關於 太妃糖焦糖 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

德文零食圖鑑#007 🍫 Werther's Original偉特糖

歡迎收看德文零食圖鑑第七集!你知道偉特糖其實來自德國🇩🇪嗎?哈哈哈不知道也沒關係，因為我也是剛剛才知道🤣🤣🤣很容易被它的英文名字誤導嘛👉👈1909年在德國小鎮Werther，甜點師👨‍🍳Gustav Nebel研發了偉特糖。原來是顆有百年歷史的糖果🍬啊!老實說我對偉特糖不是很有愛，實在太甜了🥲，不過偉特糖至今仍在糖果市場裡佔有一席之地，從萬聖節trick or treat的收穫🎃，參加婚禮的喜糖👰，到商店收銀檯前的糖果籃🧺，都可以見到它的足跡。誰說學語言一定要讀課本文章，其實學語言是可以很生活化的，手邊的零食包裝，也可以是你學習的對象，德文零食圖鑑緩慢地來到第七集了，希望大家喜歡這個主題～可以按讚或留言給我繼續畫下去的動力🥰

德文零食圖鑑
Werther's Original德文小筆記📒

➡️Zart und schmelzend!
柔軟入口即化
zart 軟的，嫩的
schmelzen 融化(動詞)
schmelzend 融化的

➡️ Caramelts
焦糖
das Caramel 焦糖

➡️Traditionelle Werther’s Qualität
傳統偉特品質
traditionell 傳統的
die Qualität 品質

➡️ 1 Stück enthält 36 kcal 2％GDA
一份包含36大卡2％每日攝取量
das Stück 部分/件/片段
enthalten 包含

➡️ Zartschmelzende Spezialität aus Werther’s Original Karamell
來自偉特經典太妃糖的柔軟入口即化滋味
die Spezialität 特徵，特餐，美味
der/das Karamell 太妃糖，焦糖

一起在吃零食🍬的過程中，也享受學習德文的甜蜜吧😋

❗️小小提醒：歡迎使用“分享”功能分享我的貼文，但請避免直接使用圖片或內文，需要使用此貼文，還請經過我的同意喔(寫文章畫圖也是很花費心力的)

茲茲堡小日子IG➡️windyinwuerzburg

我的德文零食圖鑑同場加映
小熊軟糖Haribo🐻https://reurl.cc/mLm1V1
小小兵餅乾Leibniz🍪 https://reurl.cc/j8n0xD
Toffifee巧克力🍫https://reurl.cc/Nr7e3k
Kinder建達巧克力🍫https://reurl.cc/0jrNYK
Milka妙卡巧克力🍫https://reurl.cc/KAagyq
Kinder Happy Hippo 建達快樂河馬🦛 https://reurl.cc/no886D

我的中德line貼圖在這裡⬇
[這是一個中文和德文的貼圖2]
https://line.me/S/sticker/8761805
[這是一個中文和德文的貼圖]
https://line.me/S/sticker/1416551

我的德國旅遊圖文書---心德筆記在這裡⬇
博客來連結👉 https://goo.gl/qPRLhy
誠品連結👉https://goo.gl/xY7hbc
各大網路及部分實體通路皆有上架喔😀

