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願所有的老師們教師節快樂❣️❣️
大自然也是我的老師^_^

剛從美麗的澎湖回到溫暖的家
迎接我們的是盛開的晨曦玫瑰與橘兒公主🐈
能夠平安快樂的享受四天三夜小旅行
由衷感謝家人們同行與辛苦在機場做快篩檢測的醫護人員
還記得第一天初抵松山機場
親身見到醫護人員穿著塑膠防護罩，裡面看得出大汗淋漓…不禁覺得有些不好意思..為了讓國人安心旅遊而每天必須全副武裝….
檢測的全程也態度良好..完全不因我們還未打到疫苗而有絲毫不耐或輕蔑的表情..
心裡充滿了尊敬👏👏
澎湖灣的碧海藍天
三芝也有
願這樣的藍綠融合 共榮共存
也能蔓延到更多的地方
☘️☘️☘️☘️
澎湖旅記·待續….
#倫敦氣象報告 Day3 🌧➡️🌤
竟然被催稿了！為什麼Day3遲到呢？因為我不小心昏睡過去😂 昨天是上課首日，適逢教師節，分享課堂特別有感的一句話。” At the heart of capitalism is creative destruction “，意思是資本主意的核心在於破壞性創新，對我而言，這句話不只套用資本主義，更適用自身及全球現況，沒有創造性破壞，那來未來進步呢？ 以爬山比喻，也許我們都在下山歸零後，繼續攀爬下座大山，即使大汗淋漓、腳酸背痛，但人生才有滋有味的吧！共勉之！
很慶幸我遇過很多好老師，不只是名義上的，而是那些把你視為珍珠，耐心撫塵的伯樂，以春風或秋霜之愛，協助導回人生正軌。但個人認為，最好的導師永遠是經驗，不論來自他人或自身，以經驗為師，才能脫離原地打轉，繼續登高⛰️
好像有點太雞湯，老套一句，祝 #教師節快樂！
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【9月號 關於生活專欄】
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從不覺得自己會是個「Cat Person」，養狗有十多年了，一直覺得狗是人類最佳伴侶，直至最近半年忽發萌生養貓的念頭。
起初發自女兒的要求，她日思夜想養一隻貓，於是我便找了些領養機構排隊，也陪女兒探望一些朋友家裡的貓。在看貓的過程裡，我漸漸也對貓這種奇怪的生物越發好感。可能本身是個安靜的人，經歷多了，也終於懂得享受不被打擾的私人時間，所以養貓似乎是很合適的選擇。
等了好些日子，終於有位朋友家裡繁衍了一窩小貓，三個月後，我就把其中一隻接過來了。過程引起了一點爭議，就不贅了。是一隻灰色的小女孩，很安靜的性格，但不怕生，進了門口，躲在沙發底下大約半個小時，就出來到處探索，然後在日落之前，我們就玩得興高采烈了。
那天晚上，牠躺在我旁邊，我們都不寂寞。
女兒想也不想，就叫牠作「Kimmy」，沒有特別意思，她自己一套命名學很準確，很匹配，是一百分的名字。小朋友來的時候，Kimmy 展現是另一種活潑的性格，從來沒有冷場；小朋友不在時，牠又會靜靜地找自己的玩意，可以不麻煩我就不麻煩我。除非我主動去抱牠，牠就會一直在我懷中「咕咕咕」地熟睡。
沒有訓練狗狗一樣的過程，Kimmy 一來就會去貓厠所，知道那裡吃飯，甚麼地方是屬於牠的休憩處，安份不越軌，也沒有搞破壞，「貓奴」朋友都說很難得。也有奇怪的例外，就是每當我跑步回家，大汗淋漓時，牠總要緊緊黏著我的小腿，把汗水也擦在牠身上，趕也不走，我唯有盡快衝進浴室，牠就隔著玻璃門直直盯著我。
真是一隻奇怪的貓，我們往後要一起生活了。
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——〈養貓記〉
文／柳俊江 @ryanlau88
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關於生活專欄載於九月號《藝文青》。九月號《藝文青》已上架，可在7-11便利店、OK便利店以及各大書報攤購買。
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#柳俊江 #藝文青 #藝文青9月號 #asartisticasyou #asartisticasyou43
若談起香港本地醬園，周家四代人的觀塘 「大孖醬園」自然佔上一席。第四代負責人名叫周嘉衞，雖然名字帶點女孩氣，身形相當健碩。他自小便喜歡運動，非常享受運動時大汗淋漓、心跳加速的快感，故修讀體育系的運動訓練，期望能成為體育科老師。
如此好動的他坦言原本並沒有繼承家業的想法，毫不猶豫說道成為老師最開心。惟心疼父母一生對醬園的犧牲，小時父母為經營生意慘淡的老店外出兼職；放下所有喜好埋頭煮醬的辛勞記憶仍歷歷在目，加上兩老年紀漸長，身體始出疲態，種種原因使他回家將祖輩留下的家業承傳下去。
他接手時是父子檔一同經營，新舊的交替總會有碰撞。他認為年輕一代的新元素較多，而對大孖醬園而言，保留傳統的基礎上，適當加點新的元素才是最好。而新元素加入與否必須和父親、醬園師傅溝通及交流，集思廣益後才可推行。
