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【Omakase 舌尖上的驚喜】
「Omakase」在台灣，普遍被稱為「無菜單料理」，這其實只講了一半，並沒辦法全完精準呈現這個字的意義與精髓......
位在香格里拉台北遠東國際大飯店7樓〈ibuki〉日料餐廳內的鐵板燒包廂，除定期推出制式套餐或主廚精選套餐，也開始以Omakase型式供餐了。
➡️裕仁皇太子百年前來台考察最愛八寶飯？
https://ctee.com.tw/lohas/food/434702.html
#鐵板燒 #Omakase #姚舜美食
Shangri-La Taipei 香格里拉台北遠東國際大飯店
遠企飯店7樓 Ibuki日本料理
▌工商時報樂活人生：http://bit.ly/32YefK4
【Urban Coffee Roaster 餐飲券 熱血Marketplace 現已上架】
1. Urban Coffee Roaster - 精選1人餐
※餐單包括:
- 松葉蟹肉飯 配 炸軟殼蟹
- 法式焦糖班戟
- 冠軍精選手沖咖啡 X 1
Marketplace價: $298 (原價: $314)
網上購物連結:
https://bit.ly/3gVOBxM
2. Urban Coffee Roaster - 精選2人餐
※餐單包括:
- 紫菜脆片 配 三文魚子·醬油芝士
- 松葉蟹肉飯 配 炸軟殼蟹
- 明太子忌廉意粉 配 烤烏魚籽
- 法式焦糖班戟
- 冠軍精選手沖咖啡 X 2
Marketplace價: $598 (原價: $668)
網上購物連結:
https://bit.ly/3dBlayV
3. Urban Coffee Roaster - 精選4人餐
※餐單包括:
- 炸單骨雞翼 配 日本芥末蛋黃醬
- 牛油果藜麥羽衣甘藍沙律 配 慢煮雞胸(紅酒醋汁)
- 薯蓉釀八爪魚丸
- 紫菜脆片 配 三文魚子·醬油芝士
- 松葉蟹肉飯 配 炸軟殼蟹
- 明太子忌廉意粉 配 烤烏魚籽
- 煎肉眼扒 配 日式青蔥牛肉汁
- 法式焦糖班戟
- 是日精選蛋糕 X 2
- 冠軍精選手沖咖啡 X 4
Marketplace價: $1198 (原價: $1294)
網上購物連結:
https://bit.ly/2MvDein
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券條款及細則︰
1.此券只適用於指定的套餐。
2.此券只可於有效期內及指定餐廳的運作時段內使用。熱血時報有限公司(下稱「本公司」)擁有唯一及絕對權利決定套餐的價格及餐廳的運作時段。
3.必須在使用 1 日前致電通知指定餐廳，並於點菜時出示此券(QR Code型式)。
4.此券只可用於堂食。
5.此券不可退款，全部或部份兌換現金，或換取其他產品或折扣優惠。
6.此券只可使用一次。
7.此券不可與其他折扣或推廣優惠一同使用。
8.個別食品/飲品如因貨源供應問題有所更改，恕不另行通知。
9. 如有任何爭議，本公司保留就爭議及與此券有關的任何問題之最終決定權。
餐廳名稱︰《Urban Coffee Roaster》
地址︰銅鑼灣加寧街8號名店坊1樓B號舖
訂座電話︰35946569
使用時段:
Sun - Thu 1800- 2200 (Last order 21:15)
Fri- Sat 1800 - 2230 (Last order: 21:45)
【Sharpe Law澳門旅遊】
繼續介紹一下澳門, 來到新馬路的「德成按」,
一個沒有太多遊客的地方,
德成按並不是名震香江「佢都係來我同鄉喎」
的「得成」 (一家僱傭公司廣告),
而是一家大押, 建築物建於1917年已有百年歷史,
是當地富商高可寧的物業,
但在上世紀90年代初已結業,
難得的是繼承者願意跟政府合作,
同意將之改為博物館成就了「典當業展示館」,
展示了保留至今的木貨架,
還有保安極好的保險庫。
這位以押當發跡的商人在港澳有著多家的押舖,
包括灣仔軒尼詩道的「同德押」,
1930年代建成的同德押在一片爭議聲之中,
被高可寧家族於2015年尾拆掉,
原是香港島最後一幢轉角處的戰前弧型式騎樓,
是三級歷史建築,
但也被輕鬆地拆去重建, 令人不得不嘆息,
在香港根本無人會明白古建築的含意及價值所在。
(這類戰前弧型式騎樓全港只餘3幢,
最有名的應數受到保育的太子「雷生春」)
古蹟保育?? 在香港不能開飯,
在這個商人式思想主導下的社會,
根本不值一文。
再說「新華大旅店」(Sanva Hotel),
建築於1873年並營業超過80年的古老旅館,
坦白說如果你須要私隱, 須要清潔,
須要冷氣, 須要舒適的, 須要獨立廁所及洗澡的,
抱歉, 這裡絕對不是你會來的地方,
但你想試試20-30年代人們生活的環境??
這裡就是我想嘗試的原因。
當然, 昨天是奢華的巴黎人酒店,
今天是近百年既唐樓板間房,
那感覺似隨時會丟下來的風扇,
那綠色的木間隔油漆,
白色吊光管, 殘破脫落的灰水,
這個差別真的誇張,
但, 這卻很澳門, 感覺才是真實的。
台灣旅遊討論區很多人說到這「賓館」,
如何又怎麼樣天花龍鳳的, 都太誇張了!!
http://www.sharpelawtravel.com/?p=25035
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