【保生文化祭知識小科普💡】
保生文化祭迄今已舉辦20多年,更是在2020年獲得交通部觀光局將其列入「臺灣觀光雙年曆」,將保生文化祭列為國際級觀光活動🤩
這個北臺灣最熱鬧的宗教盛事-#保生文化祭,大家是否熟悉呢?
如果不熟悉的話沒關係! 小編帶你簡單科普保生文化祭!
首先來看看保生大帝小檔案📖
🔹本名:吳夲
🔹身分:醫神🩺
🔹聖誕:農曆3月15日
🔹別稱:「大道公」
大龍峒保安宮從民國83年開始,每年都會盛大舉行保生文化祭,象徵著保生大帝除瘟禳疫,庇護眾生們的健康平安🙏,保生文化祭中包含 #傳統藝陣、#放火獅、#民間劇場家姓戲、#財團法人保安宮第四屆醫療奉獻獎、#古蹟藝術導覽、#保安宮美展、#音樂會 等,融合了生活美學、人文藝術,也蘊含傳統與現代的元素。
最受矚目的🏮保生大帝聖誕遶境🏮會在保生大帝聖誕前一天農曆三月十四日舉行,最早始於清咸豐5年,主要由大龍峒大稻埕米商發動,上午先在保安宮廟埕舉行民俗競技,下午一點起,由報馬仔、頭旗車等率先開道,接著各寺廟軒社、藝陣等進入廟前,展開拜壽表演,接著坐在神轎上的保生大帝,會由轎班扛轎從宮廟正門出巡,而神轎之前造型各異的巨型神獸🐲,也是保安宮迎神遶境的一大特色✨
🔖現在當值疫情時代,近期部分活動可能有臨時異動,或許不能親自參與這場宗教盛事,但相信保生文化祭庇護健康平安的理念已深埋大家心中,祈福臺灣度過這次難關。
#保生文化祭 #天佑臺灣
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd 01:01 台北-迪化街 18:05 台北-南門中繼市場 20:52 高雄-三鳳中街 35:33 台中-天津路年貨大街...
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酒展四月天-財訊第633期
「四月總算結束了!」望著收拾乾淨的會場,我的許多酒商朋友都鬆一口氣,精疲力竭的返回久違的家庭,盡力彌補一個月來沒能照顧的家人。
也難怪,從四月的第二個週末開始,包括在台北花園飯店舉辦的「威士忌烈酒品味展」、世貿一館的「台北國際酒展‧純酒展」、大稻埕街廓熱熱鬧鬧的「琴酒嘉年華」,以及在圓山飯店壓軸的「世界威士忌烈酒展」,連續四個週末的酒展把大家累壞了。我無役不與,但角色有點特殊,除了琴酒嘉年華之外,都界於參觀者與參展商之間,就近觀察了許多文化和現象。
就酒展的特性而言,花園酒展是全年第一場,策展人複製成功的桃園酒展經驗揮軍北上,雖然場地稍微偏遠又狹小一些,但開場前排隊的人龍十分驚人,兩日內簇擁的人潮讓我大呼驚奇。相隔幾天之後,連續四日的純酒展胃納所有酒類,啤酒、清酒、燒酎、葡萄酒、干邑及各式烈酒通通上場,加上預先登記免費入場,人潮-不誇張-把世貿一館擠到寸步難行。琴酒嘉年華已是第五屆,不過首次參加的我感覺極度新鮮,也見識到了調酒對年輕人的吸引力,而週日適逢保安宮保生大帝聖誕繞境,喧天鑼鼓下,迪化街週遭人群水洩不通、熱鬧非凡。至於高踞圓山莊嚴又神祕的飯店,一向予人高不可攀的印象,很難想像在大紅圓柱與大紅地毯上舉辦酒展,所以當然不容錯過,何況週六晚上的國宴席開近三十桌,大夥兒呼朋引伴、酒酣耳熱,再也沒有與酒友歡聚更開心的事了。
從參加者的角度來看,時間、地點雖然都是考慮因素,不過風格與內容才是招引人付費進場的主因。依此而言,琴酒嘉年華最為特殊,以「人• 琴• 味」為主軸,集結了知名酒吧和調酒師,利用不同品牌的琴酒與素材各展奇技,再與迪化老街產生新舊衝突,共同演出一場巨型派對。純酒展雖然沒有單一主軸,卻足以招攬所有酒類愛好者一次嘗遍各式酒種,進而選擇出自我的喜好。至於花園、圓山兩場威士忌酒展,展商雖多有重複,但場地和時間差區隔了參加者,加上各自設置風格類型殊異的講堂,地域性的吸引不同的愛好者。
