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#島內散步精選行程
你對大稻埕的印象是什麼？🤔
🍄是迪化街中混雜乾貨與中藥的氣味？
🏠是一棟棟細緻了得的紅磚屋？
🍵是翻修後精緻又帶點古樸的茶店？
🍚或是慈聖宮的廟埕前，那一碗滷肉飯排骨湯、豬腳麵線、吻仔魚炒飯、四神湯、台式小炒的純粹好滋味？
曾是上世紀最摩登區域之一的大稻埕，隨著時代改變，倒也懂得追流行。一幢幢老房子在細心修復下，變成充滿創意的設計小店或咖啡廳。傳統商行有了新生意手法，大稻埕在新舊融合間找到平衡點，成為台北最引人入勝的歷史街區。
讓我們用2小時的散步時間，帶您認識大稻埕：
👉老屋新生與創意店家
👉傳統商家的獨特氛圍
👉廟宇宗教與在地生活
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#大稻埕小旅行
場次時間｜10/03(日)、10/16(六)，15:00-17:00
詳細資訊｜https://bit.ly/3ylxuxI
#島內散步WalkinTaiwan
#永續旅行 #旅行與土地的約定
【大稻埕】
18世紀末的大稻埕是商貿繁榮、人文薈萃之地。
華麗的巴洛克式建築、傳統的閩南平房、明亮的紅磚洋樓，古蹟、傳統民俗、茶行、布行、中藥材行、在地美食等，到處都有舊城的歷史軌跡。在這歷史悠久的古老街區中，百年老舖與創意街區，打造出大稻埕新生活美學。
漫步在迪化街、或在慈聖宮前的小吃攤品味在地美食，踏入巷弄裡逛逛各具風格的選物文創小店，坐在典雅懷古的街屋中喝杯咖啡享受悠閒時光，來趟大稻埕體會臺北傳統生活吧！
攝影/高讚賢 劉佳雯
https://www.travel.taipei/zh-tw/must-visit/dadaocheng
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#大稻埕散步地圖 #spice台北
這次集結了超多在大稻埕的私藏店家，讓大家安排 #台北一日遊 的行程時，可以有更多的選擇😆我們接著會依據行程時間推薦超有質感的選店，快把這篇收藏起來，跟著spice 一起玩（單壓*1）！
建議行進方向：
從大橋頭站出發，以迪化街為主街，由北往南前進。
行程安排：
午餐的榕樹下小吃 > 巷弄的選品店 > 精緻的下午茶 > 餐館的晚餐 > 河畔邊散步 > 酒吧
選店：
📌小吃
慈聖宮前小吃攤
迪化街古早味蚵爹
📌選物
Nabiis @nabiis.cc （單車選物咖啡廳）
步野Wild Fabric @wildfabric （布品公益空間）
A design and life project @designandlife （設計生活選物）
📌下午茶
沙丘 @dunekoffee （預約制）
三層 @mittsumedesserts （無訂位）
耳邊風 @ebf.cafe
南街得意 @southstreetdelight
AKA cafe @aka.cafe.tw （預約制）
ASW TEA HOUSE @aswteahouse
📌餐館
行冊 @walkingbook.tw （地中海料理 / 圖書館 /咖啡廳）
稻舍 @ricenshine329 （台式簡餐）
在她家（法式料理）
古一小舍 @guyicafe （咖哩）
披薩有張臉 @pizzahasaface （pizza!）
📌酒吧
琴酒吧
