冇得去日本都有得食日式燒肉😋
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呢間大阪燒肉Futago聽過幾次 身邊朋友都話好食 食完覺得真心唔錯呢~ 服務 味道整體感覺唔錯🥰 某d肉類店員會幫你燒 再教埋你 2個人食左千幾 適合慶祝時去😚 記得要book位同埋預訂定大得驚人牛小排喔!😍 全店店員仲會叫唔知咩日文既口號🤣
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大🉐️驚人牛小排($198)
果然名不虛傳 大過個爐🥳 入口即溶既口感 牛味好香濃!真係記得記得記得要訂位時留埋😌
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和牛火炙壽喜燒($138)
呢款都真心推介🥰 壽喜燒x燒肉既組合有得輸咩?😎 蛋汁令到口感更加順滑💕
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和牛三筋扒($198)
黎到呢度梗係食多幾款唔同既牛 睇下圖中既烤紋同色澤就知有幾好味啦😝
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海膽牛肉($48)
呢個就唔推薦啦 海膽主導 令到牛肉失曬色🥲
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🍽分類:#kff日式 #kff必食
💰價位:#kff土豪
🌍地區:#kff銅鑼灣 #kff尖沙咀
📍 Futago HK大阪燒肉 (銅鑼灣)
銅鑼灣恩平道28號利園二期地下LG01號舖
同時也有321部Youtube影片,追蹤數超過141萬的網紅滴妹,也在其Youtube影片中提到,這次很開心能夠用Shopback來買挑戰用的高級食材! Shopback是一個買東西可以有現金回饋的平台! 我會狂用他轉電商採買生活用品,食物,生鮮,甚至訂住宿也可以享回饋喔! 現在用我的推薦連結註冊的話: https://app.shopback.com/ridtAEL0Bib ,就可以享有$10...
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只有三天!!!
這三天下單是一整年下單最划算的日子,但我還是希望大家 #有需要再購買,不要盲目下單,每個人賺錢都不容易,還有~要記得考量家中冰箱容量唷!貝果和煎餃都是要冷凍保存的,但我真心不騙都很喜歡,最近也都是吃煎餃當點心❤️
除了現折現金抽手機之外,這次大家最愛的貝果,#買一組再送兩顆!口味任選,也就是說我們之前一組16顆,這三天快閃團,直接再送兩顆,真的只有這三天活動才有,所以大家如果喜歡的話,一定一定要下單,沒有更好的優惠了!
這三天我也會天天推薦不同的產品給大家,希望大家可以用便宜實惠又能抽獎的時候買到自己需要的東西。
查理布朗貝果使用100% 日本麵粉製作,耗費18小時5度低溫熟成製成,無添加奶油與改良劑,僅添加單純的橄欖油,口感柔軟Q彈不乾硬。絕對顛覆你印象中的貝果口感!不乾硬,皮脆內軟,餡料多!
前陣子新增了一些新口味,我這次來更新所有口味排名給大家挑選❤️
1.蜂蜜蔓越梅/北海道牛乳
2.萊姆葡萄(新口味)
3.芋泥金沙(新口味)
4.高達起司
5.肉桂核桃(新口味)
口味排名不容易,因為這些都是我很喜歡的口味!#從冷凍庫拿出來室溫退冰就可以直接吃,北海道牛乳還會有冰淇淋的口感,香濃滑順!日常使用烤箱回烤(噴一點水)、氣炸鍋180度4-5分鐘、微波爐一分鐘都非常方便,可以吃到外酥內軟的優質口感!
有任何問題都可以留言或是私訊,別忘了只有三天~除了貝果之外還有大阪王將煎餃、果汁機、美容儀哦!
