 1人份
柴魚片......10克
蔥花......5克
黑胡椒粉......2克
醬油......2cc
椰子油......3cc
作法
1 柴魚片裝入大碗,捏碎。
2 將捏碎的柴魚片放入另一個乾凈的碗中,加入椰子油。
3 倒入醬油、黑胡椒粉,注入熱開水,邊倒邊攪勻。
4 撒上蔥花,攪勻即可。
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