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#跟著瓦斯住一晚
古早味米粉湯店改建完成了！
變成氣質、明亮、乾淨、大空間的店面，
我超喜歡他家的肉燥味，有夠香！
而且他們的米粉是粗米粉，
我最愛的那種🥴有夠讚！
個人超級推薦蚵仔湯米粉，
每顆蚵仔都超大顆，幾乎都有大拇指大小！
吃完回家都睡不著了😏
滷豆腐也是箇中翹楚，
軟嫩程度直逼化骨綿掌，
用牙齒和筷子輕輕一抿就化開了，
非常推薦大家試試新的阿蓮！
📮台中東區大勇街14號
⏰營業時間：
上午11:00～14:00
下午17:00～20:00
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【狂落髮、沒性致、保護力往下滑，身體可能缺 #鋅 了！】
前幾天在粉絲團收到的一則私訊：「詢問怎麼吃才能快快讓我有好孕呢?覺得老公性致不好，不知道是不是缺鋅造成的?」。
◆如何確認自己是否缺鋅?
大家對鋅的認知，往往和 #性 有關，其實不分男女，鋅對於我們整體健康有舉足輕重的地位，除了能夠維持正常生殖機能，醣類與蛋白質正常代謝、皮膚健康、青春期生長發育，甚至保護力的好壞，都和鋅有關，因此飲食中長期缺鋅的人容易出現以下徵兆：
✔ 性趣缺缺、受孕不易
✔ 頭髮無光澤、容易落髮
✔ 乾燥脫屑、傷口不易癒合
✔ 食慾不振、嗅覺不靈
✔ 慢性疲勞、睡不飽
◆鋅從哪裡來?
既然鋅如此重要，要如何透過食物補充呢?
鋅的主要食物來源是海產類，尤其是生蠔、牡蠣、蚵仔尤其豐富，其他像是
肝臟、雞蛋、南瓜籽和大豆也是不錯的來源。通常高蛋白質的食物鋅含量較多，動物性食物鋅的吸收率比植物性性食物來的高，因此素食者、限制蛋白質飲食者、不吃海鮮、飲食不均衡者、流汗較多者(鋅會透過汗液排出)都是常見容易缺鋅的族群。
◆辛扒達錠，一錠相當於8顆生蠔
衛福部建議，成年男性每天需攝取15mg鋅、女性則為12mg才能滿足身體正常運作，但是根據全國營養調查的結果發現，台灣成人礦物質攝取缺乏的現象非常普遍，有高達73%以上的國人有鋅缺乏的問題。
飲食中不足的部分，可以透過保健品來補充，只不過市面上鋅補充品這麼多，該如何挑選? 推薦有需要的人可以選擇辛扒達錠，現在在德羅森威官網購買，輸入專屬折扣碼，前 50 名粉絲購買產品並輸入「syy0128」，贈西班牙原裝進口洗髮精 100ml (隨機送出)
👉https://drasanvi.com.tw/product/%e8%be%9b%e6%89%92%e9%81%94%e9%8c%a0/
第1，劑量充足最重要!
辛扒達錠一錠含有20mg的鋅，相當於8顆生蠔，每天一顆即可滿足成年男女身體所需。
第2，要有良好的吸收度
辛扒達錠以不易被胃酸破壞的#甘胺酸鋅為原料製造，可將吸收度提高至95%，同時也可以減少對消化道的刺激，大大減少噁心感和不適，因此消化不好的銀髮族、懷孕婦女食用也沒問題。
現在處於非常時期，為了加強保養，也會每天在早晨飯後食用一錠辛扒達鋅錠，補足飲食中的缺乏，小小一錠，快速吞食很方便，有了鋅的保護，搭配均衡飲食，讓我維持在良好的體力與精神狀態。
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星期一回家，柚子說他不開心，被同學罵，阿福也說他不開心，同學玩暴力遊戲，雖然我跟舍監聽到的當下都跟他說，你可以不玩啊！
我說我今天心情也有點煩躁，但是不會被影響太久，因為我要做運動。從中秋後我的運動時間就停擺，即便每天運動量應該也夠，但是生理期結束打算好好再努力一波，我很想練出腹肌， 雖然舍監說那需要很長的時間，我還是想努力看看。
我繼續跳鄭多燕，柚子今天陪我一起跳，他問我，為什麼這個女生最厲害，站在隊伍最中間。
我邊運動邊跟他說，因為她好像生完小孩以後變胖了，有一天忽然開始運動，又變很瘦，對很多人來說能這樣做很不容易，就覺得她很棒，很多人開始學她，因為大家都會想要跟很棒的人學習。
柚子問我，那我會變很棒嗎？
我說，會，我們可以一起努力，有自己的目標，當我們很棒的時候，心胸會變得很開闊，沒有事情能影響或難倒我們。