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📣緊急公告​
​
收到有朋友想加購最好喝最環保的pod&parcel咖啡膠囊，原本已經結團，需要到官網以原價購買，謝謝廠商非常幫忙，剛剛再讓我們加開一天，到晚上23:59結單，上次沒訂到，或是還是想再補貨的朋友，趕快把握今天呦！​
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🛒訂購網址👇
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補上上次寫的文案～～​
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來自全球最佳咖啡城市墨爾本的Pod & Parcel，精選世界各地咖啡產區、美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)評等最高等級專業豆級的原豆，在墨爾本烘焙後細細研磨填裝，成就精品級的咖啡膠囊。​
​
最高等級的專業豆等級，指的是300公克的生豆中， 完全瑕疵豆少於五顆，再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、 香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等，特性來做評分。而Pod & Parcel的咖啡豆就被評等為最高等級的專業豆級。​
​
再經由專業咖啡師嚴格控管製程，雖然是機器短時間內做出的咖啡，但煮出來的風味猶如精品咖啡館，絕對不是便利商店一杯咖啡可以比的，而且團購價格甚至比便利商店便宜！請你們一定要試試，好喝的咖啡不用懂，簡單的方式也可以享受的到。​
​
而以往咖啡膠囊為人詬病的就是環保上的問題，Pod&Parcel膠囊殼選用生物聚合物製作而成，來自可再生材質，像是米、馬鈴薯澱粉，且符合歐盟EN13432標準，可在90天內分解、可堆肥的環保材質；紙盒內部保持咖啡風味的透明包裝，也使用可生物分解可堆肥材質。 (膠囊頂部蓋子因實用考量使用鋁。許多其他膠囊整個都是鋁製) ​
​
至於適用咖啡膠囊的機型，不用擔心， Nespresso咖啡機幾乎相容，終於不用再侷限於連鎖廠商的咖啡膠囊，包括Pixie、 Essenza、Lattisima、Expert、Creatista、Lattisima Premium、Lattissima Plus、Citiz、Le Cube、Maestria、U、 Inissia、Concept、Prodigi，不適用咖啡機型號則為Vertuo、Commercial flat disc capsule（商用型）。​
​
這是我首次開的Pod & Parcel團，總共有十種口味，包含六款特選綜合豆（Blend）、和四款單品豆（Single Origin），每一種都有特色每一種都好喝，特別要介紹一下，最近我喝的的較低咖啡因Sidamo希達摩的製造方式，是利用完全沒有化學成分的過程，瑞士水沖法，在極低影響咖啡風味的情況下降低咖啡因，這是世界上少數咖啡因較低的專業豆之一，甚至有機會是最好喝的喔，非常值得試試看！​
​
​
以下是十種膠囊口味的介紹：​
​
☕️​
★Bezzera 巴拉瑞 ​
強度：13/13​
風格：濃烈微甜,蘊含可可生豆、肉豆蔻、小豆蔻味​
產地：印度、坦尚尼雅​
咖啡因：27.5毫克/每10公克​
介紹：​
至今最濃烈、強勁的口味取名來自義式咖啡機發明人Luigi Bezzera​
混和了來自印尼的精品羅布斯塔咖啡豆，與來自坦尚尼雅專業級咖阿拉比卡咖啡豆​
濃郁、豐厚的口味，搭配牛奶味道也絲毫不被遮掩​
☕️​
☕️​
★ Florentino 佛倫提諾 ​
強度：12/13​
風格：濃烈香甜 蘊含胡桃、可可、黑加侖味​
產地：哥倫比亞、印度​
咖啡因：22.5毫克/每10公克​
介紹：​
是熱愛拿鐵、小白(Flat-White)不能錯過的​
佛倫提諾包含了70%的精心挑選來自印度的羅布斯塔咖啡豆(在評估數十種之後)，​
再配上30%來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆​
