《萊恩小廚房 · 媽祖興拌麵》
#萊恩小廚房 今天下麵給你吃🤪
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這次收到的乾拌麵，包裝實在太有梗😂
圖案竟然是媽祖林和帝君關～～～
超適合拿去拜拜保平安有沒有哈哈！
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🔺媽祖林·天厚麻醬拌麵$255(4入/袋)
🔺哪吒李·噴射麻辣拌麵$255(4入/袋)
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我第一包拆來試吃的就是「麻辣口味」！
辣度不會太嗆辣，反而是比較溫和的辣度～
且麵條也是帶有微厚度的寬麵！口感很Q
是三款裡面我個人最喜歡的🤤～
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再來是麻醬麵，這兩款是我吃乾拌麵必買品項
裏頭有黑白芝麻混合的香氣，但無油耗味！
搭配裏頭附的昆布汁！讓整體不至於太膩口❤️
另外還有一款「帝君關」麻油口味！
搭配自己準備的配料一起吃更添飽足！
在家也能簡單吃的很澎湃啊～～～～～
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天下媽祖興 在 [閒聊] 對媽祖對台信仰部分研究- 看板Folklore 的推薦與評價
*******以下為個人認知與觀點,若有誤希望大家指點一下****
受中國文化的影響(誤戰政治),在加上台灣本身的宗教信仰自由與
多元化,道教在台灣特別的興盛且文化璀璨。道教眾多神中又以
媽祖特別興盛。以下就幾點討論:
1. 媽祖在台灣興盛階段:
Step1.成核:地理位置。媽祖於福建湄洲昇天,當地人特別在湄州蓋了
朝天閣 奉祀媽祖。因大陸多丘陵地形不易生存,居民多
住海邊而靠海維生,且多數乘船過黑水溝至台謀生;一部分
則成為海盜(如鄭芝龍、顏思齊)，因黑水溝險惡在加上離開
故土,先民多會攜帶航海神-媽祖渡海尋求慰藉。於是媽祖
信仰帶入台灣,所以許多古海港開基媽被稱-船頭媽(像鹿港
舊祖宮的開基媽)。
隨著先民在台開墾安頓後,人口漸增,當然信仰媽祖的
人民也隨之增加。
Step2.穩定成長:政治因素。遠在鄭和下西洋時期，因屢屢受媽祖保護，
故對媽祖特為感念,不僅奠定媽祖為航海之神,更將媽祖
信仰傳向海外。鄭成功來台,也特請媽祖隨船抵台，開啟
了台灣有官建的寺廟。因玄天上帝是明朝開國神,特地在
台南鷲嶺蓋了北極殿（鄭氏未來台時,也有先民攜帶玄天
上帝來台,如南投受天宮＜註1＞）。清攻克台灣後，為了
拉攏台灣民心與壓抑台民思明，故將媽祖由天妃升為天后。
Step3.壓抑：殖民因素。1894年清軍戰敗,翌年台灣成為日本殖民地,因日本
想邁向現代化,且對非本文化的不尊重，除禁止神明“回娘家”
更大量拆廟、毀神像，道教信仰明顯壓抑。台灣光復後，雖
恢復了許多舊有傳統，但因對古蹟文物保護概念薄弱，有拆
毀了不少，也是一大損失。
Step4.飛騰：政商因素。台灣進入民主時代，想當官就得選上，要選上就得
得人民支持，最有效率的方式便是對宗教信仰多著墨：多拜多捐
錢，順便題一下匾額。更因商業時代的來臨，許多廟宇開始有財
團的引進，廟宇愈蓋愈大、選材愈來愈高檔，使廟宇的藝術推向
了另一新高峰。
2. 台灣媽祖廟的爭議：
1) 開台媽祖廟? 其實這問題相當有趣，單論“開台”的定義，我將此分為二：第一種便
是先民來台開墾,形成大聚落，且對台灣有一定的影響，若定義為此，那較不會發生一堆
廟為爭誰是最老而傷了和氣，但此種說法
又過於攏統，過於和蟹。第二種便是誰最早抵台，這就是大家在爭的地方，因廟何時蓋的
大家其實也不是相當清楚，可靠的證據如碑文、匾額
有的不清楚，有的甚至是偽碑，根本就是分不清。若依各廟宇提供的資料來看：
a. 大天后宮：明宣德年間(1426-1435)，鄭和下西洋因風飄至赤崁，
上岸取水而留一香火
1583，唐人漸入開發，在此建廟。
1683（永曆37、康熙22），因住持聖知與寧靖王交厚，
寧靖王自鎰前，將其王府贈與聖知，改為-天妃宮。
1684，康熙帝改天妃為天后，並在此受封。
