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#島內散步精選行程
你對大稻埕的印象是什麼？🤔
🍄是迪化街中混雜乾貨與中藥的氣味？
🏠是一棟棟細緻了得的紅磚屋？
🍵是翻修後精緻又帶點古樸的茶店？
🍚或是慈聖宮的廟埕前，那一碗滷肉飯排骨湯、豬腳麵線、吻仔魚炒飯、四神湯、台式小炒的純粹好滋味？
曾是上世紀最摩登區域之一的大稻埕，隨著時代改變，倒也懂得追流行。一幢幢老房子在細心修復下，變成充滿創意的設計小店或咖啡廳。傳統商行有了新生意手法，大稻埕在新舊融合間找到平衡點，成為台北最引人入勝的歷史街區。
讓我們用2小時的散步時間，帶您認識大稻埕：
👉老屋新生與創意店家
👉傳統商家的獨特氛圍
👉廟宇宗教與在地生活
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#大稻埕小旅行
場次時間｜10/03(日)、10/16(六)，15:00-17:00
詳細資訊｜https://bit.ly/3ylxuxI
#島內散步WalkinTaiwan
#永續旅行 #旅行與土地的約定
＼ #走讀大稻埕📚 #線上書單 ／
#用閱讀理解你所不知道的大稻埕
↠ 大稻埕碼頭：一座島嶼接口國際的起點，見證台灣經濟與社會發展的地方縮影 ↞
📣 《#臺灣摩登咖啡屋： #日治臺灣飲食消費文化考》
◼︎ 選讀關鍵字：#大稻埕小市民日常
一本認識臺灣摩登時代中的庶民生活。
大約在1920末到30年代，「力フェー」──咖啡屋風潮從日本興盛繼而傳入臺灣，一時間風靡各大城市。與菓子店、喫茶店的純情風有著截然不同的風格，大部分咖啡屋直接訴求感官歡愉和娛樂消費，而當摩登尖端的跳舞社交風氣在昭和初年也加入咖啡屋陣容後，咖啡屋於是被喻為是一處真正「歡樂的王宮」，甚至也可算是現代化過程中，社會生活消費的摩登象徵之一。
在讀以前，你不曉得昔日台灣的模樣，用閱讀重返台灣昔日摩登歲月，看見「昭和年代臺北島都的文藝青年」！
特此節錄六種「臺灣咖啡屋型態」：
•「純粹咖啡屋」（以販賣咖啡為主要營業者）
•「麵包店」（以販賣糕點、麵包、糖果、簡餐為主）
•「蘇打、清涼飲料店」（以清涼飲料蘇打水、冰淇淋等為主）
•「餐廳」（以西洋料理為主）
•「酒吧」（酒館）
•「cabaret」（酒家、夜總會）（供應飲食物外、還提供餘興如爵士樂團、舞蹈表演等或設有舞池者）
◼︎ 作者介紹 ◼︎
＃文可璽
早期因追尋有關臺灣咖啡種植歷史之謎，而一腳踏入臺灣在地咖啡種植的世界，曾踏查各地罕無人跡的咖啡栽培地，以後從生產面轉為考察日治時期庶民在咖啡館、喫茶店消費的歷史。這幾年也欣見臺灣咖啡產業逐漸從摸索到精緻，精品咖啡的評鑑制度也日臻完備，國際上的咖啡杯測分數更屢傳佳績，期盼不久將來，臺灣咖啡豆的色相會出現在世界咖啡地圖上。
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📣 【#走讀大稻埕】系列講座明日陸續公布！
✨✨ 8 / 8日，一起在線上理解大稻埕 ✨✨
出版社｜ 前衛出版社
指導單位｜ 文化部 、 走讀臺灣
#講座詳見明日粉專 #大稻埕走讀 #走讀台灣 #走讀大稻埕線上書單 #台灣與世界接軌的碼頭 #青鳥選讀 #文可璽 #臺灣咖啡 #臺灣咖啡屋 #咖啡 #摩登時代
【台式西餐前進歐洲：以大稻埕波麗路為靈感的倫敦「刈包咖啡廳」】 Every little d
由幾位台港男女在東倫敦小市集搭起的 #刈包 小店鋪—— BAO，在這幾年一路從路邊攤闖進了蘇活區店面，而近日，他們更持續擴張生意版圖，於國王十字車站附近開啟了一家名為「Cafe BAO」的復古咖啡廳。
座落在Pancras Square綜合大樓，Cafe BAO在挑高的店舖中採用了大量的木質元素，沈穩的色調與大膽活潑的包浩斯紅地板形成強烈對比，在老派氛圍中洋溢著前衛的摩登感。
而說到Cafe BAO的設計靈感來源，團隊表示是受到日式喫茶店以及台灣的老西餐廳——「#波麗路」所啟發：
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看更多生活細節
