養鍋Yang Guo💡
來跟大家分享上禮拜情人節吃的$1314套餐🥰
阿其實情人節過了也沒關係、只要跟對的人~
每天都是情人節、是吧?😌😌
#我們這一家雙人套餐 1314
6種肉品擇3、玉玉選擇👉🏻小豬兒、松阪豬、紐約客牛、三種肉品都加大份量只要$168、肉控建議加點~松阪豬口感脆脆的、牛肉也是入口即化
還有一大盤海鮮、有👉🏻野生龍蝦🦞、藍花蟹、檸檬紅蝦、南美白蝦、野生草蝦、潮鯛魚、鮮蛤仔、船釣軟絲、金目海鱸、鮭魚菲力、海鮮拼盤真的是非常豐富、應有盡有而且都非常新鮮!!
湯頭部分經典石頭火鍋無需加價、玉玉想嘗試壽桔燒湯底需另外加購$59、本來還擔心會太死鹹
結果不會欸!🤩🤩淡淡的桔香挺順口、還有娘惹叻沙湯底也是加購$59、南洋風味的還蠻夠味
#大炒ㄧ家 328(玉玉選擇雞腿肉)
單獨享用推薦這一味、整支雞腿下去炒過、肉質非常有彈性,重點重點~湯頭帶有酒香超好喝的
#黑滷飯 加購$18元 #北海道生干貝 88
#濃郁起司爆牛肉丸 69 #燒雞肉丸子 39
黑滷飯超級香~必點、牛肉丸會爆漿起司~必點
然後冰淇淋、冰沙、飲料、咖啡、醬料在自助區
🌟按讚養鍋黎明店粉絲專頁+分享貼文+留言TAG三位好友即可收到「電子票卷」海鮮肉品六選一:板腱牛、豬梅肉、黃金雞、蛤蜊、鮮蚵、甜蝦、👉一鍋限兌換一張、限【南屯黎明店】
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📍 台中市南屯區干城街309號
☎️04-22500586
🈺11:00-22:30
⚠️防疫期間營業時間調整
平日11:30-14:30(最後點餐13:30)
17:00-22:30 (最後點餐21:30)
假日11:00-22:30(最後點餐21:30)
#台中美食 #台中火鍋 #yuyu吃台中
#養鍋 #養鍋黎明店 #啵比好可愛
同時也有56部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動...
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🌸食譜:
吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動手試試看!
假期大啖烤肉之後,來點清爽低卡的清腸胃料理,雖然是低卡料理但美味度可不低喔!相信你會愛上這道涼拌菜~
一起來做涼拌手撕高麗菜吧!
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡?用好的油脂可以參與能量代謝,不會胖的,反而對身體的運作是有益處的呦!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣,取其香氣而已,生辣椒也可選不太辣的品種,不然就是不加了!
2.步驟3.完成的調料,如果不想全部淋入是可以的,尤其口味較清淡的人,可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量(也可用市售或不加)
熱油100克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌
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第ㄧ間登上「米其林必比登推介」的甕缸雞餐廳-東山棧
這是ㄧ間所有菜都好吃的餐廳😎
怎麼說呢?
就連ㄧ道很普通的「炒地瓜葉」都被全家人讚不絕口!有用電腦挑過安捏~
超嫩~超會炒~超好吃!😋
高麗菜很明顯也是選自「高山」高品質鮮脆甜的高麗菜⭕️
還有雞汁燜筍我也很愛!
🐥必點的甕缸雞就不用說了!
鮮嫩多汁美味可口!火侯剛剛好✅
他們家的雞一定有在運動😆
唯一的遺憾就是:我太晚發現了😂
好餐廳歡迎大家分享出去👍
香緗已納入口袋名單😎
#2020米其林指南必比登推介
#2021米其林指南必比登推介
#台中北屯區美食
#大坑人氣甕缸雞
東山棧甕缸雞
官網:http://www.0911457718.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/dongshanzhen/
台中市北屯區東山路一段380號
04-2239-9009
04-2437-8772
091457718
營業時間:11:00~21:30(全年無休)
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🌸食譜:
軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓(媚)娘,其實就是做大福的外皮啦!大福是包裹紅豆沙,甚至豆沙內部包上草莓,而雪莓娘是包上鮮奶油跟水果,冷凍過後其實就是麻糬冰淇淋了!外皮的部份只要掌握來回搓揉、增加延展性的重點,外皮絕對可以做的Q彈好吃,而且冷藏過也不太會變得過硬,新手一次就能成功的雪媚娘真的很簡單,學會了就再也不用去買市售的雪莓娘啦!
快自己動手試試,吃不完冷凍起來,口感就是麻糬冰淇淋了啊!真的太喜歡了💕
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KAyN7n
📌影片小撇步
1.沒有片栗粉的可以將太白粉或糯米粉放鍋中小火炒熟或烤箱低溫烤熟。
2.塑型後ㄧ定要放冰箱冷藏或冷凍後再食用才能定型不軟塌,否則就是要現做現吃。
3.一定要經過拉伸搓揉的步驟,讓外皮有延展性,外皮口感才會Q糯好吃。
4.外皮可以事先做好,密封好放常溫陰涼處2天內使用不是問題!若放冰箱也是密封好,2天內使用完畢即可,使用前回溫揉一下即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛奶170克
糯米粉100克
白砂糖50克
玉米澱粉30克
奶油(油脂)20克
片栗粉適量
水蜜桃跟芒果切塊(喜歡的水果皆可)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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