米其林推薦,浮誇八色小籠包個人覺得更勝鼎泰豐。
點水樓招牌招牌「天然蔬果原汁彩色小籠包」,麵皮的顏色是天然蔬菜汁與麵糰揉和而成,口味共有原味/翡翠/蟹黃/松露/黑蒜頭/九層塔/XO醬/麻辣,你不說,我還以為是七彩霓虹燈咧。
吃之前請先搖咧搖咧,等一下,我是說搖晃小籠包,讓湯汁與肉餡混勻,接著小籠包咬一小口,讓湯汁流滿湯匙再緩緩吸入嘴裡,品嚐那鹹香滋味。
最後將小籠包爽快的塞入口中咀嚼黑毛豬肉餡的香甜,超滿足。
「天然蔬果原汁彩色小籠包」的推薦目錄:
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天然蔬果原汁彩色小籠包 在 Stancy teacher 美味異想世界 Facebook 的最讚貼文
#賞文抽點水樓小籠包一籠兌換券
#點水樓 一直以來都是我中式餐廳的口袋名單,✨✨✨在2018年被米其林評選為 #必比登推介 ,要來點水樓享用美味餐點,沒有事先訂位來到現場幾乎都是要排隊的👭👭
#點水樓的菜色是以江浙菜為主軸,大家都知道江浙菜最重視的部分,☘️☘️就是在於料理的方式,除此之外點水樓的主廚在料理的方向,最為講究 #配合當季時令的蔬果為主要,
為的就是讓 #每一位客人吃到最為天然的美味食材,快來看我在點水了吃了哪些好料😋😋
http://stancy01.pixnet.net/blog/post/404421049
#砂鍋火烔雞 #黃豆燉豬腳 #金華火腿鮮肉餅 #天然蔬果原汁彩色小籠包 #冰鎮黑糖鮮果心太軟 必點!!💕💕
活動方式
#按讚公開分享此篇文章+#留言截圖最愛哪一道菜 +#tag三個朋友
#就有機會獲得點水樓小籠包兌換券一張 價值$220
活動截止日2020/1/10
天然蔬果原汁彩色小籠包 在 部落客愛美食 Facebook 的精選貼文
#桃園龜山美食 #父親節推薦 Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影
想在桃園龜山一帶找美食餐廳聚會,慶祝重要的父親節,萍子大推-點水樓桃園店dianshuilou Taoyuan😍😍,中國東方味建築造景,隱身於工業區南僑觀光工廠內,大小朋友團圓用餐,主打父親節套餐方案6人6980元🎉🎉,道地江南料理為主,嚴選當地新鮮食材,傳承江浙道地慢工細活,選用在地農產品入菜,必吃天然蔬果原汁彩色小籠包、點水樓 椒鹽香酥豬腳、砂鍋火炯雞湯😘😘,人氣小籠包PK第一名,政商名流宴請嘉賓,康熙來了大力推薦台灣餐館評鑑五顆星,台版米其林五星冠軍🎁🎊,親子桃園DIY小籠包體驗,外國觀光客必吃台灣餐廳,米其林必比登推薦之三冠王餐廳。
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🎉點水樓桃園店dianshuilou Taoyuan。電話:03 361 0202地址:333桃園市龜山區龜山工業區興邦路35號。(南僑觀光工廠)營業時間:11:00~21:00。
天然蔬果原汁彩色小籠包 在 #天然蔬果原汁七彩小籠包 - Jelajah - Facebook 的推薦與評價
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天然蔬果原汁彩色小籠包 在 一個人的點水樓!七彩小籠包ʕ •ᴥ•ʔ♥️♥️♥️ - 美食板 的推薦與評價
點了①天然蔬果原汁七彩小籠包②紅棗桂圓銀耳湯③金萱茶 ... 老母雞高湯(感覺每個口味的基底都是原味小籠包) ⭐️原味表現非常好內餡跟湯汁融合真的 ... ... <看更多>
天然蔬果原汁彩色小籠包 在 [食記] 台北:點水樓米其林推薦浮誇八色小籠包- 看板Food 的推薦與評價
網誌圖文版:https://anrine910070.pixnet.net/blog/post/225975380
台北點水樓餐廳分店不少,米其林推薦的是點水樓南京店,
也就是波比要分享的這家。店內主打江浙名菜、點心,
翻開點水樓菜單,八色小籠包、醃篤鮮、鎮江肴肉、西湖醋魚、赤豆鬆糕等,
推薦的必點人氣菜色多到數不清。
台北部分分店還提供點水樓下午茶吃到飽,
最便宜價位399元相當划算,整體來說環境古色古香,很適合家族聚餐。
店名:點水樓南京店
地址:台北市松山區南京東路四段61號
電話:(02) 8712-6689
營業時間:11:00-14:30;17:30-22:00 (周一至周日)
品嘗日期:2018.8
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點水樓南京店就在捷運台北小巨蛋站出口兩分鐘,
旁邊巷子也有停車場,交通非常方便。
店內小橋流水,古色古香的佈置完全是長輩會愛的餐廳啊!
