可能我文太長了,大家抓不到重點,我把中華鍋拍過的料理影片抓出來,分享給大家參考一下。
其實有很多很好吃的料理,我都是用這一款中華炒鍋做的,不過目前沒有拍。像是簡單的咖哩烏龍麵,還有炸醬麵,炒飯,等等,我都超愛用這一款中華炒鍋來做。
而且中華鍋超適合拿來做中菜,如果你比較喜歡吃中菜料理的話,中華鍋你一定會喜歡的~
😋對鍋子有興趣的人,現在有團購價,可以這邊下單喔!
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ㄤ這一款中華炒鍋是今年初剛進口的新款鍋型,可能大家對他比較陌生一點。拿朝日的炒鍋跟朝日的平底鍋來比較的話,平底鍋比較厚重,女生手腕沒力的話,比較難單手操作甩鍋,中華鍋的話,他沒有平底鍋那麼重,單手操作其實很好拿。
如果烹調完之後要把料全部的倒出來,朝日平底鍋會比較吃力一點,中華鍋 就會比較省力。
除了這部分差異之外,之前有粉絲反應平底鍋的金屬邊緣比較難維持整潔,中華炒鍋的話,他鍋子的金屬邊比較細,會比較好照顧。不過還是一句老話,不管什麼鍋子,要保持乾淨的話,烹調後要把沾到邊邊的地方擦一下,避免醬汁沾到鍋子旁邊,又繼續的加熱,這樣鍋子就很難維持乾淨喔!!
以我自己為例的話,每次我都會先把鍋子邊邊擦乾淨,然後等鍋子冷卻一點之後再洗,這樣鍋子就可以比較容易維持乾淨的樣子。或者是煮好後,鍋子泡熱水,等晚一點再來洗,這樣鍋子也會很好清潔喔!
😋另外,有粉絲問手把的部分。
其實我覺得金屬手把雖然會燙,但是在清潔上確實比塑料還要好洗,塑料有時候洗乾淨之後,還是會有洗不乾淨的感覺。我自己都是手把握比較後面一點,就不會燙,但是如果長時間加熱的話,手把還是會燙喔!但其實可以用矽膠墊來隔熱,不僅可以止滑,也可以防燙,很好用。
直接矽膠手把套的話,其實清潔上比較不容易,我個人認為沒有那麼理想~
講坦白一點就是,多套了一件衣服,要脫下來另外洗,也是很費事的,哈哈~~
有關中華鍋的料理分享,可以看以下的影片連結:
日本製 朝日26公分中式不沾炒鍋 (香檳粉)
開箱文:https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361077236
杏鮑菇炒鳳梨,吃起來鹹、辣、酸、甜,意外的好吃!
https://youtu.be/ElhMd3XTsrg
簡單的蒜苗炒臘肉,這樣做會更好吃喔!
https://youtu.be/BBNk5vdtxBw
金沙炒透抽
https://youtu.be/tQNqtaN-2e0
家常紅燒雞腿,好吃又下飯,一定要試試!!
https://youtu.be/q9VyptKzPN4
簡單的高麗菜豬肉炒麵,自己做的最好吃!
https://youtu.be/O9RKviU6Als
簡單快手菜:小黃瓜炒豬五花!!好吃、下飯!吃過會想再吃!
https://youtu.be/uNNlTrV8kyw
一鍋到底,簡單不失美味~海鮮豆腐蓋飯,吃過必定回味!
https://youtu.be/b8Mn30WBE9I
簡單五分鐘上菜!!辣炒瓜子肉,保證讓你白飯一碗接一碗~
https://youtu.be/Rpnhu3P1cIk
太公分豬肉下一句 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳解答
【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】【#大同醬油】【#鄉菇香黑早冬菇、三色地瓜條、老菜脯、香菇餅乾】
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這次的品項很多,我又不想簡單交代兩句就開團,因為每一個品項都很喜歡,每一個品項都有心得要分享,導致開團文變很長,我決定分成幾篇發文,請大家耐心看完哦❤
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【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】
五月份首團開團叉燒醬,熱銷將近五千包,已經接到無數媽媽的回饋說叉燒醬收服老公和小孩的味蕾,連平常食量很小都要用拜託還不肯吃的兒子都因為叉燒肉吃了一大碗飯。
當時開團我只用叉燒醬示範最經典的「黯然銷魂叉燒飯」,媽媽們都很有才,紛紛來跟我回報說她們還用叉燒醬來烤雞翅、排骨、雞腿,都非常好吃,尤其還有人用大塊的豬肋排,烤到邊緣焦香,好吃到手指都要吞下去了。
以前我也曾經試著自己調製叉燒醬,但怎麼做就是做不出專業的味道,Cravins叉燒醬的味道完全不輸專業店裡調配的,甚至比店裡賣的還好吃!