超完美的一日遊安排！建議大家可以搭配我們的新影片服用，除了更了解大稻埕歷史，也帶你直接穿梭巷弄踩點。當然，大稻埕始終值得我們不斷挖掘玩味，今天就讓我們 #來一場老派約會吧！
#大稻埕 #台北 #台北旅遊
#迪化街美食 #大稻埕碼頭 #台北景點
迪化街街區又稱為大稻埕，是台灣家喻戶曉的年貨大街，同時也是台北現存最完整、最具歷史意義的老街。位於捷運北門站3號出口步行約5分鐘即可到達。
台北霞海城隍廟
台北霞海城隍廟，位於台灣台北市大同區迪化街，是台北市的直轄市定古蹟。該廟廟地十分狹窄，面積約只有46坪大，卻是大稻埕一帶地區的重要民間信仰中心，與法主真君廟、慈聖宮媽祖廟合稱「大稻埕三大廟」，也是大台北相當重要的廟宇之一。
地址：台北市大同區迪化街一段61號
開放時間：06:16–19:47
大稻埕仁安醫院
大稻埕仁安醫院是全台第一間完整保存捐贈出來的醫生館，
位於延平北路及涼州街口，斑駁的復古建築與古典外牆，
在兩側的大型公寓映襯下，顯得更加醒目，走進裡頭，
可看到過去保留下來的掛號窗口、看診台以及醫療器具，
彷彿走進時光隧道般，相當懷舊獨特。
地址：台北市大同區延平北路二段237號
開放時間：13:00-21:00 (周日、周一公休)
迪化207博物館
這棟房子是於1962建造的，2009年政府以建築與歷史的保存價值為名，
將其列為歷史建築，並在2017年由陳國慈女士創辦成迪化207博物館，
將老房子注入新生命，館內展示著迪化街的歷史興衰，
也會不定期舉辦不同的主題展覽與藝文活動，
是個有助於大家認識迪化街歷史文化的大稻埕景點。
地址：台北市大同區迪化街一段207號
開放時間：平日10:00-17:00、假日10:00-17:30 (周二公休)
美食：
妙口四神湯.肉包專賣店：台北市大同區民生西路388號
營業時間：12:00-17:00（星期一休息）
迪化街金柑檸檬：103台北市大同區迪化街一段166號
營業時間：10:00–18:00（星期日休息）
滋養製菓：台北市大同區迪化街一段247號
營業時間：09:00–19:00
許仔豬腳麵線：台北市大同區保安街49巷17號
營業時間：10:00–18:30 （星期日休息）
永昌傳統豆花店：台北市大同區永昌街9號-杏仁茶豆腐
營業時間：08:30–16:30（星期一休息）
呷二嘴：台北市大同區甘州街34號
營業時間：09:00–17:30（星期一休息）
如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空
到當地做一個分享。
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本集主題：「媽祖婆靈聖：從傳說、名詞與重要媽祖廟認識台灣第一女神」介紹
訪問編輯：楊佩穎
內容簡介：
｜第一本從學術出發，面向大眾的媽祖普及書｜
最扎實的知識深度，最好懂的閱讀體驗
深入淺出介紹－遶境、爐主與頭家、貼香條等常見名詞
帶讀者進入台灣第一女神的神威赫赫
媽祖是台灣最具人氣指數的第一女神！祂原是先民飄洋過海來到台灣時的海上守護神，又隨著人們從沿海漸往平原、內山拓墾，而逐漸發展出農業神的性格。當前，全台灣將近一千座媽祖廟所舉辦的各種活動，總能排滿一整年的行事曆，形成常民生活中不可或缺的「媽祖文化」。
媽祖信仰蓬勃發展，數百年來，已在華人世界累積了難以計數的虔誠信徒與鼎盛香火。究竟，媽祖是何許神也？本書從媽祖婆的身世傳說入手，一一提供線索。
