關於 天津街鰻魚飯肥前屋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#7byDOUCHANGLEE #一條夜通
#七條通

▶️ 設計師 v.s 模特們 篇

🔛 其實、我很開心看到 《 竇騰璜 & 張李玉菁 》 這兩位低調的設計師在謝幕的時候是跑跳出現、並且到台前還規定他們一定要手舉高、跟大家揮手、讓大家看到他們！在七條通的巷弄中超顯影！#太感謝您們的配合了！

🔛 首次開會時、聽著竇子&張李描述著七條通巷弄內的景色；「 這條巷弄有著非常美味的 #肥前屋 鰻魚飯、還有台式米苔目、和一些小小的日本piano bar 、居酒屋、巷尾有個基督教教會、走沒幾步路、會發現有著好喝的咖啡的小咖啡廳。巷弄的寬度總共是440公分、也就是來賓的椅子兩側擺下去之後、只剩下180cm 的空間讓模特走在這一條長度從天津街到林森北路大約總長160米⋯」

🔛 我想像著模特兒們在走台步的時候、聞到了鰻魚飯的香味、然後米苔目也在遠處招手著⋯

🔝 這兩位低調的設計師、即使已經是台灣時尚界無人不知的超級成功服裝設計師、跟他們的對話過程、總是非常客氣的態度、清楚的描繪著此次活動的發想架構、讓他們的想像力帶領引導著。我們一起決定了秀的音樂、然後他們告訴我：「Bigi 姐、其他需要音樂的部分就交給你了！」 當下、我感到自己血液爆衝得很快！對秀導來說、能夠決定秀上音樂曲目內容如何融合服裝風格、整體氛圍的那一霎那、就是最幸福的事情！
#有聽到至少有八個人告訴我音樂好好聽！🤍

🔝 這場秀也集結了目前人在台灣大部分頂尖的國內外超模們
（ 凱渥 伊林 風暴 Genius Mozza ）的熱情參與 ：感謝你們的聰明反應、專業敬業、綵排時候沒有下雨⋯幸好！

Model list |

張敏紅 MinHong
林蔚廷 Wei
曾昕辰 Ariel
蔡欣妤 Kate
蔣蘋 Pin
洪衣彤 Elly
吳明真 Ming Chen
施怡慧 Kaya
林宛樺 Aniki
陳雨諾 Kiki
詹雅棠 Tanya
周翔蕙 Leslie
王郁婷 Tiffany
呂亞璇 Jenny
祈仲麟 Cone
周琮庭 Zachary
Alisa
Andre
Mel
Tai Hun
Elli
紀璽安
羅孟宏 Luo
Julia
Andreas a
陳軒于 Mika
何芷綾 Marisa
邱以太 Bruce
李嘉珊 Sandra
Sofi

🔛 正式演出的時候、不好意思、讓超模們放下了雨傘、根據許多模特在IG上的描述、是一種讓小雨打在身上了15分鐘、然後讓自己有一個光明正大的理由可以淋雨…🌧️真的很很很感謝你們的配合及專業度（目前還沒有看到抱怨文😂😅） 希望你們回家都有喝薑湯、沖熱水澡。每一次模特們淋到雨、我總是很擔心你們會感冒啊！

🔛 朋友形容著：「 看到的模特的臉上有著雨滴滑落、雖然雨不大、但是因為這個雨反而讓這場秀變得更迷濛神秘、充滿了各種想像的空間！」
#感謝所有超模們真的辛苦了！

Photos | 彭靜蓉 by #7bydouchanglee

190926壹電視 四大鰻屋比拚 中山一級戰區競爭大
影片網址→http://www.nexttv.com.tw/NextTV/News/Home/LocalNews/2019-09-26/54085.html

鰻魚片片烤得油亮，一上桌饕客大口大口扒，肥前屋用餐時間人潮滿滿，但周邊同業夾殺員工無奈，透露業績真的差很大。

記者/黃瀞瑩、夏君誠 採訪報導……↓

肥前屋員工：「會啊會有影響啊！因為那麼多家，這邊然後隔壁條是江戶川，然後京都屋再過去那一條魚庄。」

從天津街走進來，這裡可以說是鰻魚飯的一級戰區，包括知名的肥前屋日式料理，就開在巷弄裡面，甚至過一條馬路在同一條巷子裡，也有一家高人氣的濱松屋通通都在七條通上。

走進店內日本老闆就是師父，切鰻魚動作俐落，就連"串魚" 都有學問。

濱松屋師傅：「剛好在皮的上面一點點，不能太上面，不然烤的時候會掉下來。」

一串串鰻魚放上電子烤爐，翻烤5分鐘就能熟透，同樣開在戰區內，附近還有江戶川、京都屋、魚庄甚至老店梅子餐廳，超過6家鰻魚飯通通聚集在中山區。

松屋老闆 村松雅：「台灣的鰻魚要跟日本味道一樣好吃的沒有，最近很多旁邊都賣鰻魚，可是跟我們的鰻魚比他們的比較便宜，所以影響應該是有。」

四大人氣名店距離都不遠，各自特色讓老饕再回流，京都屋主打炭烤現殺活鰻，肥前屋走平價路線CP質高，劍持屋無刺鰻魚老少咸宜，濱松屋則是走高檔價位獨家鰻魚三吃。

房仲 陳泰源：「早中晚，你午餐也可以做晚餐也可以做，幾乎是一日三市一日四市的狀況，所以它的租金當然也不便宜，有可能一坪約莫是一萬五，甚至一坪是兩萬塊的月租金行情。」

鰻魚單價高加上地緣競爭激烈，名店開第一槍吹熄燈號，就怕老店也撐不住，引發後續連鎖效應。

新聞網址→http://www.nexttv.com.tw/NextTV/News/Home/Life/2019-09-26/53829.html

部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/09/190926.html

。。。美味新歡－鰻將鰻魚飯。。。
最近我特別愛吃鰻魚飯，以前我只去天津街吃，但自從我在SOGO復興館發現，由台北四大鰻魚飯名店之一的劍持屋，所開設的「鰻將」後，我每周就會吃個一、兩次，他們採用現代化管理，保有傳統的風味，肉質肥嫩，總讓我齒頰留香，平常我吃的是350元的，今天為了拍照，我點了大份的，託各位的福，吃得真過癮。 【戴勝通 口述 / 曾涵郁 撰文】

🍴怎麼去
地址: 台北市大安區忠孝東路三段300號B2
電話: 02-8772-1551