Florentino佛倫提諾，確實讓在家裡就能享受到，甚至重新認識咖啡館等級的拿鐵與小白​
☕️​
☕️​
★Bancroft 班克洛夫 ​
強度：11/13​
風格：深培強烈，蘊含烘培可可豆、法式香草牛軋糖、石榴味​
產地：巴西、印尼​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
均勻、渾厚的美味特選搭配，品嘗到烘培的可可豆與法式香草牛軋糖味，並用來自印尼的阿拉比卡咖啡豆增添風味​
搭配牛奶，是個絕佳的選擇​
☕️​
☕️​
★ Mbeya 孟貝亞 ​
強度：9/13​
風格：清新香甜，蘊含覆盆莓、桃子、楓糖漿味​
產地：單一產區坦尚尼雅​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
來自坦尚尼雅最大的阿拉比卡咖啡豆產區，有別於此產區過去強又濃的風格，孟貝亞清新、微微甜酸的口感，有覆盆莓與桃子的香氣​
中度烘培，無論搭配牛奶或是直接飲用都合適​
來自非洲大陸，許多咖啡豆的原產區, 美國咖啡協會評分極高的口味！​
別錯過Mbeya 孟貝亞 ​
☕️​
☕️​
★ Munro 孟若 ​
強度：9/13​
風格：滑順均勻 蘊含黑巧克力、榛果、果乾味​
產地：尼加拉瓜、衣索比亞​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
孟若是最所有口味中最深度烘培的，但很順口​
60%的阿拉比卡咖啡豆來自尼加拉瓜，40%來自衣索畢亞​
☕️​
☕️​
★ Fasoli 法索利 ​
強度：8/13​
風格：香甜果香，蘊含李子皮、黑莓、焦糖味​
產地：巴西、衣索比亞、盧安達​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
現代清新的口感，法索利混合了來自不同國家的阿拉比卡咖啡豆​
深色果實的美味，如李子、黑莓擁有溫和舒服的餘味​
☕️​
☕️​
★ Calexte 卡萊克斯 ​
強度：5/13​
風格：淡雅滑膩，蘊含太妃糖、焦糖、開心果味​
產地：哥倫比亞、坦尚尼亞​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
大膽、異國風情、誘人的，卡萊克斯就是用來喚醒想要更多的慾望😝​
原產於哥倫比亞，包含了優雅的太妃、焦糖香氣搭配來自坦尚尼的阿拉比卡咖啡豆，增添了果酸味​
無論單飲或是搭配牛奶都非常合適，是個多樣貌好搭配的選擇​
☕️​
☕️​
★ Sidamo 希達摩(咖啡因較低) ​
強度：8/13​
風格：果香鮮活，蘊含檸檬、柑橘、無花果味​
產地：單一產區 衣索比亞​
咖啡因：0.5毫克/每10公克​
介紹：​
來自以索比亞南部，以出產果香味濃厚的咖啡著稱，擁有豐富多變的風味​
☕️​
☕️​
★Tarrazu 塔拉蘇​
強度：10/13​
風格：多層大膽，蘊含櫻桃、黑糖、可可豆。​
產地：單一產區哥斯大黎加​
咖啡因：0.5毫克/每10公克​
介紹：​
來自哥斯大黎加，味道被稱為經典且完美的塔拉蘇。​
擁有豐富的層次，獨特乾淨的香氣。​
生長於高緯度，富含火山肥沃土壤的區域，也是因此讓他的味道如此獨特美味。​
☕️​
☕️​
★ Huehuetenango 維維田納哥​
強度：7/13​
風格：果酸香料，蘊含柑橘、肉桂、香草。​
產地：單一產區 瓜地馬拉​
咖啡因：0.5毫克/每10公克​
介紹：​
瓜地馬拉這區的咖啡豆每年生產只有三到四個月份，通常是一月到四月。​
味道突出美味，有豐厚的香草，微微的柑橘酸香，搭上肉桂的餘味。​
人稱這是古老的區域釀造出的最有風格的美味​
​
​
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🛒下單網址👇
https://www.liqform.com/v/41fcs6gz
✅開團時間：7/5 (一) ～ 7/15 (三) 23:59​
✅一盒有10個咖啡膠囊​
✅現貨商品，付款完成後三個工作天內出貨​
✅下單後請於24小時完成付款，逾時訂單會失效需重新✅付款方式：刷卡 / ATM轉帳​
✅客服問題請私訊至​
https://www.facebook.com/HYH-580354142656914/​
或客服信箱eservice@thehyh.com