跳完一節，我的汗水滴滿地板，心情變得很順暢，開始準備晚餐。昨天我在市場買了蚵仔，打算來煮金門版蚵仔麵線，結果臨時才發現家裡的麵線都煮完了，找了細麵代替。
第一次煮，總是想起每次以前在金門的廚房，有時是爸爸煮，有時是媽媽煮，爆著薑絲，再把蚵仔下鍋，這時候會一直說，不要去翻攪，不然蚵仔會臭抽（腥），我總愛在旁邊看，這樣的畫面在腦海很清楚，因為要等待，我會先走出廚房找食物，下一個步驟我卻已然不記得。
趕緊打電話給家政婦，她說倒水進鍋裡，等水開了再下麵條，調味，等待起鍋。
我邊聽電話邊照著步驟做，果然成功，有一種團隊合作的感覺，接著又煎了幾顆荷包蛋，上桌時，小孩吃得津津有味，要我下次再煮。
#運動紓壓
#保持心情愉快
#就是一種強大的心理素質
#金門蚵仔麵線
#差別是白色清湯
#家鄉味
#祝太日常
材料：（大概可以做三份）
- 牡蠣（蚵仔） 約半台斤(300g)
- 粉漿
- 樹薯粉 1杯（約150g）
- 水 1.5杯 (360ml)
- 食用油 適量
- 雞蛋 3顆
- 小白菜 1把
- 海山醬 適量
作法：
1. 樹薯粉加水調成粉漿備用。
2. 小白菜切小段，牡蠣洗淨，瀝乾備用。
3. 用油熱鍋，放入牡蠣（蚵仔）稍微煎一下。
4. 接著倒入適量粉漿，放個蛋，在加上適量小白菜。
5. 當樹薯粉的粉漿煎到半透明的狀態，且底部有點焦黃時翻面，將另一面也煎到有點焦黃即可。
6. 舀一勺海山醬即可上桌。
＊各地的蚵仔煎醬汁不盡然相同，店家也會有自己的配方成為在地的特色。
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蚵仔蛋煎
材料：
A
蚵仔 500公克/oyster 500g
蔥花 60公克/scallion 60g
雞蛋 4顆/egg 4pcs
B
地瓜粉 60公克/ tapioca starch 60g
低筋麵粉 50公克/ low gluten flour 50g
水 120公克/water 100g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder
作法：
1. 蚵仔洗淨去除表面黏液，再用粗網瀝乾水份。
2. 材料B先拌勻成麵糊，再打入3顆雞蛋拌勻。加入蔥花、蚵仔，輕輕拌勻即可。
3. 熱鍋，轉大火，舀入適量作法2的麵糊，煎至表面麵糊半凝固，淋上1顆蛋液。
4. 煎至邊緣凝固後翻面，將雙面皆煎至焦香即可。
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楊桃美食網
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來個夜市小吃！在家吃蚵仔🦪煎啦！😋
#宅居生活day18
#台灣味小吃
昨天忘了說蚵仔煎的故事，哈哈～
偶爾會想起軟Q鹹香，帶著甜甜醬汁的味道，老公為了讓我吃到那個熟悉的味道！
當年還特地到處查，帶我去吃遍北部大小夜市哩！ 這是我很喜歡的一道夜市小吃！你呢？🥰
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「🦪# 台灣蚵仔煎」/3人份
A.蚵仔煎粉漿：
·地瓜粉 100g
·低筋麵粉15g
·太白粉20g
·水 400ml
•鹽 一匙
B. 蚵仔煎醬料：
·豆瓣醬3匙
·番茄醬3匙
·味增 1匙
·糖 3大匙
·冷開水300ml
（可以先將以上材料放入250ml開水，加熱攪拌均勻後，50ml開水加入，
·20g太白粉 攪拌後，再緩緩倒入鍋內拌勻。）
要注意不要大滾倒入太白粉水，怕會結塊不均勻喔！ 可以參考蕾可直播加入太白粉水的方式🥰
先下一把蚵仔，下鍋煎～倒入兩大匙粉漿，待邊邊有煎色，中間稍轉成透明時，打入一顆雞蛋，打散～放入小白菜後翻面煎至粉漿成透明狀，白菜熟，就可以承盤，淋上蚵仔煎醬汁！將可享用喔！
... 已責令改善，而進一步查證，發現 大 多數是民眾在生 蚵 還沒完全烤熟之前就吞下肚，腸胃才會出狀況。 #東石# 蚵仔 #生 蚵 #烤 蚵 #拉肚子#衛生#食安#TVBS ... ... <看更多>
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