媽祖是台灣民間信仰的重要女神，數百年來，流傳了各種版本救苦救難的傳說故事，這些故事在無形中發揮了宗教勸人向善的功能，也間接強化民眾對媽祖的信賴。或許，我們身處的社會，無論生活條件如何進步，依然有著需要神明搭救的自然或人為災難，而媽祖顯聖神蹟恰恰滿足了人們「善有善報」的心理期待。透過歷史文獻、民間傳說和田野調查等素材，爬梳媽祖在台灣這片土地上發生的故事。
而紮根台灣的媽祖信仰，對許多人來說，在看熱鬧之餘，更有著不知其所以然的「門道」。從信仰圈的組織，到祭典的儀式、陣頭、民俗文化等，相關語詞多以閩南語發音為主，致使同一事物出現不同用字、不同說法，或是同一語詞在不同地區代表著不同的意義，若再加上各地習俗的差異，真的教人眼花撩亂。以學術觀點對媽祖信仰的相關名詞，做簡單扼要的解釋，將有助讀者理解台灣媽祖文化及其內涵。
本書從林默娘的身世，天妃到天后的地位提升，以及從海神到全能神的內涵，慢慢勾勒出媽祖在台灣人心目中的女神形象。解釋媽祖信仰文化的名詞，分享台灣的媽祖神蹟故事、乃至於俗諺，羅列重要媽祖廟，以此提供讀者全方位的媽祖知識，既可以看熱鬧，更可以看門道。
◆以學術觀點簡述媽祖信仰文化相關重要名詞
公廟與私廟｜角頭廟、庄廟、街廟、聯庄廟、大廟｜神明會｜會媽與會媽會｜爐主與頭家｜分靈、分身、分香、漂流｜大媽、二媽、三媽｜黑面、粉面、金面｜南笨港，北干豆｜進香與交香｜謁祖與祭天香｜參香、會香、會親｜刈火與刈香｜刈山香、刈水香、刈海香｜過爐｜過火｜包香火｜請媽祖（迓媽祖）｜三月痟媽祖｜搶香、頭香、貳香、叄香、贊香｜貼香條｜進香旗｜起駕｜起馬與下馬｜行轎、停駕與駐駕｜陣頭｜報馬仔｜頭旗、頭燈、三仙旗｜莊儀團｜執事隊｜神轎（媽祖鑾轎）｜搶轎｜壓轎金｜回鑾｜遊境與遶境｜紅壇｜香燈腳｜ 躦轎腳（躦轎底）｜安符｜巡香案｜吃拜拜｜問輦仔｜扶鸞
◆介紹全台40餘間重要媽祖廟，可用作巡香、觀光地圖。
澎湖 天后宮｜基隆 慶安宮｜宜蘭 南方澳天后宮（南天宮）‧昭應宮｜台北 北投關渡宮‧大稻埕慈聖宮‧松山慈祐宮‧士林慈諴宮‧台北天后宮（西門町天后宮）｜新北 淡水福佑宮‧新莊慈祐宮｜桃園 新屋天后宮｜新竹 內天后宮‧長和宮｜苗栗 竹南龍鳳宮（后厝龍鳳宮）‧白沙屯拱天宮‧苑裡房裡順天宮‧苑裡慈和宮‧中港慈裕宮｜台中 旱溪樂成宮‧大甲鎮瀾宮‧梧棲浩天宮‧南屯萬和宮｜彰化 北斗奠安宮‧南瑤宮‧鹿港天后宮‧鹿港新祖宮‧鹿港興安宮‧枋橋頭天門宮｜南投 竹山連興宮｜雲林 北港朝天宮‧麥寮拱範宮‧西螺福興宮‧西螺廣福宮‧土庫順天宮｜嘉義 朴子配天宮‧魍港太聖宮‧新港奉天宮‧新港溪北六興宮｜台南 大天后宮（全台祀典大天后宮）‧開基天后宮（小媽祖廟）‧鹿耳門天后宮｜高雄 旗山天后宮‧燕巢角宿天后宮‧旗津天后宮‧楠梓天后宮｜屏東 內埔六堆天后宮
作者介紹：林美容
台灣南投縣人。台灣大學考古人類學研究所畢業。
美國加州大學爾文（Irvine)校區社會科學博士。
現任中央研究院民族學研究所兼任研究員，慈濟大學宗教與人文研究所兼任教授。
出版社粉絲頁： 前衛出版社
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本集主題：「料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜」新書介紹
訪問作者： 蕭秀琴
內容簡介：
臺菜文化脈絡大解析！