我們的社團在花園酒展租設了一個攤位,以單杯方式販售不常見的珍稀酒款,讓我們搖身一變成為展商。另外除了琴酒嘉年華,三場酒展都展出了我的《酒徒之書》和《新版威士忌學》兩本著作,因此我時不時的必須現身書攤去說書和簽書,也協助講解酒款。這些多重任誤,再再與過去純消費者身份不同,也促使我從展商角度檢視何謂成功的酒展。
我與花園和圓山酒展的策展人十分熟識,他把主要工作內容簡化為三大項:確定時間和地點,努力招商,再吸引酒友們買票進場。聽來簡單,需要照顧的眉眉角角卻十分繁瑣,更有多到不可勝數的臨時、緊急情況需要解決。
展商的考慮很單純:如何極大化坪效以增加來客提袋率。為了達到這個目的,攤位需考慮周遭空間和動線,盡可能佈置得亮眼突出,試喝的酒款要能立即打動消費者,同時還能清楚的解說品牌精神和特色。雖說都是老生常談,巧妙卻有不同,或聘請PG倒酒,或穿戴一式的服裝,也有舉牌到處走動者,以及定時舉辦小型品飲會。此外,威士忌的年齡層逐漸老化是個不爭的現實,如何將品牌觸角伸向年輕世代,攸關下個十年的市場消長。所以除了觀察入場人數之外,更要留意年輕或陌生的臉孔有否增加,成為酒展是否成功的重要指標。
我曾多次提到,最令我厭惡的是酒展中消費者「喝到飽」的心態,以致酣醉不醒的隨地坐臥,甚至嘔吐而狼狽不堪。不過近幾年來展商也聰明了,只提供低年份的普飲款試喝,較昂貴的酒款改為付費單杯,長時間教育薰陶後,消費者逐漸接受這種做法,慢慢轉變為成熟市場該有的酒展模式。確實,我們必須思考,當酒價不斷飆高,在不清楚瓶中風味的情況下,直接購買其實存在風險,若能在酒展中花費小錢試飲,找出自我的喜好再下手,絕對是最經濟的方式,也是我以為酒展的重大目的。
酒展月結束了,策展人及展商總算能好好的鬆口氣。新冠疫情下,台灣是唯一可密集舉辦酒展的國家,雖然最近社區傳染的陰影突然緊張,不過下一次酒展辦在七月初的台中,應該有機會再度聚首,與中部地區的酒友們把酒言歡。
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[再見IKEA敦北店,這個也是有點回憶的地方]
今天我們先來到大稻埕,這是一個共通地,
我想吃劉美麗紅燒肉尬切仔麵,外加買妙口包子,
而上輩子乩童的爸爸要來看保安宮廟會,
媽媽則是跟路之餘又愛買粿,
可惜還是沒吃到傳說中的麻糬,下次要早一點,
畢竟我們也是太晚,差點連劉美麗都吃不到了!
再來我們就分道揚鑣,因為我跟媽媽要開始長征,
我們要從大稻埕走到IKEA敦北店,
基本上路線非常好走,主要就是南京西路到東路,
路大條之外,還多少有些可以逛的東西,
走起來相當輕鬆,不知不覺就到了呢!
IKEA敦北店將在明天熄燈,我是在出社會才來過,
畢竟當初公司離IKEA滿近的,也是同事帶來,
在這裏我第一次買自己的枕頭,吃傳說中的肉丸,
以及無數次午餐與晚餐,茶餘飯後來休息逛逛,
後來也帶媽媽來過,她覺得新奇!
雖然IKEA沒什麼特別,新店、新莊、桃園都有,
但是都比不上明明很小但有點回憶的敦北店,
今天去道別,看到店都清差不多,
以後又少了一個來這附近的理由,頓時有點感傷。
道別又買了東西之後,我們來去買晚餐,
我終於吃到一直想吃吃看的巴台高速中東料理店,
妹妹家就在附近,還帶了粽子來找我們,
今天這樣走也是走了16000步,歐耶!
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