這份謹慎的態度使父親對他評價甚高，父親認為兒子刻苦耐勞，做事執著兼有原則，這些特質推動他不斷進步。父親道兒子作為新一代有很多新的想法，補足了他們舊一代能力未及之處，使醬園跟上時代的步伐。例如，兒子增設機器設備，使醬園的製造可半人手操作，節省人力。 還有，嘉衞留意到社會上的健康風氣，特意買相關書本以作參考，甚至親身到台灣、意大利、日本參觀當地的醬園，學習他們的醬料文化和製造方法。致力研究醬料，力行使自家醬料達到健康、天然，使作為父親的他相當欣慰。父親在介紹兒子親自研製的魚蛋醬，臉上揚起為兒子而驕傲的笑容。
嘉衞解釋老店名字的來由。「大孖」二字源自他爺爺一代，兩個「子」字合成的「孖」字，蘊藏爸爸傳承爺爺、他亦傳承爸爸，有子承父業的意思，他不忘這間醬園以家庭作坊開始，藉此寄語會一直承傳下來的老字號精神。
兒子滿足說無論多辛苦，只要看到自己親手送上的醬料獲得客人的喜歡，一切都是值得的。
大孖醬園
觀唐祟仁街33號地下
大孖醬料總店: 觀唐祟仁街33號地下大孖醬料元朗分店: 元朗紅綿圍3號厚德樓地下1號C
大孖醬料大埔分店: 大埔寶鄉街54號大榮里2號地下
#大孖醬園 #本地醬園 #醬料 #魚蛋醬 #老字號 #子承父業
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張超雄議員：剛才，郭議員請局長到廣場，說他未必要下台。我看今天的議案應該是不能通過的，但他即使不用下台，也應到公民廣場，與我們的家長、學生、老師和市民親身接觸，聽聽他們的說話。這場轟轟烈烈的公民社會運動，我認為在香港歷史上的確是一個里程碑。
在我們的公民廣場，在過去，多次有數以萬計的市民自發地前來聚集，因為他們全部也關心這個國民教育會怎樣影響我們的下一代。他們很多人也是從很遠的地方前來，有很多人扶老攜幼。即使是在極炎熱的天氣下，他們很多人也推着嬰兒車，大汗淋漓地前來。你以為他們真的很開心，現時是特意來這裏湊熱鬧的嗎？絕對不是。他們幾經辛苦，犧牲很多其他的生活，甚至是享受。他們參與，是因為他們擔心我們下一代的思想自由、我們的空間。對香港人來說，如果你想從我們的下一代着手，我們便會站出來，在大是大非面前，香港人是站得很堅定的。由此可見，我們公民社會的成熟程度，已經去到史無前例的程度。
可是，我們的政府卻遠遠落後於公民社會。你可以見到今天這個運動是極具標誌性的，我們以我們的學生為榮。學民思潮的成員只是十多歲的學生，卻可以在一年多以前已不斷提出，向公眾示警，指出這件事、這個國民教育是嚴重的事情，我們必須關注。但是，當時社會的反應冷淡，沒有太多人關心，直至家長終於也開始關心了，也感謝教育局資助了一些出產非常偏頗教材的機構，令公眾譁然，然後令我們再看清楚，發覺原來教育局自己的指引也出現了那麼多問題。所以，這件事是由學生本身發起的，他們將這項關注帶出來，當我們市民還未清楚時，他們已採取主動，甚至上街，將這些信息帶出來。家長也開始關注了，而我們家長的水平是相當高的。最後才去到教育和老師的團體，甚至廣大市民。我們可以看到，這個層次真的很有趣。首先是學民思潮，接着是家長關注組，然後才是教協，最後組織成一個反國教大聯盟。這個運動令我們警醒到其實今天政府已落後於形勢，我們的議會亦落後於形勢。我們的市民其實是被迫出來的，但這種被迫出來也是一件好事，令到我們的公民社會更為成長。
不過，另一方面，我亦不會太天真。我相信今天政府的讓步並不完全是因為聽到市民的聲音。我們看到在10月11日的《信報》，魯姜有一篇文章分析得相當透徹。文章基本上的意思是，其實這場運動之所以成功，是我們成功地令當局知道，如果不退卻，承擔的代價會超
過退卻所付的代價。為何這樣說呢？因為在公民社會內，這個反國教運動已經透過學生、家長和老師的推動，開始遍地開花了。這篇文章提到，香港中學校長會主席阮邦耀先生曾公開承認，大聯盟鼓吹的遍地開花行動將會影響學校運作，家長一旦轉趨積極，透過家教會的參
與，與校方的關係便很容易會變得緊張，學校將會不勝其煩。除了教材的選擇外，教授的方式和評估基準也會受到擔心的家長及其背後的支持者的質疑。學校的一舉一動，如果未經諮詢，會惹起家長不滿，隨時變成學校內外熱烈討論的話題。的確，這一場運動引起學校與市
民相當大的分化，這種分化亦相當慘烈。我們看到在一些學校內，出現了最初老師穿黑衣支持反國教，一夜之間變成大家須穿上紅衣的情況。家長在外面派黑絲帶，參與學校的運動，兩陣對壘，家長、學生、老師在這場運動裏撕裂，這是一場悲劇。
不過，這篇文章亦提及另外一點，便是教育行政學會主席李少鶴先生也相當清楚地指出，國教的爭拗令他們感到困擾，因為學校甚至對舉辦內地交流活動也感到害怕。如果擱置指引和交由學校自決能平息紛爭，此類交流活動才可以繼續如常舉行，主辦單位才不致大失預算，因為涉及的學生數以十萬計，收費和資助更是一門惠及中港兩地的極大生意。
2012年10月17日立法會大會
促請政府撤回「德育及國民教育科」課程指引及要求教育局局長吳克儉先生下台
日期：2012年10月17日星期三1111
時間：上午11時正
地點：會議廳
議程：
http://www.legco.gov.hk/yr12-13/chinese/counmtg/agenda/cm20121017.htm
發言內容：
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