【Pod&Parcel】​
​
週三要回診照內膜了，上週秉瑤醫師特別叮囑，養內膜是目前最重要的課題，這段時間需要減少咖啡因的攝取，還好醫師說的是「減少」，而不是「禁止」，也還好Pod&Parcel的希達摩咖啡因含量較低，能讓我在這段時間，不用完全斷絕與咖啡的連結，今天早餐點的就是強度8，咖啡因較低的Sidamo希達摩。​
​
如果我的貼文大部分都有出現在你的動態牆的話，會看到Pod&Parcel多次出現在我的粉專，自從家裡的咖啡膠囊換成Pod&Parcel後再也回不去了，這是我喝過最好喝的咖啡膠囊了，懂喝咖啡的人或許對膠囊咖啡嗤之以鼻，但忙碌的早晨實在很難悠哉磨豆，而且對我來說，喝咖啡就單純喜歡咖啡的味道，不需要很懂。​
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因為疫情的關係，無法像以往到喜愛的咖啡店喝杯咖啡，那用最便利的方式喝上一杯精品級的咖啡，何嘗不是一件愉悅的事！​
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來自全球最佳咖啡城市墨爾本的Pod & Parcel，精選世界各地咖啡產區、美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)評等最高等級專業豆級的原豆，在墨爾本烘焙後細細研磨填裝，成就精品級的咖啡膠囊。​
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最高等級的專業豆等級，指的是300公克的生豆中， 完全瑕疵豆少於五顆，再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、 香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等，特性來做評分。​而Pod & Parcel的咖啡豆就被評等為最高等級的專業豆級。
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再經由專業咖啡師嚴格控管製程，雖然是機器短時間內做出的咖啡，但煮出來的風味猶如精品咖啡館，絕對不是便利商店一杯咖啡可以比的，而且團購價格甚至比便利商店便宜！請你們一定要試試，好喝的咖啡不用懂，簡單的方式也可以享受的到。​
​
而以往咖啡膠囊為人詬病的就是環保上的問題，Pod&Parcel膠囊殼選用生物聚合物製作而成，來自可再生材質，像是米、馬鈴薯澱粉，且符合歐盟EN13432標準，可在90天內分解、可堆肥的環保材質；紙盒內部保持咖啡風味的透明包裝，也使用可生物分解可堆肥材質。 (膠囊頂部蓋子因實用考量使用鋁。許多其他膠囊整個都是鋁製) ​
​
至於適用咖啡膠囊的機型，不用擔心， Nespresso咖啡機幾乎相容，終於不用再侷限於連鎖廠商的咖啡膠囊，包括Pixie、 Essenza、Lattisima、Expert、Creatista、Lattisima Premium、Lattissima Plus、Citiz、Le Cube、Maestria、U、 Inissia、Concept、Prodigi，不適用咖啡機型號則為Vertuo、Commercial flat disc capsule（商用型）。​
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這是我首次開的Pod & Parcel團，總共有十種口味，包含六款特選綜合豆（Blend）、和四款單品豆（Single Origin），每一種都有特色每一種都好喝，特別要介紹一下，最近我喝的的較低咖啡因Sidamo希達摩的製造方式，是利用完全沒有化學成分的過程，瑞士水沖法，在極低影響咖啡風味的情況下降低咖啡因，這是世界上少數咖啡因較低的專業豆之一，甚至有機會是最好喝的喔，非常值得試試看！​
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以下是十種膠囊口味的介紹：​
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☕️​
★Bezzera 巴拉瑞 ​
強度：13/13​
風格：濃烈微甜,蘊含可可生豆、肉豆蔻、小豆蔻味​
產地：印度、坦尚尼雅​
咖啡因：27.5毫克/每10公克​
介紹：​
至今最濃烈、強勁的口味取名來自義式咖啡機發明人Luigi Bezzera​
混和了來自印尼的精品羅布斯塔咖啡豆，與來自坦尚尼雅專業級咖阿拉比卡咖啡豆​
濃郁、豐厚的口味，搭配牛奶味道也絲毫不被遮掩​
☕️​
☕️​
★ Florentino 佛倫提諾 ​
強度：12/13​
風格：濃烈香甜 蘊含胡桃、可可、黑加侖味​
產地：哥倫比亞、印度​
咖啡因：22.5毫克/每10公克​
介紹：​
是熱愛拿鐵、小白(Flat-White)不能錯過的​
佛倫提諾包含了70%的精心挑選來自印度的羅布斯塔咖啡豆(在評估數十種之後)，​
再配上30%來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆​
Florentino佛倫提諾，確實讓在家裡就能享受到，甚至重新認識咖啡館等級的拿鐵與小白
☕️​
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★Bancroft 班克洛夫 ​
強度：11/13​
風格：深培強烈，蘊含烘培可可豆、法式香草牛軋糖、石榴味​
產地：巴西、印尼​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
均勻、渾厚的美味特選搭配，品嘗到烘培的可可豆與法式香草牛軋糖味，​並用來自印尼的阿拉比卡咖啡豆增添風味​
搭配牛奶，是個絕佳的選擇​
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★ Mbeya 孟貝亞 ​
強度：9/13​
風格：清新香甜，蘊含覆盆莓、桃子、楓糖漿味​
產地：單一產區坦尚尼雅​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
來自坦尚尼雅最大的阿拉比卡咖啡豆產區，有別於此產區過去強又濃的風格，​孟貝亞清新、微微甜酸的口感，有覆盆莓與桃子的香氣​
中度烘培，無論搭配牛奶或是直接飲用都合適​
來自非洲大陸，許多咖啡豆的原產區, 美國咖啡協會評分極高的口味！​
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★ Munro 孟若 ​
強度：9/13​
風格：滑順均勻 蘊含黑巧克力、榛果、果乾味​
產地：尼加拉瓜、衣索比亞​
咖啡因：15毫克/每10公克​
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孟若是最所有口味中最深度烘培的，但很順口​
60%的阿拉比卡咖啡豆來自尼加拉瓜，40%來自衣索畢亞​
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★ Fasoli 法索利 ​
強度：8/13​
風格：香甜果香，蘊含李子皮、黑莓、焦糖味​
產地：巴西、衣索比亞、盧安達​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
現代清新的口感，法索利混合了來自不同國家的阿拉比卡咖啡豆​
深色果實的美味，如李子、黑莓擁有溫和舒服的餘味​
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★ Calexte 卡萊克斯 ​
強度：5/13​
風格：淡雅滑膩，蘊含太妃糖、焦糖、開心果味​
產地：哥倫比亞、坦尚尼亞​
咖啡因：15毫克/每10公克​
介紹：​
大膽、異國風情、誘人的，卡萊克斯就是用來喚醒想要更多的慾望😝​
原產於哥倫比亞，包含了優雅的太妃、焦糖香氣搭配來自坦尚尼的阿拉比卡咖啡豆，增添了果酸味​
無論單飲或是搭配牛奶都非常合適，是個多樣貌好搭配的選擇​
☕️​
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★ Sidamo 希達摩(咖啡因較低) ​
強度：8/13​
風格：果香鮮活，蘊含檸檬、柑橘、無花果味​
產地：單一產區 衣索比亞​
咖啡因：0.5毫克/每10公克​
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來自以索比亞南部，以出產果香味濃厚的咖啡著稱，擁有豐富多變的風味​
☕️​
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★Tarrazu 塔拉蘇​
強度：10/13​
風格：多層大膽，蘊含櫻桃、黑糖、可可豆。​
產地：單一產區哥斯大黎加​
咖啡因：0.5毫克/每10公克​
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來自哥斯大黎加，味道被稱為經典且完美的塔拉蘇。​
擁有豐富的層次，獨特乾淨的香氣。​
生長於高緯度，富含火山肥沃土壤的區域，也是因此讓他的味道如此獨特美味。​
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★ Huehuetenango 維維田納哥​
強度：7/13​
風格：果酸香料，蘊含柑橘、肉桂、香草。​
產地：單一產區 瓜地馬拉​
咖啡因：0.5毫克/每10公克​
介紹：​
瓜地馬拉這區的咖啡豆每年生產只有三到四個月份，通常是一月到四月。​
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人稱這是古老的區域釀造出的最有風格的美味​
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8款美味的冰淇淋卷