雖是米其林必比登推薦的餐廳之一,但並沒特別強調。
服務水平不夠是我覺得這間店最大的問題,
入座後許久完全沒人來介紹並餐點,頗難想像這是有規模的連鎖集團。
點水樓菜單(點擊前往)每間店都略有不同,
有幾道獨有私房菜,菜單連結是南京店最熱門的菜色。
菜單鮮少有照片,對於不懂江南料理的人來說點菜並不容易,
記得多問店員,畢竟價格頗高啊。
大菜砂鍋醃篤鮮、鎮江肴肉、西湖醋魚、富貴叫化雞、
東坡肉等都是人氣王,點心類小籠包、
蘿蔔絲酥餅、蔥油餅、蔥火靠鯽魚、心太軟、
赤豆鬆糕、棗泥鍋餅、薺菜鍋餅也很搶手喔。
點水樓下午茶吃到飽也很多人愛,
亦是波比我覺得是最划算的吃法,399、469、499三種方案。
不過這不是每個分店都有喔,南京店就沒有,
要到復興店、林口店、桃園店才有,用餐時間14:00-16:00。
天然蔬菜原汁彩色小籠包(220元)
極具創意的小籠包是店員推薦的必點菜色,
總共有八種口味,分別是黑蒜小籠包、小籠包、
蟹黃小籠包、九層塔小籠包、麻辣小籠包、翡翠小籠包、XO醬小籠包、松露小籠包。
夾起左右晃動,感受裡頭滿滿的湯汁,
放在湯匙上先輕咬品湯,最後再品嚐整顆小籠包。蟹黃湯汁豐富滋味鮮美;
松露香氣滿滿味道鮮明;翡翠融合角瓜與鮮蝦,
清甜迷人,九層塔則是濃郁的青醬香,每款特色都很強烈,推薦!
砂鍋醃篤鮮(小,620元)
這個也超極棒的,醃製過的鹹肉、新鮮豬肉、
百頁、脆甜筍子小火慢燉,整份湯甘醇鮮厚到不行,絕對要嚐嚐看。
寧波炒飯(280元)
白飯粒粒分明,搭配散蛋、毛豆、肉絲、酸菜,
香氣十足爽口不油膩,一樣表現的可圈可點。
赤豆鬆糕(兩個,90元)
鬆糕本身非常綿密Q黏,口勁相當好,
除了細緻的紅豆泥餡外,還有飽滿的完整紅豆顆粒,
兩種層次不同感受,熱騰騰端上桌後立即細細品嚐,不甜不膩完美結尾啊~
兩個人隨便吃幾道菜加完服務費單人660元左右,不便宜啊~
但餐點口味真的不錯,有很高的回訪意願,
尤其是家族聚餐場合,長輩最愛這種環境了。
不過若南京店的服務還是這般鬆散,應該會改換成評價較好的懷寧店。
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