一包叉燒醬可以醃1公斤的梅花肉(也可以改用肋排、雞腿、雞翅),把梅花肉切大約3公分厚,丟進塑膠袋,再倒入一包叉燒醬,用手在袋子外面抓一抓按摩按摩,綁緊袋口冷藏一天一夜就可以了,吃多少烤多少,剩下沒烤的就冷凍起來,有夠方便的。
用氣炸鍋的話,我用180度烤15分鐘,再用200度烤幾分鐘到邊緣有點焦香就好,如果是用烤箱的話,可以試試200~210度,邊烤變刷叉燒醬汁,會讓叉燒肉更油亮更美麗。
這次除了老少通吃的叉燒醬,還多了我一直想要的黑胡椒醬。
我們很喜歡吃餐廳的鐵板豆腐、黑胡椒牛柳,但自己在家煮,味道怎麼調都不對,除了沒有餐廳的鍋氣外,最主要是調不出黑胡椒醬的口味。
用Craving的黑胡椒醬來炒青椒牛肉,牛肉只用一點點大同醬油、紹興酒、太白粉抓一抓,調味料只用三湯匙黑胡椒醬,歪嘴雞吃了大呼:「就是這個味!就是這個味!」
我終於做出餐廳的味道了!!
第一次試做的時候,我擔心黑胡椒醬太辣,於是就脫褲子放屁添加醬油和糖,結果味道整個大走鐘,歪嘴雞吃了搖頭說:「這個醬不行!不能推薦給大家。」
後來我就單純用黑胡椒醬,不敢再gay熬亂加調味料,從此風調雨順,不論是豆腐、牛肉、豬肉都好吃,甚至直接把黑胡椒醬淋在牛排上面都萬得福,我還想用它來試做新加坡有名的炒磅蟹和胡椒蝦呢!
直播示範:
✔歪嘴雞來上菜-#黯然銷魂叉燒飯 https://bit.ly/3bR1uFG
✔一醬搞定 #黑胡椒牛柳、#叉燒雞翅 https://reurl.cc/Ez2XpR
✔如果沒有烤箱也不用擔心,用鍋子一樣可以煮出嚇嚇叫的叉燒肉,這是官網影片給大家參考 https://bit.ly/3bQDWRr
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已經連續開團三年的【大同醬油】和【鄉菇香黑早冬菇】,老台詞就不用多寫了,我把每款醬油的介紹放在照片說明
《鄉菇香》的黑早冬菇通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證,以太空包的方式種植,全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉,看到這兩張證書內心立刻安心一大半,加上是台灣在地農民生產的好香菇,值得推薦給大家。
《鄉菇香》的冬菇味道好濃郁,又Q又厚實,不管是燉湯、紅燒都好吃,還有香菇脆片、三色地瓜條、老菜脯
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【《米屋》精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】、【#新加坡Cravins叉燒醬、黑胡椒醬】、【#潭酵天地果醋、酵素】、【#大同醬油】、【#鄉菇香黑早冬菇、三色地瓜條、老菜脯、香菇餅乾】
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太公分豬肉下一句 在 宗佑-文字慾的囚徒 Facebook 的最佳解答
之前看到這個新聞,總覺得哪裡不對勁。
台灣人向來(自以為)很體諒、很同情弱者,情理法也是把情放最前端考量;這一點不差,這是一種將心比心的同理惻隱之心。
但是...........可不可以不要這麼上線上綱?
畢竟,球場上、競技場上就是一個拚勝負的地方、一較高下的地方;看著A方技不如人、實力差人家太多,所以被血洗,還要來怪B方為什麼要這樣虐殺? 要這樣打擊人家信心?
所以想表達的是 : B方實力強也盡全力比賽,是錯的嗎?是沒必要嗎?
當某些人在想說 : B方有贏就好,不需要吃人夠夠、吃乾抹淨,才不會打擊(A方)人家信心,讓人家失去對這個運動的熱忱時..........
是不是也該想想 : 如果你今天的孩子花這麼多時間進行艱苦的訓練(緊迫盯人需要防守方極大的體力,B方的孩子平常要進行嚴格刻苦的訓練,才能在比賽中真的達成),然後臨場叫他們不能施展全力,要收著斂著、藏著噎著,才不會打擊對方的自尊與未來的興趣...........這個觀點是否也同樣不公平吧?
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事實上,整場比賽中領先方也有換替補球員上來練經驗,落後方也有上罰球線,然後沒罰進(所以沒得分)。
都讓你站在那邊在沒人干擾的情況下投(罰)球了,還掛蛋...那怪誰?