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大阪和牛推薦 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最讚貼文
肉うどん
前陣子朋友推薦了我一個Youtube頻道,是一個在西日本到處吃烏龍麵、蕎麥麵、大阪燒、炸豬排等庶民美食的日本人,當時我沒太認真看,只點進去看了兩支影片。但不知為何,我最近打開Youtube放音樂時,它卻自動推薦我這個頻道的影片。
某日我終於點開,剛好看了其中一集烏龍麵的店家介紹,結果真是夭壽,看起來超好吃,而且這日本人很用心,如果是能取得店家同意,他會進廚房拍攝他們備料、揉麵、切麵、煮麵到上菜的過程,接著再拍他自己點的那份餐點,鏡頭離食物超近,看著他以湯匙舀起一口金黃閃亮的湯,拉起幾條滑溜麵條,總之只能以夭壽來形容(影片連結我放留言,大家不要睡前看喔)。
我每天晚上睡前都看一兩集,專挑烏龍麵看,特別是牛肉烏龍麵,所有烏龍麵種類中,我最喜歡牛肉烏龍麵,在日本的麵店必點。因為湯頭除了本身的昆布鰹魚味之外,還加入了燉煮牛肉的滷汁,鹹鹹甜甜又帶點牛肉油脂香,美味至極。
一個多星期過去,今天我終於忍無可忍去買了材料回來自己煮。台北幾乎沒有好吃的烏龍麵,就算有,牛肉烏龍麵也都是以五花肉片滷成,很單薄,但我心心念念想望的,應該是用便宜的牛雜與半筋半肉滷成的燉煮牛肉,油脂豐厚,還要加洋蔥。
於是買了牛肋條、半筋半肉、高海跋的白蘿蔔、日本大蔥、洋蔥和油豆腐。
回到家先燒一鍋滾水,另一大鍋用小小火熬著昆布、小魚干、香菇乾。等待水滾的時間,先切白蘿蔔、洋蔥與蒟蒻,蘿蔔切薄扇片,洋蔥是新月型,蒟蒻則是短冊切,最後把牛肋條及半筋半肉切成一口份的大小。水滾燙牛肉,十五秒撈起,冷水沖洗乾淨。
另一鍋高湯也差不多出汁了,嘗一下,很可以,加入一包牛骨高湯,把洋蔥全數投入,燙過的牛肉也全進鍋,轉中大火。剛才燙過牛肉的滾水倒掉,重燒一鍋準備燙蒟蒻,燙好一樣入高湯那一鍋。
煮滾撈泡,調味。醬油、味醂、料理酒,再次煮滾後送回小V的IH中,蓋上鍋蓋,設定微火45分鐘。45分鐘到,再放入之前切好的白蘿蔔,微火15分,再次撈泡,試味道,果然棒透了。
設定95度一小時,讓牛筋軟嫩,也讓所有材料入味融合。
晚餐第一吃,就用這鍋日式燉牛肉牛筋煮肉うどん,烏龍麵當然是買百分之百香川縣小麥製成的手切麵條。明天剩下的半鍋打算再補一點醬油,做成濃口燉煮,放油豆腐進去吸汁,可以當下酒菜。
至於日本大蔥是幹嘛的呢 ? 那當然是豪邁切成蔥花大把灑在上面,還要磨點薑泥,灑一些七味粉。
這才是家鄉的滋味,我心靈與味蕾的原鄉。
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【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY!大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料,就放什麼料!
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和,1:1比例,
水可依個人喜好,300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油,沒有味道的油。
成功秘訣:
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有:
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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大阪和牛推薦 在 大阪必吃美食5間!日本和牛吃到飽只要1000元!這家絕對要再 ... 的推薦與評價
這次精選了 大阪 美食5間都是網路上激推的實際去吃都覺得很不錯誒!尤其是燒肉吃到飽如果是第一次去 大阪 一定要吃沾麵:宮田麵兒(帰ってきた宮田麺児)超 ... ... <看更多>
大阪和牛推薦 在 求推薦大阪和牛料理餐廳 - 日本旅遊板 - Dcard 的推薦與評價
... 師傅直接在你面前做的套餐或是無菜單料理,Ig也有找,最近流行的好多都是生牛肉,不想要全部都是生的,還是想以熟的為主(中間有幾道- 和牛,大阪, ... ... <看更多>
大阪和牛推薦 在 [食記] 京阪神和牛美食鐵板燒燒肉餐廳推薦- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名:關西和牛懶人包
地 址:見文內
推薦食物:和牛
圖文: https://auntie.tw/wagyu-japanese-beef/
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說到日本頂級美食,總會想到日本的和牛料理,
只要吃過一次應該就很難忘,肉質太好,大理石油花太美麗,
不管是鐵板燒、燒肉、燒喜燒美味度都很無敵!