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

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份量：每道食譜皆約2–3 份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：4小時
難易度：中等

1. 薄荷巧克力冰淇淋
所需材料：
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
5 ml 薄荷糖漿
25 g 巧克力豆
10 ml 巧克力醬
巧克力醬，裝飾用
新鮮薄荷，裝飾用

作法：
1.1 將煉奶、鮮奶油、巧克力豆和薄荷糖漿放入果汁機中混合攪拌。然後將其倒在烤盤上，並在上面斜線擠上巧克力醬。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
1.2 將烤盤從冰箱中取出，將已結冰的冰淇淋直向分成3等份。用抹刀從下到上捲起冰淇淋，將冰淇淋捲成小卷。
1.3 把冰淇淋卷直立放入杯子裡，再淋上巧克力醬，並放上薄荷裝飾。

2. 椰子芒果冰淇淋
所需材料：
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
1 顆約300 g 的芒果，切小塊
5 顆雪莎巧克力
5 g 椰子粉
打發鮮奶油，裝飾用
芒果，切塊裝飾用

作法：
2.1 將煉奶、鮮奶油、芒果和雪莎巧克力放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上，並在上面撒上椰子粉。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
2.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份，用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中，並用打發鮮奶油和芒果塊裝飾。

3. Oreo餅乾草莓冰淇淋
所需材料：
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
6 片Oreo餅乾
100 g 草莓
50 g 草莓，切小塊
草莓果醬，裝飾用
Oreo餅乾，壓碎裝飾用

作法：
3.1 將煉奶、鮮奶油、草莓和Oreo餅乾放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上，並在上面撒上草莓塊。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
3.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份，用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中，並用草莓果醬和壓碎Oreo餅乾裝飾。

4. 香蕉榛果可可冰淇淋
所需材料：
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
1 根約 120 g 的香蕉
2 湯匙Nutella榛果可可醬
10 g 榛果，切碎
巧克力醬，裝飾用
香蕉片，裝飾用

作法：
4.1 將煉奶、鮮奶油、香蕉和Nutella榛果可可醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上，並在上面撒上碎榛果。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
4.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份，用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中，並用巧克力醬和捏碎的香蕉片裝飾。

5. 焦糖爆米花冰淇淋
所需材料：
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
60 g 爆米花
50 ml 焦糖醬
5 顆太妃糖
焦糖醬，裝飾用
爆米花，裝飾用

作法：
5.1 將煉奶、鮮奶油、爆米花和焦糖醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上，並在上面撒上捏碎的太妃糖。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
5.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份，用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中，並用焦糖醬和捏碎的爆米花裝飾。

