整理了兩天,只完成一半的啤酒墊歸類整理,這麼多的數量你看到的可能是墊子,我看到的是白花花帶著翅膀的銀子💰💰💰滿天飛.......。!
真的是、辛苦賺錢就是去換一泡尿!唉
想一想這每一個墊子代表一杯啤酒的價值,這還不包括喝的比拿的墊子還多,有多少杯酒是沒有計算🧮的。
想想辛苦工作、承擔風險、付出青春...結果錢都投資到酒上,真不值得!
看著這些啤酒墊,不知道大麥町會不會覺得臉紅、自我檢討?
也許一點點吧?
不過言語中依然顯露出無比的快樂,ㄧㄧ敘述著每個墊子的故事,這啤酒墊帶回許多酒精帶來亢奮的回憶。
他很亢奮、我是整理到頭痛、眼花,一堆圖案、一堆看不懂的名字、搞不清楚是哪個國家....,好在一些回教國家不允許酒精飲料省我好多時間!
不做就不做、要做我就要仔細,把墊子歸類後還照相存檔,這麼多墊子很難翻出來一一欣賞,照相歸類之後至少可以從照片中知道自己有什麼。
網路上也有啤酒墊交易跟集郵一樣,是有價的。
給大麥町一點打發時間的興趣,教會他如何使用網路搜尋功能後,現在很會ㄟ。
看到比較老的、跟美的墊子他立即上網查詢,找到好幾款的價位不錯,高一點的一張4.50歐元,便宜的一張也1歐元,聽起來不錯,至少啤酒錢回來一點,不過我的人很實際不管多少錢要看到才算,否則也是跟酒後自嗨一樣!
繼續還有更多的收藏分享,最近客廳無立足之地,像加工廠、也像垃圾回收廠!
大麥網路104 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最讚貼文
【難喝,還是得喝!】
第一次世界大戰爆發後,諾曼第蘋果與蘋果酒幾乎全被徵收,因為軍工廠生產火藥需要酒精,而國家支付補償金可以保障收入,所以農家多半願意配合。這段期間諾曼第生產了大量烈酒,但非供飲用,品質不高。這段歷史的後遺症,是生產商在戰後延續了鬆散的烈酒生產品質標準,卡爾瓦多斯不堪入口,直到二次大戰結束後都是如此。所謂不堪入口,不只是從今人標準來看,時人也覺得難喝。
難喝的酒,剛好可以配難喝的咖啡。在當時,酒難喝,咖啡更難喝,混在一起反而還比較容易入口,稱為「咖啡-卡爾瓦」(Café-Calva),顧名思義就是咖啡加卡爾瓦多斯。在諾曼第、巴黎或其他地方,點一杯咖啡,若沒有特別說「不要卡爾瓦」,就會附一杯卡爾瓦多斯。卡爾瓦這個簡稱,久而久之,也成了低劣品質的代稱。如今,卡爾瓦多斯生產商,最痛恨聽到「卡爾瓦」,而總是說「卡爾瓦多斯」,即便在某些其他外語裡,卡爾瓦聽起來還更俏皮可愛。
咖啡難喝,有其時代背景。第二次世界大戰爆發沒多久,法國就被德軍佔領,諾曼第大多數村莊都被嚴密監控。包括卡爾瓦多斯在內的自有物資雖然不虞匱乏,但是咖啡卻成了配給物資,而配給量當然不可能足夠。人們設法自製咖啡,凡是能焦會苦的,都被當成咖啡,譬如烤焦的大麥或苦苣。冒牌咖啡並不好喝,所以摻酒便成常態。整個20世紀上半葉,法國當地工人們,不論是冒著惡劣天候需要暖暖身子,還是要進入隨時都有可能坍塌或爆炸的礦坑,需要提振勇氣,都會喝了再上。
——更多豐富內容,都在《世界白蘭地:歷史文化・原料製程・品飲評論》
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正式出版日期是5月9日,但是一般實體書店通路,需要大約一週的時間鋪貨,才會上架展售現書。預計5月11日已經不難買到!
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