香氣翻騰的臺灣文化事典，烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替， 融合食材的撞擊和對話，蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。
空間交織美食，臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味，也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚，尤其在匯集了從各地方移入居民的都會地區，地方菜餐館更是體現不同種族細微差異的地方。我們開始思考什麼是「臺灣料理」？當中藏著什麼故事？
飲食文化與風土歷史息息相關，也能看出臺灣的寬廣與包容性。隨著時代的演進，臺灣菜融合了閩粵料理、北京菜、江浙菜、上海菜、臺灣眷村獨特的小吃等；但又因本島的風俗習慣、氣候與材料的影響下，最後發展出獨樹一格的特色料理。
◆臺菜文化脈絡大解析！
飲食最能透露出一地的風土人情、文化樣貌，是人類社群文明的指標。
本書兼以資料爬梳、論述、田野來描摹臺灣料理，定義臺灣料理。書中談及的「臺灣料理」以國宴的脈絡來架構，從日本時代大稻埕四大酒樓的宴席菜出發，除了看見飲食文化的豐富性，也是窺看地域歷史轉變的重要窗口……
◆畫說臺菜 澎湃百年！
本書除取材日治時期的《臺灣日日新報》、《臺灣料理之琹》、以及中研院「臺灣日記知識庫」裡林獻堂、吳新榮、黃旺成等文化人的日記和出版品；參考學者曾品滄、陳玉箴的學術研究；也親自近身採訪餐廳主廚、經營者；綜覽網路食記、食譜、當代出版品的飲宴記述……更輔以原創插畫，呈現澎湃鮮活的臺菜文化。
◆正港臺灣人吃些什麼？在哪裡吃？
龍蝦盤、日式汽鍋、八寶鴨、五柳居、水晶鴿蛋、金錢火雞、八寶飯、蔥蒜蒸龍蝦、鯧魚米粉、荷葉粥、紅燒牛肉麵、小籠包、獅子頭、翅參鮑肚、魷魚螺肉蒜鍋……江山樓、東薈芳、春風得意樓、蓬萊閣、山水亭、鐵道飯店、黑美人大酒家、慈聖宮廟口、鳳梨大樓……
從日治時期至近年總統國宴，從庶民日常的臺灣味到高級食材的臺灣料理。那些挑動你味蕾的菜色，都隱含著與各個時代的深刻連結。
◆日本裕仁皇太子也曾到臺灣，
品嚐了一場華麗的盛宴。
一九二三年，日本裕仁皇太子行啟臺灣，總督府官邸設宴，宴席由東薈芳及江山樓合辦。當時《臺灣日日新報》以〈御宴與臺灣料理江山樓之光榮〉大幅報導，並把當日菜單十三道料理刊載報上。其中皇太子殿下每道菜皆有食用，特別喜歡八寶飯，宴後皇太子傳旨褒嘉。此後日本皇室來臺，所有的臺灣料理會席都由江山樓包辦。
一九二五年江山樓再度承辦秩父宮雍仁親王來臺料理，以及，一九二六年北白川宮能久妃富子、一九二七年朝香宮鳩彥王、一九二八年久彌宮朝融王都由江山樓外燴臺灣料理，此時皇太子已成了昭和天皇（一九二六年）幾乎每年都承辦日本皇室成員來臺的宴席，臺灣料理的地位也由此確定。
作者簡介：蕭秀琴
目前住在離台北城約一個小時的小鎮，持續從事文字工作。
希望以每年一部作品的速度，完成小說、報導，劇本，翻譯作品。
已出版作品
著作
1)《精油全書》，商周出版，2003
2)《2005年占星年曆》，商周出版，2005
3)《芳香療法》，麥田出版，2006
4)《精油與星座》，商周出版，2007
5)《輕芳療，愛情的靈藥:30篇戀愛小說與60種情緒療癒配方》，自由之丘，2013
6)《植有武威山茶的小屋》，蔚藍文化，2018