6. 萊姆冰淇淋
所需材料：
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
100 ml 萊姆汁
1 顆磨碎的萊姆皮
4 片奶油餅乾
打發鮮奶油，裝飾用
餅乾，裝飾用
萊姆片，裝飾用

作法：
6.1 將煉奶、鮮奶油、萊姆皮和萊姆汁放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上，並在上面撒上捏碎的奶油餅乾。將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
6.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份，用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中，並用打發鮮奶油、和捏碎的餅乾和1 片萊姆片裝飾。

7. 花生草莓冰淇淋
所需材料：
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
3 湯匙花生醬
3 湯匙草莓果醬
草莓果醬，裝飾用
花生，裝飾用

作法：
7.1 將煉奶、鮮奶油和花生醬放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上，並在上面分散放上草莓果醬。
7.2 用湯匙把柄劃過草莓果醬，讓草莓果醬出現漂亮的圖案。然後將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
7.3 將結冰的冰淇淋直向分成3等份，用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中，並用草莓果醬和花生裝飾。

8. 覆盆子冰淇淋
所需材料：
300 ml 甜味煉奶
340 ml 鮮奶油
250 g 覆盆子
5 g 彩色糖粒
打發鮮奶油，裝飾用
覆盆子果醬，裝飾用

作法：
8.1 將煉奶、鮮奶油和覆盆子放入果汁機中攪拌。然後將其倒在烤盤上，並在上面撒上彩色糖粒。再將烤盤放入冰箱冷凍至少4小時。
8.2 將結冰的冰淇淋直向分成3等份，用抹刀從上到下捲起來。將冰淇淋卷直立放入杯子中，並用打發鮮奶油和覆盆子果醬裝飾。

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🔸️開箱日 🔸️ 茶粒茶

✿太妃焦糖紅茶✿

這次開箱的是茶粒茶三角茶包，偶爾還是想換茶包來泡，之前看很多賣冷泡茶的飲料店都是用三角茶包，一直都很好奇，因為相比一般的茶包堅固許多，茶葉外洩的也比較少，也比一般只用茶葉浸泡的冷泡茶好清洗多了，主要是帶出門方便，還可以冰在冰箱裡做冷泡茶，跟茶葉是完全不同的體驗，這次主要開箱的是太妃糖焦糖紅茶，還有水蜜桃烏龍茶偷偷入鏡。

一直都非常喜歡焦糖香氣的紅茶，滿足奶糖茶香氣又不擔心糖的負擔，一直覺得糖的香氣有安撫人心作用，你們呢？

這款熱水泡1-2分鐘就會呈現出美麗的茶紅色，可以回沖一次，冷泡茶需要8小時風味比較好，影片裡我是冰到隔天早上配早餐飲用，我自己比較喜歡他冷泡冰過的味道，感覺香甜的焦糖味比熱沖較明顯，不過每個人喜好都不同，都可以試試。

偷偷入鏡的水蜜桃烏龍茶也很不錯喔，很常有冷飲店有這麼味道，每次買外面的，一杯也要50~60元，自己泡划算很多。

今天的開箱日就到這裡囉♡期待下次開箱

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#茶粒茶

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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=8959

[ 材料 ]
細白砂糖：225g
玉米糖漿(蜂蜜)：60g
無鹽奶油：60g
35%動物性鮮奶油：110g
天然海鹽：1/4茶匙
香草精：2茶匙

這份糖果起源於19世紀中期的英國約克郡 (Doncaster, Yorkshire, England )，出名的原因則是在1851年時期，當時維多利亞女王到訪該鎮時給予的賜名。在風味相當近似太妃糖，不過Butterscotch是較為接近軟糖 (牛奶糖) 質地。製作時的最終溫控制在攝氏150度以下 (指離火溫度)，因此不會像太妃糖 (toffee) 一樣變成硬脆。當然風味變化其實也有不少，如英國約克郡原始版中，是採添加糖蜜 (molasses) 製作，所以成品的焦糖風味更深。其它風味變化版則有添加威士忌 (Whisky) 等不同版本。

不萊嗯的配方版本，除了糖漿質地之外，更把「英式牛奶糖漿」填進小號冰淇淋甜筒杯裡，這樣的外型絕對能完全能吸引住小小孩目光，吃起來更方便不粘手，無需以威化紙或糖果油紙包裹，而甜筒杯的酥脆搭配軟心牛奶糖，真的是一種止不住的誘惑呀！