＃農委會認證完成
【金門地區可銷台的肉類加工產品清單】
從前年起，非洲豬瘟影響豬、秋行軍蟲影響作物、十足目虹彩病毒影響蝦、坦布蘇病毒影響鴨、到最新的牛結節疹影響牛，昨日 行政院農業委員會 陳吉仲主委 語重心長的說，面對這些重大傳染疾病，要在一個月內邀集學界，共同思考有效的 ＃傳染路徑防堵。
鎮浯指示團隊，務必全力配合中央對牛結節疹的防疫政策目標： ＃降低疫病對金門畜牧場的影響， ＃確保台灣本島安全。
至於到底有哪些產品可以銷台，感謝農委會很快的協助金門釐清，鎮浯將仍可銷往台灣本島與其他離島的牛肉乾、肉類加工產品及廠家清單整理如圖。
OK牛/豬肉乾、肉鬆：八家。
OK含肉鬆貢糖產品：八家。
OK含豬/牛肉肉餡燒餅產品：十家。
OK含牛/豬肉調理包：二家。
＃農委會公文連結：https://reurl.cc/9EKo2x
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天一貢糖 在 [廣宣] 金門天一貢糖- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:天一貢糖店
地址:金門縣金湖鎮漁村44號
電話:08-233-1040
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無音樂圖多好讀網誌版:https://goo.gl/qgo7l3
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傳承三代的美味，
觀光商店找不到，當地人才知道的貨真價實，
選用金門在地花生，以及北港高品質原料，
堅持人工挑選，造就經典甜蜜
天一貢糖店
除了在當地購買 也可以直接宅配到府
紙箱還有提帶可以拎喔
產品其實滿多元又多種類的
這次入手了五樣來品嚐看看
原味貢糖
營養標示以及成份都有寫得很清楚
夾鏈袋設計讓商品不易軟化
商品都是單獨包裝
標示清楚 而且背面也都可以看到內容物
原味貢糖
就是常見的 外層包起來
裡面滿滿花生粉感的貢糖款式
本來對貢糖的印象都是很甜甜滋滋
天一貢糖店其實走的是低糖少鹽路線
所以吃起來不會太甜 酥鬆感十足
另一款經典 就是豬腳貢糖啦
剛好看到電視節目介紹
豬腳貢糖就是用外層麥芽糖以及裡層花生酥
才有像豬腳感覺
外層麥芽糖灑上白芝麻
有點黏牙意外帶點果香
個人本來是不太喜歡吃黏牙的
但因為裡面還有花生酥
內層花生酥融於口的香濃感
跟外層黏牙剛好一次補足兩種滋味
講到花生酥 花生酥就來囉
選用台灣在地花生
就算價格較高
也一樣要維持水準品質
花生酥吃起來就是超～濃郁的花生醬組成
就等著被咬開然後在口中融化
身為花生控的朋友請務必不要錯過
店家還說拿來配吐司也不錯耶～
多了一點黑芝麻的點綴
就變成了芝麻花生酥啦
一樣每一種都是單個包裝
不沾手也方便帶著走
有了白芝麻以及黑芝麻的參加
花生酥又多了芝麻的香氣
變的比較多元 但個人比較愛單純花生酥～
芋頭一口酥
使用在地產小金門芋頭加上高粱粉、麵粉及蜂蜜烘焙而成
小小一顆一口酥
圓圓的頗可愛
吃起來有種酥酥紮紮的空氣感
感覺真的很適合配茶飲呢～
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支持在地小農 買500送100
https://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/441058063
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