這篇來分享之前去關西地區(大阪、神戶、京都)旅遊吃過的和牛料理,
每一家都挺厲害的,雖說價格不便宜,但是很值得吃上一次,
肉食愛好者快點存起來筆記!
大阪
宮崎牛鐵板燒 宮崎館
宮崎館的宮崎牛就是冠軍等級的頂級和牛,就是和牛之中最好的,
所以肉質沒得挑惕,每塊牛肉都很講究,
師傅會先將這次的牛肉先端上桌,牛肉旁還標明了這塊牛肉的編號、
來自哪裡,連牧場主人的名字都有,產銷履歷非常清楚,
套餐非常豐富,餐點做工都非常細膩,擺盤也很美,從前菜、
主餐到最後的甜點,都是出自同一主廚之手,不只是鐵板燒好吃
,連甜點也是用鐵板製作非常精緻,預算夠的話,
很推薦大家來這吃大餐享受一下美味的宮崎牛鐵板燒!
地址: 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-32 ISビル 1F 地圖
電話:06-6210-4129
營業時間:11:00~23:00 (L.O. 22:00)
黑毛和牛 燒肉一
黑毛和牛燒肉一在心齋橋就有兩家分店,離心齋橋地鐵站很近,
地點都很方便,已經訪過東心齋橋好幾次了,牛肉品質都非常好,
環境又乾淨舒服,推薦大家可以直接點套餐,
像是神戶牛套餐包含神戶牛與和牛的肉品外,還有附上生菜沙拉、
小菜還有南瓜、蓮藕、青椒等等的烤野菜。
雖然沾醬種類很多,不過燒肉一的牛肉肉質夠好,不用醬料就好吃,
說到心齋橋燒肉的話,真的很推薦這家黑毛牛 燒肉一的唷!
東心齋橋店
地址:大阪市中央區東心齋橋2-8-11地圖
電話:06-6214-2941
營業時間:17:0024:00
官網:https://goo.gl/gdBqpM
心齋橋店
地址:大阪市中央區心齋橋筋1-4-31
電話:06-6253-7729
營業時間:11:30~14:30 17:00~24:00
官網:https://goo.gl/4RMdRv
燒肉一丁
位於大阪道頓堀商圈熱鬧區域,主打黑毛和牛燒肉,
價格不便宜但上次點了幾道真的都很好吃,肉汁爆炸豐富,
而且座位很特別,一小間一小間包廂,就算兩人用餐也弄的跟情人雅座一樣,
挺有特色的!
地圖:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビルB1 地圖
電話:06-6213-2914
營業時間:17:00~23:00
神戶
神戶牛鐵板燒 彩SAI-DINING
神戶牛鐵板燒 彩SAI-DINING位於JR元町站步行約5分鐘,
只提供A5等級的神戶牛,而且這裡的午間套餐很划算,
一千多元的價格就可以吃到A5等級牛肉,還包括沙拉、湯品、日本當地產野菜,
主食(飯或麵包),以及飲料。A5等級神戶牛不用多說,
不管是油脂多或是油脂少的部位都好吃,
要在奢侈點的還可以單點鵝肝醬或是鮑魚,價格也都很合理。
雖然用餐座位不多,每一區的鐵板座位也很寬敞乾淨,
一點都沒有油煙味,建議大家事先預約喔!
地址:兵庫縣神戶市中央區下山手大道3-1-9 地圖
電話:078-331-5638
營業時間:11:30-15:00 ; 17:30-22:30
神戶牛鐵板燒 櫻
神戶牛鐵板燒 櫻提供的都是A5等級的神戶牛,肉質當然不在話下,
而且神戶牛鐵板燒 櫻是2019開幕的,跟上一間「神戶牛鐵板燒 彩」是姐妹店,
都很美味,而且裝潢設備什麼都看起來新新的,店裡牆面上整片的櫻花,
看起來很華麗又霸氣,午間套餐同樣很划算,
前菜小菜到沙拉、主菜、白飯、湯品,最後還有提供熱抹茶,
不要看神戶牛好像只有80g份量很少,吃完真的很飽呀,
也是是CP值相當高的神戶牛鐵板燒餐廳喔!
