【藍帶廚房之快煮邏輯1】
2個半小時,你會做甚麼?
在這個講求快煮、零失敗、超好味的時代,用2個半鐘煮一頓飯根本是天方夜譚。不過這個天方夜譚故事天天都在藍帶廚房「上映」。我敢說,全部同學都朝著快煮方向出發,不過不知怎的,往往到最後跟「唔知點解總係唔夠錢用」的概念一樣,時間硬係唔夠用!法國菜的工序繁複,面對陌生的食材,記得點劏條魚黎,又要顧住切好醬汁或伴碟用的蔬菜,一陣又要打幼滑個菜泥,煮到咁上下又要再過濾收汁;本周做的山雞菜式,淨係抽斷隻山雞腳筋,真係抽到我滴晒汗,佢唔斷輪到我手筋斷先⋯⋯滴汗呢回事,站響廚房就幾乎秒秒有份,又何止一隻山雞呢😝!鮟鱇魚魚卷的餡,其實是用鮟鱇魚本身的腩肉攪拌變茸再加香草製作而成,不過變茸的過程要將佢過篩,好似好簡單係咪?魚同雞一樣有好多纖維,要只剩下幼滑魚茸或雞茸,少一點手力也不行!愈知得多這些一點點的小步驟,就愈發覺真的應該好好表揚所有廚房工作者。美味的食物真的得來不易。
送上本周菜式:Homard à l’armoricaine, Riz a l’ estragon(珊瑚牛油煎龍蝦伴龍蒿香飯)、Ailes de Raie《meunière》, Endives Confites A’L’orange, purée de Racines(香煎魔鬼魚柳伴香橙苦白菜.蔬菜菜泥) 、Chotten de lotte au Lard, artichauts braises et Chou-fleur (焗鮟鱇魚煙肉卷佐椰菜花三味)、Pintade Poelee Vallée d auge(煎焗山雞配焦糖蘋果)。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅暗網仔 2.0,也在其Youtube影片中提到,Instagram: https://www.instagram.com/dw_kid12/ Facebook: https://www.facebook.com/deepwebkid/?modal=admin_todo_tour Spotify: https://open.spotify.co...
天方夜譚故事 在 Cinema Buff / 迷電影 Facebook 的最佳解答
《曼哈頓奇緣》續集可望由《髮膠明星夢》導演接手,預計明年夏季開拍
今年接連有《夜行動物》、《Arrival》兩部強片的Amy Adams可說是以主演2007年的《曼哈頓奇緣》打開知名度,這部由迪士尼自己玩轉童話題材、結合真人與動畫的作品至今仍深受許多觀眾喜愛,而在續集消息盛傳好一陣子後,終於有了新進展。
雖然從2010年便有推出續集的想法,去年一度傳出《愛情限時簽》女導演Anne Fletcher有望執導,根據最新消息,《髮膠明星夢》、《搖滾年代》導演Adam Shankman正洽談接下續集《Disenchanted》的棒子,他過去曾為迪士尼執導《我的野蠻網友》、《限制級保姆》、《天方夜譚》。
故事預定設在首集的10年後,吉賽兒開始對本應「從此過著幸福快樂的日子」有所質疑而意外引發一連串事件,打亂了真實世界與童話世界的原有生活。今年四月Amy Adams曾在訪談中透露亟欲想回歸演出的念頭,其餘角色是否會再次出現還有待進一步消息。
首集由《102真狗》導演Kevin Lima執導,與迪士尼長期合作的Alan Menken也譜寫出多首琅琅上口的樂曲,故事敘述住在安達拉西亞王國的天真女子吉賽兒(Amy Adams 飾)夢想遇見白馬王子(James Marsden 飾),卻在後母(Susan Sarandon 飾)的作弄下落入凡間,意外改變了不解風情的律師(Patrick Dempsey 飾)與他的女友(Idina Menzel 飾)和女兒的生活。
迪士尼期望續集《Disenchanted》能在明年夏季開拍。
參考外電:
Variety https://goo.gl/S7VV5T
The Hollywood Reporter https://goo.gl/TCI8oO
天方夜譚故事 在 三立消失的國界 Facebook 的最佳解答
<消失的國界>這周要帶大家去神祕境地!
大自然的鬼斧神工, 地底世界的神奇奧妙, 還有玄怪傳說的地點和事物, 我們都一一走訪.
世界盡頭的復活節島, 三百多尊巨石人像, 倒底從那兒來? 波蘭的地底有座歐洲最大鹽礦坑, 裡面還有教堂跟信仰中心, 另外極圈也是寶地, 恐龍和長毛象的出土,重建考古史上的輝煌, 還有現在烽火連天的敘利亞, 外界已經無法進入一窺堂奧, 不過她曾是天方夜譚故事的發源地, 我們都有獨家報導.
這周六晚間十一點和周日上午十點,敬請鎖定.
天方夜譚故事 在 暗網仔 2.0 Youtube 的最佳解答
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差luet評價3個比我紅的陰謀頻道
老高
馬臉姐
Professor pow pow
(這是一部差luet的影片)
大家好! 又是我暗網仔. 不知道大家有沒有發現:這1,2年間Youtube hing起了多個以陰謀論, 神秘東西作為主題的頻道.
雖然小弟...不紅啦!
但總算是其中一份子.
我覺得講這些題材優勢是個人生活沒太多事情發生也會永遠有題材.
也可以保持神秘感.
像現有3百萬訂閲的老高如果不是做台灣Joeman的訪問, 他跟老婆相識相愛過程不會有人知道.
老高為tum他老婆睡覺, 訓練說出天方夜譚故事的能力. 而因為他需要床前Live的表演做這件事, 他沒辦法看goh, 寫底重點或多加剪接. 他本身要非常sook sik內容到入心的程度. 即使他影片沒過份剪接, gan dan如坐在同一個shot講 (timer) 這麼多分jung 也會真的被他sip住, 因為”he knows his shit” 看得出來是用多年愛好者的.
不像我, 好多時拍某一個題材才會做research. 同老gong wu比可能還差一點點.
不是說像professor pow pow 做深入資料收集是不好.
老高和powpow是完全相反: 像是一個能令你覺得好 ‘magic’ 的講故佬同一個案件調查員.
*有時候也挺難找到自己的位置. 説熱sing又不及老高, 資訊fook koy程度又不及pow pow. 因為始終自己長大wan ging不同, 唯有能offer是另一角度的觀點.
. 評老高最多人居功他频道的成功在他老婆身上. 可能初時會因爲 ‘美女效應’ 被吸引到去看. 但由他長期高view數看得出, 是他本人主dou與ah so的互動令chun chun的小mok變到這麼吸引.
講到內容令人變吸引馬臉姐最dung選擇fu合大眾口味的題材. 好多時創作者會有uy suet家的堅持, 我hey fuen帶出折學, 老高有深層意義的道理想fuw yeen. 馬臉姐好像外型拍片計算也真心像做廣告公司的. 從不加chap太多私人情suey, 只gue內容.
可能這樣的神秘感, 令有關她的個人影片也同樣有好多關注.
太常pey lo自己的我可能him kuet神秘感. 但可能缺陷是大家記得我的原因
希望今天的影片沒有得罪他們太多的忠粉.
我只是想以同行後buey的感受給一些意見而已.
想拍這條影片很久了啦, 只是之前不敢. Bye
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