而領先方的教練也說了。就是要讓自己的球員用全場盯人的方式練經驗.........所以如果他們沒有一路打到冠軍,然後屌打所有球隊,那就表示也有球隊能能夠對抗這種攻守強度,是跟他們屬於同一個世界的,這才叫做"競爭",才會養進步。
如果有人覺得都已經77:0了,就不該這麼緊盯壓迫,那這種思維換角度來講就是要放鬆防守,好讓對方"不要輸這麼難看"嗎?
那不然,我有個提議.........那就是大家都上去打不計分的友誼賽,然後所有隊伍都領一個第一名的獎狀,這樣大拜拜之後,三叔公分豬肉的方式就能大家皆大歡喜、人人有獎.............那那那...........
#平常那麼辛苦練個屁?
也不要打甚麼三級棒球了,太傷小孩子身心了;等下被打一支全壘打,玻璃心破掉回家躺三天.......呃....我是說小投手的爸媽玻璃心碎
#全部去打樂樂棒球就好
#世界棒球經典賽也改為世界樂樂棒球經典賽
大家都開心
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說遠點,又如果領先方的孩子一路這麼磨練上去,接著成為中華隊,然後可以適應其他國家選手的全場盯人,又或是可以對其他國家選手緊迫盯人,而打出好成績。
大家還會嘴嗎?
換個角度。大家放水養出一堆快樂打籃球的小孩,然後成為國家隊;之後出國被人家血洗,大家就不嘴了嗎?
快樂不是很重要嗎?
指責抨擊其他國家為什麼要這麼認真打贏中華隊,就是對方的錯啦?!
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再說回來一點。那落後方會不會從此失去對這個運動的熱誠呢?
如果真的會,那就失去吧。
"心理素質"是運動競技中極大的一個要件;心理不堅強的運動員,不會是有水準的運動員;那怕天生神力的常威公子再怎麼橫,上台軟手軟腳的一樣沒用。
#運動場上不需要懦弱者---這就是運動競技的現實。
到了國際賽,大家都是拿命拚榮譽,沒人在跟你拚興趣的;想打興趣的去玩乙組好嗎?
(但是我也要說一句,乙組照樣拼命;因為那是人家的興趣,才能讓他們在業餘之外,還要抽空苦練。
玻璃心,又想打興趣的,去高架橋下籃球場好嗎?)。
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我以前也是體育選手,自己練不好是因為自己的心理與生理不足的因素。
自己要去檢討到底不足的是哪部分,能克服就克服,不能克服就自己離開,沒甚麼好抱怨的。
抱怨不會讓我們變得更強大,只有變強才能生存或進階,這就是達爾文的論點。
但退隊後,我依然保有運動習慣,依然學習各種競技運動,這就是運動經歷給我足以受用一輩子的好處;而以前輸的,沒甚麼好牽拖的,技不如人罷了。
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所以話再說回來。這場比賽的落後方,如果輸到懷疑人生,就趕快退隊;看看自己的天賦能不能找到一個輕鬆玩也可以屌打對方的新天地。
但請記住,只要牽涉到獎金、榮譽、升遷跟學雜費減免之類的實質利益,講的就是競爭力;沒人跟你玩興趣的。因為你無法想像一個沒有錢念公立學校的窮孩子,願意花多少心思跟苦練,然後上場拚一個學雜費減免的名額------他真的敢在場上跟你玩命,只為了有更好的前程或是讓父母親少一點負擔。
知道為什麼 孫悟空大鬧天宮,為何滿天神佛、天兵天將都拿祂沒轍;但祂一踏上西方大雷音寺取經的過程中,甚麼妖魔小丑都能弄得祂們七葷八素嗎?
因為,天兵天將是公務員,領薪水的、做興趣的,所以不需要太認真,有應付就好、保住小命最重要;但凡間的妖怪都是自己出來創業的,所以各個都是拿命出來拚生死的。
#知道其中的差異了嗎?
如果因為輸了就失去對這個運動的熱誠,那表示你沒有真心愛這個運動,你愛的只是贏球,所以輸也不要輸得太難看;如果非要獲勝或是以"不要輸很慘"為前提,才能保有對這個運動的熱誠,那是沒競爭力的。
以前台灣覺得大學生很棒,所以陳水扁讓大家都有大學念,造成台灣現在每一屆都可以有98%以上的大學生,但我們有反映出相對的競爭力嗎?
在沒有競爭與升學壓力下的孩子,都念興趣的啦;那出社會或出國面對那些拿命拚一口飯吃的人,誰能討到好果子吃?
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#西遊記是這樣看的
#撿到槍是因為最近很操?
#我回來了
#開始人生迄今的最大轉折
每週一、三、五的晚上10點半,一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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