地址:兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目17-10 ライオンビル三宮館 地圖
電話:078-335-8885
營業時間:11:30–15:00 17:30–22:30
官網:https://www.saidining.com/sakura/
神戶牛鐵板燒 モーリヤ Mouriya
很多年前第一次到神戶吃神戶牛鐵板燒就是去“モーリヤ Mouriya 本店”,
那時候興致沖沖上網做功課,看哪家神戶牛鐵板燒好吃,大家都推薦,
最知名的就是志玲姐姐也推薦。Mouriya的牛肉選擇有兩種:“Mouriya嚴選牛”
以及“神戶牛”,Mouriya嚴選牛是但馬牛,也就是兵庫縣產的黑毛和牛品種,
跟神戶牛其實相差沒有多少了;上次點了極品神戶牛沙朗,油脂超豐富,
口感入口即化,不沾任何醬料吃原味嚐嚐油脂自然的鮮甜味;
之後還可配著鹽或是蒜片、芥末、黑胡椒一起吃,個人最愛的就是蒜片,
真的是香氣加倍濃郁的不得了,這裡的鐵板燒,真的很厲害!
地址:兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9-9第一岸ビル3F 地圖
電話:078-321-1990
營業時間:11:00–22:00
官網預約:https://www.mouriya.co.jp/sannomiya
神戶牛鐵板燒 仙
神戶牛鐵板燒 仙離JR三宮駅從中央口站步行出來約一分鐘就到,
地點真的很方便,午餐時間升級套餐不加價,多了沙拉、湯以及白飯不加價,
也不收取5%的服務費,所以來用午餐真的是挺划算的。
店裡提供的都是A5等級神戶牛,點餐也很有彈性,
雖然菜單上是從100g為倍數起跳,但是其實也可以點150g的,
這次兩個人用餐,吃100g覺得有點不夠塞牙縫,200g又有點太多,
就請師傅搭配了沙朗、菲力各150g,份量剛剛好,
這裡的神戶牛午間套餐真的很超值又好吃耶!
地址:兵庫縣神戸市中央區北長狭通1丁目2-14 地圖
電話:+81-78-335-6893
營業時間:11:00~15:00 17:00~22:30
京都
三嶋亭 高島屋分店
三嶋亭是京都壽喜燒名店,本店一定要事先預約才吃得到,
不過在京都高島屋的分店只要排隊就有機會吃到!
黑毛和牛的壽喜燒肉片大片油花超級豐富,每鍋都是有專人服務,
不用動手就會一直有人餵食,太罪惡了!
肉片沾上生蛋,一點蛋腥味都沒有,牛肉片口感更滑順,
油脂超鮮甜,一下就化在嘴裡,醬汁也不會越煮越鹹,鹹甜的醬汁真的非常下飯!
地址:京都市下京区四条通河原町西入真町52番地 7F (高島屋七樓)地圖
電話:075-252-7800
營業時間:11:00–21:00
京の焼肉処 弘 八条口店
京都知名燒肉店 弘,只要去京都旅遊想吃燒肉的人,
出現最多的應該就是這一家,自己也吃過好幾次,
去過三条本店以及京都車站附近的八条分店,兩家氣氛裝潢不太一樣,
不過肉質真的都很好吃!京の焼肉処 弘有提供和牛燒肉,
怎麼烤怎麼好吃,分店多,而且價格很合理,多人share下來也不貴又吃的很過癮呀!
地址:京都府京都市南区東九条南山王町 地圖
電話:075-662-1129
營業時間:17:00~24:00
看了是不是都要流口水了,自己半夜邊整理照片也整理得好痛苦呀!
大家如果有到關西旅遊的計畫,又想來上一頓和牛大餐,
以上店家都是自己吃過又很推薦的,提供大家當作關西旅遊美食參考嚕!
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