康熙59年，禮部納為祀典，在此舉行。
b. 開基天后宮：1662年，一說嘉靖年間（1507-1566），為台南第一
間媽祖廟
c. 朝天宮：1694（康熙33）樹壁和尚攜帶來台於笨港建廟
1700建天妃宮
1730改建成北港朝天宮
d. 奉天宮：明天啟2年（1622），顏思齊和鄭芝龍於笨港登陸建十寨
1700（康熙39），建天妃宮，因媽祖成天后，故改名
1750~1782，笨港溪氾濫且又有人禍，廟毀
嘉慶16，廟落成
e. 鹿港舊祖宮：1591（萬曆19），帶船頭媽來。1683施琅功台，帶
湄洲開基二媽來台。
f. 鹿港興化宮：1684（康熙23）來台，號稱最早來鹿港的媽祖廟
g. 下茄苳泰安宮：1659（永曆13）由一商人攜帶來台
h. 西螺廣福宮：1644年創建
i. 月津護庇宮：1623（天啟3）糖郊「崇興行」之港埠商戶者，從大
陸福建省湄洲島嶼朝天閣迎來一尊媽祖，即今奉祀
之開基湄洲三媽( 糖郊媽)
j. 正統鹿耳門天后宮：最早12~13世紀隨漁民來台
最遲17世紀（簡介上說1641）來台
1661（永曆15）鄭氏入台因受幫助，1662年
改建，並將隨艦3尊奉於內。台灣第一官建。
k. 鹿耳門媽祖宮：1661年建，開基媽譽為國寶，為鄭氏隨艦媽祖
l. 安平天后宮：1661開基媽隨鄭氏來台，安於軍營中
1668建廟，號稱台灣第一官建、第一間媽祖廟，大
天后宮由此分香
m. 好美里太聖宮：西元1621 年顏思齊、鄭芝龍率眾來臺開墾時，為祈求海上平安，請來
媽祖香火隨船來臺，抵達魍港後，立小廟奉祀香火，並以此為中心，開 拓魍港內海諸地
。俟開發有成，先民往湄洲祖廟，恭迎媽祖聖像於小廟奉祀，即今太聖宮所奉祀的媽祖聖
像。
迳由以上各廟宇所提供的資料，假設各廟未有誇大不實來看：當以鹿
耳門廟為最先（12-13世紀），但這是廟方推測，其保守推測是1641；
故當以大天后宮最古老（1426-1435），但一考古學者指出鄭和並未
來過台灣；再推測是開基天后宮（1507-1566），又稱該廟為台南最
早媽祖廟，但文化局卻指該廟為1662來台，明顯晚於大天后宮1583，
府城此2廟（開基&大天后）已矛盾了。
撇開此2廟，當以鹿港舊祖宮（1591）最早，但鹿港另一媽祖
廟興化宮號稱鹿港最早媽祖廟，但該廟簡介創廟為1684，又呈現矛
盾了…只能說此題無解…
至於北港與新港廟號稱開台（1621），但太聖宮卻早一年。北
港還有寫創廟為1694，以上舉的廟每間都更早
2) 誰是最早的笨港媽祖廟？這個若依考古來看，其實也很難考據，搞不好
廟毀後兩岸的先民都在搶遺跡…我認為以誰擁有真正的媽祖聖像這最有意義。有一位研究
者說奉天宮的歷史及古碑皆不實，認定朝天宮才是正統；但之前我詢問一位北港網友，他
說正統笨港媽在新港…只是因北港香火旺，真相被扭曲了…
3) 誰是真正的鹿耳門媽？跟笨港媽一樣，都被沖毀過，但以考古方面較以正統天后宮占
優勢，因一般認定鄭氏未來台前，已有鹿耳門媽，且媽祖宮開基媽祖為鄭氏攜帶來的。
4) 誰是鄭氏隨艦來台媽祖？是正統天后宮？媽祖宮？還是安平天后宮？我覺得都是，因
鄭成功來台絕不可能只帶一尊媽祖!
5) 誰是第一間官建媽祖廟？以定義來說：官方出資的便是官建。鹿耳門媽祖廟是再擴建
，安平天后宮是重無到有，故以最早來說，應當是鹿耳門。
6) 誰是湄洲開基媽祖？
1) 鹿港天后宮：開基二媽，施琅攜帶來，還有題匾。此開基二媽參
加過大大小小媽祖聯誼會如天下媽祖回娘家。
2) 麥寮拱範宮：開基六媽，神座下有寫，被湄洲祖廟認定過。
3) 月津護庇宮：開基三媽，好像沒有詳細記載。
7) 披黃袍媽祖？一般媽祖都是紅袍或橘袍，而黃袍是皇帝賜與的。
1) 大天后宮：施琅克台有功，康熙帝賜與媽祖的
2) 泰安宮：不詳，只知以前就有
3. 結論：在爭甚麼？其實很無趣…畢竟媽祖都會保佑我們的！只是想到一個解
釋這種狀況，就以學術倫理來說吧!一門學門有六位最先研究者（湄洲
開基六位媽祖），他們後來有一位學生以原學門為基礎開創新的領域
（開台媽祖），在此新領域有學生受國家肯定（批黃袍），有的賺大錢（大
甲鎮瀾宮），試問？誰最厲害?
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