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-每週五的主編手札 ☞ https://bit.ly/2FA6vG2
#台湾旅行 #台湾グルメ
kimimaroです！
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「台北旅行2019 #02 迪化街(ディーホアジエ) ミシュランの店 大橋頭 大稻埕慈聖宮 大稲埕碼頭」
#台湾旅行 #台北旅行
2019年5月末の2泊3日 台北旅行のVlogです。
男ひとり旅！たくさん食べて、たくさん歩いて、たくさん撮ってきたので、動画を何回かに分けて公開します。
2本目となる今回は、前回の迪化街(ディーホアジエ)の続き。
おしゃれなアンティーク喫茶店のASW Tea Houseでパイナップルマンゴーティーをいただき、少し歩いて安西街の台湾ミシュラン2019にも掲載された賣麺炎仔で紅燒肉(揚げた豚肉)を食べ、大橋頭の屋台通りを歩いて大稻埕慈聖宮で、ガジュマルの木に囲まれながら名物の阿蘭大鼎魩仔魚炒飯のしらすチャーハンを食べ、デザートに豐味果品のフルーツ盛り合わせを食べました。
ここまで食レポばかりですが、最後の大稲埕碼頭の日没シーンは、とても美しかったのでぜひご覧ください。
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2019年5月の台北旅行のVlogも是非ご覧ください！
パッキング編
https://www.youtube.com/watch?v=jMcqCU3mWyc
台北旅行2019 Vlog #01
台湾桃園国際空港・華山1914文創園区・迪化街(ディーホアジエ)
https://www.youtube.com/watch?v=hyQOHNsSuYA
台北旅行2019 Vlog #02
迪化街(ディーホアジエ) ミシュランの店 大橋頭 大稻埕慈聖宮 大稲埕碼頭
https://www.youtube.com/watch?v=dG-q4E6h0kA
台北旅行2019 Vlog #03
臨江街観光夜市(通化街夜市)で御品元傳統手工元宵のかき氷と台湾式ソーセージも食べてルーウェイも買ったよ
https://www.youtube.com/watch?v=PMqC5RO1S0o
台北旅行2019 Vlog #04
雙連朝市 佳佳豆漿店でフルーツ蛋餅
https://www.youtube.com/watch?v=MmCXlIWevm4
台北旅行2019 Vlog #05
冰讃のマンゴーかき氷 迪化街(ディーホアジエ)で良縁祈願 雙城街夜市の水餃子など食べまくり！
https://www.youtube.com/watch?v=Gxi3hw5Aewo
台北旅行2019 Vlog #06
大型スーパーマーケット カルフール(家楽福) で台湾土産を買う！
https://www.youtube.com/watch?v=I5MH8HzoxQY
台北旅行2019 Vlog #07
行列のできるサンドイッチ屋と2色の豆花が食べられる庄頭豆花担
https://www.youtube.com/watch?v=w85KGbr3Wvs
台北旅行2019 Vlog #08
西門町巡りして龍山寺で麺線食べてみました
https://www.youtube.com/watch?v=-LIvJy18ZX4
台北旅行2019 Vlog #09
台北のグルメ夜市 寧夏夜市(Ningxia night market)で臭豆腐にチャレンジ！さっぱり愛玉も美味でした
https://www.youtube.com/watch?v=Ccs0VPJPaK8
台湾のお土産おすすめベスト10
https://www.youtube.com/watch?v=9vKx2gakkoA
(台湾おすすグルメ動画)
フード編
https://www.youtube.com/watch?v=aspIDbjRVis
スイーツ編
https://www.youtube.com/watch?v=9RGHRclPNPs
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